![活基圍蝦怎麼處理乾淨]( "活基圍蝦怎麼處理乾淨")
- 方法一：我們可以佩戴一副手套，然後用剪刀剪蝦頭，接著用剪刀挑出蝦腦並輕輕地拽出蝦腦，然後剪掉蝦尾巴，用食指和拇指捏住蝦背擠蝦暢，最後清洗一下就可以做蝦了。方法二：還可以把蝦放在冰箱冷凍十多分鐘，待蝦處於半昏迷狀態再進行烹調前的各種處理。活蝦直接百處理內臟和蝦線就可以...
- 16690
![活基圍蝦怎麼處理 新鮮基圍蝦如何處理]( "活基圍蝦怎麼處理 新鮮基圍蝦如何處理")
- 1、新鮮基圍蝦用清水沖洗乾淨，並瀝乾水分；2、左手握蝦住基圍蝦的身體，右手拿剪刀蝦鬚剪掉；3、左手握蝦住基圍蝦，把蝦身搭在中指、無名指和小指上，用大拇指和食指壓住蝦身，使蝦肚面向自己，右手拿剪刀把蝦腳剪掉；4、剪掉蝦腳後，在蝦肚中間有一條黑色的蝦腸，用剪刀沿著黑線邊緣輕輕劃一...
- 27761
![活基圍蝦怎麼處理]( "活基圍蝦怎麼處理")
- 鮮活基圍蝦怎麼處理的方法？第一步：用左手拿起一隻基圍蝦，然後右手拿剪刀把蝦的蝦鬚和蝦腳給剪掉，這樣我們的蝦就只剩長長身體和一個頭部了。第二步：剪掉蝦的前端也就是蝦眼睛位置，剪完之後我們用水沖洗一下，注意不要把蝦黃沖掉了，那可是一個非常美味的部位哦。第三步：就是挑蝦線，這...
- 26242
![活基圍蝦怎麼抽蝦線]( "活基圍蝦怎麼抽蝦線")
- 方法一：用牙籤將蝦的倒數第一節和第二節中間部分穿過，將蝦線慢慢的挑出來，要很有耐心，否則蝦線如果從中間斷開會更麻煩，如果尾部蝦線沒有清理乾淨，可以直接將蝦尾摘掉，尾部的蝦線也會順著下來了。方法二：用刀沿著蝦線部位一點點劃開，最好用一個小巧的刀，注意不要切到手，將蝦的背部劃...
- 17834
![活基圍蝦怎麼洗乾淨]( "活基圍蝦怎麼洗乾淨")
- 鮮活基圍蝦怎麼處理的方法？第一步：用左手拿起一隻基圍蝦，然後右手拿剪刀把蝦的蝦鬚和蝦腳給剪掉，這樣我們的蝦就只剩長長身體和一個頭部了。第二步：剪掉蝦的前端也就是蝦眼睛位置，剪完之後我們用水沖洗一下，注意不要把蝦黃沖掉了，那可是一個非常美味的部位哦。第三步：就是挑蝦線，這...
- 30591
![基圍蝦活的怎麼儲存 活基圍蝦的儲存方法介紹]( "基圍蝦活的怎麼儲存 活基圍蝦的儲存方法介紹")
- 1、冰箱幹養法：這種方法就最常見了，現在大多人家裡都有冰箱，什麼東西吃不完就放入冰箱裡，很方便的事情。我們拿出一個膠盒來，在裡面放一些溼紙巾，還是溼毛巾作為墊底，把蝦放入裡面後，再在上面鋪上一層溼紙巾或溼毛巾，這麼做是為了利用冰箱內的冷氣，讓溼紙巾或溼毛巾保持一定的溼度，...
- 8460
![活基圍蝦怎麼弄死]( "活基圍蝦怎麼弄死")
- 蝦是我們餐桌上經常會吃到的一種美食，但是蝦隨美味，處理起來卻十分的麻煩，而買回來的活蝦可以用低溫冷凍或高溫熱燙弄死後再進行後續的處理。活蝦的處理：1.先用清水洗淨買來的蝦。2.用剪刀剪掉蝦的鬍鬚和頭上的尖角。3.用牙籤折斷與頭部和身體相連的組織。稍微開啟一點。開口...
- 32008
![活基圍蝦怎樣儲存不死]( "活基圍蝦怎樣儲存不死")
- 方法一:拿出一個盒子，在盒子底部放一塊溼毛巾，然後把蝦放置在溼毛巾上，最後在用一張溼紙巾改在這些蝦上面，記住必須要放溼巾，要不然蝦就會被凍死。方法二:直接把蝦放入水中，但是最好我們把水裡安個電泵，這樣能保持水乾淨一些，到時候蝦也是新鮮的。方法三:準備一個盒子，把盒子底部...
