![鍋太腥氣怎麼快速解決]( "鍋太腥氣怎麼快速解決")
- 1、首先將鍋洗乾淨，嘗試使用刷子刷用洗潔精洗淨，如果還是有很重的魚腥味，先把進行它加熱。在熱鍋中放些曾經用過的溫茶葉，在鍋中試圖翻炒，並且將茶葉塗抹於鍋底，四周的鍋劈上。之後基本就不會用魚腥味了，將它放置數小時，再洗淨，使用洗潔精清洗，即可消除魚腥味。2、還可以買一撮韭菜...
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![羊肉去腥氣做的方法]( "羊肉去腥氣做的方法")
- 1、蘿蔔去羶法：將白蘿蔔戳上幾個洞，放入冷水中和羊肉同煮，滾開後將羊肉撈出，再單獨烹調，即可去除羶味。2、米醋去羶法：將羊肉切塊放入水中，加點米醋，待煮沸後撈出羊肉，繼續烹調，可去除羊肉羶味。3、綠豆去羶法：煮羊肉時，若放入少許綠豆，可去除或減輕羊肉羶味。4、咖哩去羶法：燒羊肉時，加...
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![燉牛肉腥氣如何解決 燉牛肉腥氣怎麼快速解決]( "燉牛肉腥氣如何解決 燉牛肉腥氣怎麼快速解決")
- 1、一般情況下，燉完的牛肉如果存在腥味過重的情況，可以其中加入適當的蔥段和薑片、蒜片及藥料，如草果、八角、陳皮、甘草、花椒等等，重新倒回鍋中繼續燉煮，如果想要追求牛肉的軟爛，則重新燉煮的時間可以稍長，如果追求肉質的鮮嫩，則只需適當加熱使得所加入的配料散發出味道即可。...
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![雞胸肉怎麼去腥氣]( "雞胸肉怎麼去腥氣")
- 方法一：首先我們可以用熱水加一點料酒和生薑和大蔥以及少些食鹽浸泡十多分鐘，為了使雞胸肉能夠充分的吸收到加入調料的味道，要不停的來回旋轉它，之後再浸泡二十分鐘。調料中都含有比較刺激性的味道經過浸泡就可以讓腥味被蓋過去，然後我們將雞取出後就可以正常烹調了。方法二：如...
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![鮁魚做不腥氣又好吃的步驟 鮁魚怎麼做就不腥]( "鮁魚做不腥氣又好吃的步驟 鮁魚怎麼做就不腥")
- 1、首先鮁魚去鰓去內臟，兩面改花刀。2、放適量蔥，姜，料酒，胡椒粉，醃製二十分鐘。3、醃好的鮁魚涼水下鍋，水開後撈出用清水沖洗乾淨。4、起鍋燒油，下適量蔥花，薑片，蒜瓣，八角，幹辣椒，炒香後放一勺蠔油豆瓣醬，炒出紅油，烹入一勺料酒。5、下入焯好的鮁魚，放一勺陳醋+一勺黃豆醬+一勺生抽+一...
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![燉牛肉腥氣怎麼快速解決]( "燉牛肉腥氣怎麼快速解決")
- 1、一般情況下，燉完的牛肉如果存在腥味過重的情況，可以其中加入適當的蔥段和薑片、蒜片及藥料，如草果、八角、陳皮、甘草、花椒等等，重新倒回鍋中繼續燉煮，如果想要追求牛肉的軟爛，則重新燉煮的時間可以稍長，如果追求肉質的鮮嫩，則只需適當加熱使得所加入的配料散發出味道即可。...
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![黃顙魚燒湯怎麼做不腥氣]( "黃顙魚燒湯怎麼做不腥氣")
- 主料：黃顙魚500克。輔料：大蒜頭一個、紅辣椒幹3枚、姜、蔥、老豆腐。1、將黃顙魚洗淨，去內臟。2、將蔥洗淨後切段備用。將豆腐切成小塊備用，將蒜頭去衣，取一個拍成泥，並和蔥末、姜丁、紅辣椒幹一同剁碎，並下過煸炒至微焦起香。3、起香後即可倒入黃顙魚中，過油煸炒，煸炒時新增一點...
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![去除腥味的方法 鍋太腥氣怎麼快速解決]( "去除腥味的方法 鍋太腥氣怎麼快速解決")
- 1、首先將鍋洗乾淨，嘗試使用刷子刷用洗潔精洗淨，如果還是有很重的魚腥味，先把進行它加熱。在熱鍋中放些曾經用過的溫茶葉，在鍋中試圖翻炒，並且將茶葉塗抹於鍋底，四周的鍋劈上。之後基本就不會用魚腥味了，將它放置數小時，再洗淨，使用洗潔精清洗，即可消除魚腥味。2、還可以買一撮韭菜...
