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關於納豆的生活百科

納豆的製作方法
  • 納豆的製作方法

  • 1、選取250克黃豆洗淨,不要陳年的,轉基因的。2、浸泡黃豆十小時以上至黃豆完全泡開。3、浸泡好的黃豆瀝乾水分,加入一小勺白砂糖攪拌。4、蒸熟,將加了糖的黃豆放入電壓力鍋隔水煮一小時,用手可以捏碎黃豆為上。5、用少許溫水融化納豆菌,倒入蒸好的黃豆中拌勻。6、將拌好納豆菌...
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日本納豆指的是什麼東西
  • 日本納豆指的是什麼東西

  • 日本納豆是黃豆經納豆菌發酵製成的豆製品,它是盛產於日本的一種保健食品。納豆,起源於中國古代,自秦漢(公元前221年-公元220年)以來開始製作,日本也曾稱納豆為“豉”,平城京出土的木簡中也有“豉”字。其具有黏性,氣味較臭,味道微甜。納豆製作方式傳統制法將蒸熟的黃豆用稻草包裹...
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日式盒裝納豆怎麼儲存
  • 日式盒裝納豆怎麼儲存

  • 1、納豆的儲存離不開冰箱,既可以冷藏儲存,也可以冷凍儲存;2、先將做好的納豆裝入保鮮袋或者保鮮盒裡面密封起來,然後放入冰箱就可以了;3、如果想要短期之內食用的話,就放入冰箱冷藏層,通常可以儲存8到10天;4、如果想要長期儲存的話,就放入冰箱冷凍層,可以儲存半年的時間,食用時放入...
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家庭自制納豆的方法簡單介紹
  • 家庭自制納豆的方法簡單介紹

  • 1、材料:幹黃豆150克、白糖5克、味精2.5克、納豆菌。2、50克幹黃豆清洗一下,用冷水泡24個小時,中間換3-4次水,天熱要放冰箱冷藏泡發,純淨水最好;泡好的黃豆濾掉水,放入乾淨無油的容器;3、放入5克白糖和2.5克味精攪拌均勻;4、放入高壓鍋蒸制,蒸至豆子綿軟即可;5、接種納豆菌的器材,純...
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納豆怎麼儲存不發黴
  • 納豆怎麼儲存不發黴

  • 1、納豆的儲存離不開冰箱,既可以冷藏儲存,也可以冷凍儲存;2、先將做好的納豆裝入保鮮袋或者保鮮盒裡面密封起來,然後放入冰箱就可以了;3、如果想要短期之內食用的話,就放入冰箱冷藏層,通常可以儲存8到10天;4、如果想要長期儲存的話,就放入冰箱冷凍層,可以儲存半年的時間,食用時放入...
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納豆怎麼烘乾儲存
  • 納豆怎麼烘乾儲存

  • 1、納豆的儲存離不開冰箱,既可以冷藏儲存,也可以冷凍儲存;2、先將做好的納豆裝入保鮮袋或者保鮮盒裡面密封起來,然後放入冰箱就可以了;3、如果想要短期之內食用的話,就放入冰箱冷藏層,通常可以儲存8到10天;4、如果想要長期儲存的話,就放入冰箱冷凍層,可以儲存半年的時間,食用時放入...
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它的食用方式 納豆是什麼
  • 它的食用方式 納豆是什麼

  • 1、納豆,起源於中國古代,自秦漢(公元前221年-公元220年)以來開始製作,由黃豆通過納豆菌(枯草桿菌)發酵製成豆製品,具有黏性,氣味較臭,味道微甜,不僅保有黃豆的營養價值、富含維生素K2、提高蛋白質的消化吸收率,更重要的是發酵過程產生了多種生理活性物質,具有溶解體內纖維蛋白及其他調...
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納豆怎麼儲存最長
  • 納豆怎麼儲存最長

  • 1、納豆的儲存離不開冰箱,既可以冷藏儲存,也可以冷凍儲存;2、先將做好的納豆裝入保鮮袋或者保鮮盒裡面密封起來,然後放入冰箱就可以了;3、如果想要短期之內食用的話,就放入冰箱冷藏層,通常可以儲存8到10天;4、如果想要長期儲存的話,就放入冰箱冷凍層,可以儲存半年的時間,食用時放入...
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自制納豆怎麼儲存
  • 自制納豆怎麼儲存

