![炒腰花怎麼做]( "炒腰花怎麼做")
- 1、準備洗淨的豬腰兩個，先從中間片開，再去除裡面的白膜，減少豬腰的腥臊味。2、然後斜刀45度切透豬腰的四分之三，再間隔3毫米直刀切開，注意不要切透，在第四刀的時候切斷，然後放入盆中備用。3、盆裡加入清水，用手淘洗兩遍，洗去裡面的血水，擠幹水分放入另一個盆中。4、接下來把腰花醃...
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![如何樣炒腰花沒有腥味]( "如何樣炒腰花沒有腥味")
- 1、去掉筋膜。在炒腰花的時候必須要先把豬腰中間的筋膜去掉，一般在豬腰中間都會有一層白色的筋膜，要用手撕掉，這樣才可以讓炒出來的豬腰沒有腥味。2、醃製豬腰。豬腰一定要提前醃製才可以，很多人沒有醃製豬腰直接就把豬腰放在油鍋裡面炒了，這樣的做法是不正確的。正確的做法是...
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![炒腰花要焯水嗎 炒腰花之前要不要先焯水]( "炒腰花要焯水嗎 炒腰花之前要不要先焯水")
- 1、炒腰花不要焯水。2、腰花肉質很嫩，不適合焯水，焯水的去腥效果差，而且還容易將腥味鎖進腰花裡，炒出來腰花很老，不香嫩。3、腰花可以加點啤酒炒一炒，可以充分將腥臭味炒出來，啤酒能去腥提香，去腥的同時還能保護腰花不被炒老，去腥效果更好，做起來也比焯水更方便，炒好的腰花鮮嫩不腥...
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![怎麼做豬腰才好吃 爆炒腰花的做法介紹]( "怎麼做豬腰才好吃 爆炒腰花的做法介紹")
- 1、主料：豬腰子（350克）。輔料：荸薺(70克)。調料：大蔥(10克)，大蒜(10克)姜（10克），醬油(10克)，白砂糖(5克)，白醋(10克)，澱粉(蠶豆)(5克)，胡椒粉(2克)，香油(5克)，花椒(2克)，花生油(40克)。2、豬腰洗淨除去膜，平刀對半開，除去中間的筋，然後浸泡在清水裡（加幾粒花椒）3至4小時，除去臊味。3、將泡好的...
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![豆瓣炒腰花怎麼做]( "豆瓣炒腰花怎麼做")
- 1、用料：豬腰子兩三個、蔥薑蒜適量、花椒豆瓣醬小粉適量、太空椒兩個。2、先把豬腰子洗乾淨把裡面的筋剔除。3、然後切花刀，然後把蔥薑蒜炒香還有花椒，把豬腰子放進去炒熟。4、然後豆瓣醬和小粉放點水調好，倒入鍋中勾芡，炒出汁放好調料就可以出鍋了。...
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![爆炒腰花怎麼做]( "爆炒腰花怎麼做")
- 1、材料：豬腰子400克，木耳10克，冬筍片25克，油75克，醬油10克，蔥5克，薑汁5克，料酒8克，味精3克，蒜片5克，湯，澱粉各適量。2、豬腰子中間片開去腰臊，剞麥穗花刀，再切成塊。木耳洗淨，冬筍切成略小於腰花的片。3、碗中放入湯，醬油，料酒，薑汁，味精，蒜片，澱粉對成芡汁。先將腰花木耳分別用開水焯後控水...
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![怎麼做爆炒腰花]( "怎麼做爆炒腰花")
- 1、材料：豬腰子400克，木耳10克，冬筍片25克，油75克，醬油10克，蔥5克，薑汁5克，料酒8克，味精3克，蒜片5克，湯，澱粉各適量。2、豬腰子中間片開去腰臊，剞麥穗花刀，再切成塊。木耳洗淨，冬筍切成略小於腰花的片。碗中放入湯，醬油，料酒，薑汁，味精，蒜片，澱粉對成芡汁。3、先將腰花木耳分別用開水焯後控水...
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![炒腰花]( "炒腰花")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬腰：300克;尖椒:1個;紅尖椒:1個;料酒：適量;食鹽：適量;醬油：適量;醋：適量;胡椒粉：適量;澱粉：適量;色拉油：適量;花椒：適量;炒腰花的做法腰花洗乾淨，切小塊，用料酒浸泡一刻鐘泡好的腰花再洗洗，然後用鹽、醬油、醋、料...
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![家常炒腰花的做法]( "家常炒腰花的做法")
- 1、材料：豬腰子400克，木耳10克，冬筍片25克，油75克，醬油10克，蔥5克，薑汁5克，料酒8克，味精3克，蒜片5克，湯，澱粉各適量。2、豬腰子中間片開去腰臊，剞麥穗花刀，再切成塊。3、木耳洗淨，冬筍切成略小於腰花的片。碗中放入湯，醬油，料酒，薑汁，味精，蒜片，澱粉對成芡汁。先將腰花木耳分別用開水焯後控水...
