當前位置:生活全書館 >

關於剝不粘殼的生活百科

鴿子蛋怎麼剝不粘殼
  • 鴿子蛋怎麼剝不粘殼

  • 煮鴿子蛋前把蛋洗淨,鍋中倒入冷水,把蛋放進去,等到鴿子蛋煮好後撈出,放入冷水中浸泡2分鐘左右,再剝殼就會非常容易,這種方法主要運用熱脹冷縮原理,接觸冷水後蛋白會收縮,容易與蛋殼分離。鴿蛋含有大量優質的蛋白質、磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養成分,亦有改善...
  • 14370
怎麼剝板栗殼 剝板栗殼方法
  • 怎麼剝板栗殼 剝板栗殼方法

  • 1、洗淨的板栗先處理一下,每個板栗的一頭都有一塊灰色的頭,用刀把它切掉(切的時候,一定要注意安全,因為板栗比較光滑,小心切手)。2、準備一鍋水,大火燒開,把切過的板栗放入鍋裡,等水再次煮沸立即撈出(切記不要煮太久,要不板栗的皮又會黏在板栗肉上)。3、撈出的板栗一定要趁熱剝皮,經過...
  • 15345
如何剝菠蘿蜜不粘手 菠蘿蜜怎麼剝不粘手
  • 如何剝菠蘿蜜不粘手 菠蘿蜜怎麼剝不粘手

  • 1、在底下墊一張報紙,菠蘿蜜橫放,帶上手套,切的時候避免粘上菠蘿蜜流出黏糊糊膠水一樣的液體,對邊切開。2、去掉芯部,把中間白色的部分去掉。3、把須去掉,去掉後就可把果實取出。4、這個時候就可以把中間黃色的一個一個菠蘿包取出來了。5、把黃色的果肉剝出來,再把裡面的果核剝...
  • 14879
鵪鶉蛋怎麼剝殼不破
  • 鵪鶉蛋怎麼剝殼不破

  • 1、先把鵪鶉蛋煮熟。把煮熟後的鵪鶉蛋放到一個密封的盒子裡,加少許清水,大概二分之一多一點,蓋上蓋。用手捏住,用力(也別太用力)上下左右搖晃密封盒大約3分鐘。經過搖晃,開啟盒子,你會發現鵪鶉蛋的殼都裂開了,甚至有的蛋殼都脫離了蛋,但蛋完好無損。這時再剝,鵪鶉蛋殼就能又快又好地...
  • 32334
板栗殼怎麼剝好剝
  • 板栗殼怎麼剝好剝

  • 我們就先準備好板栗,如圖。如果我們用手剝的話,很多的時候都會把手戳破,那就得不償失了,如圖。我們先用一把剪刀劃開一個十字口,如圖。接著我們在劃開一個口,劃開一個【十】字,如圖。接著我們加入剛剛燒開的開水,如圖。接著我們讓它浸泡5-10分鐘,如圖。接著我們再去剝就輕而易舉了...
  • 23575
煮雞蛋剝殼怎麼剝
  • 煮雞蛋剝殼怎麼剝

  • 1、煮熟的雞蛋在桌上輕輕敲裂,要整個雞蛋都均勻敲裂,用手輕輕一撕蛋殼,整個雞蛋殼就撕下來了,光滑漂亮,蛋香味撲鼻而來。2、把雞蛋放在水龍頭下洗乾淨,表面看似很乾淨的雞蛋也要徹底清乾淨,衛生還是非常重要的。3、把洗乾淨的雞蛋放入小鍋中,加放適量清水,再加入少許鹽。(一定要加...
  • 14762
剝鵪鶉蛋不粘皮小妙招 怎麼剝鵪鶉蛋不粘皮
  • 剝鵪鶉蛋不粘皮小妙招 怎麼剝鵪鶉蛋不粘皮

  • 1、鵪鶉蛋冷水入鍋,煮熟,撈出過涼水讓其快速降溫。2、把煮熟的鵪鶉蛋裝進密封盒裡,加少許清水,蓋上蓋。用手捏住,上下左右隨便搖晃3、4分鐘。3、開啟盒蓋,鵪鶉蛋殼已經全部裂開,這個時候再剝,從大頭的凹陷處撕開那層皮,一撕就可以整體撕下來,鵪鶉蛋殼就能又快又好的給剝掉了,而且一...
  • 9867
為什麼蛋殼不難剝
  • 為什麼蛋殼不難剝

  • 1、雞蛋殼不好剝並不是因為雞蛋不新鮮,很有可能是因為雞蛋很新鮮。一般情況下,如果雞蛋是屬於剛生下來不到三天時間,那麼這樣子的雞蛋的蛋殼與蛋白之間就會連得比較緊密,所以在煮熟了之後蛋殼並不好剝。如果想讓雞蛋好剝,最好過了三天之後再煮。2、雞蛋不好剝除了雞蛋十分新鮮...
  • 16091
怎麼剝鵪鶉蛋不粘殼
  • 怎麼剝鵪鶉蛋不粘殼

