![冷凍水產怎樣選擇 冷凍水產選購技巧]( "冷凍水產怎樣選擇 冷凍水產選購技巧")
- 1、以冷凍魚為例。一是看。冰鮮魚表皮光潔度好、平滑，鰓體鮮紅。而經過長時間保藏的魚，表皮色澤發暗或發紅，區域性有皺紋出現，鰓體暗紅或糜變。冰鮮的淡水蝦蝦體呈青色，冰鮮的海水蝦呈青色、白色或微紅色，且色澤光亮。而冷凍時間較長的蝦則體色泛紅、亮度差。2、二是按。冰鮮魚彈...
- 14272
![飛機上可以帶冷凍海鮮嗎 飛機上能帶冷凍海鮮嗎]( "飛機上可以帶冷凍海鮮嗎 飛機上能帶冷凍海鮮嗎")
- 1、乘坐飛機攜帶冷凍海鮮必須託運。海鮮物品作為行李運輸時一般不進行中轉聯運，如需中轉聯運需持聯運航空公司的書面同意；國內航班僅接受不換機情況下的運輸。2、攜帶魚、蝦、螃蟹等冰凍海鮮乘坐飛機需要注意：海鮮等活體動物不能作為隨身行李帶進客艙，必須辦理行李託運手續。...
- 6567
![飛機上可以帶冷凍海鮮嗎]( "飛機上可以帶冷凍海鮮嗎")
- 1、飛機可以託運冷凍的海鮮。2、託運海鮮應滿足以下條件：（1）海鮮物品作為行李運輸時一般不進行中轉聯運，如需中轉聯運需持聯運航空公司的書面同意；國內航班僅接受不換機情況下的運輸。（2）箱內不能有冰塊和水等物，如需低溫保鮮可用礦泉水瓶裝冰後擰緊瓶蓋起冷凍效果，防止冰塊融化出...
- 22163
![冷凍海鮮可以帶上火車嗎]( "冷凍海鮮可以帶上火車嗎")
- 1、冷凍海鮮可以帶上火車。2、根據《鐵路旅客運輸規程》的規定，嚴禁攜帶有惡臭等異味的物品，但沒有限制攜帶海鮮。因此海鮮可以帶上火車，但是海鮮需要提前包裝好，並且不能是活體海鮮，不能損壞或汙染車輛的物品，也不能有異味。...
- 11204
![如何挑選冷凍蝦 冷凍蝦的挑選方法]( "如何挑選冷凍蝦 冷凍蝦的挑選方法")
- 1、看顏色，看到凍蝦的外殼發亮，是好蝦，如果是河蝦的是青綠色，而對蝦如果是公的為淡黃色，母的為青白色。不好的蝦的外殼顯暗，為紅色或者灰紫色。2、看形狀，整個蝦呈完整的樣子，以及頭尾與身體是緊緊連在一起，而且蝦身挺，還有點彎曲，這會是好蝦。不好的蝦，整個身體會呈現一種鬆垮的樣子...
- 31404
![怎樣挑選鮮海蔘]( "怎樣挑選鮮海蔘")
- 海蔘是一種價格昂貴的天然補品，由於其價格較貴，所以市面上的海蔘也有很大區別。接下來一起來學習下如何挑選海蔘吧。一、海蔘的品相主要看海蔘的刺，好的海蔘身上的刺是比較粗壯的，關鍵詞是：粗、短、壯！沒有粗壯的刺，就很有可能是年齡不夠，沒有長到1年以上。二、海蔘的味道單聞一...
- 25420
![冷凍海鮮能不能帶上火車 冷凍海鮮可以帶上火車嗎]( "冷凍海鮮能不能帶上火車 冷凍海鮮可以帶上火車嗎")
- 1、冷凍海鮮可以帶上火車。2、根據《鐵路旅客運輸規程》的規定，嚴禁攜帶有惡臭等異味的物品，但沒有限制攜帶海鮮。因此海鮮可以帶上火車，但是海鮮需要提前包裝好，並且不能是活體海鮮，不能損壞或汙染車輛的物品，也不能有異味。...
- 6259
![挑選海鮮菇的方法 怎樣挑選海鮮菇]( "挑選海鮮菇的方法 怎樣挑選海鮮菇")
- 1、形狀：如果海鮮菇的外形是圓的且形狀比較的有規則，而且大小比較均勻，因此這類海鮮菇比較好。2、斑紋：好的海鮮菇的蓋子上有明顯的大理石斑紋的比較好。3、破損：比較優質的海鮮菇是菇蓋比較完善的且不存在破損的。...
