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關於巧克的生活百科

巧克犛力是什麼東西
  • 巧克犛力是什麼東西

  • 巧克犛力是電視劇《愛情公寓》裡出現的一種食品,陳美嘉在產房待產時想要吃的一種東西。《愛情公寓》是上海電影集團公司出品,上海高格影視製作有限公司承製,由汪遠、鄒傑編劇、韋正執導,婁藝瀟、陳赫、孫藝洲、李金銘、王傳君、鄧家佳、金世佳、趙霽、李佳航、成果、萬籽麟、...
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巧克犛力介紹
  • 巧克犛力介紹

  • 1、巧克犛力是犛牛肉夾心巧克力。2、高原壯碩的犛牛肉與熱帶可可豆相交融,濃濃肉香,高能可可。其主要原料可可豆產於赤道南北緯18度以內的狹長地帶。作飲料時,常稱為熱巧克力或可可亞。3、最早飲用的是瑪雅人,而最初是由墨西哥人制作,16世紀初期的西班牙探險家荷南多科爾特斯...
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生巧克力和熟巧克力區別
  • 生巧克力和熟巧克力區別

  • 1、製作原料不同:生巧克力是用可可粉、奶油以及其他材料加工製作而成,混合起來之後沒加熱之前都稱之為生巧克力。熟巧克力是用可可液塊、糖等材料加工加熱製作而成。2、外型和口感不同:生巧克力不加熱,所以就保持了足夠的溼潤度、低熔點的特質,外型是裹有可可粉的小方塊,口感綿...
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巧克力怎麼讀 巧克力的拼音
  • 巧克力怎麼讀 巧克力的拼音

  • 1、巧克力拼音:qiǎokèlì聲母為q、k、l,韻母為iao、e、i2、釋義:英語音譯詞。也譯作朱古力。以可可粉為主要原料,加白糖、香料製成的一種食品。3、造句:小孩子特別喜歡吃巧克力。4、歷史來源:1519年巧克力第一次橫渡大西洋,在愛爾,蘭科爾斯特拜訪特洛奇.特蘭.蒙特蘇馬的宮殿。...
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選購巧克力的技巧
  • 選購巧克力的技巧

  • 1、要想知道巧克力品質的好壞,可以把一小塊巧克力捂在手心裡。要是很快變軟就是好的,是用大量可可脂做的,而代可可脂的熔點比可可脂高,不容易融化。品質好的巧克力,外觀完整,一般非常光亮,光澤度很好。2、用可可脂做成的巧克力對溫度很敏感,放到冰箱裡,用不了一會兒,表面就會結上一...
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夢到巧克力好不好 夢到巧克力
  • 夢到巧克力好不好 夢到巧克力

  • 夢境的產生其實是和生命活動有著一定的關聯的,是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下,身體仍然是保持著一個最基礎的生命活動,我們的大腦也不例外,雖然整體上處於一個休眠機制,但是仍然有一部分腦細胞處於活躍的狀態,正是這部分細胞的活躍才製造了睡夢當中...
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請問下生巧克力與巧克力有什麼區別 生巧克力與巧克力區別介紹
  • 請問下生巧克力與巧克力有什麼區別 生巧克力與巧克力區別介紹

  • 1、兩者的製作原料不同。雖然生巧克力和普通巧克力都算是巧克力種類當中的,但是兩者的製作原料卻有著比較大的區別,一般我們平時購買到的生巧克力採用的都是可可粉以及其他的一些人工新增劑製作而成的,有的也會在生巧克力當中加入一些奶油,使口感和味道更好一些,然而將這些混...
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黑巧克力怎麼做成牛奶巧克力
  • 黑巧克力怎麼做成牛奶巧克力

  • 黑巧克力怎麼做成牛奶巧克力?下面一起來看看小編今天的分享吧。1、材料:黑巧克力、甜牛奶/純牛奶、糖。2、做法:把巧克力隔水融化了,放入少量牛奶,攪拌,小火熬一下,然後嘗一下甜度,如果是純牛奶就加一些糖,不要放太多,糖要攪拌開,確定均勻融化後,倒入模具,放入冰箱冷卻,用黑巧克力做成...
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巧克力熱巧克力
  • 巧克力熱巧克力