  • 1、先把鵪鶉蛋煮熟。2、把煮熟後的鵪鶉蛋放到一個密封的盒子裡,加少許清水,大概二分之一多一點,蓋上蓋。3、用手捏住,用力(也別太用力)上下左右搖晃密封盒大約3分鐘。4、經過搖晃,開啟盒子,你會發現鵪鶉蛋的殼都裂開了,甚至有的蛋殼都脫離了蛋,但蛋完好無損。5、這時再剝,鵪鶉蛋殼就...
  • 7396
菱角剝殼的方法 菱角怎麼剝殼
  • 菱角剝殼的方法 菱角怎麼剝殼

  • 1、生菱角的剝法:將生菱角用清水洗淨,然後將菱角的底部剪個口子,兩側用刀切掉。但是不要切得太多,看的到菱角肉即可,然後將雙手放在菱角的兩邊,用力一掰即可。2、熟菱角的剝法:將煮熟的菱角的兩個角用刀切掉,然後沿著菱角的中心線將菱角切開兩半,再用筷子從菱角其中的一個角的一端...
  • 3644
怎麼剝雞蛋不粘殼
  • 怎麼剝雞蛋不粘殼

  • 1、將雞蛋比較大的一端往桌上磕一下,用手掌輕輕按壓雞蛋在桌上滾一圈,這樣就容易剝殼了。2、找一個有蓋的容器,將雞蛋放進去,不要一次放太多,然後往容器裡倒一些涼開水,沒過雞蛋就可以,然後蓋上蓋子搖晃1分鐘即可。3、將雞蛋的小頭部分磕一下,剝一點殼,大頭部分磕一下剝多一點殼,用...
  • 11372
雞蛋難剝是不是重複煮好剝殼
  • 雞蛋難剝是不是重複煮好剝殼

  • 1、不可以再煮的。2、主要是與內膜和蛋白的緊密程度有著密切的關係。蛋白的酸性是影響蛋白質與殼膜附著力的最主要的因素。雞剛下的雞蛋PH值在7左右,這時的內膜與蛋清的附著力最大,所以煮熟的雞蛋最不容易剝殼。雞蛋最好是用溫火煮熟,然後先放進冷水裡快速冷卻一下,後將雞蛋...
  • 23288
如何給鵪鶉蛋剝殼 鵪鶉蛋怎麼剝殼不破
  • 如何給鵪鶉蛋剝殼 鵪鶉蛋怎麼剝殼不破

  • 1、先把鵪鶉蛋煮熟。把煮熟後的鵪鶉蛋放到一個密封的盒子裡,加少許清水,大概二分之一多一點,蓋上蓋。用手捏住,用力(也別太用力)上下左右搖晃密封盒大約3分鐘。經過搖晃,開啟盒子,你會發現鵪鶉蛋的殼都裂開了,甚至有的蛋殼都脫離了蛋,但蛋完好無損。這時再剝,鵪鶉蛋殼就能又快又好地...
  • 21831
榴蓮不剝殼的儲存時間 榴蓮不剝殼可以儲存幾天
  • 榴蓮不剝殼的儲存時間 榴蓮不剝殼可以儲存幾天

  • 1、榴蓮不剝殼可以儲存2-7天。2、成熟的榴蓮很容易變質,而且在運輸途中需要仔細留意,容易磕壞,因此,為減少耗損和運輸成本,生活中常見的榴蓮都還沒有開口,環境溫度高、榴蓮成熟度高,沒開口的榴蓮放一天也有可能會成熟,如果溫度較低,榴蓮成熟度低,沒開口的榴蓮放一個星期以上也可能...
  • 10242
雞蛋好剝皮不粘的方法 如何煮雞蛋好剝皮不粘
  • 雞蛋好剝皮不粘的方法 如何煮雞蛋好剝皮不粘

  • 1、雞蛋洗淨後,先放入冷水中浸泡,然後放入涼水中,加少量鹽,中火加熱煮,將煮好的雞蛋放入涼白開水中,這樣煮好的雞蛋蛋殼不容易破裂,而且容易剝殼,並且讓蛋殼不黏蛋白;在煮雞蛋時,向鍋里加入少許的米醋,或者是白醋,醋能起到軟化的作用,所以煮雞蛋時新增少許醋一起煮,雞蛋就很容易剝去蛋...
  • 18617
吃羅氏蝦要不要剝殼
  • 吃羅氏蝦要不要剝殼

  • 1、吃羅氏蝦要不要剝殼視情況而定。2、雖然大部分情況食用蝦類的時候一般也將殼剝掉,然後丟棄,但是實際上羅氏蝦的蝦殼也是可以食用的,並且蝦殼中也會含有較多的鈣質,食用後能幫助補充強化骨骼。3、但是不建議吃質地很硬的蝦殼,一方面不容易消化,另一方面有劃傷口腔以及咽喉部...
  • 22911
雞蛋怎麼剝殼才好剝 雞蛋如何剝殼快
  • 雞蛋怎麼剝殼才好剝 雞蛋如何剝殼快

