- 1.黃金白銀,每一兩都堅強無比,珍珠美玉,每一粒都完美無瑕,鑽石流星,每一顆都永恆流傳,可是這些都比不過今天你的心,因為壽星老最高貴,生日快樂。2.你的生日到來了?天吶,我差點忘記!因為歲月沒有在你臉上留下任何痕跡,滄桑沒有在你的氣質上打下絲毫折扣。儘管,日曆告訴我:你又成熟了一...
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- 1、原料準備:高筋麵粉250克,低筋麵粉50克,乾酵母3克,無鹽黃油20克,純牛奶160毫升,雞蛋液30克,白砂糖30克,鹽2克,黑巧克力適量,白巧克力適量,珍珠彩糖適量,大杏仁片適量。2、所有材料稱量好,除黃油外倒入麵包機內筒。3、選擇發麵工作檔和麵。20分鐘後,將黃油放入,繼續執行完揉麵。4、檢查...
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- 巧克力是音譯外來詞。原產中南美洲,其主要原料可可豆產於赤道南北緯18度以內的狹長地帶。巧克力的主要成分是可可脂,可可脂中含有可可鹼,對多種動物有毒,但對人類來說,可可鹼是一種健康的反鎮靜成分,故食用巧克力有提升精神,增強興奮等功效,可可含有苯乙胺,坊間流傳著能夠使人有戀...
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- 1、製作原料不同:生巧克力是用可可粉、奶油以及其他材料加工製作而成,混合起來之後沒加熱之前都稱之為生巧克力。熟巧克力是用可可液塊、糖等材料加工加熱製作而成。2、外型和口感不同:生巧克力不加熱,所以就保持了足夠的溼潤度、低熔點的特質,外型是裹有可可粉的小方塊,口感綿...
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- 1、奶油乳酪餡原料:奶油乳酪150克、細砂糖30克、香草精1/4小匙、動物性淡奶油200克、糖粉40-50克。2、其它裝飾原料:裝飾用花生碎、南瓜子、彩色糖、淋掛用巧克力黑、白、粉色各50克、糖水(15克糖加10克水融化)。3、奶油乳酪加入細砂糖和香草精隔熱水打至順滑細膩。4、另取一...
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- 黑巧克力即純巧克力,和牛奶巧克力口味不同。兩者的區別是,黑巧克力的脂肪要低於牛奶巧克力(黑巧克力每100克含24克脂肪,而牛奶巧克力含33克),而且黑巧克力所含的鹽分少(12微克對84微克)、糖分多(64克對55克)。真正會吃巧克力的人都只喜歡黑巧克力。有些巧克力美食家還定期聚會以專...
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- 1、主料:糯米粉15克、高筋麵粉250克、巧克力(黑)60克。2、輔料:酵母粉3克、雞蛋30克、細砂糖40克、食鹽1/4小匙、乳酪粉5克、奶粉10克、水110克、植物油適量。3、將糯米粉和50克清水混合之後放在微波爐裡轉30秒拿出來攪拌一下,再轉30秒,再攪拌一下,一直到糯米糊呈現粘稠狀。4、...
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- 1、製作原料不同:生巧克力是用可可粉、奶油以及其他材料加工製作而成,混合起來之後沒加熱之前都稱之為生巧克力。熟巧克力是用可可液塊、糖等材料加工加熱製作而成。2、外型和口感不同:生巧克力不加熱,所以就保持了足夠的溼潤度、低熔點的特質,外型是裹有可可粉的小方塊,口感綿...
- 7049
- 1、食材:100克白巧克力,50毫升熱牛奶,210克巧克力,35克白糖,六克紅茶葉,十克糖漿,13克巧克力粉,20毫升水。2、首先把100克的白巧克力和50毫升的熱牛奶溶化攪拌,再倒入準備好的模具中冷藏。3、把125毫升的牛奶倒進鍋裡,加上六克的紅茶葉和十克的糖漿,加熱攪拌,把210克的巧克力切成細末...
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- 1、找一個蒸鍋,放水,加熱。然後將大碗放在蒸格上。2、將可可粉、可可脂、砂糖放在碗中,不停攪拌。直到碗中的東西呈糊狀。3、加入少量牛奶,再攪拌,直到再次呈黏稠狀,自然冷卻。將糊狀物放入冰箱冷藏室,5~10分鐘後取出。4、再次加熱到融化,此時也可以放入一點自己喜歡的香料或甜味...
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- 1、巧克力蛋糕,做法:72%黑巧克力140克、36%白巧克力40克、淡奶油150克、低筋麵粉15克、雞蛋3個、糖10克、可可粉20克。2、烘焙用的黑、白巧克力豆,隔熱水融化,攪拌至順滑(72%黑巧克力140克、36%白巧克力40克)3、分三次加入3個雞蛋,加一個攪拌均勻再放下一個。加150g淡奶油翻拌均...
