![炒菜時菜熟了怎麼看]( "炒菜時菜熟了怎麼看")
- 1、通過觀察鍋裡菜的顏色變化，比如有由青色變為暗綠色那就說明熟透了，在不起鍋那就口感不怎麼好了，還有就是比如牛肉、豬肉由鮮紅色變為淡淡的白色，在慢慢變得有點焦了，這時就要準備出鍋了，不然就燒焦了，口感可想而知。2、嘗試吃一塊咬一下，如果是軟的，一下就咬斷了那就是熟了。有...
- 26263
![吃飯時菜來了趁熱吃是好習慣嗎]( "吃飯時菜來了趁熱吃是好習慣嗎")
- 1、吃飯時菜來了趁熱吃不是好習慣。2、一般情況下，食物超過60°C就會引起充血等症狀，而如果超過70°C，就會直接損傷食管、胃，因此進食溫度應該保持在35°C至40°C之間，最好不要超過45°C，即吃起來稍微溫熱即可，所以趁熱吃不是好習慣。...
- 5040
![洗菜時加點什麼 洗菜時加了點它]( "洗菜時加點什麼 洗菜時加了點它")
- 1、洗菜時加點小蘇打。正確方法：清洗果蔬時可以加一點小蘇打，因為大多數農藥都屬酸性，鹼性的小蘇打可中和掉一些農藥，達到事半功倍的效果。2、洗海鮮貝類加點鹽。海鮮都會比較難洗一點，螃蟹跟貝殼類食物尤其。很多人買了螃蟹或者貝殼類海鮮回家烹煮，會用水泡半天，以為這樣就足夠...
- 15292
![菜苗什麼時候施肥 菜苗施肥的時間]( "菜苗什麼時候施肥 菜苗施肥的時間")
- 1、以移栽的菜苗為例，一般將其移栽7-10天后對它施肥比較合適。2、施肥方法：追施尿素、硫酸銨等容易揮發的氮肥時，應將肥料深施8-10釐米，並且要覆蓋土壤，同時施肥後可立即澆水，以便讓肥料溶解；施用過磷酸鈣、磷酸銨等磷肥時，應採用集中溝施或穴施的方式來施肥，且肥料以施在菜苗的根...
- 20299
![韭菜薺菜可以同時吃嗎]( "韭菜薺菜可以同時吃嗎")
- 1、韭菜和薺菜可以同時吃，這兩種蔬菜不會產生相互影響。但是在平時吃的時候需要根據個人情況選擇合適的量，避免暴飲暴食。2、韭菜和芥菜都屬於比較常見的蔬菜，含有豐富的維生素、微量元素、胡蘿蔔素以及少量蛋白質，這些都屬於人體不可缺少的營養元素，對身體健康有好處。韭菜和...
- 3738
![什麼時候種生菜 生菜什麼時候種]( "什麼時候種生菜 生菜什麼時候種")
- 1、生菜是平時常見的蔬菜，深受人們的喜愛，生菜平時最好在秋季種植。2、一般生菜可在春季3～4月種植，5～6月就可以採摘，秋季8～9月種植，到10～11月時開始採摘，不過秋季種植比春季種植的產量高，而且營養價值特別的豐富。...
- 17962
![生活飲食中炒菜時香菜什麼時候放]( "生活飲食中炒菜時香菜什麼時候放")
- 香菜應該在飯菜炒熟後，並在食用前加入。香菜是一種傘形花科類植物，富含香精油，香氣濃郁，但香精油極易揮發，且經不起長時間加熱，香菜中特殊的香氣是揮發油散發出來的，它能祛除肉類的腥羶味，在菜餚中加些香菜能起到祛腥羶、增味道的功效。...
- 10661
![青椒菜什麼時候熟 青椒菜何時熟]( "青椒菜什麼時候熟 青椒菜何時熟")
- 1、南方青椒一般是在6-7月開始成熟，一直到11月；北方青椒一般是在10-11月成熟。如果是大棚栽種，一年四季都有成熟。不同的地區成熟的時間不一樣，要根據當地實際情況來確定。2、青椒未熟期：此期果實和種子尚未進行充分膨大，果實為綠色。此期的後半期，為普通菜椒類品種的商品果收穫...
