![山芋可以直接切晒嗎]( "山芋可以直接切晒嗎")
- 1、紅薯不能切好後直接晒，因為那樣口感不好，也容易壞。需要蒸熟後晒制。2、蒸紅薯時，不要削皮，直接帶皮蒸，這樣就不會被氧化發黑，顏色非常鮮豔，3、紅薯要蒸3次，晒3次，口感才能柔軟又筋道，味道香甜。...
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![山芋可以直接切晒嗎 晒紅薯幹最忌切完直接晒對嗎]( "山芋可以直接切晒嗎 晒紅薯幹最忌切完直接晒對嗎")
- 1、紅薯不能切好後直接晒，因為那樣口感不好，也容易壞。需要蒸熟後晒制。2、蒸紅薯時，不要削皮，直接帶皮蒸，這樣就不會被氧化發黑，顏色非常鮮豔，3、紅薯要蒸3次，晒3次，口感才能柔軟又筋道，味道香甜。...
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![晒乾參怎麼切]( "晒乾參怎麼切")
- 1、人蔘冰凍後切片。每個人都可以用紗布把家裡的幹人參包起來，在包前先將紗布放在冷水裡浸泡，包好後將人蔘放進冰箱的冷藏室，過一夜後，第二天取出來的人蔘就會變軟，此時再將人蔘切成片狀就顯得特別簡單了。這個方法就是讓草藥慢慢吸收水分，軟化。2、人蔘在溫水中潤溼，可取一塊幹...
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![竹筍切好直接晒嗎]( "竹筍切好直接晒嗎")
- 1、新鮮的筍片不能直接晾晒,還要先煮熟。把切好的筍片放入鍋中,再加上一點梅乾菜,用大火煮熟,然後加上一點味精,再燜蓋半個小時左右即可。2、首先去掉新鮮竹筍的筍殼和筍節，再用清水洗淨，去掉水分以後，切成片狀，把筍片放到鍋中加清水煮熟，煮好以後取出放在筐中，上面壓上重物，把...
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![山楂切片晒乾怎麼切 山楂切片晒乾方法]( "山楂切片晒乾怎麼切 山楂切片晒乾方法")
- 1、買的新鮮山楂來，洗乾淨，然後擦乾水分。把果子的把子摘掉，就是那個蒂子。然後用刀切片，要橫著切，就是一圈一圈的，大概一個切三刀或者兩刀。裡面的籽要留著，不用去掉。全部切好之後，用一個大點的東西裝著，一片一片的擺在上面，然後翻涼，不要暴晒，記得，只有通風就OK了，都一天半天翻一次，...
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![山楂切片晒乾怎麼切]( "山楂切片晒乾怎麼切")
- 1、買的新鮮山楂來，洗乾淨，然後擦乾水分。把果子的把子摘掉，就是那個蒂子。然後用刀切片，要橫著切，就是一圈一圈的，大概一個切三刀或者兩刀。裡面的籽要留著，不用去掉。全部切好之後，用一個大點的東西裝著，一片一片的擺在上面，然後翻涼，不要暴晒，記得，只有通風就OK了，都一天半天翻一次，...
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![草莓切片晾晒方法 草莓切片怎麼晾晒]( "草莓切片晾晒方法 草莓切片怎麼晾晒")
- 1、原料選擇：選擇粒大、均勻、顏色鮮豔、無傷爛和疤痕、無病蟲害、香氣濃郁、酸甜適口的草莓為原料。2、清洗：將備用草莓倒入流動清水中充分漂洗，除去泥沙等雜物。3、去果蒂：去蒂時要輕拿輕放，用手握住蒂把轉動果實，或用去蒂刀去盡蒂葉。同時，剔除雜質和不合格的果實。4、加糖煮...
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![晒蘿蔔條怎麼切好]( "晒蘿蔔條怎麼切好")
- 蘿蔔條怎麼切？一、把蘿蔔洗乾淨泥沙，並去掉蘿蔔頭部以及尾部。二、把白蘿蔔切成三段，然後把三段分別切成長方形。注意要切的皮要切薄一點。把長方塊白蘿蔔切成片，並把片擺好後用垂直刀把片切成絲。總結1.把蘿蔔洗乾淨泥沙，並去掉蘿蔔頭部以及尾部。2.白蘿蔔切成三段，然後把三段...