- 6294
![冷凍海鮮能不能帶上飛機 冷凍海鮮可以帶上飛機嗎]( "冷凍海鮮能不能帶上飛機 冷凍海鮮可以帶上飛機嗎")
- 1、按照航空公司的相關規定來說，海鮮是可以帶上飛機的，但是隻能進行行李託運，不可以進行隨身攜帶，在託運的過程中還要注意以下幾點。2、首先就是一定要在海鮮的包裝上下功夫，託運時海鮮產品要用一個泡沫箱來進行擱置，並且還要套上塑料袋來防止滲水。在塑料箱之內是不可以放水的...
- 8010
![如何挑選冷凍蝦]( "如何挑選冷凍蝦")
- 1、看顏色，看到凍蝦的外殼發亮，是好蝦，如果是河蝦的是青綠色，而對蝦如果是公的為淡黃色，母的為青白色。不好的蝦的外殼顯暗，為紅色或者灰紫色。2、看形狀，整個蝦呈完整的樣子，以及頭尾與身體是緊緊連在一起，而且蝦身挺，還有點彎曲，這會是好蝦。不好的蝦，整個身體會呈現一種鬆垮的樣子...
- 11954
![新鮮海螺可以冷凍儲存嗎]( "新鮮海螺可以冷凍儲存嗎")
- 1、海螺可以直接冷凍。海螺屬於生鮮類，這種食物直接冷凍是可以的，只是吃的時候，需要清洗乾淨，然後高溫加熱之後，才可以吃。2、活的海螺可以存放3天左右，這種食物如果死了的話，就不能吃了，尤其是在夏天，這個時候溫度比較高，食物很容易變質。...
- 24152
![怎麼挑選鮮海蔘]( "怎麼挑選鮮海蔘")
- 1、海蔘的味道。有些常年研究海蔘的專家，可以根據海蔘的味道來分辨海水到陸地之間的距離。可見，學會聞海蔘的味道對於挑選海蔘有多麼重要的作用。往往同樣的海鮮，生長在不同的海里，味道還會不盡相同呢。所以，在購買海蔘時，要仔細的用鼻子嗅嗅味道，有新鮮海水、鹽水味道、並且沒...
- 28923
![怎麼儲存海鮮冷凍 海鮮怎麼冷凍儲存才新鮮]( "怎麼儲存海鮮冷凍 海鮮怎麼冷凍儲存才新鮮")
- 1、魚有淡水魚和海水魚之分,因此要分開儲存,合理利用冰箱的分割槽很重要。當然,市場供應的淡水魚一般都是活的,而海水魚以凍的居多。但無論如何,放入電冰箱貯藏的魚,質量一定要好,新鮮硬結,而解凍後就不宜再放入冷凍室作長期貯藏。2、對於鮮魚,應先去掉內臟、鱗,洗淨瀝乾後...
- 16295
![新鮮海帶可以冷凍儲存嗎]( "新鮮海帶可以冷凍儲存嗎")
- 1、海帶通常能冷凍，海帶冷凍後，受低溫影響，會將海帶中所含有的水分凝固。由於低溫不適合微生物生長繁殖，故海帶冷凍後，還能在一定程度上抑制致病微生物的繁殖，可以儘可能延長海帶的儲存時間。如果冷凍的海帶解凍後，其沒有出現變質等異常情況，在自身不對海帶過敏的其他情況下，一般...
- 5363
![怎樣挑選好吃的海鮮 如何挑選海鮮]( "怎樣挑選好吃的海鮮 如何挑選海鮮")
- 1、如何挑選海鮮。花蛤等貝類：首先看養的水，一般賣家都會放在水裡養，如果水是渾濁汙泥很多的，是不新鮮的，而如果水是很清澈的，一般會比較新鮮；看個頭，個頭大得一般肉比較厚有嚼勁，個頭小的裡面雜質比較少，適合不喜歡太腥口味的人吃；選花蛤的時候一定要一個一個自己慢慢挑，每個都得確...
- 12970
![海鮮怎麼冷凍保鮮]( "海鮮怎麼冷凍保鮮")
- 1、將海鮮分別清洗乾淨，用食鹽泡五分鐘。2、再用清水沖洗乾淨，分成幾份裝入塑料袋中，再放進冰箱冷凍室即可。小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：海鮮可以放冰箱裡保鮮嗎海鮮儲存方法1、海鮮這種東西如果吃不了的話，是可以放到冰箱裡進行儲存的，而且儲存的時候，我們的溫...
- 25036
![高鐵可以帶冷凍海鮮嗎]( "高鐵可以帶冷凍海鮮嗎")
- 1、高鐵可以帶冷凍海鮮。乘坐高鐵可以帶加工處理過的海鮮乾貨，一些冷凍海鮮，冷凍的海鮮建議短途攜帶。2、攜帶冰凍的海鮮需要用專用的泡沫箱將海鮮密封好，裡面要加厚厚的冰，冰袋也可以。需要注意不要有水流出。...
