- 臘皮蜥主要是藥用價值。功能主治:消癭散瘰。治淋巴結結核。用法用量:內服:研磨1個。外用:研末調敷,適量。來源:為蜥蠍科動物麗斑麻蜥的全體。夏、秋季捕捉,捏死,以鐵絲穿頭,晒乾或烘乾。原形態:全長約13釐米。背面棕綠色,由前至後共有明顯的六排淺色圓形眼斑,成方格狀排列;腹面色淺,無...
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- 1、所謂的翡翠的蠟皮就是翡翠原石上一層有顏色的皮層,摸起來像蠟燭一樣光滑,它是原石經過億萬年的水流沖刷形成的,是行家們判斷翡翠原石的種、色的重要依據。2、會卡的老蠟皮翡翠原石的特點就是皮薄,比較少霧,而且種水都不差,原石的底子也非常乾淨。它的肉質一般都很細膩,而且它...
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- 1、臘腸可以帶皮吃;2、臘腸是灌出來的,臘腸最外面的一層皮其實是豬的腸衣,其實是可以直接吃的。平時家中的臘腸也是需要採取方法儲存的,臘腸的數量比較多的話可以放在保鮮袋中放在冰箱的冷凍室儲存,數量比較少的話可以中繩子栓住懸掛在陰涼通風的地方。...
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- 1、300g海帶,100g土豆,100g臘肉,150g豆腐皮,配料,適量油,適量鹽,4g蔥,3g姜,10g醬油,3g雞精,5g山楂酒,1朵大料,3g五香粉。2、海帶、豆皮、土豆、臘肉洗淨備用。3、蔥姜洗淨備用、大料一朵。4、鍋中放入油燒熱放入切好放入薑片、蔥段、大料爆香後放入臘肉炒香。5、再放入步驟一中的其他...
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- 1、臘腸可以帶皮吃;2、臘腸是灌出來的,臘腸最外面的一層皮其實是豬的腸衣,其實是可以直接吃的。平時家中的臘腸也是需要採取方法儲存的,臘腸的數量比較多的話可以放在保鮮袋中放在冰箱的冷凍室儲存,數量比較少的話可以中繩子栓住懸掛在陰涼通風的地方。...
- 28810
- 1、主料:大米150克、皮蛋3個、臘腸1根。2、輔料:蔥適量、鹽少許、清水適量。3、準備一杯大米150克;先用清水浸泡大米30分鐘左右。4、準備皮蛋、臘腸;臘腸、皮蛋、蔥全部切成小丁和蔥花。5、砂鍋放入足夠的清水,水開後放入泡好的大米;再次煮開後,用筷子架起鍋蓋,小火熬製30分鐘;中...
- 21213
- 1、主料:糯米400克、臘肉200克、麵粉50克、雞蛋1個。2、輔料:豆腐乾(香乾)6塊、西芹2根、香菇5朵。3、調料:食鹽少許、細香蔥3根、植物油3茶匙、胡椒粉2茶匙、蒸魚豉油3茶匙、豆漿適量。4、糯米提前泡好,洗淨、瀝水。5、糯米放入鍋中,隔水蒸15分鐘。6、蒸糯米飯的時候,把配料洗...
- 11640
- 1、主料:大米150克、皮蛋3個、臘腸1根。2、輔料:蔥適量、鹽少許、清水適量。3、準備一杯大米150克;先用清水浸泡大米30分鐘左右。4、準備皮蛋、臘腸;臘腸、皮蛋、蔥全部切成小丁和蔥花。5、砂鍋放入足夠的清水,水開後放入泡好的大米;再次煮開後,用筷子架起鍋蓋,小火熬製30分鐘;中...
- 30834
- 1、將鴨子處理乾淨,大鹽加花椒上幹鍋炒熱,放涼後均勻抹在鴨子上,放容器中醃1個星期左右。2、一個星期完後取出掛陰涼通風處將表皮吹乾,大約1個星期左右上薰鍋薰至表皮金黃。3、取出後繼續掛幹,食用時上鍋蒸熟,放涼後改刀切片即可食用。...
- 25413
- 1、將臘肉用熱水打溼,抹上適量食用鹼面,仔細搓洗。2、用熱水沖洗乾淨。3、洗乾淨的臘肉泡進一大盆水裡,泡半天,這樣有效去掉鹹味。4、將臘肉煮熟,煮的時候多放水,去掉鹹味,臘肉不適合直接炒,要煮熟後再炒。5、肥肉和瘦肉一起的,要分開切,不分開切一起炒也可以,肥肉要煸幹油分。6、肥...
- 19980
- 方法一:用酒噴一點在肉上面,之後再噴料酒,反覆幾次噴灑後上高壓鍋蒸十五分鐘,等到自然冷卻臘肉就會變軟。方法二:在切臘肉之前用溫水進行浸泡一段時間或者直接在水中煮,如果臘肉的皮還是非常硬,直接用火燒,直到冒泡即可,這樣味道也會更加的香。方法三:在切臘肉之前,我們可以把臘肉放...
- 22409
- 1、臘肉皮太硬是長期失去水分導致的。2、臘肉在製作之前經過了較長時間的醃製,並且還會掛在外面較長時間,雖然這樣臘肉裡面的肉變得越來越醇香,但是臘肉的表皮因為長期晾晒在溼度較低的地方,失去水分後變幹變硬,所以吃的時候會感覺臘肉的皮很硬,嚼不動。...
