![桂花糕的做法作文]( "桂花糕的做法作文")
- 桂花糕是一道地道的傳統中國小吃，在中國的南方地區，特別是江浙地區非常流行。它以糯米粉、桂花和糖為主要原料，製作簡單、味道獨特。下面就為大家介紹一下桂花糕的做法。原料：糯米粉250克、糖100克、桂花適量、水適量。步驟：1.糯米粉放入大碗中備用。2.將糖和適量的水放入鍋中...
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![芋頭就是芋艿嗎]( "芋頭就是芋艿嗎")
- 芋頭就是芋艿。芋頭別稱：水芋，芋岌、毛艿、毛芋，青皮葉、接骨草、獨皮葉。芋頭屬天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培。芋頭最早產於中國、馬來西亞以及印度半島等炎熱潮溼的沼澤地帶，在全球各地廣為栽培。我國的芋頭資源極為豐富，主要分佈在珠江、長江及淮河流域...
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![芋頭粉條的做法]( "芋頭粉條的做法")
- 1、粉條一小把，小芋頭若干個，蔥一小根，味極鮮醬油適量，蒜3瓣，八角1-2顆，五香粉適量，鹽自行調整可加可不加；2、粉條用溫水泡開即好不要泡久了，小芋頭切3-5mm的片，過水洗掉表面粘糊的澱粉；3、蒜切片，八角1-2顆備好，鍋中放油下蒜片和八角爆香；下芋頭片炒至油覆蓋全部表面；4、加水燉，大火燒開...
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![芋頭粉條怎麼做好吃簡單]( "芋頭粉條怎麼做好吃簡單")
- 1、粉條一小把，小芋頭若干個，蔥一小根，味極鮮醬油適量，蒜3瓣，八角1-2顆，五香粉適量，鹽自行調整可加可不加；2、粉條用溫水泡開即好不要泡久了，小芋頭切3-5mm的片，過水洗掉表面粘糊的澱粉；3、蒜切片，八角1-2顆備好，鍋中放油下蒜片和八角爆香；下芋頭片炒至油覆蓋全部表面；4、加水燉，大火燒開...
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![芋頭是不是和香芋一樣 芋頭和香芋一樣嗎]( "芋頭是不是和香芋一樣 芋頭和香芋一樣嗎")
- 1、香芋是芋頭的一種，這種食物表皮呈現出棕黃色，芋頭肉中帶紫紅色檳榔斑紋，肉質細嫩，香氣濃郁，富含大量的蛋白質、澱粉等，備受年輕人的喜歡。2、芋頭分為紅芋、白芋、九頭芋、香芋、龍洞早芋等，其中香芋也被稱之為檳榔芋、荔浦芋，主要產自南方地區，其中比較出名的是廣西荔浦縣出產...
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![怎麼炸芋頭條才酥]( "怎麼炸芋頭條才酥")
- 1、食材：芋頭1個、油半鍋、鹽小半勺、麵粉1碗、辣椒醬2勺。2、第一步把芋頭切條備用。3、碗裡放入麵粉，水和鹽，拌勻。4、把芋頭條放在糊糊裡打個滾，讓其均勻地沾上面糊。5、鍋內放油加熱，放入沾好麵糊的芋頭條。6、炸好後撈出控油，這樣就完成了。...
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![芋頭粉條的做法 芋頭粉條怎麼做好吃簡單]( "芋頭粉條的做法 芋頭粉條怎麼做好吃簡單")
- 1、粉條一小把，小芋頭若干個，蔥一小根，味極鮮醬油適量，蒜3瓣，八角1-2顆，五香粉適量，鹽自行調整可加可不加；2、粉條用溫水泡開即好不要泡久了，小芋頭切3-5mm的片，過水洗掉表面粘糊的澱粉；3、蒜切片，八角1-2顆備好，鍋中放油下蒜片和八角爆香；下芋頭片炒至油覆蓋全部表面；4、加水燉，大火燒開...
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![晒乾的芋頭條怎麼炸]( "晒乾的芋頭條怎麼炸")
- 1、首先芋頭條去皮洗淨切條，肉洗淨切條，將肉條用醃料(料酒1湯匙、澱粉1湯匙、鹽1克、食用油約1/4湯匙)醃製1小時。2、將裹料(炸粉30克、麵粉10克、清水適量)加水調成糊。3、鍋中放油，油溫6成熱下芋頭條、肉條（裹上糊）炸熟，撈出控油。4、鍋中留底油將調料(花椒20粒、八角1個、香...