  • 1、納豆的儲存離不開冰箱,既可以冷藏儲存,也可以冷凍儲存;2、先將做好的納豆裝入保鮮袋或者保鮮盒裡面密封起來,然後放入冰箱就可以了;3、如果想要短期之內食用的話,就放入冰箱冷藏層,通常可以儲存8到10天;4、如果想要長期儲存的話,就放入冰箱冷凍層,可以儲存半年的時間,食用時放入...
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做好的納豆怎麼樣儲存
  • 做好的納豆怎麼樣儲存

  • 1、納豆的儲存離不開冰箱,既可以冷藏儲存,也可以冷凍儲存;2、先將做好的納豆裝入保鮮袋或者保鮮盒裡面密封起來,然後放入冰箱就可以了;3、如果想要短期之內食用的話,就放入冰箱冷藏層,通常可以儲存8到10天;4、如果想要長期儲存的話,就放入冰箱冷凍層,可以儲存半年的時間,食用時放入...
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納豆的儲存法
  • 納豆的儲存法

  • 1、納豆的儲存離不開冰箱,既可以冷藏儲存,也可以冷凍儲存;2、先將做好的納豆裝入保鮮袋或者保鮮盒裡面密封起來,然後放入冰箱就可以了;3、如果想要短期之內食用的話,就放入冰箱冷藏層,通常可以儲存8到10天;4、如果想要長期儲存的話,就放入冰箱冷凍層,可以儲存半年的時間,食用時放入...
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家庭自制納豆的方法
  • 家庭自制納豆的方法

  • 1、材料:幹黃豆150克、白糖5克、味精2.5克、納豆菌。2、50克幹黃豆清洗一下,用冷水泡24個小時,中間換3-4次水,天熱要放冰箱冷藏泡發,純淨水最好;泡好的黃豆濾掉水,放入乾淨無油的容器;3、放入5克白糖和2.5克味精攪拌均勻;4、放入高壓鍋蒸制,蒸至豆子綿軟即可;5、接種納豆菌的器材,純...
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納豆夏天冷藏多久 納豆夏天冷藏多長時間
  • 納豆夏天冷藏多久 納豆夏天冷藏多長時間

  • 1、納豆在5℃左右下冷藏可保質14天左右,在—18℃條件下冷凍可儲存一年。2、暫不食用的納豆一定要放入冷凍室內儲存,待食用前6—8小時,移至冷藏室解凍,切不可用微波爐解凍,以免納豆菌失活。3、納豆指的是黃豆通過納豆菌(枯草桿菌)發酵製成豆製品,其特點是具有黏性,氣味較臭,味道微甜...
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納豆正確吃法你知道嗎 納豆正確吃法
  • 納豆正確吃法你知道嗎 納豆正確吃法

  • 1、傳統上先將納豆加上醬油或日式芥末(一般在百貨所賣的盒裝納豆,使用的是日式淡醬油還有黃芥末),攪拌至絲狀物出現,置於白飯上食用,是為納豆飯。也有人將納豆和生雞蛋、蔥、茗荷、蘿蔔、柴魚等各種食材一起混合。2、在北海道、東北地方有時也將納豆和砂糖混合。亦有加上蛋黃醬...
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納豆怎麼儲存好
  • 納豆怎麼儲存好

  • 1、納豆的儲存離不開冰箱,既可以冷藏儲存,也可以冷凍儲存;2、先將做好的納豆裝入保鮮袋或者保鮮盒裡面密封起來,然後放入冰箱就可以了;3、如果想要短期之內食用的話,就放入冰箱冷藏層,通常可以儲存8到10天;4、如果想要長期儲存的話,就放入冰箱冷凍層,可以儲存半年的時間,食用時放入...
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中國人為什麼不推廣納豆
  • 中國人為什麼不推廣納豆

  • 中國人不推廣納豆的原因是國人對納豆的保健認識還是有限的,傳統生產的鮮納豆有讓人難以接受的氨臭,直到今天,鮮納豆在大部分城市仍是很難買到的食品。納豆不僅保有黃豆的營養價值、富含維生素K2、提高蛋白質的消化吸收率,更重要的是發酵過程產生了多種生理活性物質,具有溶解體...
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納豆一般怎麼吃 納豆怎麼吃
  • 納豆一般怎麼吃 納豆怎麼吃

