當前位置：生活全書館 >

關於碗豆的生活百科

怎樣儲存碗豆 碗豆的最好儲存方法

  • 怎樣儲存碗豆 碗豆的最好儲存方法

  • 1、生品直接速凍法。用保鮮袋裝好新鮮豌豆粒，直接進入冰箱冷凍室冷凍。能儲存半年。2、熟品直接速凍法。先將豌豆在開水中焯水3～5分鐘，撈起涼冷，裝入保鮮袋，直接放進冰箱冷凍室冷凍。在零下10℃時能儲存半年至一年。3、灌筒自然儲存法。將豌豆焯水後，用涼開水加食鹽製成飽和溶...
  • 30371
排骨碗豆湯的做法大全

  • 排骨碗豆湯的做法大全

  • 1、做法一。材料：豌豆50克，豬排骨250克，精鹽適量。做法：豌豆洗淨；排骨洗淨，剁成小塊。鍋內加入適量清水、放入豌豆、排骨，煮至豌豆爛熟，放入精鹽調味即成。2、做法二。主料：豌豆150克（也可用青豆等），鮮豬排750克。調料：料酒10克，精鹽10克，味精1克，鮮湯500克，胡椒粉1克，淨蔥15克，淨姜10克。做...
  • 29936
青碗豆如何做好吃

  • 青碗豆如何做好吃

  • 1、青豌豆一碗，蔥、姜、蒜適量，先將豌豆米從豆莢中剝離出來，淘洗後放在湯鍋裡煮熟。注意：加水將豌豆浸沒就好，不需要太多水。2.、青豌豆顆粒小，而且皮薄，很快就能熟；水沸騰後，就可以調成小火，再燜3分鐘就有豆香味了，這時可以關火了。煮豆的時間裡，將蔥、姜、蒜洗淨切好。3、乾淨的炒...
  • 28992
新鮮碗豆如何長期儲存

  • 新鮮碗豆如何長期儲存

  • 1、新鮮的豌豆，剝出豌豆米，不要洗，直接裝入食品袋，不要裝得太滿太多，封好封口，放入冰箱冷凍室即可。吃的時候取出，不需化凍，直接清水洗淨即可烹調。2、把豌豆莢剝好，待全部的豌豆粒都撥號之後裝入盆中待用。鍋內放入適量清水，等水開後加入適量的食鹽，接著將豌豆粒倒入鍋中，大火燒煮一...
  • 18666
排骨燉碗豆的做法大全 排骨燉豌豆的方法有哪些

  • 排骨燉碗豆的做法大全 排骨燉豌豆的方法有哪些

  • 1、排骨剁小段洗淨備用。豌豆剝好洗淨備用。放排骨入砂鍋，用料酒和薑片抓勻，醃製15分鐘。放清水大火煮開。撇清血沫。放入備好的豌豆。改小火燉80分鐘，放鹽和味精，一碗美味又營養的豌豆排骨湯就做好了。2、排骨切小塊，蒜子切大粒，香芹香蒜切段，薑切片，紅蘿蔔切片。排骨腩肉加入鹽...
  • 25764
蠶碗豆什麼時候種最合適

  • 蠶碗豆什麼時候種最合適

  • 1、種植豌豆一般在每年的5月份左右進行種植是最佳時間段。2、豌豆是四季蔬菜，因此一年四季都可以種植，在種植時可根據茬口、季節等靈活掌握播期，也可根據豆莢上市的時間需求確定適宜的播種日期，豌豆播種期與收穫時間關係如下：秋季遮陽網棚栽培8月上旬-8月底10月1日前，秋季露地...
  • 6995
豌豆對人體的好處 碗豆的營養價值及功效

  • 豌豆對人體的好處 碗豆的營養價值及功效

  • 1、營養價值：在豌豆莢和豆苗的嫩葉中富含維生素C和能分解體內亞硝胺的酶，可以分解亞硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆與一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤黴素和植物凝素等物質，具有抗菌消炎，增強新陳代謝的功能。在荷蘭豆和豆苗中含有較為豐富的膳食纖維，可以防止便祕，有清腸作用...
  • 10664
紫薯碗豆球做法簡單介紹

  • 紫薯碗豆球做法簡單介紹

  • 1、食材：紫薯500克、豆油250毫升、煉乳適量。2、紫薯洗淨後上鍋蒸熟。蒸熟後放涼後去皮，裝入保鮮袋用擀麵杖壓成泥（也可以用攪拌機絞成泥狀）。3、加入適量煉乳調至軟硬合適的程度。紫薯泥平均分成等量的小塊，搓成小球。4、將豆油倒入鍋中（根據鍋的大小決定油量的多少），將油燒至8...
  • 14738
碗豆什麼時候種植好

