![柚子肉太乾了怎麼辦]( "柚子肉太乾了怎麼辦")
- 柚子肉1、柚子的果實如果沒有爛，只是有一些幹了，是可以吃的，口感會有一些不好。如果放的時間沒有很長，可以用水泡一會，泡太長時間不要太長。2、柚子如果特別幹，可以放一些蜂蜜，或者和蜂蜜一起熬製成蜂蜜柚子茶。柚子皮可以將幹了的柚子皮放在太陽下晒幾天，可以沐浴、防蟲、驅蚊等...
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![柚子肉太乾了怎麼回事]( "柚子肉太乾了怎麼回事")
- 1、生長的過程中降雨很少會導致柚子水分少。2、一般柚子是10-11月份上市，如果柚子摘得太早會沒有水分，變得很乾。3、存放時間太長，水分流失嚴重。柚子乾沒水怎麼辦1、柚子的果實如果沒有爛，只是有一些幹了，是可以吃的，口感會有一些不好。如果放的時間沒有很長，可以用水泡一會，泡...
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![雞肉烤太乾怎麼辦]( "雞肉烤太乾怎麼辦")
- 1、不只是烤雞，烤鴨、滷菜都會很容易變發乾發柴，變黃髮黑。2、我們現在是用紅色燒烤涮涮醬，3、烤好之前刷一下，再烤2分鐘就可以了。4、能保持1天色澤紅亮，體形飽滿。5、第2天顏色也還是好看的。...
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![臘肉太乾了切不動有什麼辦法 臘肉太乾了切不動怎麼辦]( "臘肉太乾了切不動有什麼辦法 臘肉太乾了切不動怎麼辦")
- 1、蒸後再切：臘肉如果太乾切不動可以先蒸軟後再切，將乾淨的蒸鍋內放入適量的清水把臘肉放在篦子上，蓋上蓋子把鍋放到火上開火加熱，蒸大約30分鐘以後，掀開蓋子，用筷子往肉上插一下，看能不能插透，如果能插透的話，那就證明蒸熟了，這樣蒸過的臘肉鹹度也會降低一點。2、溫水浸泡：在時間充...
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![太子太保是幹什麼的]( "太子太保是幹什麼的")
- 東宮官職。太子太保，與太子太師、太子太傅都是東宮官職，均負責教習太子，統稱為“三師”。太子太師教文，太子太傅教武，太子太保保護其安全。太子少師，太子少傅，太子少保均是他們的副職。清朝時，太子太保等是從一品官，但是有銜無職，一般作為一種榮譽性的官銜加給重臣和近臣。古代不少...
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![風乾牛肉乾]( "風乾牛肉乾")
- 1、把牛肉塊清理乾淨；2、將牛肉切成厚片，加水入鍋，將三奈和八角放在一起煮；3、將幹辣椒用剪刀洗淨，切成絲，少放油在鍋裡，慢慢放幹辣椒炒熟；4、再裝滿一壺水，加入適量的料酒、醬油、紅糖、肉桂、胡椒、茴香、薑片等調味料包在紗布裡。煮沸後，放入切好的牛肉片，煮30分鐘。5、再把炒好...
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![臘腸太乾太硬怎麼辦]( "臘腸太乾太硬怎麼辦")
- 1、可以將香腸下入油鍋，進行油炸烹炒，可以通過油溫的作用，讓香腸變得更加有韌性和口感好。2、也可以將切好的香腸片，在鍋中用清水煮一下，過水焯一下，可以讓香腸變得更加溼潤和勁道。3、還可以用蒸鍋，將香腸片切好後，放入蒸鍋中，蒸熟後，香腸也會變更加溼潤和有嚼勁。...
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![瘦臘肉太乾硬怎麼處理]( "瘦臘肉太乾硬怎麼處理")
- 方法一：用酒噴一點在肉上面，之後再噴料酒，反覆幾次噴灑後上高壓鍋蒸十五分鐘，等到自然冷卻臘肉就會變軟。方法二：在切臘肉之前用溫水進行浸泡一段時間或者直接在水中煮，如果臘肉的皮還是非常硬，直接用火燒，直到冒泡即可，這樣味道也會更加的香。方法三：在切臘肉之前，我們可以把臘肉放...
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![肉鬆做得太乾了怎麼辦]( "肉鬆做得太乾了怎麼辦")
- 1、肉鬆如果炒得太乾的話可以加一些橄欖油或者食用油來調和一下，加的時候注意要拌均勻。在製作肉鬆的過程中注意一定要用小火炒，這樣可以表面肉鬆炒的太乾。2、壓鍋出鍋後，帶上一次性手套，把肉塊用手撕成肉絲，撕的越細，成品口感越好。火頭要小，連續勤炒勤翻，操作輕而均勻，在肉塊全...