- 20259
![活基圍蝦怎麼清洗乾淨]( "活基圍蝦怎麼清洗乾淨")
- 鮮活基圍蝦怎麼處理的方法？第一步：用左手拿起一隻基圍蝦，然後右手拿剪刀把蝦的蝦鬚和蝦腳給剪掉，這樣我們的蝦就只剩長長身體和一個頭部了。第二步：剪掉蝦的前端也就是蝦眼睛位置，剪完之後我們用水沖洗一下，注意不要把蝦黃沖掉了，那可是一個非常美味的部位哦。第三步：就是挑蝦線，這...
- 28159
![活基圍蝦怎麼去蝦線]( "活基圍蝦怎麼去蝦線")
- 1、準備好一隻牙籤來挑蝦線，從蝦頭和蝦身的連線處向下數第3個關節處用牙籤穿過蝦身(蝦頭和蝦身的連線算1個關節)，一手拿蝦，一手拿牙籤輕輕向外挑蝦線就會挑出。2、挑的結果一般是靠近蝦頭一邊的蝦線會先挑出來慢慢用手拽蝦線，蝦線靠近尾部的一端就會全部拉出來。3、每個蝦的...
- 16493
![活基圍蝦怎麼儲存]( "活基圍蝦怎麼儲存")
- 方法一:拿出一個盒子，在盒子底部放一塊溼毛巾，然後把蝦放置在溼毛巾上，最後在用一張溼紙巾改在這些蝦上面，記住必須要放溼巾，要不然蝦就會被凍死。方法二:直接把蝦放入水中，但是最好我們把水裡安個電泵，這樣能保持水乾淨一些，到時候蝦也是新鮮的。方法三:準備一個盒子，把盒子底部...
- 8018
![活基圍蝦怎麼儲存不會死]( "活基圍蝦怎麼儲存不會死")
- 方法一:拿出一個盒子，在盒子底部放一塊溼毛巾，然後把蝦放置在溼毛巾上，最後在用一張溼紙巾改在這些蝦上面，記住必須要放溼巾，要不然蝦就會被凍死。方法二:直接把蝦放入水中，但是最好我們把水裡安個電泵，這樣能保持水乾淨一些，到時候蝦也是新鮮的。方法三:準備一個盒子，把盒子底部...
- 27042
![活的基圍蝦怎麼處理]( "活的基圍蝦怎麼處理")
- 鮮活基圍蝦怎麼處理的方法？第一步：用左手拿起一隻基圍蝦，然後右手拿剪刀把蝦的蝦鬚和蝦腳給剪掉，這樣我們的蝦就只剩長長身體和一個頭部了。第二步：剪掉蝦的前端也就是蝦眼睛位置，剪完之後我們用水沖洗一下，注意不要把蝦黃沖掉了，那可是一個非常美味的部位哦。第三步：就是挑蝦線，這...
- 25955
![如何儲存活的基圍蝦]( "如何儲存活的基圍蝦")
- 1、保鮮袋冷凍法：擺直放入保鮮袋封好，直接放入冰箱，這樣既冷凍的好又保鮮，吃的時候用水泡一下即可。2、瓶子保鮮法：注意要將瓶子灌滿水，放冰箱冷凍。這樣蝦完全和空氣隔絕,蝦肉和新買的一樣鮮，不會變得乾柴，也不會串味。3、保鮮盒冷凍法：裝好直接放入冰箱速凍，吃的時候拿大點的水果...
- 27450
![基圍蝦活的如何處理]( "基圍蝦活的如何處理")
- 1、兩手抓住蝦頭跟蝦的尾部。2、然後一起向後折，注意拿住蝦頭的手用力，擠壓。3、把蝦頭裡的髒東西的擠出業，也就是傳說中沙包。4、沙包就是指蝦的胃，它是與蝦腸連線，也是藏汙納垢的地方。5、然後拿住沙包，輕輕一拉，整條蝦線也就一起出來了，這就是活的基圍蝦最快的處理方法，也是最...
- 26578
![基圍蝦活的怎麼處理 基圍蝦活的如何處理]( "基圍蝦活的怎麼處理 基圍蝦活的如何處理")
- 1、兩手抓住蝦頭跟蝦的尾部。2、然後一起向後折，注意拿住蝦頭的手用力，擠壓。3、把蝦頭裡的髒東西的擠出業，也就是傳說中沙包。4、沙包就是指蝦的胃，它是與蝦腸連線，也是藏汙納垢的地方。5、然後拿住沙包，輕輕一拉，整條蝦線也就一起出來了，這就是活的基圍蝦最快的處理方法，也是最...
- 11046
![活的基圍蝦怎麼清洗]( "活的基圍蝦怎麼清洗")
- 鮮活基圍蝦怎麼處理的方法？第一步：用左手拿起一隻基圍蝦，然後右手拿剪刀把蝦的蝦鬚和蝦腳給剪掉，這樣我們的蝦就只剩長長身體和一個頭部了。第二步：剪掉蝦的前端也就是蝦眼睛位置，剪完之後我們用水沖洗一下，注意不要把蝦黃沖掉了，那可是一個非常美味的部位哦。第三步：就是挑蝦線，這...