  • 1.德芙/Dove。德芙巧克力很好吃。咀嚼幾下就化了,而且沒有顆粒感,很絲滑的感覺,吃起來滑滑膩膩的,不是特別甜吃幾個不會膩,德芙巧克力價效比高。理由:絲滑口感","不是特別甜","價效比高2.費列羅/FERRERO。費列羅巧克力味道濃香純正,口感特別好,表面上的果粒香味及脆脆的巧克...
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生巧與巧克力的區別 如何區別生巧與巧克力
  • 生巧與巧克力的區別 如何區別生巧與巧克力

  • 1、生巧克力是巧克力中一個嶄新的類目。普通巧克力都有經過熱加工的過程,所以不含水分、熔點高(口感硬)、甜度強,而生鮮巧克力繼承了法式松露巧克力足夠的溼潤度、低熔點的特質,能夠有效保持巧克力中的營養活性,使口感綿軟香甜,入口即化。再加入天然的鮮奶和洋酒,將柔滑香濃的...
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生巧克力和熟巧克力區別 生巧克力和熟巧克力區別介紹
  • 生巧克力和熟巧克力區別 生巧克力和熟巧克力區別介紹

  • 1、製作原料不同:生巧克力是用可可粉、奶油以及其他材料加工製作而成,混合起來之後沒加熱之前都稱之為生巧克力。熟巧克力是用可可液塊、糖等材料加工加熱製作而成。2、外型和口感不同:生巧克力不加熱,所以就保持了足夠的溼潤度、低熔點的特質,外型是裹有可可粉的小方塊,口感綿...
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巧克力髒不髒 巧克力髒嗎
  • 巧克力髒不髒 巧克力髒嗎

  • 1、不髒。巧克力的核心原料是可可脂與可可粉,可可豆經過發酵、烘烤、去皮等處理之後,被研磨壓榨成可可漿,也叫可可液塊。2、可可漿能夠被分離成為可可脂和可可粉,然後進一步加工成其它食物。3、最早飲用的是瑪雅人,而最初是由墨西哥人制作,16世紀初期的西班牙探險家荷南多科爾...
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巧克力簡介
  • 巧克力簡介

  • 1、巧克力和牛奶一起吃容易發生化學反應產生難溶性物質,容易造成腹瀉,影響生長髮育。由於巧克力屬於高熱量、高能量的食物,所以不適合於和糖分很高的汽水一起食用。2、巧克力(chocolate也譯朱古力),原產中南美洲,其鼻祖是“xocolatl”,意為“苦水”。其主要原料可可豆產於赤道南...
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巧克力成分有哪些 巧克力成分
  • 巧克力成分有哪些 巧克力成分

  • 1、巧克力的成分主要是為可可脂、可可粉、奶粉、白砂糖、乳糖、黃油等材料,有些巧克力會使用代可可脂替代可可脂與其它食材按照一定的比例加工製作而成的了。2、巧克力中最重要的材料分別為可可液塊和可可脂的。...
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做巧克力方法 如何做巧克力
  • 做巧克力方法 如何做巧克力

  • 1、砂糖放入鍋中將其融化成糊狀,蜂蜜倒進去,充分攪拌。2、可可粉倒進去再次充分攪拌直到攪拌成糊狀。3、倒入模具,放入冰箱中晾涼,這樣香甜可口的巧克力就做好了。4、備淡奶油15克,可可脂50克,可可粉20克,糖粉15克。5、將可可脂隔水加熱,溫度50至60度左右。攪拌可可脂,使其融化。6...
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白巧克力和黑巧克力的寓意
  • 白巧克力和黑巧克力的寓意

  • 1、白巧克力代表“依戀”,黑巧克力代表“我愛你”。2、不同的巧克力也代表著不同的含義:普通的巧克力代表愛情;酒心巧克力代表人生;甜膩的白巧克力代表濃濃的依戀;苦中帶甜的黑巧克力代表苦澀的愛情;酒的濃烈和巧克力的甜膩是艱辛的人生。3、白巧克力和黑巧克力最大的區別就是...
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白巧克力和黑巧克力的區別
  • 白巧克力和黑巧克力的區別

  • 1、顏色上不同:白巧克力是白色的,黑巧克力是黑色的。2、製作成分上不同:白巧克力是不含可可粉的巧克力,主要是由可可脂、糖、牛奶、香料製成的;黑巧克力裡的可可粉含量很高,主要是由可可液塊、可可脂、糖、香精製成的。3、營養價值不同:吃巧克力有增強免疫力的功效。白巧克力裡...
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巧克力是怎麼做 怎麼做巧克力
  • 巧克力是怎麼做 怎麼做巧克力