  • 1、煮好的雞蛋、一碗冷水(冰水也好)。2、方法:煮好的雞蛋,雞蛋要煮熟,把雞蛋倒到裝滿冷水的碗裡,利用熱脹冷縮的原理,泡浸一會,大概3分鐘,在取出來,放到盤子裡,輕輕敲碎雞蛋殼,放在手裡揉散,使雞蛋膜和蛋白分離,這個時候,雞蛋殼很容易就剝開了。...
  • 27809
如何使煮好的雞蛋不粘殼 雞蛋怎麼煮不粘殼
  • 如何使煮好的雞蛋不粘殼 雞蛋怎麼煮不粘殼

  • 1、雞蛋煮好後可用冷水浸泡,剝起來不粘殼。2、剛煮出的雞蛋很難剝皮原因一是雞蛋沒有煮熟,這樣的蛋剝一塊皮掉一塊蛋白。二是蛋雖煮熟了,但蛋殼和蛋白粘在一起,即使一塊一塊把殼剝下來,蛋白也會被帶下。可將煮好的蛋,趁熱放在冷水中浸一浸,再剝就好剝了。...
  • 31805
活蝦剝殼的方法 活蝦怎麼剝殼
  • 活蝦剝殼的方法 活蝦怎麼剝殼

  • 1、首先可以將活蝦買回來,放進冰箱冷凍室冷40分鐘。2、40分鐘後再拿出來,這時蝦殼和蝦肉已經被冷凍分離,掐掉蝦頭,在蝦中間剝一圈,兩邊的殼往左右一拉就掉了。3、用這個方法剝蝦仁,也不用再擔心被蝦頭刺到。...
  • 29526
蛋殼難剝是蛋不新鮮
  • 蛋殼難剝是蛋不新鮮

  • 1、一般越新鮮的雞蛋越不好剝。雞蛋的蛋殼主要是與內膜和蛋白的緊密程度有著密切的關係。2、蛋白的酸性是影響蛋白質與殼膜附著力的最主要的因素。雞剛下的雞蛋PH值在7左右,這時的內膜與蛋清的附著力最大,所以煮熟的雞蛋最不容易剝殼。雞蛋最好是用溫水煮熟,然後先放進冷水...
  • 9766
雞蛋怎麼煮不粘殼
  • 雞蛋怎麼煮不粘殼

  • 1、雞蛋煮好後可用冷水浸泡,剝起來不粘殼。2、剛煮出的雞蛋很難剝皮原因一是雞蛋沒有煮熟,這樣的蛋剝一塊皮掉一塊蛋白。二是蛋雖煮熟了,但蛋殼和蛋白粘在一起,即使一塊一塊把殼剝下來,蛋白也會被帶下。可將煮好的蛋,趁熱放在冷水中浸一浸,再剝就好剝了。...
  • 26615
怎樣煮雞蛋不粘殼
  • 怎樣煮雞蛋不粘殼

  • 怎樣煮雞蛋?雞蛋放入水中,將外殼清洗乾淨。鍋內放水、加鹽,燒開轉小火。將雞蛋慢慢打在水裡煮熟,控制好煮雞蛋的時間,合適後盛出裝盤即可。總結1.鍋內放水2.將雞蛋打在水裡煮熟即可...
  • 26548
雞蛋怎樣煮好剝起來不粘殼
  • 雞蛋怎樣煮好剝起來不粘殼

  • 雞蛋煮好後可用冷水浸泡,剝起來不粘殼。剛煮出的雞蛋很難剝皮原因一是雞蛋沒有煮熟,這樣的蛋剝一塊皮掉一塊蛋白。二是蛋雖煮熟了,但蛋殼和蛋白粘在一起,即使一塊一塊把殼剝下來,蛋白也會被帶下。可將煮好的蛋,趁熱放在冷水中浸一浸,再剝就好剝了。但要注意,煮熟雞蛋應放入煮開冷...
  • 11005
菠蘿蜜咋剝不粘手
  • 菠蘿蜜咋剝不粘手

  • 菠蘿蜜是很多人都喜歡吃的,而且很甜,但是菠蘿蜜的價格稍貴哦,很多人在吃菠蘿蜜的時候剝的過程都容易粘手,那麼應該如何避免這種情況呢?下面就讓小編來告訴大家吧。方法:在切之前先將介面處用水反覆多衝洗幾次,保證將浮塵都清洗掉,手上帶上一次性手套,水果刀上兩面塗滿食用油,邊切邊...
  • 3813
怎麼剝鵪鶉蛋好 怎麼剝鵪鶉蛋不粘殼
  • 怎麼剝鵪鶉蛋好 怎麼剝鵪鶉蛋不粘殼

  • 1、先把鵪鶉蛋煮熟。2、把煮熟後的鵪鶉蛋放到一個密封的盒子裡,加少許清水,大概二分之一多一點,蓋上蓋。3、用手捏住,用力(也別太用力)上下左右搖晃密封盒大約3分鐘。4、經過搖晃,開啟盒子,你會發現鵪鶉蛋的殼都裂開了,甚至有的蛋殼都脫離了蛋,但蛋完好無損。5、這時再剝,鵪鶉蛋殼就...
  • 4323