- 4798
- 1、主料:糯米400克、臘肉200克、麵粉50克、雞蛋1個。2、輔料:豆腐乾(香乾)6塊、西芹2根、香菇5朵。3、調料:食鹽少許、細香蔥3根、植物油3茶匙、胡椒粉2茶匙、蒸魚豉油3茶匙、豆漿適量。4、糯米提前泡好,洗淨、瀝水。5、糯米放入鍋中,隔水蒸15分鐘。6、蒸糯米飯的時候,把配料洗...
- 15038
- 1、臘腸可以帶皮吃;2、臘腸是灌出來的,臘腸最外面的一層皮其實是豬的腸衣,其實是可以直接吃的。平時家中的臘腸也是需要採取方法儲存的,臘腸的數量比較多的話可以放在保鮮袋中放在冰箱的冷凍室儲存,數量比較少的話可以中繩子栓住懸掛在陰涼通風的地方。...
- 9738
- 1、熱水燙一下,皮就好剝了。具體操作:可以將臘腸放進熱水裡面泡幾分鐘,等外面的腸衣變軟了之後,再用剪刀或菜刀劃一個口子,然後順著口子一起撕下來就可以了,是比較簡單的。2、臘腸要不要剝皮要看具體情況,如果外面的皮是天然腸衣,也就是豬小腸製作而成的,是可以直接吃的,不用剝皮。...
- 31749
- 1、材料:豬皮一張、蔥適量、冰糖適量、姜適量、香葉1片、八角1個、鹽適量、水適量、老抽適量、蒜適量、醋適量、生抽適量。2、準備好豬皮、冰糖、蔥、姜、香葉、八角備用。切蔥、姜。3、鍋中放水,放入豬皮、蔥、姜焯水。撈出,洗淨。4、豬皮捲起來備用。5、鍋中放入豬皮卷,蔥...
- 30026
- 1、所謂的翡翠的蠟皮就是翡翠原石上一層有顏色的皮層,摸起來像蠟燭一樣光滑,它是原石經過億萬年的水流沖刷形成的,是行家們判斷翡翠原石的種、色的重要依據。2、會卡的老蠟皮翡翠原石的特點就是皮薄,比較少霧,而且種水都不差,原石的底子也非常乾淨。它的肉質一般都很細膩,而且它...
- 31399
- 方法一:用酒噴一點在肉上面,之後再噴料酒,反覆幾次噴灑後上高壓鍋蒸十五分鐘,等到自然冷卻臘肉就會變軟。方法二:在切臘肉之前用溫水進行浸泡一段時間或者直接在水中煮,如果臘肉的皮還是非常硬,直接用火燒,直到冒泡即可,這樣味道也會更加的香。方法三:在切臘肉之前,我們可以把臘肉放...
- 22119
- 1、臘肉上鍋蒸15分鐘。2、辣椒切段,姜切小片。3、蒜苗切段。4、蒸好的臘肉切薄片。5、炒鍋中稍加熱,放入臘肉略炒出油。6、加入薑片、辣椒段和蒜苗梗先炒幾下。7、再加入蒜苗葉炒斷生。8、出鍋裝盤即可食用。...
- 7357
- 1、臘腸要不要剝皮要看具體情況。2、如果外面的皮是天然腸衣,也就是豬小腸製作而成的,是可以直接吃的,不用剝皮。如果是人造腸衣做的,最好不要食用,薄皮食用最好。3、灌香腸的腸衣是用的豬小腸或者羊小腸製作而成的,這種天然的腸衣是可以吃的。如果是人工製作最好別吃。...
- 21809
- 1、主料:大米150克、皮蛋3個、臘腸1根。2、輔料:蔥適量、鹽少許、清水適量。3、準備一杯大米150克;先用清水浸泡大米30分鐘左右。4、準備皮蛋、臘腸;臘腸、皮蛋、蔥全部切成小丁和蔥花。5、砂鍋放入足夠的清水,水開後放入泡好的大米;再次煮開後,用筷子架起鍋蓋,小火熬製30分鐘;中...
- 5624
- 方法為:用手來回擰蒜瓣,即可剝去蒜皮以及裡面的蒜皮衣。以下介紹臘八蒜的醃製方法:一、用料:大蒜500克,米醋適量;二、具體做法:1、將蒜頭掰開,去皮;2、把扒好的蒜粒洗淨,放在陰涼處晾乾,備用;3、將洗淨的蒜粒放入壇中,倒入米醋,保證米醋可以將大蒜浸沒;4、將罈子密封,放於陰涼處,大年三十...
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- 1、將臘肉用熱水打溼,抹上適量食用鹼面,仔細搓洗。2、用熱水沖洗乾淨。3、洗乾淨的臘肉泡進一大盆水裡,泡半天,這樣有效去掉鹹味。4、將臘肉煮熟,煮的時候多放水,去掉鹹味,臘肉不適合直接炒,要煮熟後再炒。5、肥肉和瘦肉一起的,要分開切,不分開切一起炒也可以,肥肉要煸幹油分。6、肥...
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- 1、臘肉上鍋蒸15分鐘。2、辣椒切段,姜切小片。3、蒜苗切段。4、蒸好的臘肉切薄片。5、炒鍋中稍加熱,放入臘肉略炒出油。6、加入薑片、辣椒段和蒜苗梗先炒幾下。7、再加入蒜苗葉炒斷生。8、出鍋裝盤即可食用。...
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- 方法一:用酒噴一點在肉上面,之後再噴料酒,反覆幾次噴灑後上高壓鍋蒸十五分鐘,等到自然冷卻臘肉就會變軟。方法二:在切臘肉之前用溫水進行浸泡一段時間或者直接在水中煮,如果臘肉的皮還是非常硬,直接用火燒,直到冒泡即可,這樣味道也會更加的香。方法三:在切臘肉之前,我們可以把臘肉放...
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