![冰肉簡介]( "冰肉簡介")
- 1、冰肉的醃製方法：肥肉去皮洗淨。肥肉切細條狀。再切小丁，越小越好。鍋中加清水將肥肉丁煮沸，約3分鐘即可。關火後將肥肉丁沖洗乾淨。取一帶蓋大碗將肉丁放入，加白酒6湯匙。白糖18湯匙。攪拌均勻。用保鮮袋將碗口封住。蓋上蓋子。再裝進塑料袋中，紮緊封口，放入冰箱冷藏。2、冰...
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![冰肉的醃製方法]( "冰肉的醃製方法")
- 1、冰肉的醃製方法：肥肉去皮洗淨。肥肉切細條狀。再切小丁，越小越好。鍋中加清水將肥肉丁煮沸，約3分鐘即可。關火後將肥肉丁沖洗乾淨。取一帶蓋大碗將肉丁放入，加白酒6湯匙。白糖18湯匙。攪拌均勻。用保鮮袋將碗口封住。蓋上蓋子。再裝進塑料袋中，紮緊封口，放入冰箱冷藏。2、冰...
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![冰肉簡介 冰肉的醃製方法]( "冰肉簡介 冰肉的醃製方法")
- 1、冰肉的醃製方法：肥肉去皮洗淨。肥肉切細條狀。再切小丁，越小越好。鍋中加清水將肥肉丁煮沸，約3分鐘即可。關火後將肥肉丁沖洗乾淨。取一帶蓋大碗將肉丁放入，加白酒6湯匙。白糖18湯匙。攪拌均勻。用保鮮袋將碗口封住。蓋上蓋子。再裝進塑料袋中，紮緊封口，放入冰箱冷藏。2、冰...
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![鹹肉能不能放冰箱 鹹肉可以放冰箱嗎]( "鹹肉能不能放冰箱 鹹肉可以放冰箱嗎")
- 1、熟的鹹肉可以短時間內放冰箱冷藏,生的鹹肉可以長時間放冰箱冷藏。2、因為鹹肉是含鹽分很大的經過加工過的肉食品,含有的鹽分很大所以不容易滋生細菌也不容易變質。3、冷藏的溫度是低溫恆溫的環境更是利於生鹹肉的儲存,但熟的卻不適合長時間的儲存,因為熟的煮熟後鹽分...
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![肉鬆可以放冰箱嗎 肉鬆能放冰箱嗎]( "肉鬆可以放冰箱嗎 肉鬆能放冰箱嗎")
- 1、肉鬆可以放冰箱冷藏，不可以冷凍。肉鬆不可以冷凍，這樣肉鬆因為被凍，口感會變差的。2、如果是使用家庭的自動麵包機制作的肉鬆，記得做好後要充分晾涼，然後裝入有密封蓋子的容器存放於冰箱的冷藏室，可放置10~15天，保證無任何水分。如果是自己吃的話，最好每次做得少一些，三天的量，...
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![多肉冰箱儲存嗎 多肉能放冰箱儲存嗎]( "多肉冰箱儲存嗎 多肉能放冰箱儲存嗎")
- 1、多肉夏天不可以放在冰箱中，因為冰箱中的溫度過低，如果將多肉放在冰箱中，那麼多肉會被凍傷。2、其次是冰箱中沒有光照，多肉在這樣的環境中無法正常生長，最後就是冰箱的通風不好，多肉在這樣密閉的環境中很容易死亡。...
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![臘肉需要放冰箱嗎 臘肉用放冰箱嗎]( "臘肉需要放冰箱嗎 臘肉用放冰箱嗎")
- 1、可以，但是需要晾乾後才可以放2、不少市民不放心市場上售賣的成品，喜歡在家自己製作醃臘肉製品。專家表示，儲存是自制或買來的成品都需要注意的問題。3、自己做好香腸後，應將其掛在通風較好的地方晾起來。發現氣泡，用針刺排氣。每隔12釐米左右為一節，進行結紮。兩天後再翻轉...
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![怎麼做冰椒紅燒肉 冰椒紅燒肉]( "怎麼做冰椒紅燒肉 冰椒紅燒肉")
- 1、原料：五花肉、冰糖、蒜姜、八角、紅椒、鹽。2、五花肉切成均勻的方塊。3、入開水中滾一下，撈出控幹水分。4、把鐵鍋燒熱，下入控幹水的五花肉，用中火翻炒，炒出的油取出。5、待油基本控幹，肉面呈黃色，下入冰糖，蒜姜、八角、切碎的紅椒繼續翻炒。6、待冰糖基本炒化，鍋想冒煙之前，加...