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![如何避免肉鬆炒出來乾硬 肉鬆做得太乾了怎麼辦]( "如何避免肉鬆炒出來乾硬 肉鬆做得太乾了怎麼辦")
- 1、肉鬆如果炒得太乾的話可以加一些橄欖油或者食用油來調和一下，加的時候注意要拌均勻。在製作肉鬆的過程中注意一定要用小火炒，這樣可以表面肉鬆炒的太乾。2、壓鍋出鍋後，帶上一次性手套，把肉塊用手撕成肉絲，撕的越細，成品口感越好。火頭要小，連續勤炒勤翻，操作輕而均勻，在肉塊全...
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![太陽肉做法]( "太陽肉做法")
- 1、蔥姜切碎。將除雞蛋以外的所有材料混在一起攪拌均勻,可適量加些清水。2、拌好的餡。3、盤底抹上些許色拉油,將拌好的肉餡倒進盤子裡,挖兩個小坑,將雞蛋打入。4、蒸鍋加水燒開後,將其放入,中火蒸15分鐘。5、蒸好了。...
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![牛肉乾太硬吃不了怎麼辦]( "牛肉乾太硬吃不了怎麼辦")
- 1、開袋以後上蒸鍋，蒸10分鐘，晾涼以後再吃；2、建議可以用剪刀剪成小塊了再吃，多咬些，硬的東西可以堅固牙齒；3、牛肉風乾是儲存新鮮牛肉的一種比較古老的方法。吃的時候，首先要用溫水將牛肉浸泡開，然後切成小塊或切片，或煮或炒著吃。不過經過風乾的牛肉，即使泡開了，肉質還是比較老、...
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![牛肉乾太硬解決方法]( "牛肉乾太硬解決方法")
- 1、加點純淨水，放在微波爐裡微波一下，然後放置一段時間，之後拿出來切，就很好切了。2、開袋以後上蒸鍋，蒸10分鐘，晾涼以後再吃。3、將牛肉浸泡在醋或酒中，用保鮮膜包住冷藏，可以讓牛肉乾變軟。4、牛肉在下鍋前先沾少許蘇打粉，可以讓肉質變軟。...
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![羊肉太腥]( "羊肉太腥")
- 方法一：香料去腥羶法許多人奉行“豬不椒，羊不料”，說的就是燉豬肉時不放花椒，燉羊肉時不放大料，但燒煮羊肉時，用紗布包加入好碾碎的丁香、砂仁、豆蔻、紫蘇等同煮，不但可以去羶，還可使羊肉具有獨特的風味。方法二：焯水法將羊肉入鍋加冷水，加料酒，花椒和薑片，水開後撇去浮沫。冷水下鍋...
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![魚肉太腥]( "魚肉太腥")
- 如何做出好吃不腥的魚呢？老廚師透露了祕訣：蒸魚千萬不能用碟子。用碟子蒸魚有腥味的原因是，魚在清蒸的過程中，會有腥水滲出，用碟子蒸魚，腥水會聚在碟子底部，使魚沾上腥水中的腥味，並且用碟子蒸魚還有一個缺點是，魚肉沒有全部受到水蒸氣的包裹，不能均勻受熱，可能上邊那面熟了，下邊那面...
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![臘肉瘦肉太乾太硬怎麼辦]( "臘肉瘦肉太乾太硬怎麼辦")
- 方法一：用酒噴一點在肉上面，之後再噴料酒，反覆幾次噴灑後上高壓鍋蒸十五分鐘，等到自然冷卻臘肉就會變軟。方法二：在切臘肉之前用溫水進行浸泡一段時間或者直接在水中煮，如果臘肉的皮還是非常硬，直接用火燒，直到冒泡即可，這樣味道也會更加的香。方法三：在切臘肉之前，我們可以把臘肉放...
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![臘肉太乾太硬怎麼處理]( "臘肉太乾太硬怎麼處理")
- 方法一：用酒噴一點在肉上面，之後再噴料酒，反覆幾次噴灑後上高壓鍋蒸十五分鐘，等到自然冷卻臘肉就會變軟。方法二：在切臘肉之前用溫水進行浸泡一段時間或者直接在水中煮，如果臘肉的皮還是非常硬，直接用火燒，直到冒泡即可，這樣味道也會更加的香。方法三：在切臘肉之前，我們可以把臘肉放...