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![爆炒腰花的做法技巧]( "爆炒腰花的做法技巧")
- 1、材料：豬腰子400克，木耳10克，冬筍片25克，油75克，醬油10克，蔥5克，薑汁5克，料酒8克，味精3克，蒜片5克，湯，澱粉各適量。2、豬腰子中間片開去腰臊，剞麥穗花刀，再切成塊。3、木耳洗淨，冬筍切成略小於腰花的片。4、碗中放入湯，醬油，料酒，薑汁，味精，蒜片，澱粉對成芡汁。5、先將腰花木耳分別用開水焯...
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![炒腰花做法步驟]( "炒腰花做法步驟")
- 1、腰花400克、蓮藕30克、韭菜5克、木耳30克、醋60克、生抽5克、白砂糖10克、鹽2克、雞粉1克、澱粉8克、蒜3克、食用油5毫升。2、做法：豬腰打花刀，韭菜切段，藕切片。3、碗中放入醋，生抽，白砂糖，鹽，雞粉，澱粉，韭菜，攪拌均勻。4、鍋中放入清水煮沸，放入腰花焯水30秒去腥。5、鍋中放油，...
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![家常爆炒腰花的做法 家常爆炒腰花的做法簡單介紹]( "家常爆炒腰花的做法 家常爆炒腰花的做法簡單介紹")
- 1、食材：豬腰子（350克）、荸薺(70克)、大蔥(10克)、大蒜(10克)、姜（10克、醬油(10克)、白砂糖(5克)、白醋(10克)、澱粉(5克)、胡椒粉(2克)、香油(5克)、花椒(2克)、花生油(40克)。2、豬腰洗淨除去膜，平刀對半開，除去中間的筋，然後浸泡在清水裡（加幾粒花椒）3至4小時，除去臊味。將泡好...
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![炒腰花簡單6步的做法]( "炒腰花簡單6步的做法")
- 1、食材：豬腰子500g，青紅辣200g，洋蔥30g，花椒5g，生薑一塊，大蒜5瓣，生粉15g，食鹽6g，老抽5g，料酒適量。2、把豬腰從中間一分為二，放在盤子裡面，沖洗乾淨。3、把豬腰裡面白色的東西去除。4、把豬腰改刀，變成我們所說的“腰花”。然後把切好的豬腰放到容器裡面，加入適量的料酒、鹽、生粉，用...
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![豆瓣炒腰花怎麼做 豆瓣炒腰花如何做]( "豆瓣炒腰花怎麼做 豆瓣炒腰花如何做")
- 1、用料：豬腰子兩三個、蔥薑蒜適量、花椒豆瓣醬小粉適量、太空椒兩個。2、先把豬腰子洗乾淨把裡面的筋剔除。3、然後切花刀，然後把蔥薑蒜炒香還有花椒，把豬腰子放進去炒熟。4、然後豆瓣醬和小粉放點水調好，倒入鍋中勾芡，炒出汁放好調料就可以出鍋了。...
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![炒腰花教程 炒腰花做法步驟]( "炒腰花教程 炒腰花做法步驟")
- 1、腰花400克、蓮藕30克、韭菜5克、木耳30克、醋60克、生抽5克、白砂糖10克、鹽2克、雞粉1克、澱粉8克、蒜3克、食用油5毫升。2、做法：豬腰打花刀，韭菜切段，藕切片。3、碗中放入醋，生抽，白砂糖，鹽，雞粉，澱粉，韭菜，攪拌均勻。4、鍋中放入清水煮沸，放入腰花焯水30秒去腥。5、鍋中放油，...
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![怎麼做溜炒腰花]( "怎麼做溜炒腰花")
- 1、將清洗乾淨的豬腰子從中間切開成兩半，再輕輕的片掉腰花內部的白色筋膜。2、用刀切成很密但是不會斷掉的花刀，然後再橫著轉90度角的位置再次按照這種方法下刀，這回沒切三下要切斷一次，切成長條狀。3、切好的腰花加入半勺醃，醃製大約10分鐘左右。4、醃好了之後再加入一勺香醋...
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![爆炒腰花的家常做法]( "爆炒腰花的家常做法")
- 1、將豬腰，切片，切花，涼水下鍋，加料酒過水。然後撈出備用。2、蔥，姜，蒜，辣椒，都切成段備用。3、將青椒切段備用。4、起鍋燒油，加入青椒配料，炒到斷生。5、加入腰花，醬油，醋少許，鹽，白糖少許，最後加入雞精，耗油少許，拌勻後出鍋。...