  • 碗豆什麼時候種植好

  • 1、豌豆適宜在每年的3-4月或10-11月種植，因為此時的光照和溫度適宜植物生長。種植豌豆時，應充分施基肥，使土壤更加肥沃，並在豌豆結莢期施用磷、鉀為主的複合肥，以提高豌豆果實產量。2、播種方式有點播、條播和條播。點播行距35cm，株行距10cm，每孔2~3粒，種量10~20kg;每畝播種種子...
  • 10171
碗豆長期保鮮方法 豌豆如何長期保鮮

  • 碗豆長期保鮮方法 豌豆如何長期保鮮

  • 1、將買回來的豌豆莢剝好，待全部的豌豆粒都撥號之後裝入盆中待用。2、架鍋輸入適量清水，等水開後加入適量的食鹽，接著將豌豆粒倒入鍋中，大火燒煮一分鐘後關火。3、將煮好的豌豆撈出來立刻倒入裝有冷水的盆中過涼，如果是冰水那更好，這樣豌豆的就不易發黃，顏色也更加漂亮。4、等豌...
  • 28959
排骨碗豆湯的做法大全 排骨碗豆湯的烹飪方法

  • 排骨碗豆湯的做法大全 排骨碗豆湯的烹飪方法

  • 1、做法一。材料：豌豆50克，豬排骨250克，精鹽適量。做法：豌豆洗淨；排骨洗淨，剁成小塊。鍋內加入適量清水、放入豌豆、排骨，煮至豌豆爛熟，放入精鹽調味即成。2、做法二。主料：豌豆150克（也可用青豆等），鮮豬排750克。調料：料酒10克，精鹽10克，味精1克，鮮湯500克，胡椒粉1克，淨蔥15克，淨姜10克。做...
  • 16393
碗豆炒雞蛋的做法步驟

  • 碗豆炒雞蛋的做法步驟

  • 1、食材：豌豆200克、蔥20克、雞蛋200克、鹽10克、醬油5克、雞精5克、油10克、蒜2克。2、雞蛋去殼，加一克鹽攪打到沒有粘黏。3、大火加熱翻炒到變色斷生，加2克鹽和少量的水燜2-3分鐘，盛出放一邊。4、鍋裡放少量的油，放入雞蛋，小火煎到雞蛋表面半凝固，翻面繼續煎一會。5、倒入炒好...
  • 13241
油炸碗豆如何做才酥脆

  • 油炸碗豆如何做才酥脆

  • 1、準備一些乾的碗豆，洗乾淨後泡水裡邊浸泡，把漂浮在水面上的一些乾煸的碗豆扔掉。然後泡的時間要久一點，最好兩天以上。2、泡好的豌豆瀝乾水後倒在桌子上，桌子上鋪一層保鮮膜，讓豌豆表面的水分全部蒸發完，才能把豌豆下油鍋，不然做出來不脆。3、炸的時候，油溫七成熱就把豌豆倒進...
  • 18214
大小姐小碗豆怎麼不更新了

  • 大小姐小碗豆怎麼不更新了

  • 1、《大小姐小碗豆》已經完結，沒有續集，所以不再更新。2、《大小姐小豌豆》為凌雲文學網簽約作者“小豌豆”所著社會言情小說。3、內容簡介：考了三次公務員都落榜了，沒想到一場車禍讓我成了市長家的女婿，憋屈就憋屈吧，反正比當屌絲強，至少現在咱也算是偽官二代了吧。以前欺負老...
  • 23700
炒豌豆怎麼做 怎麼炒碗豆

  • 炒豌豆怎麼做 怎麼炒碗豆

  • 1、原料：豌豆，油，蔥、鹽、味精。2、首先主被一些豌豆，然後將其清洗乾淨，瀝乾水分，盛在碗中，放好備用，將蔥切成碎末備好。3、接下來把鍋上火燒熱，然後放入適量的油，待油熱至冒青煙時，放入之前準備好的蔥末，煸出香味。4、接下來就可以放入豌豆，然後煸炒一會，待豌豆呈碧綠色的時候，放少許的...
  • 31217
豌豆怎麼做好吃呢 碗豆夾怎麼做好吃

  • 豌豆怎麼做好吃呢 碗豆夾怎麼做好吃

  • 1、豌豆適量，雞蛋一個，胡蘿蔔適量，蔥，姜，鹽適量，蠔油，花椒粉適量，食用油適量。2、豌豆去皮洗淨。3、胡蘿蔔切丁，蔥切丁，姜去皮切丁備用。4、鍋中倒入食用油，放入花椒麵，油八分開放入蔥，姜煸炒，炒出香味放入豌豆，胡蘿蔔煸炒，放入鹽煸炒，加少許水燜5分鐘出鍋裝入盤中。5、雞蛋磕入碗中打散。...
  • 6086
油炸碗豆怎麼做才酥脆 油炸碗豆如何做才酥脆

