![寬窄巷子攻略]( "寬窄巷子攻略")
- 寬窄巷子是成都最著名的歷史文化區，區域內保留了大量的老成都街巷和傳統民居，同時也崛起了文藝氣息濃厚的小店、文化街區、藝術空間等。以下是一份寬窄巷子攻略：1.目的地：地址：成都市青羊區通祠路、中藥巷、福德街、草園巷、樑家巷、寬巷子、窄巷子等2.交通：乘坐地鐵4號線到春...
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![秋分四川吃哪些傳統食物]( "秋分四川吃哪些傳統食物")
- 1、火鍋。四川人自然少不了吃火鍋，所以在秋分時節肯定也是要吃上一頓美美的火鍋的。四川人的火鍋的鍋底都是以辣的為主，以紅油或者是牛油為主，那麼在裡面加上各種愛吃的食材，煮上一鍋美美的火鍋全家人圍著吃，既是慶祝節氣的到來，也是希望通過吃火鍋能夠驅趕身體當中的寒氣，在天...
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![除夕傳統節日的傳說]( "除夕傳統節日的傳說")
- 除夕節有很多傳說，其中一個與惡獸夕有關。據所述，夕是一隻四角四足的惡獸，常在大雪封山時到附近的村莊裡尋找食物，給村民帶來了很大的災難。每到臘月底，人們都整理衣物扶老攜幼，到附近的竹林裡躲避夕。有一年，村裡的人們在逃走的路途中遇到一位年紀約七八歲的孩子，餓倒在路旁。有...
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![傳統蒸菜有哪些]( "傳統蒸菜有哪些")
- 傳統蒸菜有扁豆蒸蠟肉丁、清蒸火腿肉、剁椒蒸土豆、清蒸土家臘肉、清蒸雞蛋、清蒸茄子、清蒸豆角、清蒸芋頭、菜乾蒸五花肉、菜乾毛豆蒸排骨、剁椒蒜蓉蒸排骨、清蒸香腸、清蒸豬肉、清蒸伏魚、清蒸乾筍、清蒸黃菜等。蒸菜是利用水沸後產生的水蒸氣為傳熱介質，使食物成熟的...
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![傳統泡菜]( "傳統泡菜")
- 1、首先將圓白菜、胡蘿蔔、水蘿蔔、黃瓜分別洗淨，切塊。2、然後再將罐子洗淨擦乾，然後再放入花椒粒、鹽、白砂糖，倒入適量涼開水，攪勻，放入切好的各種蔬菜，最後再加入少許米醋，密封，放置3—5天即可了的。...
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![除夕吃哪些傳統食物除夕的傳統習俗 除夕吃什麼傳統食物除夕的傳統習俗]( "除夕吃哪些傳統食物除夕的傳統習俗 除夕吃什麼傳統食物除夕的傳統習俗")
- 1、餛飩新年吃餛飩取其開初之意。傳說盤古氏開天闢地，使“氣之輕清上浮者為天，氣之重濁下凝者為地”，結束了混沌狀態，才有了宇宙四方。再則取“餛飩”與“渾囤”的諧音，意思是糧食滿囤。2、餃子是中國的傳統食品之一。也稱作扁食或煮餑餑。古來只有餛飩而無餃子。後來將餛飩做...
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![傳統的醃菜方法]( "傳統的醃菜方法")
- 1、黃瓜500克、鹽125克。2、方法：先將黃瓜切成指頭粗細的條，放在容器中，撒上鹽，醃5～6小時，將黃瓜撈出，瀝乾水。3、把醬油，白醋，冰糖放入鍋中燒開，攪拌至冰糖融化。鍋裡倒入適量的油，待油熱後放入花椒，蒜片，薑片爆香。4、黃瓜瀝乾水之後，放入容器中，待醬汁，花椒油徹底冷卻後倒入容器中，少倒...
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![有哪些傳統蒸菜]( "有哪些傳統蒸菜")
- 傳統蒸菜有扁豆蒸蠟肉丁、清蒸火腿肉、剁椒蒸土豆、清蒸土家臘肉、清蒸雞蛋、清蒸茄子、清蒸豆角、清蒸芋頭、菜乾蒸五花肉、菜乾毛豆蒸排骨、剁椒蒜蓉蒸排骨、清蒸香腸、清蒸豬肉、清蒸伏魚、清蒸乾筍、清蒸黃菜等。蒸菜是利用水沸後產生的水蒸氣為傳熱介質，使食物成熟的...