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![雞蛋腥氣怎麼回事]( "雞蛋腥氣怎麼回事")
- 原因：土雞蛋之所以腥味那麼大是因為餵養土雞飼料中的蛋白質。原來這土雞蛋的腥氣是和土雞的飼料成分有很大關係的，一般設施養雞場裡的雞都是由籠養喂飼料的，恰是這飼料裡含有一種物質——魚骨粉是很腥的，這是導致產出的土雞蛋有腥氣的主要原因。只有土雞真正意義上的吃糧食和...
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![炒鴨蛋怎麼去腥氣]( "炒鴨蛋怎麼去腥氣")
- 1、黃酒或料酒去腥：將鴨蛋打入碗中，加入少量的黃酒或者料酒，然後再加入一點水，再將蛋液打均勻。這時候再倒入油鍋中炒，開大火使蛋液快速凝固，再翻動，這樣炒出來的鴨蛋就沒有那麼腥了。2、米醋去腥：在炒鴨蛋的時候，我們還可以通過加入幾滴醋，米醋效果最好。這樣炒出來的鴨蛋不僅沒有...
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![鮁魚做不腥氣又好吃的步驟]( "鮁魚做不腥氣又好吃的步驟")
- 1、首先鮁魚去鰓去內臟，兩面改花刀。2、放適量蔥，姜，料酒，胡椒粉，醃製二十分鐘。3、醃好的鮁魚涼水下鍋，水開後撈出用清水沖洗乾淨。4、起鍋燒油，下適量蔥花，薑片，蒜瓣，八角，幹辣椒，炒香後放一勺蠔油豆瓣醬，炒出紅油，烹入一勺料酒。5、下入焯好的鮁魚，放一勺陳醋+一勺黃豆醬+一勺生抽+一...
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![兔肉怎麼做不腥氣]( "兔肉怎麼做不腥氣")
- 兔肉一向以其肉質細嫩而深受人們喜愛，但很多人做出來的味道並不那麼令人滿意，可能更喜歡吃雞、鴨和魚，很少在家裡做兔肉。但其實掌握了這個方法，家裡的東西都很好吃，偶爾也會和雞、鴨、魚一起吃，家裡的飲食會更豐富。一起來看看兔肉怎麼做不腥吧！第一步：在菜市場買好的兔肉，請老闆...
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![鮑汁撈飯不腥氣的做法]( "鮑汁撈飯不腥氣的做法")
- 1、食材：米飯1碗、鮑魚5只、西蘭花適量、老抽適量、水澱粉適量、番茄醬適量、鮑魚汁適量、高湯適量、植物油少許。2、鮑將鮑魚內臟去除，清洗乾淨，外殼用牙刷刷淨，入開水鍋中蒸3分鐘左右備用。3、西蘭花入開水中焯熟過涼開水待用。4、鍋熱下少許油，將鮑魚汁和老抽，番茄醬，適量高...
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![為什麼雞蛋那麼腥氣]( "為什麼雞蛋那麼腥氣")
- 原因：土雞蛋之所以腥味那麼大是因為餵養土雞飼料中的蛋白質。原來這土雞蛋的腥氣是和土雞的飼料成分有很大關係的，一般設施養雞場裡的雞都是由籠養喂飼料的，恰是這飼料裡含有一種物質——魚骨粉是很腥的，這是導致產出的土雞蛋有腥氣的主要原因。只有土雞真正意義上的吃糧食和...
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![鮁魚怎樣做不腥氣又好吃 鮁魚如何做不腥]( "鮁魚怎樣做不腥氣又好吃 鮁魚如何做不腥")
- 1、生鮁魚3只，蔥適量，姜適量，胡椒粉適量，料酒適量，八角兩個，幹辣椒三四個，蠔油適量，豆瓣醬一勺，陳醋一勺，黃豆醬一勺，生抽一勺，老抽一勺，啤酒半瓶，鹽適量，白糖一勺，雞精適量。2、鮁魚去鰓去內臟，兩面改花刀。3、放適量蔥，姜，料酒，胡椒粉，醃製二十分鐘。4、醃好的鮁魚涼水下鍋，水開後撈出用清水...
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![魚肉怎麼炒才不腥不腥]( "魚肉怎麼炒才不腥不腥")
- 1、去除魚線。如果說去除蝦線的話，但要說去除魚線的話可能有的朋友就不太熟悉了。其實魚的身上也是有魚線的，而且魚線也是魚肉腥味的主要來源，所以我們在做魚肉的時候也要將魚線處理乾淨才可以。一般來說魚線就在魚鰓部的位置，是一根白色的線條，在清理魚的時候我們只需要在魚...
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![魚肉怎麼炒才不腥不腥 魚肉如何炒才不腥不腥]( "魚肉怎麼炒才不腥不腥 魚肉如何炒才不腥不腥")
- 1、去除魚線。如果說去除蝦線的話，但要說去除魚線的話可能有的朋友就不太熟悉了。其實魚的身上也是有魚線的，而且魚線也是魚肉腥味的主要來源，所以我們在做魚肉的時候也要將魚線處理乾淨才可以。一般來說魚線就在魚鰓部的位置，是一根白色的線條，在清理魚的時候我們只需要在魚...
