![鬆菇的簡介 鬆菇怎麼做好吃]( "鬆菇的簡介 鬆菇怎麼做好吃")
- 1、鬆菇這樣做好吃：（1）材料：鬆菇100克、菠菜200克、白芝麻1小匙、油1大匙。調味料：鹽適量、香油少許。（2）燒開一鍋水，加入一匙油，將菠菜燙熟撈起，再將此鍋水加鹽，投入鬆菇燙熟。（3）另以幹鍋炒香白芝麻。將鬆菇、菠菜加入調味拌勻，再撒上芝麻即可。2、鬆菇是幾種鬆茅野生菌的俗稱，平常人...
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![鬆菇的簡介]( "鬆菇的簡介")
- 1、鬆菇這樣做好吃：（1）材料：鬆菇100克、菠菜200克、白芝麻1小匙、油1大匙。調味料：鹽適量、香油少許。（2）燒開一鍋水，加入一匙油，將菠菜燙熟撈起，再將此鍋水加鹽，投入鬆菇燙熟。（3）另以幹鍋炒香白芝麻。將鬆菇、菠菜加入調味拌勻，再撒上芝麻即可。2、鬆菇是幾種鬆茅野生菌的俗稱，平常人...
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![鬆菇怎麼做好吃]( "鬆菇怎麼做好吃")
- 1、鬆菇這樣做好吃：（1）材料：鬆菇100克、菠菜200克、白芝麻1小匙、油1大匙。調味料：鹽適量、香油少許。（2）燒開一鍋水，加入一匙油，將菠菜燙熟撈起，再將此鍋水加鹽，投入鬆菇燙熟。（3）另以幹鍋炒香白芝麻。將鬆菇、菠菜加入調味拌勻，再撒上芝麻即可。2、鬆菇是幾種鬆茅野生菌的俗稱，平常人...
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![茶樹菇包子鬆軟做法 茶樹菇包子如何做才鬆軟]( "茶樹菇包子鬆軟做法 茶樹菇包子如何做才鬆軟")
- 1、幹茶樹菇（或真姬菇或幹香菇）用涼水浸泡一夜。2、用手攥幹水分，然後切碎。3、鍋中燒熱少許油，倒入茶樹菇翻炒~翻炒~~直到有菇的香味釋放出，再盛出備用。4、茄子洗淨切成小塊，準備一粒大一點的蒜粒。5、鍋中燒熱少許油，倒入茄子丁翻炒~翻炒~~直到茄子水分釋放出，再用壓蒜器壓爛...
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![松茸菇怎麼吃]( "松茸菇怎麼吃")
- 1、材料：松茸5個、鹽適量、小蔥1根、黃油10克。2、松茸在流動水流下衝洗，用兩根牙籤刮掉表面的泥土，底部需要切掉一點。然後切片，不用太薄。3、小火，下一小塊黃油融化後把松茸放進去煎，煎到差不多就翻面。4、兩面都煎好後撒一點鹽上去，攪和後撒上蔥花即可。...
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![松蘑菇有什麼功效 松蘑菇的營養價值與功效]( "松蘑菇有什麼功效 松蘑菇的營養價值與功效")
- 1、富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭髮、面板和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。富含鐵，具有補血功效。2、富含纖維素，具有使人有飽食感，有利於減肥。進食後可刺激胃腸道，可防治便祕、痔瘡等疾病。3、富含蛋白...
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![黃鬆菇的晾晒方法]( "黃鬆菇的晾晒方法")
- 1、將蘑菇撕成小條小塊，找有水泥的空曠場地，場地周圍不擋光不遮風，並且是晴天，蘑菇才容易幹。2、如果是陰天下雨天，蘑菇在外邊晒不容易晒乾，而且容易生蟲子，可以將蘑菇撕成小條小塊，用太陽能熱風烤，也就是邊烤邊通風，蘑菇就會很容易幹。...
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![松茸菇簡單吃法介紹 松茸菇怎麼吃]( "松茸菇簡單吃法介紹 松茸菇怎麼吃")
- 1、材料：松茸5個、鹽適量、小蔥1根、黃油10克。2、松茸在流動水流下衝洗，用兩根牙籤刮掉表面的泥土，底部需要切掉一點。然後切片，不用太薄。3、小火，下一小塊黃油融化後把松茸放進去煎，煎到差不多就翻面。4、兩面都煎好後撒一點鹽上去，攪和後撒上蔥花即可。...