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![如何區別毛芋頭和芋頭]( "如何區別毛芋頭和芋頭")
- 1、毛芋頭和芋頭是同一種食材的兩個不同名字，生活中也被稱作裡芋或者香芋以及山芋。2、毛芋頭和芋頭之間並沒有太多區別，它們都屬於豆科是多年生蔓生植物的球狀根，不過毛芋是芋頭中的優質品種，這種芋頭的果肉多為粉色，有濃郁的香氣，口感吃起來比普通芋頭要好一些。...
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![芋頭怎麼吃 芋頭如何吃]( "芋頭怎麼吃 芋頭如何吃")
- 1、芋頭可以燒湯。燒湯是芋頭最為常見的一種吃法，冬天天冷的時候，喝上一碗芋頭湯成為了很多人的最愛。最簡單的燒湯方法就是將芋頭切成丁，煸炒一下，放水煮湯，出鍋之前撒上少許蔥花就可以了。除了單獨燒湯之外，我們還可以將芋頭和排骨、酸菜、豬腳、鹹肉、鴨肉等食材搭配起來燒...
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![芋頭與魔芋的區別 芋頭與魔芋的區別介紹]( "芋頭與魔芋的區別 芋頭與魔芋的區別介紹")
- 1、外觀不同。魔芋又叫蒟蒻，天南星科磨芋屬多年生草本植物，有小毒，中國古代又稱妖芋。魔芋的外皮會有一些暗紫色的斑，個頭大。芋頭是天南星科植物多年生草本芋的地下塊莖，別名又叫土芝、檳榔芋頭、大頭芋艿等。芋頭的外皮是黑褐色的，有毛須，形狀有圓的，橢圓的，長的，都有，個頭比較小...
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![芋頭燉粉條如何做好吃竅門 芋頭粉條怎麼做好吃竅門]( "芋頭燉粉條如何做好吃竅門 芋頭粉條怎麼做好吃竅門")
- 1、食材：400g芋頭、100g粉條、100g肉、適量油、適量蔥、適量豆瓣醬、適量香菜、適量姜。2、芋頭去皮洗淨切塊。3、寬粉用冷水提前泡半小時左右。4、鍋中熱油後放入肥肉烤一下油後加蔥姜爆鍋。5、然後加入瘦肉翻炒。6、肉五分熟後加入芋頭炒兩三分鐘。7、加入水大火燉開。8...
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![芋頭粉條怎麼做好吃竅門]( "芋頭粉條怎麼做好吃竅門")
- 1、食材：400g芋頭、100g粉條、100g肉、適量油、適量蔥、適量豆瓣醬、適量香菜、適量姜。2、芋頭去皮洗淨切塊。3、寬粉用冷水提前泡半小時左右。4、鍋中熱油後放入肥肉烤一下油後加蔥姜爆鍋。5、然後加入瘦肉翻炒。6、肉五分熟後加入芋頭炒兩三分鐘。7、加入水大火燉開。8...
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![芋頭條果乾製作方法]( "芋頭條果乾製作方法")
- 1、主料：芋頭1000克、輔料：清水適量。2、芋頭洗淨後，放入鍋裡，加入清水，清水淹過芋頭大部分即可。蓋鍋，高火，時間為70分鐘。因為煮了40分鐘後，芋頭還是不能順利刺穿，所以再煲了30分鐘，實在太大根了。將煮好的芋頭剝皮，然後切成厚度為1釐米的薄片，將芋頭片鋪放入果乾機中，用60度來烘乾，...
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![芋頭粉條怎麼做好吃]( "芋頭粉條怎麼做好吃")
- 步驟：1、將芋頭去皮洗淨切塊。2、將寬粉用冷水提前泡半小時左右。3、等鍋中的油熱了之後，放入肥肉烤一下，然後加入蔥姜爆鍋。4、將瘦肉倒入鍋中翻炒。5、待肉五分熟後加入芋頭炒兩三分鐘。6、在鍋中加入適量的水，然後大火燉開。7、在鍋中加入粉條，把火轉成小火。8、最後加入豆...
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![芋頭條如何做]( "芋頭條如何做")
- 1、芋頭去皮洗淨切條，肉洗淨切條，將肉條用醃料(料酒1湯匙、澱粉1湯匙、鹽1克、食用油約1/4湯匙)醃製1小時。2、將裹料(炸粉30克、麵粉10克、清水適量)加水調成糊。3、鍋中放油，油溫6成熱下芋頭條、肉條（裹上糊）炸熟，撈出控油。4、鍋中留底油將調料(花椒20粒、八角1個、香葉2片...
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![做芋頭條的步驟 芋頭條如何做]( "做芋頭條的步驟 芋頭條如何做")
- 1、芋頭去皮洗淨切條，肉洗淨切條，將肉條用醃料(料酒1湯匙、澱粉1湯匙、鹽1克、食用油約1/4湯匙)醃製1小時。2、將裹料(炸粉30克、麵粉10克、清水適量)加水調成糊。3、鍋中放油，油溫6成熱下芋頭條、肉條（裹上糊）炸熟，撈出控油。4、鍋中留底油將調料(花椒20粒、八角1個、香葉2片...