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![鹹菜傳統醃製方法 鹹菜傳統醃製方法介紹]( "鹹菜傳統醃製方法 鹹菜傳統醃製方法介紹")
- 1、先準備好食材（包菜1顆、香菜500克、胡蘿蔔1根、鹽3湯匙、香油、辣椒油），將香菜摘去老葉，洗淨，瀝淨水分，胡蘿蔔去皮洗淨，將包菜洗淨。2、將香菜切成段。3、胡蘿蔔切成絲。4、包菜切成絲。5、將包菜絲、胡蘿蔔絲、香菜段放在盆內，撒上鹽拌勻，醃1-2小時，將蔬菜醃出水變軟。6、放在...
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![四川秋分吃什麼傳統食物 四川秋分吃哪些傳統食物]( "四川秋分吃什麼傳統食物 四川秋分吃哪些傳統食物")
- 1、湯圓。秋分這一天農民都按習俗放假,每家都要吃湯圓,而且還要把不用包心的湯圓十多個或二三十個煮好,用細竹叉扦著置於室外田邊地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子來破壞莊稼。希望用湯圓將麻雀的嘴粘住當然只是農民朋友的美好想象和願望,不過這其中也說明了一個道理,那就是湯...
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![秋分四川吃什麼傳統食物 秋分四川吃哪些傳統食物]( "秋分四川吃什麼傳統食物 秋分四川吃哪些傳統食物")
- 1、火鍋。四川人自然少不了吃火鍋，所以在秋分時節肯定也是要吃上一頓美美的火鍋的。四川人的火鍋的鍋底都是以辣的為主，以紅油或者是牛油為主，那麼在裡面加上各種愛吃的食材，煮上一鍋美美的火鍋全家人圍著吃，既是慶祝節氣的到來，也是希望通過吃火鍋能夠驅趕身體當中的寒氣，在天...
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![除夕吃什麼傳統食物除夕的傳統習俗]( "除夕吃什麼傳統食物除夕的傳統習俗")
- 1、餛飩新年吃餛飩取其開初之意。傳說盤古氏開天闢地，使“氣之輕清上浮者為天，氣之重濁下凝者為地”，結束了混沌狀態，才有了宇宙四方。再則取“餛飩”與“渾囤”的諧音，意思是糧食滿囤。2、餃子是中國的傳統食品之一。也稱作扁食或煮餑餑。古來只有餛飩而無餃子。後來將餛飩做...
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![秋分四川吃什麼傳統食物]( "秋分四川吃什麼傳統食物")
- 1、火鍋。四川人自然少不了吃火鍋，所以在秋分時節肯定也是要吃上一頓美美的火鍋的。四川人的火鍋的鍋底都是以辣的為主，以紅油或者是牛油為主，那麼在裡面加上各種愛吃的食材，煮上一鍋美美的火鍋全家人圍著吃，既是慶祝節氣的到來，也是希望通過吃火鍋能夠驅趕身體當中的寒氣，在天...
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![除夕年夜飯傳統菜譜]( "除夕年夜飯傳統菜譜")
- 1、紅燒鯉魚（1）原料：鮮活鯉魚、花生油、溼澱粉、大蔥白、醬油、松蘑、料酒、生薑、味精、胡椒粉、辣椒麵、精鹽、芝麻油。（2）鮮鯉魚去內臟，兩邊斜切5刀；（3）松蘑泡水發好後，洗淨泥沙、去蒂根；大蔥去皮洗淨，均切成細絲；生薑洗淨，去皮切成片；（4）鍋內放入花生油，旺火燒熱，將整條鯉魚下鍋煎成兩面...
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![瞭解川菜做法]( "瞭解川菜做法")
- 1、四川火鍋以麻，辣，鮮，香著稱的火鍋已成為四川美食的代表。四川火鍋的出現，大約在清代的道光年間（1821-1851）。經過多方考證，四川火鍋真正的發源地是長江之四川火鍋。2、水煮魚水煮魚又稱江水煮江魚,是一道四川及重慶市的漢族傳統名菜,“麻上頭,辣過癮”,讓水煮魚在全國流行得...
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![是四川地區傳統特色小吃]( "是四川地區傳統特色小吃")
- 1、湯：雞或骨湯1.5升。2、炒糖：冰糖或白糖100克：炒鍋放少量的色拉油小火炒冰糖，等糖融化後，顏色變深紅並翻白泡時，倒入滷水中。這種方法滷出的肉又紅又亮，味道極好。3、配料：八角15克，茴香15克，桂皮20克，草果15克，花椒15克，山萘10克，甘草10克，香葉5克，丁香5克，前5樣必要，後4樣配多少算多少...