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![臘肉太乾太硬變軟小妙招]( "臘肉太乾太硬變軟小妙招")
- 方法一：用酒噴一點在肉上面，之後再噴料酒，反覆幾次噴灑後上高壓鍋蒸十五分鐘，等到自然冷卻臘肉就會變軟。方法二：在切臘肉之前用溫水進行浸泡一段時間或者直接在水中煮，如果臘肉的皮還是非常硬，直接用火燒，直到冒泡即可，這樣味道也會更加的香。方法三：在切臘肉之前，我們可以把臘肉放...
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![臘肉太乾了切不動怎麼辦]( "臘肉太乾了切不動怎麼辦")
- 1、蒸後再切：臘肉如果太乾切不動可以先蒸軟後再切，將乾淨的蒸鍋內放入適量的清水把臘肉放在篦子上，蓋上蓋子把鍋放到火上開火加熱，蒸大約30分鐘以後，掀開蓋子，用筷子往肉上插一下，看能不能插透，如果能插透的話，那就證明蒸熟了，這樣蒸過的臘肉鹹度也會降低一點。2、溫水浸泡：在時間充...
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![臘肉太乾了切不動有什麼辦法]( "臘肉太乾了切不動有什麼辦法")
- 1、蒸後再切：臘肉如果太乾切不動可以先蒸軟後再切，將乾淨的蒸鍋內放入適量的清水把臘肉放在篦子上，蓋上蓋子把鍋放到火上開火加熱，蒸大約30分鐘以後，掀開蓋子，用筷子往肉上插一下，看能不能插透，如果能插透的話，那就證明蒸熟了，這樣蒸過的臘肉鹹度也會降低一點。2、溫水浸泡：在時間充...
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![燉羊肉太腥]( "燉羊肉太腥")
- 方法一：香料去腥羶法許多人奉行“豬不椒，羊不料”，說的就是燉豬肉時不放花椒，燉羊肉時不放大料，但燒煮羊肉時，用紗布包加入好碾碎的丁香、砂仁、豆蔻、紫蘇等同煮，不但可以去羶，還可使羊肉具有獨特的風味。方法二：焯水法將羊肉入鍋加冷水，加料酒，花椒和薑片，水開後撇去浮沫。冷水下鍋...
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![臘肉太硬]( "臘肉太硬")
- 方法一：用酒噴一點在肉上面，之後再噴料酒，反覆幾次噴灑後上高壓鍋蒸十五分鐘，等到自然冷卻臘肉就會變軟。方法二：在切臘肉之前用溫水進行浸泡一段時間或者直接在水中煮，如果臘肉的皮還是非常硬，直接用火燒，直到冒泡即可，這樣味道也會更加的香。方法三：在切臘肉之前，我們可以把臘肉放...
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![臘肉太乾太硬怎麼辦]( "臘肉太乾太硬怎麼辦")
- 方法一：用酒噴一點在肉上面，之後再噴料酒，反覆幾次噴灑後上高壓鍋蒸十五分鐘，等到自然冷卻臘肉就會變軟。方法二：在切臘肉之前用溫水進行浸泡一段時間或者直接在水中煮，如果臘肉的皮還是非常硬，直接用火燒，直到冒泡即可，這樣味道也會更加的香。方法三：在切臘肉之前，我們可以把臘肉放...
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![豬肉肥肉太多如何做 豬肉肥肉太多怎麼做]( "豬肉肥肉太多如何做 豬肉肥肉太多怎麼做")
- 1、食材：五花肉300克、青蒜苗150克、生粉白糖醬油各適量、紅椒一個。2、把五花肉洗乾淨，放在開水裡面焯水，因為肥肉焯水了就不會那麼油膩，當然也可以不焯水，但要切的很薄。3、把焯水的五花肉拿出來瀝乾水再切成薄片備用。4、把紅椒洗乾淨去掉辣椒籽再切片，青蒜也洗乾淨切段。5...
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![防止雞肉烤太乾的做法 雞肉烤太乾怎麼辦]( "防止雞肉烤太乾的做法 雞肉烤太乾怎麼辦")
- 1、不只是烤雞，烤鴨、滷菜都會很容易變發乾發柴，變黃髮黑。2、我們現在是用紅色燒烤涮涮醬，3、烤好之前刷一下，再烤2分鐘就可以了。4、能保持1天色澤紅亮，體形飽滿。5、第2天顏色也還是好看的。...
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