- 15078
![芹菜種植時間 芹菜種植時間 及方法]( "芹菜種植時間 芹菜種植時間 及方法")
- 1、芹菜的種植時間分為春夏秋三季，冬天的時候，由於溫度太低，我們是不建議去種植的，相對於其他三季來說成活率也會遠遠不如。2、第一點是播種的育苗。芹菜比較喜歡冷天氣，所以說整個土層應該是鬆軟的，而且一定要透氣性比較好的，要記住的是一定要帶陰涼的場地。我們在進行出芽工作...
- 30106
![酸菜魚煮多長時間 酸菜魚煮的時長]( "酸菜魚煮多長時間 酸菜魚煮的時長")
- 1、平時在燉煮酸菜魚的時候一般只需要花費三五分鐘的時間，因為製作酸菜魚的時候都需要把魚肉片成薄片，這樣的魚肉非常容易就能燉熟，若是對它加熱太長時間的話還會導致魚肉口感不佳。2、準備材料：魚1300g、酸菜200g、蔥25g、姜25g、蒜25g、醋15g、雞精10g、食鹽10g、生粉20g；3...
- 6263
![種香菜時間]( "種香菜時間")
- 1、香菜一年四季都可播種，但產量和長勢有很大區別。正常的播種時間在三四月和九月，因它適宜生長的溫度是15-20度之間，低於15度很難發芽，高於20度也會影響品質。若是夏季不進行控溫，幾乎顆粒無收。2、香菜是一種比較喜歡溫暖的環境，一年四季都可以種植，但是香菜一般是在五六月份...
- 7124
![花菜什麼時候種 花菜種植時間]( "花菜什麼時候種 花菜種植時間")
- 1、播種時間：一般的花菜可以在每年春季2-5月份或秋季7月份播種。2、育苗方法：將籽粒飽滿的種子播撒在土壤中，使用細土覆蓋。3、移栽種植：幼苗長出四到五片真葉後移栽。4、後期養護：提供礦物質含量較為豐富的無機肥料。...
- 23384
![菜心種植時間 菜心什麼時候種植]( "菜心種植時間 菜心什麼時候種植")
- 1、菜心種植的時間通常是在三月份或者是九月份的時候進行種植。這兩個時間段是菜心生長最旺盛的時候，並且質量也要比其它時間種植的好。但是由於科學技術的發展，現在菜心所種植的時間一年四季都可以進行。2、菜心又名菜薹，十字花科蕓薹屬，一、二年生草本植物。適合播種在南方...
- 29464
![芹菜什麼時間種植 什麼時候種芹菜]( "芹菜什麼時間種植 什麼時候種芹菜")
- 1、芹菜春季在3－4月份種植，夏季7－8月份種植，冬季在大棚種植。2、如果採用種子播種的方式，首先在播種前要需要用清水浸泡半天左右，接著將種子表面老皮去除便可放入20℃的溫室中進行催芽處理，大概一週後等種子露白就可以正式播種了。播種小香芹前要注意土壤必須具有足夠的肥力和溼...
- 21057
![生菜什麼時間種植 生菜種植的時間]( "生菜什麼時間種植 生菜種植的時間")
- 1、生菜在春季3-4月份播種最適合，在播種的時候，溫度最好是在15~20℃之間，溫度適宜可以讓生菜種子更好的出芽。2、春季的氣溫穩定，並且氣候涼爽且溼潤，會有少量的降雨，陽光也不會太強烈，生菜可以生長更好。此外，夏季也可以播種生菜，不過在夏季進行需要降溫和遮陰，雖然它有一定的耐熱...
- 19971
![煮白菜時間]( "煮白菜時間")
- 1、白菜要煮2-3分鐘才會熟。2、白菜不能煮太久，不然會影響口感，營養會流失。白菜營養豐富，除含糖類、脂肪、蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、尼克酸外，還含豐富的維生素C、核黃素、微量元素鋅等。...
- 27611
![做時蔬拌菜的流程 時蔬拌菜如何做]( "做時蔬拌菜的流程 時蔬拌菜如何做")
- 1、原料：胡蘿蔔、豆皮、黃瓜、白菜心、苦苣、西蘭花。2、西蘭花掰開洗淨，用開水焯一下撈出，用純淨水過涼備用。3、豆皮切絲，苦苣洗淨一切兩段，黃瓜、胡蘿蔔和白菜心切絲。4、將豆皮、黃瓜、胡蘿蔔、苦苣和白菜心放入盆中。5、加入丘比沙拉汁大拌菜口味的，加入鹽、生抽。6、加入...