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![怎麼做松茸菇雞湯 松茸菇雞湯做法步驟]( "怎麼做松茸菇雞湯 松茸菇雞湯做法步驟")
- 1、主料：雞650克、松茸100克、豬骨300克。2、輔料：食鹽7克、生薑20克、紅棗60克。3、雞清洗乾淨後剁塊，瀝水備用。4、豬骨清洗乾淨，放水中浸泡半小時再撈起。5、松茸菇、紅棗清洗乾淨，生薑切片。6、取一砂鍋放入適量清水，後加入紅棗、松茸菇、薑片。7、加入豬骨頭。8、加入雞塊...
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![怎麼做松樹菇好吃 松樹菇怎麼做好吃]( "怎麼做松樹菇好吃 松樹菇怎麼做好吃")
- 1、松樹菇摘取根部，用清水沖洗乾淨。2、鍋中加水，燒開後將松樹菇倒入開水中，煮開後撈出，用清水沖洗乾淨備用。3、鍋內油燒熱，放姜蒜爆香，下五花肉片翻炒，炒至肥肉出油。4、松樹菇下鍋一同翻炒；放鹽繼續翻炒，炒勻後加水大火燜煮。5、湯燒開後，放入蒜末，繼續大火燜煮。...
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![松茸菇煲湯大全]( "松茸菇煲湯大全")
- 1、準備好以下用料：雞500克、松茸100豬骨300克、食用鹽6克、生薑20克、紅棗60克。2、先將雞充分清洗乾淨後剁成小塊，瀝乾水分放一旁備用。3、將豬骨充分清洗乾淨，放水中浸泡半小時去除血水。4、將備用的松茸菇和紅棗充分清洗乾淨，把生薑切成片。5、用砂鍋加進適量的清水，然後...
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![松茸菇的功效]( "松茸菇的功效")
- 松茸的功效：1.松茸具有護肝養胃的功效，松茸中含有抗氧化的陳芬，可以清除體內的自由基成分，提高肝細胞的活性，具有保肝之效。2.松茸中含有的松茸醇和多糖物質，可以抑制癌細胞的生長和病變，多吃松茸有利於抗癌防癌。3.松茸對心血管也有保護的作用，松茸中含有豐富的油酸、亞油酸成分...
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![白玉菇鬆板肉]( "白玉菇鬆板肉")
- 1、食材：白玉菇200g、鬆板肉300g、紅椒、黃椒、蒜薹、洋蔥少許2、調料：食用油、料酒、黑胡椒、蠔油、味精、蜂蜜3、做法：（1）鍋中倒入適量油，將洗擇過的白玉菇過油炸，水分出來即可撈出；（2）鍋中倒入適量食用油，油熱後即可倒入鬆板肉，煸炒，倒入適量料酒，繼續翻炒；（3）紅椒、黃椒切片，蒜薹切段，洋...
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![松茸菌菇湯功效有哪些 松茸菌菇湯功效]( "松茸菌菇湯功效有哪些 松茸菌菇湯功效")
- 1、提高免疫力松茸內含的雙鏈接松茸多糖，對免疫力有明顯的增強作用。所以松茸特別適合身體虛弱、術後產後人群食用，對快速提高這些人群的免抗疫力具有一定的功效。2、抗衰老、抗輻射松茸中富含的松茸粗多糖，可以消除細胞所受到的各種輻射的傷害，同時還可以通過干預黑色素的沉...
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![如何儲存松蘑菇]( "如何儲存松蘑菇")
- 1、長期儲存松蘑的方法，把松蘑放入一個具有彈性，並由樹脂製作的不透水、不透氣的袋子中，把袋子裡面的空氣排洩出來，避免松蘑和空氣接觸，當空氣排放完以後，把袋子口紮緊實，存放在10度—零下40度的溫度環境下，這樣可以長期的儲存松蘑，隨吃隨取。2、冷凍狀態下儲存松蘑的方法，把松蘑放...
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![松茸菇的製作方法]( "松茸菇的製作方法")
- 1、松茸菌切成片；胡蘿蔔洗淨切成細條；芹菜洗乾淨切段；小米椒洗淨切絲；生薑洗淨切絲。2、準備炒鍋，倒入適量的橄欖油，放入松茸菌片煎到兩面金黃，剷出裝盤瀝乾油。3、另起鍋，倒入坎若拉植物黃油，放入胡蘿蔔、芹菜、小米椒和薑絲用大火煸炒直到炒透。4、加入少許的美極醬油調味，最後放...
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![松茸菇怎麼做好吃]( "松茸菇怎麼做好吃")
- 第一步：挑選出松茸丟掉一些腐爛蟲蛀的部分，洗乾淨後瀝水切成大小均勻的松茸片。第二步：燒開一鍋開水後加入少許食用油和鹽，把松茸放入開水中燙三分鐘撈出。第三步：鍋內放少許麻油再放入蒜蓉炒香，再倒入蠔油以及少許生抽。第四步：加少許水以及味精調味後淋於松茸上，最後撒少許胡椒...