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![爆炒腰花怎麼炒]( "爆炒腰花怎麼炒")
- 1、材料：鮮豬腰子兩個，約250克，紅辣椒3個，生薑，鹽，雞粉，植物油，醋，料酒，蔥，生粉各適量。2、將豬腰子平切成兩半，片去腰臊，切成花狀。3、姜、紅辣椒切絲，蔥切粒。4、將腰花除去血水，加生薑、生抽、料酒、醋、鹽、生粉、雞粉醃上。5、熱鍋放入紅辣椒，炒至八成熟盛出。6、鍋內放植物油，燒開後...
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![腰花怎麼炒才可以不腥 如何樣炒腰花沒有腥味]( "腰花怎麼炒才可以不腥 如何樣炒腰花沒有腥味")
- 1、去掉筋膜。在炒腰花的時候必須要先把豬腰中間的筋膜去掉，一般在豬腰中間都會有一層白色的筋膜，要用手撕掉，這樣才可以讓炒出來的豬腰沒有腥味。2、醃製豬腰。豬腰一定要提前醃製才可以，很多人沒有醃製豬腰直接就把豬腰放在油鍋裡面炒了，這樣的做法是不正確的。正確的做法是...
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![炒腰花的步驟]( "炒腰花的步驟")
- 1、將幹木耳、幹竹筍發好，摘淨，木耳切塊，蔥、姜切絲，蒜、筍、荸薺切成薄片，青菜洗淨切段，澱粉加水調溼備用。2、洗淨豬腰，從中間剖開，去腰臊，沖洗後，在腰子切開的那一面先用刀劃成斜形紋，再切成方形小塊，加入澱粉、鹽拌勻，即為生腰花，待用。3、鍋中放植物油燒熱，將腰花放熱油中炸一下立...
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![溜炒腰花的做法 怎麼做溜炒腰花]( "溜炒腰花的做法 怎麼做溜炒腰花")
- 1、將清洗乾淨的豬腰子從中間切開成兩半，再輕輕的片掉腰花內部的白色筋膜。2、用刀切成很密但是不會斷掉的花刀，然後再橫著轉90度角的位置再次按照這種方法下刀，這回沒切三下要切斷一次，切成長條狀。3、切好的腰花加入半勺醃，醃製大約10分鐘左右。4、醃好了之後再加入一勺香醋...
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![炒腰花的步驟 腰花怎麼炒]( "炒腰花的步驟 腰花怎麼炒")
- 1、醃製腰花的時候處理配料；青椒、紅椒、洋蔥、木耳切成小塊。2、蔥、姜、蒜切成絲；調好醬汁，備用。3、水燒開，放入腰花，汆15秒；瀝乾水分備用。4、油鍋燒熱，放入蒜瓣、薑絲炒香再放入蔥絲；加入洋蔥，翻炒；加入青椒、紅椒、黑木耳翻炒；放入腰花，翻炒。加入調好的醬汁，翻炒片刻即可出鍋。...
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![爆炒腰花的簡單家常做法 爆炒腰花的家常做法]( "爆炒腰花的簡單家常做法 爆炒腰花的家常做法")
- 1、將豬腰，切片，切花，涼水下鍋，加料酒過水。然後撈出備用。2、蔥，姜，蒜，辣椒，都切成段備用。3、將青椒切段備用。4、起鍋燒油，加入青椒配料，炒到斷生。5、加入腰花，醬油，醋少許，鹽，白糖少許，最後加入雞精，耗油少許，拌勻後出鍋。...
- 23615
![怎麼做小炒腰花 小炒腰花的做法]( "怎麼做小炒腰花 小炒腰花的做法")
- 1、主料：豬腰、洋蔥。2、調料：食鹽、醬油、醋、雞精、蒜、料酒、柿子、椒胡蘿蔔。3、豬腰中間片開去掉白色的筋,剞麥穗花刀,再切成小塊。4、用醋水泡。5、燒開水，把腰花放裡面焯一下，變色馬上撈出來，要不就老了。6、碗中放入醬油,料酒,鹽，雞精兌成汁。7、青椒胡蘿蔔洋蔥蒜切小...
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![爆炒腰花做法介紹 爆炒腰花怎麼炒]( "爆炒腰花做法介紹 爆炒腰花怎麼炒")
- 1、材料：鮮豬腰子兩個，約250克，紅辣椒3個，生薑，鹽，雞粉，植物油，醋，料酒，蔥，生粉各適量。2、將豬腰子平切成兩半，片去腰臊，切成花狀。3、姜、紅辣椒切絲，蔥切粒。4、將腰花除去血水，加生薑、生抽、料酒、醋、鹽、生粉、雞粉醃上。5、熱鍋放入紅辣椒，炒至八成熟盛出。6、鍋內放植物油，燒開後...
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