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![怎樣做冰凍肘子肉 冰凍肘子肉怎麼做]( "怎樣做冰凍肘子肉 冰凍肘子肉怎麼做")
- 1、用料：豬肘1個。2、調料：冰糖10克、姜3片、八角1個、花椒15粒、料酒30毫升、生抽50毫升、老抽10毫升、小蔥1小把、草果1個、香葉1片、水適量。3、肘子拔去皮上的毛，拆去骨頭洗淨，骨頭可以放冰箱冷凍室留著以後煲湯。4、將生薑切片，小蔥一把打結，草果、八角、花椒和香葉裝在無...
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![核桃肉放冰箱嗎 核桃肉要不要放冰箱]( "核桃肉放冰箱嗎 核桃肉要不要放冰箱")
- 1、核桃肉放冰箱。核桃在儲存之前應該量幹率達到80%(可以多賺點錢),如果要長時間儲存根據周圍的環境適當調整但必須要達到95%以上2、存放時要放在乾燥的地方,離地面至少在50公分以上。3、核桃一般指胡桃。胡桃（學名：JuglansregiaL.）是胡桃科、胡桃屬植物，俗稱核桃。...
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![冰鎮咕嚕肉怎麼做 冰鎮咕嚕肉的做法]( "冰鎮咕嚕肉怎麼做 冰鎮咕嚕肉的做法")
- 1、食材：瘦肉適量、糖適量、澱粉適量、蛋清適量、麵粉適量、醋適量、番茄汁適量、料酒適量。2、瘦肉切厚塊，用蛋清，澱粉醃製。3、沾澱粉炸。4、炸後撈起，瀝乾待用。5、調料汁：糖/醋/料酒/番茄醬。6、鍋底留點油，加汁加肉。7、拌均待用。8、小碗水加糖。9、先大火，後小火煮至焦糖...
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![解凍冰凍肉方法 冰凍肉怎麼解凍]( "解凍冰凍肉方法 冰凍肉怎麼解凍")
- 1、先把凍肉放到碗裡，把一部分鹽撒在肉的表面，加入涼水，再將適量鹽撒在碗裡，攪拌均勻，浸泡5分鐘，給肉翻個面，再浸泡5分鐘後撈出，凍肉就解凍好了。2、可以直接放入微波爐中解凍，用最低檔加熱兩分鐘左右，再根據肉解凍的程度確定再次加熱的時間，直到生肉完全解凍。...
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![怎麼冰凍肉]( "怎麼冰凍肉")
- 1、不論是生鮮肉還是熟食製品都應該分成小塊。看你怎麼用。按照每次的使用量分成小塊。然後用保鮮膜包裹兩層左右。目的是為了保險防止交叉汙染。還有就是防止水分揮發。因為不論什麼樣的肉製品。在冷凍過程中。都會隨著時間的推移，而又部分水分慢慢揮發。而，一旦肉的水分...
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![冰玉多肉如何養護 冰玉多肉怎麼養]( "冰玉多肉如何養護 冰玉多肉怎麼養")
- 1、光照冰玉多肉非常喜歡陽光，我們養護冰玉多肉的時候，要保持光照的充足。但是冰玉多肉卻很怕暴晒。如果光照過於強烈的話，我們需要為冰玉多肉適當的遮陰，這樣可以防止它的葉片被晒傷的時候。2、澆水冰玉多肉比較喜歡乾燥的生長環境，並且十分怕水澇。所以我們養護冰玉多肉，不要...
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![肉可以冰凍儲存嗎 肉能冰凍儲存嗎]( "肉可以冰凍儲存嗎 肉能冰凍儲存嗎")
- 1、短期可以。肉類是可以短期的放在冰箱中儲存的，不過長期就不可以了，尤其不可以反覆的解凍。2、肉類在冰箱中儲存的時候，裡面會滋生一種冰晶，這種冰晶將會在肉的細胞中長期的存在。它會破壞細胞的細胞壁和細胞膜，會導致肉類中的營養大量流失。這種冰晶會隨著時間的推移而逐漸...
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![冰凍肉的方法]( "冰凍肉的方法")
- 1、不論是生鮮肉還是熟食製品都應該分成小塊。看你怎麼用。按照每次的使用量分成小塊。然後用保鮮膜包裹兩層左右。目的是為了保險防止交叉汙染。還有就是防止水分揮發。因為不論什麼樣的肉製品。在冷凍過程中。都會隨著時間的推移，而又部分水分慢慢揮發。而，一旦肉的水分...
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![冰箱冰凍肉解凍需要多長時間 冰箱冰凍肉解凍需要多久]( "冰箱冰凍肉解凍需要多長時間 冰箱冰凍肉解凍需要多久")
- 1、把冷凍的肉放在冷藏裡面解凍大概是需要放上十個小時左右的時間就可以解凍了。2、一般解凍之後我們還需要把肉放在水裡面泡一泡的，因為裡面會帶有一些鹹水，只有在水裡面清洗乾淨之後然後再吃，這樣吃起來才不會那麼的腥氣，口感也會比較好吃一些的。...