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![魚腥草的腥味如何去除]( "魚腥草的腥味如何去除")
- 1、熱水白醋浸泡去腥味，這是一種最簡單常見的方法，同時也是一種最高效的方法。用一鍋熱水，等到水燒開，倒往鍋裡入點白醋，然後放點鹽，最後放入魚腥草焯一下，大概2分鐘左右，焯好的魚腥草放入涼水中浸泡一會兒，這樣就有助去除腥味兒。如果大家想達到一個最佳的去腥目的，建議再用清水多...
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![羊肉太腥怎麼去腥]( "羊肉太腥怎麼去腥")
- 方法一：香料去腥羶法許多人奉行“豬不椒，羊不料”，說的就是燉豬肉時不放花椒，燉羊肉時不放大料，但燒煮羊肉時，用紗布包加入好碾碎的丁香、砂仁、豆蔻、紫蘇等同煮，不但可以去羶，還可使羊肉具有獨特的風味。方法二：焯水法將羊肉入鍋加冷水，加料酒，花椒和薑片，水開後撇去浮沫。冷水下鍋...
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![雞爪怎麼炒才不腥不腥 雞爪如何炒才不腥不腥]( "雞爪怎麼炒才不腥不腥 雞爪如何炒才不腥不腥")
- 1、主料：雞爪，調料：椒，白糖，醬油，姜，鹽，雞精，大料，辣椒，桔皮，水。2、買來的雞爪的指甲剁掉，然後放水裡煮一會，大概十分鐘左右吧，備用。3、放油，把花椒放進去，炸一會，有香味出來就好了，然後把花椒去掉。4、放白糖，小火讓他剛剛化開了，就可以把雞爪放進去了，（注意雞爪的水份去掉了，否則容易濺油把自...
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![龍蝦如何炒才不腥不腥]( "龍蝦如何炒才不腥不腥")
- 1、材料：小龍蝦，尖椒，泡椒，姜，蒜，啤酒（1瓶），鹽。2、做法：將小龍蝦浸泡在清水裡清除泥沙反覆沖洗，用牙刷清潔蝦身去除汙垢，剪去蝦鬚，蝦尾中間擰拉一下除去蝦腸清洗乾淨。蒜和姜拍碎，尖椒和泡椒切段。炒鍋燒熱放油，放蒜，姜，泡椒炒香，放入小龍蝦翻炒至蝦身變紅，倒進一瓶啤酒，上蓋小火煮15分鐘左...
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![魚腥草去溼氣嗎]( "魚腥草去溼氣嗎")
- 1、有一定的去溼效果。2、溼氣一般是由於身體氣血流動緩慢，導致體內的水分不能被及時地排出體外，滯留在體細胞之間所造成的。3、魚腥草中所含的一些有效成分可以使毛細血管擴張，增加腎臟的血流量以及增加尿液的分泌，而且魚腥草中所含的鉀也能起到利尿的作用，因此對於因為溼氣...
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![龍蝦怎麼炒才不腥不腥]( "龍蝦怎麼炒才不腥不腥")
- 1、材料：小龍蝦，尖椒，泡椒，姜，蒜，啤酒（1瓶），鹽。2、做法：將小龍蝦浸泡在清水裡清除泥沙反覆沖洗，用牙刷清潔蝦身去除汙垢，剪去蝦鬚，蝦尾中間擰拉一下除去蝦腸清洗乾淨。蒜和姜拍碎，尖椒和泡椒切段。炒鍋燒熱放油，放蒜，姜，泡椒炒香，放入小龍蝦翻炒至蝦身變紅，倒進一瓶啤酒，上蓋小火煮15分鐘左...
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![龍蝦怎麼炒才不腥不腥 龍蝦如何炒才不腥不腥]( "龍蝦怎麼炒才不腥不腥 龍蝦如何炒才不腥不腥")
- 1、材料：小龍蝦，尖椒，泡椒，姜，蒜，啤酒（1瓶），鹽。2、做法：將小龍蝦浸泡在清水裡清除泥沙反覆沖洗，用牙刷清潔蝦身去除汙垢，剪去蝦鬚，蝦尾中間擰拉一下除去蝦腸清洗乾淨。蒜和姜拍碎，尖椒和泡椒切段。炒鍋燒熱放油，放蒜，姜，泡椒炒香，放入小龍蝦翻炒至蝦身變紅，倒進一瓶啤酒，上蓋小火煮15分鐘左...
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![魚腥草對去溼氣有效果嗎 魚腥草去溼氣嗎]( "魚腥草對去溼氣有效果嗎 魚腥草去溼氣嗎")
- 1、有一定的去溼效果。2、溼氣一般是由於身體氣血流動緩慢，導致體內的水分不能被及時地排出體外，滯留在體細胞之間所造成的。3、魚腥草中所含的一些有效成分可以使毛細血管擴張，增加腎臟的血流量以及增加尿液的分泌，而且魚腥草中所含的鉀也能起到利尿的作用，因此對於因為溼氣...
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