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![晒醃蘿蔔條怎麼切]( "晒醃蘿蔔條怎麼切")
- 蘿蔔條怎麼切？一、把蘿蔔洗乾淨泥沙，並去掉蘿蔔頭部以及尾部。二、把白蘿蔔切成三段，然後把三段分別切成長方形。注意要切的皮要切薄一點。把長方塊白蘿蔔切成片，並把片擺好後用垂直刀把片切成絲。總結1.把蘿蔔洗乾淨泥沙，並去掉蘿蔔頭部以及尾部。2.白蘿蔔切成三段，然後把三段...
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![晒豆角絲怎麼切]( "晒豆角絲怎麼切")
- 清洗豆角：將豆角的兩頭掐掉，去除豆筋，再將豆角用清水反覆清洗幾次；切豆角段：將洗好的豆角平放在砧板上，然後從中間部分用刀將豆角切成豆角段；切豆角絲：把切好的豆角段碼放整齊，左手握緊四季豆，右手傾斜拿刀，將豆角斜切成絲即可；裝豆角絲：豆角絲切好以後裝入盤中，最後就可以用來炒了，可以...
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![晒蘿蔔怎麼切條]( "晒蘿蔔怎麼切條")
- 蘿蔔條怎麼切？一、把蘿蔔洗乾淨泥沙，並去掉蘿蔔頭部以及尾部。二、把白蘿蔔切成三段，然後把三段分別切成長方形。注意要切的皮要切薄一點。把長方塊白蘿蔔切成片，並把片擺好後用垂直刀把片切成絲。總結1.把蘿蔔洗乾淨泥沙，並去掉蘿蔔頭部以及尾部。2.白蘿蔔切成三段，然後把三段...
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![切魚晒乾方法]( "切魚晒乾方法")
- 1、首先將活魚掏出內臟，放進清水裡反覆沖洗乾淨，適合做魚乾的魚通常肉比較薄，或者是用小魚，如果魚肉較厚，可以在肉厚的地方剖上幾刀，讓陽光和風能夠進入，加速風乾的速度。2、將準備好的魚擺放整齊，然後在魚身上撒上食用鹽，撒鹽的時候要均勻，不要錯過每一條魚，將撒過鹽的魚放入醃池中...
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![晒紅薯幹最忌切完直接晒對嗎]( "晒紅薯幹最忌切完直接晒對嗎")
- 1、紅薯不能切好後直接晒，因為那樣口感不好，也容易壞。需要蒸熟後晒制。2、蒸紅薯時，不要削皮，直接帶皮蒸，這樣就不會被氧化發黑，顏色非常鮮豔，3、紅薯要蒸3次，晒3次，口感才能柔軟又筋道，味道香甜。...
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![蘿蔔晒乾怎麼切]( "蘿蔔晒乾怎麼切")
- 1、如果你醃製的蘿蔔乾是比較乾的話，在切之前一定要先泡泡水，這樣做的話不僅可以使蘿蔔乾變軟，而且可以去掉蘿蔔乾的一些鹹味，吃起來不要太鹹。2、蘿蔔乾泡好水後拿出來瀝乾水分後就可以切了。一般來說我們都是把蘿蔔乾切成短條形狀，因為這樣的形狀吃起來又雙扣，而且就算再加工...
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![晒青蘿蔔條怎麼切]( "晒青蘿蔔條怎麼切")
- 蘿蔔條怎麼切？一、把蘿蔔洗乾淨泥沙，並去掉蘿蔔頭部以及尾部。二、把白蘿蔔切成三段，然後把三段分別切成長方形。注意要切的皮要切薄一點。把長方塊白蘿蔔切成片，並把片擺好後用垂直刀把片切成絲。總結1.把蘿蔔洗乾淨泥沙，並去掉蘿蔔頭部以及尾部。2.白蘿蔔切成三段，然後把三段...
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![晒絲瓜幹可以切了直接晒嗎]( "晒絲瓜幹可以切了直接晒嗎")
- 1、晒絲瓜幹不可以切了直接晒。2、首先選擇的絲瓜不能太老，用專業的去皮工具把皮去掉，切絲瓜時，儘量厚薄大小均勻，這樣味道會更加一致，然後用鹽把絲瓜塊醃製半小時；把醃製出來的水分瀝乾，把絲瓜片裹上糯米粉，然後放在太陽下晒，注意要經常翻面，以保證絲瓜片兩邊都均勻的晒乾，晒乾後，把...