- 5885
![種花菜時間]( "種花菜時間")
- 1、播種時間：花菜可以在每年春季2-5月份或秋季7月份播種。2、育苗方法：將籽粒飽滿的種子播撒在土壤中，使用細土覆蓋。3、移栽種植：幼苗長出四到五片真葉後移栽。後期養護：提供礦物質含量較為豐富的無機肥料。...
- 9839
![芹菜什麼時候播種芹菜種植時間]( "芹菜什麼時候播種芹菜種植時間")
- 1、春芹菜的種植時間北方1至3月保護地育苗，3至4月露地定植，5至7月收穫。長江流域以3月為適宜的播種期，播種過早，幼苗接受到一定的低溫後，容易通過春化階段，引起未熟抽薹，播種過遲，後期進入炎熱夏季，影響產量和品質。2、夏芹菜的種植時間春季斷霜後露地育苗，6至7月上旬定植，8至9月收...
- 4512
![薺菜什麼時候種 薺菜什麼時候播種]( "薺菜什麼時候種 薺菜什麼時候播種")
- 1、種植薺菜的時間的話其實有春夏秋三個季節都是可以種植的，種植的時候可以根據區域的環境和溫度來決定在什麼時候種植。一般在長江流域的地區的薺菜的話都是屬於可以三個季節都來進行種植的，但是在華北地區的薺菜的話就是屬於只能在春秋兩個季節種植，因為環境不同，種植的時...
- 5969
![如何做韭菜菜卷 韭菜菜卷蒸多長時間]( "如何做韭菜菜卷 韭菜菜卷蒸多長時間")
- 1、10分鐘。2、用料：韭菜，麵粉、食鹽、雞精、蔥、毛豆腐、粉絲、蝦皮、雞蛋、黑木耳、花椒粉、芝麻油。3、取麵粉和於面盆中，加入開水攪拌至絮狀揉成麵糰，蒙上蓋布面板上餳發20分鐘。4、豆腐切丁、雞蛋炒熟切碎，粉絲、木耳切碎、蝦皮洗淨控幹水分備用。5、油鍋炸香花椒，花椒撈...
- 9220
![種韭菜時間]( "種韭菜時間")
- 1、韭菜適宜的溫度，移栽時間，移栽種植老根韭菜，要根據當地的氣候條件進行。韭菜是比較耐寒涼的蔬菜，韭菜根莖可忍受零下30度的低溫，韭菜地上部的葉片能忍受零下4度左右的低溫，但韭菜最適宜的生長溫度為15~20度，進行移栽韭菜還要保證有足夠的時間，足夠的地溫來生長新根，韭菜移栽最...
- 31916
![韭菜什麼時間種植 韭菜種植時間]( "韭菜什麼時間種植 韭菜種植時間")
- 1、韭菜一般在春季種植較好。韭菜通常可以在春、夏、秋三季種植，但較好的種植時間為春季的3-5月份，當氣溫達到5-10°C時就能夠種植。2、韭菜秧苗生長緩慢，應適期早播，以3月下旬至4月下旬播種為宜。浸種催芽後採用溼播法在苗畦內撒播，分兩次覆土，第一次覆一層薄土，返潮後再第二次...
- 16877
![芹菜焯水的時間 芹菜焯水多長時間]( "芹菜焯水的時間 芹菜焯水多長時間")
- 1、芹菜一般焯水一兩分鐘就可以，如果焯的時間過長，可能會導致芹菜的口感和營養髮生變化。芹菜焯水可以去掉一部分的酸澀感，讓炒出來的食物更好吃。2、芹菜不焯水也是可以的，只是口感會稍微遜色，焯水不僅可以去掉芹菜的澀口感，還可以除掉一些異味、殘留的農藥。用芹菜製作冷盤的...
- 9524
![韭菜菜卷蒸多長時間]( "韭菜菜卷蒸多長時間")
- 1、10分鐘。2、用料：韭菜，麵粉、食鹽、雞精、蔥、毛豆腐、粉絲、蝦皮、雞蛋、黑木耳、花椒粉、芝麻油。3、取麵粉和於面盆中，加入開水攪拌至絮狀揉成麵糰，蒙上蓋布面板上餳發20分鐘。4、豆腐切丁、雞蛋炒熟切碎，粉絲、木耳切碎、蝦皮洗淨控幹水分備用。5、油鍋炸香花椒，花椒撈...
- 32220
生活全書館
