- 1、無煙燒烤機的功耗在隨機銘牌上有標明。2、電器耗電量看功率和使用時間電烤爐燒烤爐種類太多了,看銘牌功率多大瓦是功率單位,符號:W,千瓦是功率單位,符號:KW,1千瓦=1000瓦1千瓦電熱電器工作一小時用1度電,即1KW·H(千瓦·時)=1度電。...
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- 1、首先把蝦清洗乾淨,剪去蝦鬚,挑去蝦線,撈出瀝乾後,撒入一勺鹽,抓拌均勻醃製20分鐘。2、用竹籤子按自己喜歡的方法串起(可以首尾相穿,也可以背尾相穿),全部串起即可。3、底鍋裡撒少許油,油不需多,油燒熱後,將蝦串並排放入。4、噴入一勺白酒去腥,然後均勻撒入燒烤料,一面烤熟後翻面,直...
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- 1、將孜然粒,用料理機打碎。2、鍋裡多倒些油,放入香葉炸香。3、將孜然末倒入,火不要太大,以免糊掉。4、加入番茄醬。5、加入黃豆醬。6、加入生抽。7、加入蠔油。8、加入些黑糊椒粒。9、再加入些白胡椒粉。10、最後再放入些孜然粉和鹽;11、攪拌均勻後裝盤,燒烤醬就調製好了。...
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- 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞柳:2個;青口:10個;牡蠣:10個;鵪鶉蛋:10個;魷魚:2個;五花肉:1塊;脆皮腸:10個;蟹柳:5個;蝦:10個;豇豆:1小把;杏鮑菇:2個;豆腐乾:5片;洋蔥:1個;尖椒:2個;水面筋:2塊;拌飯醬:2湯匙;孜然粉:1湯匙;植物油:2湯匙;烤肉...
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- 1、烤的筆順是:點、撇、撇、點、橫、豎、橫、撇、橫、豎折折鉤。2、“烤”是後起字,為形聲字。楷書寫作“烤”,從火,考聲。3、讀音為kǎo,“烤”的基本含義為把東西放在火的周圍使幹或使熟,如烤炙、烤麵包;引申含義為挨近火取暖,如烤火、烤一烤手。...
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- 1、燒烤時掌握好火候,既不能太旺了,會把肉烤焦;也不能只剩火苗這樣烤不熟肉。2、比較好的方法是在爐子的一邊燒木炭備用著,在木炭著好的另一邊烤肉。3、如果火勢較旺,要經常的翻烤肉,以免肉烤焦,翻肉時要五六串一起翻,這樣比較節省時間。4、燒烤過早過晚撒料都不好,應該在食物拷到...
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- 1、燒烤烤糊時是因為溫度過高,火勢過大,所以在燒烤時應該火勢關小,溫度降低,同時在燒烤食物的時候油需要不斷地刷,儘量減少使用明火燒烤食物的次數,即使吃食物時半生不熟,也不要烤糊了。2、生完火,待木炭變紅、看不到火苗竄起時的溫度最佳,放上鐵網後手掌離網子約10公分,感覺掌心約...
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- 1、食材:雞胗適量、蔥適量、姜適量、料酒適量、生抽適量、十三香適量、鹽適量、燒烤料適量。2、雞胗洗淨,對半切開。3、加入蔥姜。4、加入料酒。5、加入生抽。6、倒入十三香。7、倒入鹽。8、把雞胗抓勻,醃15分鐘。9、起鍋燒油,把雞胗放入鍋中炸。10、炸熟後撈出控油。11、撒...
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- 1、肉的選擇,吃烤肉選擇的肉一定不能是那種大肥肉,烤肉本身就膩,如果是肥肉的話兼職膩的流油。裡脊上的肉做烤肉非常好吃,但如果你嫌棄太瘦的話,紅白相間的偏瘦五花肉是最好選擇。2、肉要醃製,想要烤肉好吃,就必須醃製烤肉。烤肉的醃製很簡單,切好之後使用生抽、大蒜片、生薑片以...
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- 1、烤箱可以燒烤,能做烤肉串、烤雞翅、烤魷魚等多種燒烤美食。烤肉串將豬肉醃製後放進烤箱烤15分鐘,撒上調料後再烤2兩分鐘即可,將雞翅加入調料醃製20分鐘以上後放進烤箱,烤15到25分鐘即可,烤魷魚需要醃製3小時,烤13分鐘左右。2、將豬肉除去筋膜,切成大長條,再用蛋清和啤酒將豬肉...
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- 燒餅是一種非常常見的小吃,一般我們都是在外面買燒餅吃,其實自己在家裡也可以做,而且並不難。用烤箱烤燒餅,不費時,比較適合自己在家裡做,當做早點來吃最好了。燒餅怎麼烤食材:麵粉200克、酵母粉20克、熟白芝麻25克、蛋液適量、蔥花適量、鹽2克用烤箱烤燒餅:1、麵粉裡面加入酵母...
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- 1、注意葷素搭配比例,燒烤的主菜肯定是肉類,因此容易過量攝入,要在點菜的時候就注意葷素搭配得當。健康的比例應是7分肉,3分菜。如果吃土耳其和巴西烤肉,一定要搭配沙拉,沙拉中含有的玉米粒、小西紅柿、生菜和菠蘿等,能有效補充各種維生素。吃韓國或歐洲燒烤時,要點一些蔬菜,比如...
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- 1、牛肉適量、雞翅適量、土豆適量、金針菇適量、雞蛋,豆腐適量、鹽適量、蔥薑蒜適量、料酒適量、蜂蜜適量、黑胡椒適量。2、牛肉洗淨,切片,用鹽、蔥薑蒜、料酒、黑胡椒、蠔油醃製。烤的時候注意不要太長時間。3、雞翅洗淨,用姜蒜、鹽、蜂蜜(或者糖)、少許料酒醃製。4、豆腐用加...