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![經典川菜廣告語宣傳語]( "經典川菜廣告語宣傳語")
- 1、吃旺池川菜，品巴蜀文化。2、千年旺池美，壹品川菜香。3、做出來的品牌，吃出來的口碑。4、旺池好味道，生活不可少。5、一樣的風情，不一樣的品味。6、西南風味佳餚，舌尖美味誘惑。7、忘吃川菜，不忘吃旺池川菜。8、古有滿漢全席，今有旺池川菜。9、到旺池品英雄月色美食。10、品蜀...
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![傳統大鍋菜]( "傳統大鍋菜")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料五花肉：300克;紅薯粉:200克;白菜:8片葉子;肉丸:10個;香菇:20朵;土豆:2個;西紅柿:2個;香菜:3棵;八角：1個;食鹽：15克;冰糖：5粒;老抽：10克;醋：5克;香油：2克;花生油：適量;水：適量;傳統大鍋菜的做法五花肉1.5釐米左右...
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![四川秋分吃哪些傳統食物]( "四川秋分吃哪些傳統食物")
- 1、湯圓。秋分這一天農民都按習俗放假,每家都要吃湯圓,而且還要把不用包心的湯圓十多個或二三十個煮好,用細竹叉扦著置於室外田邊地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子來破壞莊稼。希望用湯圓將麻雀的嘴粘住當然只是農民朋友的美好想象和願望,不過這其中也說明了一個道理,那就是湯...
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![鹹菜傳統醃製方法介紹 鹹菜傳統醃製方法]( "鹹菜傳統醃製方法介紹 鹹菜傳統醃製方法")
- 1、先準備好食材（包菜1顆、香菜500克、胡蘿蔔1根、鹽3湯匙、香油、辣椒油），將香菜摘去老葉，洗淨，瀝淨水分，胡蘿蔔去皮洗淨，將包菜洗淨。2、將香菜切成段。3、胡蘿蔔切成絲。4、包菜切成絲。5、將包菜絲、胡蘿蔔絲、香菜段放在盆內，撒上鹽拌勻，醃1-2小時，將蔬菜醃出水變軟。6、放在...
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![四川的傳統體育活動有什麼 四川傳統體育活動簡單介紹]( "四川的傳統體育活動有什麼 四川傳統體育活動簡單介紹")
- 1、根據“平等、團結、拼搏、奮進”的宗旨與要求，四川省第15屆少數民族傳統體育運動會主要有民族體育競賽、大型民族體育文化、藝術表演、選拔參加全國第11屆少數民族傳統體育運動會的專案和運動員、發掘、整理，推廣民族體育等事項。2、民族體育的競賽與表演是四川省少數民...
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![四川秋分吃什麼傳統食物]( "四川秋分吃什麼傳統食物")
- 1、湯圓。秋分這一天農民都按習俗放假,每家都要吃湯圓,而且還要把不用包心的湯圓十多個或二三十個煮好,用細竹叉扦著置於室外田邊地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子來破壞莊稼。希望用湯圓將麻雀的嘴粘住當然只是農民朋友的美好想象和願望,不過這其中也說明了一個道理,那就是湯...
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![傳統泡菜如何做]( "傳統泡菜如何做")
- 1、醬萵筍（1）材料：肥大嫩萵筍3000克，食鹽50克，豆瓣醬150克。（2）做法：把萵筍削去外皮，洗淨；放置於清毒乾淨小缸中用鹽手疾眼快勻醃漬，置於陽光下晒乾；將豆瓣醬塗抹在萵筍上，重新放入小缸內。醬制3-4天后，即可食用。2、泡辣茄條（1）材料：大小中等鮮茄子2000克，老鹽水2000克，紅糖20克，乾紅辣椒100...
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![如何做傳統酸菜]( "如何做傳統酸菜")
- 1、主料：酸菜1袋、五花肉500克。2、輔料：鹽適量、姜20克、蔥20克、蒜2瓣、花椒10粒、大料2瓣、幹辣椒適量、桂皮適量。3、酸菜切成絲，也可到超市買袋裝的酸菜。4、酸菜洗淨，一般都洗4-5遍。5、酸菜洗乾淨後擠幹水分備用。6、五花肉洗乾淨，切成大塊。7、鍋中放入清水，五花肉涼水...
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![除夕吃哪些傳統食物除夕的傳統習俗]( "除夕吃哪些傳統食物除夕的傳統習俗")
- 1、餛飩新年吃餛飩取其開初之意。傳說盤古氏開天闢地，使“氣之輕清上浮者為天，氣之重濁下凝者為地”，結束了混沌狀態，才有了宇宙四方。再則取“餛飩”與“渾囤”的諧音，意思是糧食滿囤。2、餃子是中國的傳統食品之一。也稱作扁食或煮餑餑。古來只有餛飩而無餃子。後來將餛飩做...
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