  • 1、最簡單的也是人們最常用的吃法就是將納豆攪拌之後直接放在米飯上食用。2、如果時間充裕,我們還可以用納豆做成飯糰。因為納豆經過發酵之後比較黏,在吃的過程中容易拉絲,做成飯糰之後就將納豆包裹在了米飯中,可以避免拉絲出現,納豆在日本其實是家家戶戶都會食用的一種很普通...
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如何做宿遷納豆
  • 如何做宿遷納豆

  • 1、主料:黃豆5000G,食鹽500G,花椒100G,百里香100G。2、挑選粒大飽滿的黃豆洗淨泡脹,用柴火煮制至變軟。3、黃豆用手指能捏碎時撈起瀝乾水份備用。4、取來簸箕,上面鋪上香椿葉和核桃葉。5、將煮好的黃豆放均勻的鋪在上面至放涼。6、經過兩三天的發酵,拿起黃豆能拔起長長的絲。7、...
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油炸納豆怎麼做
  • 油炸納豆怎麼做

  • 1、納豆是從包裡拿出,從前一天開始冷凍。紅薯水洗,5毫米厚度斜切水放出,水分擦去。平底鍋上紅薯、常溫的把油2釐米的深度加掛到中火。長的辣椒洗淨,瀝擦拭,油炸的時候不要放入。2、納豆上撒上鹽和胡椒,澱粉。3、紅薯薄油,和納豆混和炸即可。...
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食用日本納豆的好處 日本納豆的用途
  • 食用日本納豆的好處 日本納豆的用途

  • 1、防止骨疏鬆:納豆輔助補鈣的機理是:骨質是由維生素K2和優質蛋白質先形成骨元蛋白,再與鈣生成骨質,蓄積骨中,增加骨密度這三大要素缺一不可。納豆中包含大豆異黃酮和維生素K2。大豆異黃酮能防止骨中鈣的溶解,而維生素K2則能夠將鈣固定於骨中。也就是說,大豆異黃酮和維生素K2的...
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網上買的納豆怎麼儲存
  • 網上買的納豆怎麼儲存

  • 1、納豆的儲存離不開冰箱,既可以冷藏儲存,也可以冷凍儲存;2、先將做好的納豆裝入保鮮袋或者保鮮盒裡面密封起來,然後放入冰箱就可以了;3、如果想要短期之內食用的話,就放入冰箱冷藏層,通常可以儲存8到10天;4、如果想要長期儲存的話,就放入冰箱冷凍層,可以儲存半年的時間,食用時放入...
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納豆怎麼儲存最好
  • 納豆怎麼儲存最好

  • 1、納豆的儲存離不開冰箱,既可以冷藏儲存,也可以冷凍儲存;2、先將做好的納豆裝入保鮮袋或者保鮮盒裡面密封起來,然後放入冰箱就可以了;3、如果想要短期之內食用的話,就放入冰箱冷藏層,通常可以儲存8到10天;4、如果想要長期儲存的話,就放入冰箱冷凍層,可以儲存半年的時間,食用時放入...
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日本納豆做菜怎樣做
  • 日本納豆做菜怎樣做

  • 1、納豆蘋果丁的做法:將侵泡過的納豆及準備好的配料,鹽、芥末、味精還有自己喜歡的其他輔料全部放在碗中,用筷子抄一個方向攪動50次,目的是,使納豆拉出白絲,再把準備好的蘋果丁,放入碗中,拌勻即可食用。2、納豆荷包蛋做法;先將洋蔥切成小丁狀,西紅柿切成1釐米左右小塊。納豆加醬、...
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納豆怎麼做出來的
  • 納豆怎麼做出來的

  • 納豆是由納豆菌發酵大豆產生的納豆激酶,具有溶解血栓、預防和改善心腦血管疾病的功效。納豆激酶具有特別強的抗氧化能力,是維生素C的20倍,維生素E的50倍。納豆激酶最大的優點是不受胃酸的影響。它能成功地通過胃液在腸道內工作,迅速解決便祕問題,並給你一個健康的腸道1.準備大...
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納豆如何儲存
  • 納豆如何儲存

  • 1、納豆的儲存離不開冰箱,既可以冷藏儲存,也可以冷凍儲存;2、先將做好的納豆裝入保鮮袋或者保鮮盒裡面密封起來,然後放入冰箱就可以了;3、如果想要短期之內食用的話,就放入冰箱冷藏層,通常可以儲存8到10天;4、如果想要長期儲存的話,就放入冰箱冷凍層,可以儲存半年的時間,食用時放入...
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