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- 1、燒烤時掌握好火候,既不能太旺了,會把肉烤焦;也不能只剩火苗這樣烤不熟肉。2、比較好的方法是在爐子的一邊燒木炭備用著,在木炭著好的另一邊烤肉。3、如果火勢較旺,要經常的翻烤肉,以免肉烤焦,翻肉時要五六串一起翻,這樣比較節省時間。4、燒烤過早過晚撒料都不好,應該在食物拷到...
- 6301
- 1、烤組詞:烤煙、烤電、烤鴨、烤火、炙烤、烤花、烤肉、煨烤、烤爐、烤炙、灼烤、烤瓷、烤麩、烤黑漆、電烤箱、烤麵包、烤番薯、飲烤茶等。2、釋義:將物體挨近火使熟或乾燥:烤肉。烤白薯。把溼衣裳烤乾。將身體挨近火取暖:烤火。...
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- 1、準備兩根大茄子,去掉根部洗乾淨刷上一層油,用錫紙裝上放入烤箱。200度烤15分鐘。2、再準備一頭大蒜,全部去皮剁碎。備用。3、鍋裡倒上適量食用油,放入一半的大蒜末,炒香。4、加上適量海鮮醬油、蠔油、白糖,蒸魚豉油,炒熟。再倒入另一半大蒜末。翻炒均勻關火就可以了。5、烤好...
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- 1、將孜然粒,用料理機打碎。2、鍋裡多倒些油,放入香葉炸香。3、將孜然末倒入,火不要太大,以免糊掉。4、加入番茄醬。5、加入黃豆醬。6、加入生抽。7、加入蠔油。8、加入些黑糊椒粒。9、再加入些白胡椒粉。10、最後再放入些孜然粉和鹽;11、攪拌均勻後裝盤,燒烤醬就調製好了。...
- 12403
- 1、在燒烤食物前,先將烤架上刷一層油,以免食物粘在架上。隨時用鐵刷刷掉烤架上的殘渣,保持烤架清潔,才不會影響到食物的風味。2、食物一上烤架,不停地翻來翻去不僅會延長烤熟的時間,還會破壞蛋白質,造成肉質變硬。在翻烤食物時,食物必須受熱到一定程度才容易翻面。如果翻面後,部分...
- 15162
- 1、工具類:打火機、木炭、助燃劑、網架、燒烤叉、燒烤鏟(翻轉食物)、竹籤、牙籤、小毛刷、水果刀、錫箔紙、報紙、一次性筷、一次性碗、一次性盤、一次性手套、紙杯、餐巾紙、調料瓶(空瓶)、桌布、垃圾袋。2、調料類:辣椒粉(老乾媽)、孜然、調和油、鹽、燒烤醬(汁)、海鮮調料、...
- 9116
- 1、原料五花肉、雞胗、魷魚、素雞、豆腐、雞腿菇、生菜、椒鹽、生抽、蠔油、葡萄汁。2、五花肉先切片,放入調好的汁裡醃一會,同時準備其它材料。3、在五花肉醃製過程中,把備好的材料洗淨切片,把生菜洗淨控水。4、放入電餅鐺中,分類烤制。5、烤制好的材料一定要放在吸油紙上控...
- 18562
- 1、牛肉適量、雞翅適量、土豆適量、金針菇適量、雞蛋,豆腐適量、鹽適量、蔥薑蒜適量、料酒適量、蜂蜜適量、黑胡椒適量。2、牛肉洗淨,切片,用鹽、蔥薑蒜、料酒、黑胡椒、蠔油醃製。烤的時候注意不要太長時間。3、雞翅洗淨,用姜蒜、鹽、蜂蜜(或者糖)、少許料酒醃製。4、豆腐用加...
- 11419
- 1、食材:羊肉300克、雞翅3個、香腸7根、麵筋1個、豆腐1塊、金針菇1把、土豆1個、青菜1顆。2、清洗並切好食材:羊肉,雞翅,火腿腸改刀;豆腐,土豆切片,金針菇揪小把,麵筋繞圈切開,油菜洗乾淨。大家可以選擇自己喜歡吃的菜,隨便加上去都行。3、準備調料:2勺生抽,2勺耗油,1勺鹽,1勺雞精,2勺...
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- 1、工具類:打火機、木炭、助燃劑、網架、燒烤叉、燒烤鏟(翻轉食物)、竹籤、牙籤、小毛刷、水果刀、錫箔紙、報紙、一次性筷、一次性碗、一次性盤、一次性手套、紙杯、餐巾紙、調料瓶(空瓶)、桌布、垃圾袋。2、調料類:辣椒粉(老乾媽)、孜然、調和油、鹽、燒烤醬(汁)、海鮮調料、...
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- 1、原料五花肉、雞胗、魷魚、素雞、豆腐、雞腿菇、生菜、椒鹽、生抽、蠔油、葡萄汁。2、五花肉先切片,放入調好的汁裡醃一會,同時準備其它材料。3、在五花肉醃製過程中,把備好的材料洗淨切片,把生菜洗淨控水。4、放入電餅鐺中,分類烤制。5、烤制好的材料一定要放在吸油紙上控...
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- 1、燒烤時掌握好火候,既不能太旺了,會把肉烤焦;也不能只剩火苗這樣烤不熟肉。2、比較好的方法是在爐子的一邊燒木炭備用著,在木炭著好的另一邊烤肉。3、如果火勢較旺,要經常的翻烤肉,以免肉烤焦,翻肉時要五六串一起翻,這樣比較節省時間。4、燒烤過早過晚撒料都不好,應該在食物拷到...
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