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![芋頭條果乾製作方法 芋頭條果乾怎麼製作]( "芋頭條果乾製作方法 芋頭條果乾怎麼製作")
- 1、主料：芋頭1000克、輔料：清水適量。2、芋頭洗淨後，放入鍋裡，加入清水，清水淹過芋頭大部分即可。蓋鍋，高火，時間為70分鐘。因為煮了40分鐘後，芋頭還是不能順利刺穿，所以再煲了30分鐘，實在太大根了。將煮好的芋頭剝皮，然後切成厚度為1釐米的薄片，將芋頭片鋪放入果乾機中，用60度來烘乾，...
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![做芋頭條的步驟]( "做芋頭條的步驟")
- 1、芋頭去皮洗淨切條，肉洗淨切條，將肉條用醃料(料酒1湯匙、澱粉1湯匙、鹽1克、食用油約1/4湯匙)醃製1小時。2、將裹料(炸粉30克、麵粉10克、清水適量)加水調成糊。3、鍋中放油，油溫6成熱下芋頭條、肉條（裹上糊）炸熟，撈出控油。4、鍋中留底油將調料(花椒20粒、八角1個、香葉2片...
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![如何區別香芋和芋頭 香芋和芋頭的區別]( "如何區別香芋和芋頭 香芋和芋頭的區別")
- 1、芋頭是天南星科芋屬的一種植物，芋頭裡面也有不同的品種，而香芋其實也是芋頭多個品種中的一個，芋頭的口感更加類似薯類食物，香芋的口感像板栗一樣，略帶甜味；香芋個頭較小，芋頭較大；香芋適宜生長的溫度為15-20℃，芋頭生長適溫為20-25℃，喜歡生活在高溫溼熱的地方。2、香芋分為母芋...
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![晒乾的芋頭條怎麼炸熟]( "晒乾的芋頭條怎麼炸熟")
- 1、首先芋頭條去皮洗淨切條，肉洗淨切條，將肉條用醃料(料酒1湯匙、澱粉1湯匙、鹽1克、食用油約1/4湯匙)醃製1小時。2、將裹料(炸粉30克、麵粉10克、清水適量)加水調成糊。3、鍋中放油，油溫6成熱下芋頭條、肉條（裹上糊）炸熟，撈出控油。4、鍋中留底油將調料(花椒20粒、八角1個、香...
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![芋頭條怎麼炸才酥]( "芋頭條怎麼炸才酥")
- 1、食材：芋頭1個、油半鍋、鹽小半勺、麵粉1碗、辣椒醬2勺。2、第一步把芋頭切條備用。3、碗裡放入麵粉，水和鹽，拌勻。4、把芋頭條放在糊糊裡打個滾，讓其均勻地沾上面糊。5、鍋內放油加熱，放入沾好麵糊的芋頭條。6、炸好後撈出控油，這樣就完成了。...
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![魔芋是芋頭嗎]( "魔芋是芋頭嗎")
- 魔芋，大家應該都吃過吧，吃起來軟軟糯糯的，口感十分好，那麼大家知道魔芋是什麼做的嗎？魔芋是不是芋頭呢？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。魔芋是什麼做的魔芋是一種天然食物，有著較強的吸水膨脹性、乳化性、增稠性和凝膠性，可以用於加工食品，比如說凝膠類...
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![芋頭條果乾怎麼製作]( "芋頭條果乾怎麼製作")
- 1、主料：芋頭1000克、輔料：清水適量。2、芋頭洗淨後，放入鍋裡，加入清水，清水淹過芋頭大部分即可。蓋鍋，高火，時間為70分鐘。因為煮了40分鐘後，芋頭還是不能順利刺穿，所以再煲了30分鐘，實在太大根了。將煮好的芋頭剝皮，然後切成厚度為1釐米的薄片，將芋頭片鋪放入果乾機中，用60度來烘乾，...
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![怎麼做芋頭雞 芋頭雞]( "怎麼做芋頭雞 芋頭雞")
- 1、主料：雞，芋頭。2、輔料：蔥，姜，蒜，幹辣椒，花椒，八角，山柰。3、調料：豆瓣醬，醬油，鹽，白糖，食用油。4、雞和芋頭洗淨，切塊。5、蒜瓣切開，薑切片，蔥切末，幹辣椒切段。6、鍋內油燒至5成熱，倒入豆瓣醬，快炒干時一起放入薑片、蒜、八角、山柰、幹辣椒和花椒，炒出香味後倒入雞塊。7、雞塊炒至變色後...
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生活全書館