  • 1、找一個蒸鍋,放水,加熱。然後將大碗放在蒸格上。2、將可可粉、可可脂、砂糖放在碗中,不停攪拌。直到碗中的東西呈糊狀。3、加入少量牛奶倒入糊狀物,再攪拌,直到再次呈粘稠裝,自然冷卻。將糊狀物放入冰箱冷藏室,5~10分鐘後取出。4、再次加熱,到融化(記得攪拌)此時也可以放入一點自...
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巧克力有什麼功效 巧克力功效
  • 巧克力有什麼功效 巧克力功效

  • 1、巧克力,性溫,味苦。大部分成分是可可脂,還含有脂肪及多種礦物質。2、巧克力可以減少腸道內水分的流失,可以緩解腹瀉而脫水的症狀;含有的糖分及多種礦物質,可以快速的為人體補充體力及能量,使人精力充沛;3、可以緩解壓力,消除緊張情緒,使人心情愉悅,還具有預防感冒及止咳的功效;4、...
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為什麼巧克力要叫巧克力
  • 為什麼巧克力要叫巧克力

  • 巧克力是音譯外來詞。原產中南美洲,其主要原料可可豆產於赤道南北緯18度以內的狹長地帶。巧克力的主要成分是可可脂,可可脂中含有可可鹼,對多種動物有毒,但對人類來說,可可鹼是一種健康的反鎮靜成分,故食用巧克力有提升精神,增強興奮等功效,可可含有苯乙胺,坊間流傳著能夠使人有戀...
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巧克力truffle
  • 巧克力truffle

  • Truffle意為松露,松露巧克力,是巧克力中的一個類目,因形狀模仿法國有名的食材松露而得名。源自法國,在歐洲有源遠流長的製作和食用歷史。松露巧克力名字中的“松露”二字,一則是因為外形酷似剛出土包裹著泥土的松露,二來是它和松露一樣,不起眼的外表下隱藏著讓人無法抗拒的美味...
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黑巧克力和白巧克力的區別
  • 黑巧克力和白巧克力的區別

  • 黑巧克力和白巧克力主要在顏色上有直觀區別,其次在成分、口感上也會有所不同。一般來說,黑巧克力是黑色的,主要由可可液塊、糖、香精和可可脂製成,口感微苦,而白巧克力是白色的,主要由可可脂、糖、香精和牛奶製成,口感上會比較甜。由於巧克力中含有可可因、咖啡因等成分,過多攝入...
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用巧克力怎樣做巧克力醬 巧克力醬如何做
  • 用巧克力怎樣做巧克力醬 巧克力醬如何做

  • 1、一條巧克力、奶油(超市買的盒裝淡奶油)適量。2、拿個容器,放入一條牛奶巧克力,巧克力也可以用散裝的巧克力糖果,數量按自己的用量決定。3、隔水加熱,等巧克力變軟後加入奶油一起攪拌,想要稠點的就放少點奶油,想要稀點的就多加奶油,攪拌的過程用小火即可。4、攪拌到自己覺得合適...
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黑巧克力白巧克力哪個糖分多
  • 黑巧克力白巧克力哪個糖分多

  • 白巧克力糖分多。白巧克力是由可可脂、糖、牛奶和香草香料製成的,不含可可粉的巧克力,白巧克力成分與牛奶巧克力基本相同,只是不含可可粉,乳製品和糖粉的含量相對較大,甜度高。黑巧克力,硬度較大,微苦,一般指可可固形物含量介於百分之七十到百分之九十九之間,或乳質含量少於百分之...
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如何用巧克力做熱巧克力
  • 如何用巧克力做熱巧克力

  • 1、巧克力排切碎或是直接用巧克力幣,放入碗內座入熱水中,隔水加熱自然融化;2、取出巧克力的碗,用力攪拌融化的巧克力,使其光亮;3、奶鍋中加入全脂牛奶,中小火加熱至邊緣冒小泡關火;4、取少許牛奶倒入融化的巧克力中,攪拌均勻;5、每一次加牛奶,都要充分攪拌均勻才可以繼續新增牛奶,步...
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