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![蘿蔔切完直接晒嗎 蘿蔔切完是否可以直接晒]( "蘿蔔切完直接晒嗎 蘿蔔切完是否可以直接晒")
- 1、蘿蔔切完不能直接晒。2、蘿蔔洗淨直接切成四瓣或者兩瓣，太小的可以整個晒。適量撒點鹽拌均勻放在盆或者桶裡面一個晚上殺水出來。第二天把醃製的蘿蔔攤晒在太陽底下晚上收的時候再搓一遍鹽（鹽看著放吧，沒有規定要多少）放在桶裡或者盆裡壓好。太陽大反覆操作晒四天左右就行...
- 13509
![柿子切片如何晒]( "柿子切片如何晒")
- 1、製作柿子幹，我們一定要選擇硬柿子，越硬越好，這一點在我們購買柿子挑選的時候就要注意，當然我們也不要買表面上有磕碰或是擦傷的柿子。將挑選好的柿子，放入盆中，用清水洗淨表面的灰塵雜質，避免我們後邊在削皮的時候汙染到柿子果肉。2、將洗淨的柿子，用削皮器削掉外皮。其實帶著...
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![蘿蔔切完直接晒嗎]( "蘿蔔切完直接晒嗎")
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![晒蘿蔔的切法]( "晒蘿蔔的切法")
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![晒蘿蔔條怎麼切]( "晒蘿蔔條怎麼切")
- 蘿蔔條怎麼切？一、把蘿蔔洗乾淨泥沙，並去掉蘿蔔頭部以及尾部。二、把白蘿蔔切成三段，然後把三段分別切成長方形。注意要切的皮要切薄一點。把長方塊白蘿蔔切成片，並把片擺好後用垂直刀把片切成絲。總結1.把蘿蔔洗乾淨泥沙，並去掉蘿蔔頭部以及尾部。2.白蘿蔔切成三段，然後把三段...
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![白蘿蔔晒條怎麼切]( "白蘿蔔晒條怎麼切")
- 蘿蔔條怎麼切？一、把蘿蔔洗乾淨泥沙，並去掉蘿蔔頭部以及尾部。二、把白蘿蔔切成三段，然後把三段分別切成長方形。注意要切的皮要切薄一點。把長方塊白蘿蔔切成片，並把片擺好後用垂直刀把片切成絲。總結1.把蘿蔔洗乾淨泥沙，並去掉蘿蔔頭部以及尾部。2.白蘿蔔切成三段，然後把三段...
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![晒絲瓜幹可以切了直接晒嗎 晒絲瓜幹是否可以切了直接晒]( "晒絲瓜幹可以切了直接晒嗎 晒絲瓜幹是否可以切了直接晒")
- 1、晒絲瓜幹不可以切了直接晒。2、首先選擇的絲瓜不能太老，用專業的去皮工具把皮去掉，切絲瓜時，儘量厚薄大小均勻，這樣味道會更加一致，然後用鹽把絲瓜塊醃製半小時；把醃製出來的水分瀝乾，把絲瓜片裹上糯米粉，然後放在太陽下晒，注意要經常翻面，以保證絲瓜片兩邊都均勻的晒乾，晒乾後，把...
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![柿子切片怎麼晒]( "柿子切片怎麼晒")
- 1、製作柿子幹，我們一定要選擇硬柿子，越硬越好，這一點在我們購買柿子挑選的時候就要注意，當然我們也不要買表面上有磕碰或是擦傷的柿子。將挑選好的柿子，放入盆中，用清水洗淨表面的灰塵雜質，避免我們後邊在削皮的時候汙染到柿子果肉。2、將洗淨的柿子，用削皮器削掉外皮。其實帶著...
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![晒乾參如何切]( "晒乾參如何切")
- 1、人蔘冰凍後切片。每個人都可以用紗布把家裡的幹人參包起來，在包前先將紗布放在冷水裡浸泡，包好後將人蔘放進冰箱的冷藏室，過一夜後，第二天取出來的人蔘就會變軟，此時再將人蔘切成片狀就顯得特別簡單了。這個方法就是讓草藥慢慢吸收水分，軟化。2、人蔘在溫水中潤溼，可取一塊幹...
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