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![冰箱裡的肉能放冰櫃保鮮嗎 冰箱裡的肉可以放冰櫃保鮮嗎]( "冰箱裡的肉能放冰櫃保鮮嗎 冰箱裡的肉可以放冰櫃保鮮嗎")
- 1、生豬肉在應該放置在冰箱或者冰櫃當中儲存。熟豬肉應該先放置與保鮮盒中密封，再放置進冰箱或者冰櫃當中。值得注意的是，熟豬肉需要儘快食用，避免細菌的大量繁殖，造成腹痛。2、肉類可以放冰箱保鮮。新鮮的肉類在未洗過的情況下，放冰箱冷藏一般可以儲存1~2天；在洗過的情況下，放...
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![鴨肉雞肉放冰箱的做法]( "鴨肉雞肉放冰箱的做法")
- 1、直接冷藏，如果家裡有冰箱的話，不妨將生鴨肉雞肉洗乾淨，瀝乾水分後，再裝入保鮮袋中，然後放到速凍層裡面去冷餐。一般情況下，越是低溫，冷藏儲存的時間就越長哦。2、用鹽醃製，如果沒有冷藏的條件，儲存的時間又不需要很久的話，可直接拿鹽抹在鴨肉雞肉的各處地方。如果不怕太鹹的話，抹...
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![鴨肉雞肉放冰箱的正確做法 鴨肉雞肉放冰箱的做法]( "鴨肉雞肉放冰箱的正確做法 鴨肉雞肉放冰箱的做法")
- 1、直接冷藏，如果家裡有冰箱的話，不妨將生鴨肉雞肉洗乾淨，瀝乾水分後，再裝入保鮮袋中，然後放到速凍層裡面去冷餐。一般情況下，越是低溫，冷藏儲存的時間就越長哦。2、用鹽醃製，如果沒有冷藏的條件，儲存的時間又不需要很久的話，可直接拿鹽抹在鴨肉雞肉的各處地方。如果不怕太鹹的話，抹...
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![冰箱生肉熟肉存放]( "冰箱生肉熟肉存放")
- 1、手撕鴨可以把燒鴨存入冰箱，保鮮時最好選用玻璃或瓷器皿密封存放人冰箱。2、第二天取出再次食用時，要徹底高溫加熱。所謂徹底加熱，就是把菜整體上加熱到100度，保持沸騰3分鐘以上，用微波爐加熱剩食物是個不錯的方法，它可以令食物內部得到充分加熱。3、生肉熟肉要分開存放，熟食...
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![臘肉放冰箱可以嗎 臘肉可以放冰箱嗎]( "臘肉放冰箱可以嗎 臘肉可以放冰箱嗎")
- 1、臘肉需要放冰箱，製作好的臘肉放冰箱冷藏室內或者是冷凍室溫都是可以的，冷藏室內溫度低能夠抑制細菌的滋生，並且還能幫助維持臘肉的口感。但如果想要臘肉儲存的更久的話，建議可以將臘肉放入冷凍室內冷凍儲存，儲存得當的話臘肉能夠存放一年左右。2、家裡如果沒有冰箱的話也是...
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![怎麼做冰鎮螺肉 冰鎮螺肉怎麼做]( "怎麼做冰鎮螺肉 冰鎮螺肉怎麼做")
- 1、海螺4只250g左右/只、冰水或冰塊適量。辣根少許、蒸魚豉油1-1.5勺。2、海螺洗淨，將海螺口朝上，鍋內加入少量水，以能沒過鍋底而不超過海螺高度的1/5即可。3、蓋上鍋蓋，大火煮開後轉中小火繼續煮5-8分鐘。4、煮好後，開鍋取出海螺，挑出螺肉，將螺肉投入冰水或冰塊中冰鎮。5、辣根...
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![怎麼冰凍肉 冰凍肉的方法]( "怎麼冰凍肉 冰凍肉的方法")
- 1、不論是生鮮肉還是熟食製品都應該分成小塊。看你怎麼用。按照每次的使用量分成小塊。然後用保鮮膜包裹兩層左右。目的是為了保險防止交叉汙染。還有就是防止水分揮發。因為不論什麼樣的肉製品。在冷凍過程中。都會隨著時間的推移，而又部分水分慢慢揮發。而，一旦肉的水分...
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![鴨肉能不能放冰箱 鴨肉可以放冰箱嗎]( "鴨肉能不能放冰箱 鴨肉可以放冰箱嗎")
- 1、鴨肉可以放冰箱。2、通常的肉，都需要在買回來的時候，清洗一下，鴨子要做到處理好內臟，洗淨去除血水。這樣的鴨子能夠在室溫放置2-3天。3、如果放入冷藏室內，就儘可能的將鴨子收拾乾淨，將鴨肉剁好洗淨，用保鮮袋裝好，放入冷藏室中。這樣能夠儲存3-5天左右4、如果需要較長時間儲存...
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生活全書館