- 20786
![海鮮怎麼冷凍儲存 海鮮的冷凍儲存方法]( "海鮮怎麼冷凍儲存 海鮮的冷凍儲存方法")
- 1、海鮮類：包括魚、蝦、鱉、貝類等。由於它們含有大量易於氧化的不飽和脂肪酸，所以保質期比畜禽肉類更短一些，一般能達半年左右，最好在4個月內食用。冰鮮海鮮類儲存的週期是比較短的，大約在一個星期左右，最好是在合理時間內食用完，防止食用口感降低或者是食物變質。2、海鮮的種...
- 31491
![新鮮海帶能冷凍儲存嗎 新鮮海帶可以冷凍儲存嗎]( "新鮮海帶能冷凍儲存嗎 新鮮海帶可以冷凍儲存嗎")
- 1、海帶通常能冷凍，海帶冷凍後，受低溫影響，會將海帶中所含有的水分凝固。由於低溫不適合微生物生長繁殖，故海帶冷凍後，還能在一定程度上抑制致病微生物的繁殖，可以儘可能延長海帶的儲存時間。如果冷凍的海帶解凍後，其沒有出現變質等異常情況，在自身不對海帶過敏的其他情況下，一般...
- 15186
![如何挑選冷凍魚 如何選購冷凍的魚]( "如何挑選冷凍魚 如何選購冷凍的魚")
- 1、質量好的凍魚，色澤光亮，與鮮魚一樣鮮豔，體表清潔，肛門緊縮；眼球飽滿凸出，角膜透明，潔淨無汙物；體型完整無缺，用刀切開檢查，肉質結實不離刺，脊背處無紅線，膽囊完整不破裂。2、質量差的凍魚，體表灰暗無光澤，肛門凸出；眼球平坦或稍陷，角膜渾濁發白；體型不完整，用刀切開後，肉質鬆散，有離刺現象...
- 6969
![生鮮冷凍海鮮如何消毒保鮮 生鮮冷凍海鮮怎麼消毒保鮮]( "生鮮冷凍海鮮如何消毒保鮮 生鮮冷凍海鮮怎麼消毒保鮮")
- 1、戴手套把購買的食品拿出來，用消毒噴霧進行全方位的消毒，尤其食品外包裝用消毒液進行噴霧和擦拭，再按照分類分好放進乾淨的保鮮袋，放入冰箱不同區域進行儲存，避免交叉感染。2、如外包裝表面有汙物，可先使用50-55°C的洗潔精等進行清潔6-12分鐘後，清水衝淨，對外包裝酒精消毒。3...
- 30677
![高鐵可以帶冷凍海鮮嗎 高鐵能否帶冷凍海鮮]( "高鐵可以帶冷凍海鮮嗎 高鐵能否帶冷凍海鮮")
- 1、高鐵可以帶冷凍海鮮。乘坐高鐵可以帶加工處理過的海鮮乾貨，一些冷凍海鮮，冷凍的海鮮建議短途攜帶。2、攜帶冰凍的海鮮需要用專用的泡沫箱將海鮮密封好，裡面要加厚厚的冰，冰袋也可以。需要注意不要有水流出。...
- 9152
![如何挑選海鮮]( "如何挑選海鮮")
- 1、活的海鮮更美味：如果不考慮價格，或是同一產地的海鮮，活的海鮮和死的海鮮價格相差不多時，我們一定要選擇活的海鮮。2、選擇大型海鮮市場：因養海鮮需要較高的成本，專用海水、增氧裝置，所以條件允許的話，最好去當地最大的海鮮市場買海鮮，那裡的海鮮貨源渠道可靠，品質有保證，小攤小販...
- 12806
![如何挑選冷凍魚]( "如何挑選冷凍魚")
- 1、質量好的凍魚，色澤光亮，與鮮魚一樣鮮豔，體表清潔，肛門緊縮；眼球飽滿凸出，角膜透明，潔淨無汙物；體型完整無缺，用刀切開檢查，肉質結實不離刺，脊背處無紅線，膽囊完整不破裂。2、質量差的凍魚，體表灰暗無光澤，肛門凸出；眼球平坦或稍陷，角膜渾濁發白；體型不完整，用刀切開後，肉質鬆散，有離刺現象...
- 20300
![冷凍海鮮可以帶上飛機嗎]( "冷凍海鮮可以帶上飛機嗎")
- 1、按照航空公司的相關規定來說，海鮮是可以帶上飛機的，但是隻能進行行李託運，不可以進行隨身攜帶，在託運的過程中還要注意以下幾點。2、首先就是一定要在海鮮的包裝上下功夫，託運時海鮮產品要用一個泡沫箱來進行擱置，並且還要套上塑料袋來防止滲水。在塑料箱之內是不可以放水的...
- 7578
生活全書館