  • 油炸碗豆怎麼做才酥脆 油炸碗豆如何做才酥脆

  • 1、準備一些乾的碗豆，洗乾淨後泡水裡邊浸泡，把漂浮在水面上的一些乾煸的碗豆扔掉。然後泡的時間要久一點，最好兩天以上。2、泡好的豌豆瀝乾水後倒在桌子上，桌子上鋪一層保鮮膜，讓豌豆表面的水分全部蒸發完，才能把豌豆下油鍋，不然做出來不脆。3、炸的時候，油溫七成熱就把豌豆倒進...
  • 29760
油炸碗豆怎麼做才酥脆

  • 油炸碗豆怎麼做才酥脆

  • 1、準備一些乾的碗豆，洗乾淨後泡水裡邊浸泡，把漂浮在水面上的一些乾煸的碗豆扔掉。然後泡的時間要久一點，最好兩天以上。2、泡好的豌豆瀝乾水後倒在桌子上，桌子上鋪一層保鮮膜，讓豌豆表面的水分全部蒸發完，才能把豌豆下油鍋，不然做出來不脆。3、炸的時候，油溫七成熱就把豌豆倒進...
  • 26610
碗豆的營養價值及功效

  • 碗豆的營養價值及功效

  • 1、營養價值：在豌豆莢和豆苗的嫩葉中富含維生素C和能分解體內亞硝胺的酶，可以分解亞硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆與一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤黴素和植物凝素等物質，具有抗菌消炎，增強新陳代謝的功能。在荷蘭豆和豆苗中含有較為豐富的膳食纖維，可以防止便祕，有清腸作用...
  • 30214
碗豆放冷藏可放多久

  • 碗豆放冷藏可放多久

  • 1、如果是新鮮未剝殼的豌豆可以在冰箱冷藏中放置5-7天左右,放置太久時間會導致豌豆缺水而失去原有的脆甜爽口。去殼的豌豆粒放入保鮮袋放置於冰箱的冷藏室可以儲存3-5天左右。2、將處理好的豌豆粒放入冰箱的冷凍室,可以放置一個月左右,在食用時取出即可。...
  • 22843
排骨碗豆湯的烹飪方法

  • 排骨碗豆湯的烹飪方法

  • 1、做法一。材料：豌豆50克，豬排骨250克，精鹽適量。做法：豌豆洗淨；排骨洗淨，剁成小塊。鍋內加入適量清水、放入豌豆、排骨，煮至豌豆爛熟，放入精鹽調味即成。2、做法二。主料：豌豆150克（也可用青豆等），鮮豬排750克。調料：料酒10克，精鹽10克，味精1克，鮮湯500克，胡椒粉1克，淨蔥15克，淨姜10克。做...
  • 14665
碗豆放冷藏可放多久 豌豆放冷藏可儲存時長

  • 碗豆放冷藏可放多久 豌豆放冷藏可儲存時長

  • 1、如果是新鮮未剝殼的豌豆可以在冰箱冷藏中放置5-7天左右,放置太久時間會導致豌豆缺水而失去原有的脆甜爽口。去殼的豌豆粒放入保鮮袋放置於冰箱的冷藏室可以儲存3-5天左右。2、將處理好的豌豆粒放入冰箱的冷凍室,可以放置一個月左右,在食用時取出即可。...
  • 17792
碗豆夾怎麼做好吃

  • 碗豆夾怎麼做好吃

  • 1、豌豆適量，雞蛋一個，胡蘿蔔適量，蔥，姜，鹽適量，蠔油，花椒粉適量，食用油適量。2、豌豆去皮洗淨。3、胡蘿蔔切丁，蔥切丁，姜去皮切丁備用。4、鍋中倒入食用油，放入花椒麵，油八分開放入蔥，姜煸炒，炒出香味放入豌豆，胡蘿蔔煸炒，放入鹽煸炒，加少許水燜5分鐘出鍋裝入盤中。5、雞蛋磕入碗中打散。...
  • 10103
怎樣儲存碗豆

  • 怎樣儲存碗豆

  • 1、生品直接速凍法。用保鮮袋裝好新鮮豌豆粒，直接進入冰箱冷凍室冷凍。能儲存半年。2、熟品直接速凍法。先將豌豆在開水中焯水3～5分鐘，撈起涼冷，裝入保鮮袋，直接放進冰箱冷凍室冷凍。在零下10℃時能儲存半年至一年。3、灌筒自然儲存法。將豌豆焯水後，用涼開水加食鹽製成飽和溶...
  • 18559
碗豆麵怎麼做好吃呢

  • 碗豆麵怎麼做好吃呢

  • 做法有許多，炒菜，燒湯做點心都可以。炒飯做法如下：原料：粳米飯、雞蛋、水發海蔘丁、熟雞丁、熟精火腿丁、熟肫丁、上漿蝦仁、水發冬菇丁、熟筍丁、青豆、豬精肉丁、水發乾貝丁、蔥末、精鹽、雞清湯、紹酒、色拉油。做法：1、雞蛋磕入碗內，加鹽、蔥末攪勻。2、炒鍋上火，入油，放入蝦...
  • 15503

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情連結