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![松樹菇怎麼做好吃]( "松樹菇怎麼做好吃")
- 1、松樹菇摘取根部，用清水沖洗乾淨。2、鍋中加水，燒開後將松樹菇倒入開水中，煮開後撈出，用清水沖洗乾淨備用。3、鍋內油燒熱，放姜蒜爆香，下五花肉片翻炒，炒至肥肉出油。4、松樹菇下鍋一同翻炒；放鹽繼續翻炒，炒勻後加水大火燜煮。5、湯燒開後，放入蒜末，繼續大火燜煮。...
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![鬆乳菇與什麼相剋]( "鬆乳菇與什麼相剋")
- 1、鬆乳菇沒有食物相剋，食物相剋並不存在。2、早在1935年，營養學界泰斗、南京大學教授鄭集就蒐集了民間傳說中的184對相剋食物，選擇同食機會較多的香蕉與芋頭、花生與黃瓜、蔥與蜜、蟹與杮、蟹與石榴、鯽魚與甘草、皮蛋與糖等14組食物，讓動物和人試吃。3、結果發現，食後的24小...
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![松茸菇煲湯做法]( "松茸菇煲湯做法")
- 1、食材：蟲草2、3根、姜6片、閹雞1只或半隻、料酒3勺、蔥若干、竹筍2根、蘑菇若干、鐵棍山藥2小根、松茸5個、鹽適量2、食材洗淨切好。3、鍋中加薑片、料酒，煮好,撈出。4、湯鍋里加入雞湯，放入筍、蘑菇、鐵棍山藥,加點香蔥。5、這蟲子補氣，對於辛苦工作下班後還要照顧熊孩子...
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![松茸菌菇湯功效]( "松茸菌菇湯功效")
- 1、提高免疫力松茸內含的雙鏈接松茸多糖，對免疫力有明顯的增強作用。所以松茸特別適合身體虛弱、術後產後人群食用，對快速提高這些人群的免抗疫力具有一定的功效。2、抗衰老、抗輻射松茸中富含的松茸粗多糖，可以消除細胞所受到的各種輻射的傷害，同時還可以通過干預黑色素的沉...
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![黃鬆菇的晾晒方法 黃鬆菇的晾晒方法介紹]( "黃鬆菇的晾晒方法 黃鬆菇的晾晒方法介紹")
- 1、將蘑菇撕成小條小塊，找有水泥的空曠場地，場地周圍不擋光不遮風，並且是晴天，蘑菇才容易幹。2、如果是陰天下雨天，蘑菇在外邊晒不容易晒乾，而且容易生蟲子，可以將蘑菇撕成小條小塊，用太陽能熱風烤，也就是邊烤邊通風，蘑菇就會很容易幹。...
- 3812
![松茸是不是蘑菇]( "松茸是不是蘑菇")
- 1、松茸是蘑菇的一種，松茸，又名松口蘑，是名貴食用菌。新鮮松茸，形若傘狀，色澤鮮明，菌蓋呈褐色，菌柄為白色，均有纖維狀茸毛鱗片，菌肉白嫩肥厚，質地細密，有濃郁的特殊香氣。宋代唐慎微著《經史證類備急本草》說，松林下菌蕾如鹿茸狀的松茸，主產地在川西橫斷山脈。其風味獨特，口感滑潤。富...
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![鬆乳菇相剋的食物有嗎 鬆乳菇與什麼相剋]( "鬆乳菇相剋的食物有嗎 鬆乳菇與什麼相剋")
- 1、鬆乳菇沒有食物相剋，食物相剋並不存在。2、早在1935年，營養學界泰斗、南京大學教授鄭集就蒐集了民間傳說中的184對相剋食物，選擇同食機會較多的香蕉與芋頭、花生與黃瓜、蔥與蜜、蟹與杮、蟹與石榴、鯽魚與甘草、皮蛋與糖等14組食物，讓動物和人試吃。3、結果發現，食後的24小...
- 21042
![松茸是杏鮑菇嗎]( "松茸是杏鮑菇嗎")
- 松茸不是杏鮑菇。松茸，學名松口蘑，別名松蕈、合菌、臺菌，隸屬擔子菌亞門、口蘑科，是鬆櫟等樹木外生的菌根真菌，具有獨特的濃郁香味，是世界上珍稀名貴的天然藥用菌，我國二級瀕危保護物種。杏鮑菇是一種生長於歐洲地中海區域、中東和北非，但也在亞洲部分地區生長的食用性菇類，因其具...
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生活全書館
