當前位置:生活全書館 >

關於黑不發的生活百科

怎麼知道微信好友把我刪除與拉黑不發信息
  • 怎麼知道微信好友把我刪除與拉黑不發信息

  • 相信朋友們應該都收到過,好友發的檢測被刪情況的資訊,是不是覺得這樣有些尷尬?那麼如果不發信息怎麼知道微信好友的刪除與拉黑情況呢?下面來給朋友們介紹一下操作步驟:第一步:首先開啟微信,點選右上角的【+】號。第二步,選擇【發起群聊】。第三步,然後選擇你想檢測的好友(一次最多...
  • 32199
蓮菜如何涼拌不發黑 蓮菜怎麼涼拌不發黑
  • 蓮菜如何涼拌不發黑 蓮菜怎麼涼拌不發黑

  • 1、材料:蓮藕一節、香菜、小蔥、蒜、小米辣、白糖、鹽、生抽、醋各適量。2、清洗乾淨,去皮,再切稍薄一些的片。切好後放入清水中加入適量白醋浸泡幾分鐘,是防止發黑的關鍵。3、鍋燒開水,放入浸泡鍋的藕片焯水,若切得比較薄,一兩分鐘即可,塊大就適量加時間。4、在煮的時候準備一盆...
  • 20985
山藥怎麼做不發黑
  • 山藥怎麼做不發黑

  • 第一步:首先把山藥的外皮用清水清洗乾淨,然後把山藥切成一大段一大段的。第二步:之後在鍋中燒一點熱水,把山藥放進熱水中浸泡十分鐘左右。第三步:時間到了之後取出山藥,這時候粘液也會減少很多,之後直接用刀刨皮,這時候的皮就非常容易去除。第四步:去除皮之後就可以選擇切成自己喜...
  • 32248
牛肉湯不發黑妙招
  • 牛肉湯不發黑妙招

  • 1、在製作牛肉湯的時候,一般來說為了防止牛肉湯不發黑,可在燉湯的時候不要放入鹽,可在湯汁成了白色後再放鹽,同時更多的是使用的鍋不當所致,最後在空氣中發生氧化反應,所以最好用不鏽鋼的鍋最佳。2、當牛肉湯出現發黑的現象時,也可能是使用了劣質的香料包所致,現在大部分的香料包...
  • 5332
如何泡藕片不發黑
  • 如何泡藕片不發黑

  • 1、藕片切好後需要放在水中浸泡,浸泡時間長了不會發黑。2、藕片切好後可以浸泡在淡鹽水或者清水中。因為藕片中含有多元酚類的單寧物質,在酶的作用下,極易與空氣接觸而被氧化發黑,如果不用水泡,藕片很容易發黑。用水泡,會隔絕空氣,減少發黑。建議儘快食用,泡太久營養也會流失。...
  • 26037
茄子怎麼炒不發黑 茄子如何炒不發黑
  • 茄子怎麼炒不發黑 茄子如何炒不發黑

  • 1、茄子這樣炒不發黑:首先準備一個茄子把茄子切成條狀或者是切成片狀,一般切成條狀會比較好看,但是切成片狀,在炒的時候會更容易入味一些。茄子切好之後,把它放入鹽水中浸泡鹽水,能夠防止茄子氧化茄子沒有氧化的話,那麼茄子炒出來也不會放黑,當然這只是防止茄子氧化的第1步。茄子...
  • 17524
蓮藕怎麼做不發黑 藕片怎麼做不發黑
  • 蓮藕怎麼做不發黑 藕片怎麼做不發黑

  • 1、先開水燙藕:為了保持蓮藕的潔白,還有一種方法就是先用沸水汆燙蓮藕70秒,這樣可以使得蓮藕中的多酚氧化酶失去活性,從而抑制了多酚向醌轉化的過程。不過,這種方法只適用於蓮藕燉湯,此法用於涼拌藕片則會使得其口感變差,沒有了脆嫩感覺。2、白醋浸泡藕片:除了高溫處理,適當新增酸...
  • 16566
滷肉不發黑的方法
  • 滷肉不發黑的方法

  • 1、買好主料和輔料,買豬肉的時候最好選肥肉分開的,不要選五花肉,買豬蹄最好讓人家給你取開,取開滷的時候好入味。2、將買好的豬肉和豬蹄多過幾遍水洗乾淨,然後冷水下鍋燒開,濾去浮沫,放入八角,肉桂,小茴香(可以用調料包包一下),香葉,,放上鹽,雞精,再用鐵鍋將綿白糖化開,倒到肉鍋裡,這樣滷出...
  • 22178
如何讓土豆不發黑
  • 如何讓土豆不發黑