- 27402
![活的基圍蝦儲存方法 活的基圍蝦怎麼儲存]( "活的基圍蝦儲存方法 活的基圍蝦怎麼儲存")
- 1、可以將活基圍蝦一隻只的裝在空的飲料瓶中，灌滿水擰緊瓶蓋。2、放入冰箱的冷凍室內，在烹飪之前將瓶子提前取出解凍即可。3、另外也可以直接將活基圍蝦放在保鮮盒中。4、接著蓋好盒蓋，直接放入冰箱速凍即可。...
- 4321
![活的基圍蝦怎麼殺]( "活的基圍蝦怎麼殺")
- 鮮活基圍蝦怎麼處理的方法？第一步：用左手拿起一隻基圍蝦，然後右手拿剪刀把蝦的蝦鬚和蝦腳給剪掉，這樣我們的蝦就只剩長長身體和一個頭部了。第二步：剪掉蝦的前端也就是蝦眼睛位置，剪完之後我們用水沖洗一下，注意不要把蝦黃沖掉了，那可是一個非常美味的部位哦。第三步：就是挑蝦線，這...
- 18697
![活的基圍蝦的處理方法 活的基圍蝦怎麼處理乾淨]( "活的基圍蝦的處理方法 活的基圍蝦怎麼處理乾淨")
- 1、將購買來的新鮮的基圍蝦放入盆中,倒入大量的水,在裡面不斷的攪拌,持續大約半分鐘,這樣可以將基圍蝦身上大部分的汙物清洗乾淨；2、將清洗好的基圍蝦重新放入盆中,倒入適量的水,使水正好淹沒過基圍蝦,並且用有孔的菜盆遮住,這樣可以防止基圍蝦跳出盆外。這樣將基圍蝦靜置...
- 20373
![怎麼清洗鮮活基圍蝦]( "怎麼清洗鮮活基圍蝦")
- 中國地大物博，有非常豐富的水產資源，江河湖泊遍佈各地。盛產各種海鮮河鮮，而基圍蝦就是廣受大眾喜愛的一種美食。基圍蝦含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，而且其肉質鬆軟，特別容易消化，很多身體虛弱的人都會吃它來補充身體的營養。最關鍵的是基圍蝦含有豐富的鎂，鎂是我們人體所必...
- 28070
![活的基圍蝦怎麼處理 如何處理活的基圍蝦]( "活的基圍蝦怎麼處理 如何處理活的基圍蝦")
- 1、鮮活的基圍蝦首先剪掉那些長鬚、蝦刺、蝦腳等。2、修剪乾淨的蝦，腹部明顯有一條黑線，這個是蝦的腹部動脈及與之相連的運動神經鏈，也就是俗稱的蝦筋。蝦受熱後會彎曲成弓形，就是因為蝦筋受熱收縮導致的。3、翻過來準備對付蝦槍（蝦頭上那根長刺）了。毫不留情剪掉蝦槍。剪的時...
- 22379
![鮮活基圍蝦怎麼清洗]( "鮮活基圍蝦怎麼清洗")
- 鮮活基圍蝦怎麼處理的方法？第一步：用左手拿起一隻基圍蝦，然後右手拿剪刀把蝦的蝦鬚和蝦腳給剪掉，這樣我們的蝦就只剩長長身體和一個頭部了。第二步：剪掉蝦的前端也就是蝦眼睛位置，剪完之後我們用水沖洗一下，注意不要把蝦黃沖掉了，那可是一個非常美味的部位哦。第三步：就是挑蝦線，這...
- 8752
![如何處理活的基圍蝦]( "如何處理活的基圍蝦")
- 1、鮮活的基圍蝦首先剪掉那些長鬚、蝦刺、蝦腳等。2、修剪乾淨的蝦，腹部明顯有一條黑線，這個是蝦的腹部動脈及與之相連的運動神經鏈，也就是俗稱的蝦筋。蝦受熱後會彎曲成弓形，就是因為蝦筋受熱收縮導致的。3、翻過來準備對付蝦槍（蝦頭上那根長刺）了。毫不留情剪掉蝦槍。剪的時...
- 16443
![活的基圍蝦怎麼儲存]( "活的基圍蝦怎麼儲存")
- 1、可以將活基圍蝦一隻只的裝在空的飲料瓶中，灌滿水擰緊瓶蓋。2、放入冰箱的冷凍室內，在烹飪之前將瓶子提前取出解凍即可。3、另外也可以直接將活基圍蝦放在保鮮盒中。4、接著蓋好盒蓋，直接放入冰箱速凍即可。...
- 13138
生活全書館