  • 1.如果你想避免切好的土豆變黑,你可以把它們浸泡在冷水中,吃的時候拿出來,但是這種方法不能持續太久。2.除了將土豆浸泡在水中防止變黑外,還可以將切好的土豆洗淨瀝乾,放入保鮮袋中密封,然後放入冰箱長期保鮮,防止變黑。為什麼切好的土豆會變黑?土豆和空氣發生氧化反應,許多人好奇...
  • 31190
茄子怎樣做不發黑
  • 茄子怎樣做不發黑

  • 在炒之前,將茄子先放入到碗中,用食鹽水浸泡一下,然後擠出茄子中的水分,之後將茄子放入清水中漂洗乾淨,這樣用鹽水醃製過的茄子,炒制後顏色就不容易發黑。一般烹飪茄子的時候,其實在放到炒菜鍋中之前,切好的茄子就已經開始氧化發黑了,只是不太容易被注意到。因此為了避免在炒制前茄...
  • 32300
蒜蓉怎麼做才能不發黑 蒜蓉怎麼做不發黑
  • 蒜蓉怎麼做才能不發黑 蒜蓉怎麼做不發黑

  • 1、首先準備大蒜、兩大勺大豆油、兩小勺生抽、兩小勺雞精、一小勺白糖,一小勺雞汁,一勺半蠔油,兩小勺鹽。2、把大蒜拍碎,把大蒜皮兒剝了,要是直接剝皮兒,大蒜不好剝開。拍碎了,大蒜就好剝皮兒了。3、家裡要是有榨汁兒機,就直接把蒜剝了皮兒,放榨汁機裡榨成蒜泥兒。這樣就不用自己,...
  • 27915
黑米粥會不會發胖
  • 黑米粥會不會發胖

  • 1、一般不會。2、一般導致發胖的原因是由於攝入過多脂肪或碳水化合物引起,而黑米粥是以黑米為主要原材料熬成的粥品,其中的脂肪和碳水含量都比較低,並且每100克的黑米粥中含有的熱量僅為40大卡,比大多數食物的熱量都要低,所以一般單純只吃黑米粥的話是不容易導致發胖的。...
  • 21418
茄子如何炒不發黑
  • 茄子如何炒不發黑

  • 1、茄子這樣炒不發黑:首先準備一個茄子把茄子切成條狀或者是切成片狀,一般切成條狀會比較好看,但是切成片狀,在炒的時候會更容易入味一些。茄子切好之後,把它放入鹽水中浸泡鹽水,能夠防止茄子氧化茄子沒有氧化的話,那麼茄子炒出來也不會放黑,當然這只是防止茄子氧化的第1步。茄子...
  • 26292
藕如何炒不發黑
  • 藕如何炒不發黑

  • 1、蓮藕洗淨,切片放到盆中,冷水浸泡三分鐘左右;2、鍋中水燒開,放入白醋,蓮藕焯水三十秒撈出,沖涼備用;3、鍋中燒油,六成熱放入蔥薑蒜爆炒至香味出來,加入青紅椒、木耳翻炒至斷生;4、加入蓮藕爆炒大約三十秒左右,放入醋、食鹽,翻炒均勻就可以出鍋了。蓮藕用鹽水浸泡,焯水時加入白醋,可以...
  • 9559
蒜蓉怎麼做不發黑
  • 蒜蓉怎麼做不發黑

  • 1、首先準備大蒜、兩大勺大豆油、兩小勺生抽、兩小勺雞精、一小勺白糖,一小勺雞汁,一勺半蠔油,兩小勺鹽。2、把大蒜拍碎,把大蒜皮兒剝了,要是直接剝皮兒,大蒜不好剝開。拍碎了,大蒜就好剝皮兒了。3、家裡要是有榨汁兒機,就直接把蒜剝了皮兒,放榨汁機裡榨成蒜泥兒。這樣就不用自己,...
  • 23944
蓮藕怎樣做不發黑
  • 蓮藕怎樣做不發黑

  • 1、先開水燙藕:為了保持蓮藕的潔白,還有一種方法就是先用沸水汆燙蓮藕70秒,這樣可以使得蓮藕中的多酚氧化酶失去活性,從而抑制了多酚向醌轉化的過程。不過,這種方法只適用於蓮藕燉湯,此法用於涼拌藕片則會使得其口感變差,沒有了脆嫩感覺。2、白醋浸泡藕片:除了高溫處理,適當新增酸...
  • 26346
茄子怎麼炒不發黑
  • 茄子怎麼炒不發黑

  • 1、茄子這樣炒不發黑:首先準備一個茄子把茄子切成條狀或者是切成片狀,一般切成條狀會比較好看,但是切成片狀,在炒的時候會更容易入味一些。茄子切好之後,把它放入鹽水中浸泡鹽水,能夠防止茄子氧化茄子沒有氧化的話,那麼茄子炒出來也不會放黑,當然這只是防止茄子氧化的第1步。茄子...
  • 17997
蘋果怎麼不會發黑
  • 蘋果怎麼不會發黑

  • 蘋果變色的原因主要是因為蘋果富含大量的鐵離子。長期暴露在空氣中並與空氣接觸後,蘋果會慢慢開始氧化並變色。1.將去皮的蘋果放入溫水中,輕輕揉搓,然後將大約半勺鹽均勻地塗在蘋果果肉上,揉搓大約一分鐘,然後清洗蘋果。2.將去皮的蘋果立即放入冷開水或糖水中,使蘋果果肉與空氣...
  • 32124
藕條怎麼做不發黑
  • 藕條怎麼做不發黑

  • 1、先開水燙藕為了保持蓮藕的潔白,還有一種方法就是先用沸水汆燙蓮藕70秒,這樣可以使得蓮藕中的多酚氧化酶失去活性,從而抑制了多酚向醌轉化的過程。不過,這種方法只適用於蓮藕燉湯,此法用於涼拌藕片則會使得其口感變差,沒有了脆嫩感覺。2、白醋浸泡藕除了高溫處理,適當新增酸性...
  • 15526
茄子不發黑妙招
  • 茄子不發黑妙招

  • 茄子不發黑妙招如下。1、方法1:多放油炒茄子時,最好適當多放油,加些花椒或蒜片炸香,放入茄子不斷翻動,在快熟時再放鹽和蒜調味,再加入少量白醋或番茄丁。這樣炒出的茄子不變黑,味道又濃香可口。2、方法2:鹽水浸泡將切好後的茄子馬上放入淡鹽水中浸泡,在臨烹製時撈起並瀝乾,就不會變...
  • 17656
絲瓜怎麼炒不發黑
  • 絲瓜怎麼炒不發黑

  • 絲瓜怎麼炒?1.將絲瓜去皮並洗淨,使用刀具從中間一分為二,切成片狀。2.鍋裡放油,比一般炒菜的時候要稍微少一點。3.油燒熱後,將絲瓜片倒進鍋內,翻炒均勻,加入少許清水。4.絲瓜變色後,在鍋裡放入食鹽進行調味即可出鍋。總結1.使用刀具從中間一分為二,切成片狀。2.鍋裡倒入少許油。3....
  • 12030
蓮藕如何炒不發黑
  • 蓮藕如何炒不發黑

  • 1、先開水燙藕:為了保持蓮藕的潔白,還有一種方法就是先用沸水汆燙蓮藕70秒,這樣可以使得蓮藕中的多酚氧化酶失去活性,從而抑制了多酚向醌轉化的過程。不過,這種方法只適用於蓮藕燉湯,此法用於涼拌藕片則會使得其口感變差,沒有了脆嫩感覺。2、白醋浸泡藕片:除了高溫處理,適當新增酸...
  • 14724
滷肉不發黑的方法 滷肉不發黑的竅門
  • 滷肉不發黑的方法 滷肉不發黑的竅門

  • 1、買好主料和輔料,買豬肉的時候最好選肥肉分開的,不要選五花肉,買豬蹄最好讓人家給你取開,取開滷的時候好入味。2、將買好的豬肉和豬蹄多過幾遍水洗乾淨,然後冷水下鍋燒開,濾去浮沫,放入八角,肉桂,小茴香(可以用調料包包一下),香葉,,放上鹽,雞精,再用鐵鍋將綿白糖化開,倒到肉鍋裡,這樣滷出...
  • 29339
滷肉不發黑的竅門
  • 滷肉不發黑的竅門

  • 1、買好主料和輔料,買豬肉的時候最好選肥肉分開的,不要選五花肉,買豬蹄最好讓人家給你取開,取開滷的時候好入味。2、將買好的豬肉和豬蹄多過幾遍水洗乾淨,然後冷水下鍋燒開,濾去浮沫,放入八角,肉桂,小茴香(可以用調料包包一下),香葉,,放上鹽,雞精,再用鐵鍋將綿白糖化開,倒到肉鍋裡,這樣滷出...
  • 25131
絲瓜怎麼燒不發黑
  • 絲瓜怎麼燒不發黑

  • 絲瓜怎麼炒?1.將絲瓜去皮並洗淨,使用刀具從中間一分為二,切成片狀。2.鍋裡放油,比一般炒菜的時候要稍微少一點。3.油燒熱後,將絲瓜片倒進鍋內,翻炒均勻,加入少許清水。4.絲瓜變色後,在鍋裡放入食鹽進行調味即可出鍋。總結1.使用刀具從中間一分為二,切成片狀。2.鍋裡倒入少許油。3....
  • 8064