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- 1.德芙/Dove。德芙巧克力很好吃。咀嚼幾下就化了,而且沒有顆粒感,很絲滑的感覺,吃起來滑滑膩膩的,不是特別甜吃幾個不會膩,德芙巧克力價效比高。理由:絲滑口感","不是特別甜","價效比高2.費列羅/FERRERO。費列羅巧克力味道濃香純正,口感特別好,表面上的果粒香味及脆脆的巧克...
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- 因為加了糖。純巧克力很苦。所以,巧克力本身其實不會讓人變胖,讓人變胖的是糖。巧克力,原產中南美洲,意為“苦水”。其主要原料可可豆產於赤道南北緯18度以內的狹長地帶。巧克力的主要成分是可可脂,可可脂中含有可可鹼,對多種動物有毒,但對人類來說,可可鹼是一種健康的反鎮靜成分...
- 26738
- 1、食材:100克白巧克力,50毫升熱牛奶,210克巧克力,35克白糖,六克紅茶葉,十克糖漿,13克巧克力粉,20毫升水。2、首先把100克的白巧克力和50毫升的熱牛奶溶化攪拌,再倒入準備好的模具中冷藏。3、把125毫升的牛奶倒進鍋裡,加上六克的紅茶葉和十克的糖漿,加熱攪拌,把210克的巧克力切成細末...
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- 1、原料準備:高筋麵粉250克,低筋麵粉50克,乾酵母3克,無鹽黃油20克,純牛奶160毫升,雞蛋液30克,白砂糖30克,鹽2克,黑巧克力適量,白巧克力適量,珍珠彩糖適量,大杏仁片適量。2、所有材料稱量好,除黃油外倒入麵包機內筒。3、選擇發麵工作檔和麵。20分鐘後,將黃油放入,繼續執行完揉麵。4、檢查...
- 27656
- 1、巧克力排切碎或是直接用巧克力幣,放入碗內座入熱水中,隔水加熱自然融化;2、取出巧克力的碗,用力攪拌融化的巧克力,使其光亮;3、奶鍋中加入全脂牛奶,中小火加熱至邊緣冒小泡關火;4、取少許牛奶倒入融化的巧克力中,攪拌均勻;5、每一次加牛奶,都要充分攪拌均勻才可以繼續新增牛奶,步...
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- 1、有益心臟因為在純正的黑巧克力中富含一種天然抗氧化劑,即黃酮類物質,這種物質具有阻止血液中的脂肪沉積在血管內壁上,保護心血管避免老化,防治血管栓塞的作用。2、降低血壓黑巧克力富含一種黃烷醇物質,而該物質可以促進製造讓血管舒張的一氧化氮。研究顯示,肝臟血管的血壓過...
- 28954
- 1、主料:黑巧克力70克、黃油55克、雞蛋1個、蛋黃1個、低筋粉30克、朗姆酒15毫升。2、輔料:細砂糖20克。3、做法:(1)黃油和巧克力一起隔水加熱融化,融化後冷卻至35度左右備用。(2)雞蛋和蛋黃一起跟細砂糖打蛋器打發至稍有濃稠感就可以了,不用完全打發。(3)打好的雞蛋倒入黃油巧克力混...
- 19987
- 1、原料準備:高筋麵粉250克,低筋麵粉50克,乾酵母3克,無鹽黃油20克,純牛奶160毫升,雞蛋液30克,白砂糖30克,鹽2克,黑巧克力適量,白巧克力適量,珍珠彩糖適量,大杏仁片適量。2、所有材料稱量好,除黃油外倒入麵包機內筒。3、選擇發麵工作檔和麵。20分鐘後,將黃油放入,繼續執行完揉麵。4、檢查...
- 29867
- 1、一條巧克力、奶油(超市買的盒裝淡奶油)適量。2、拿個容器,放入一條牛奶巧克力,巧克力也可以用散裝的巧克力糖果,數量按自己的用量決定。3、隔水加熱,等巧克力變軟後加入奶油一起攪拌,想要稠點的就放少點奶油,想要稀點的就多加奶油,攪拌的過程用小火即可。4、攪拌到自己覺得合適...
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- 1、巧克力中所含的脂肪含量是比較高的,所以在吃巧克力時,一定要注意不能吃太多,否則不僅會導致肥胖,而且還會引起腹瀉、胃痛、腹脹等不適感。2、吃太多巧克力還會腐蝕牙齒,造成蛀牙的產生,所以巧克力不適合兒童和糖尿病病人食用。經期吃巧克力會導致血管收縮,引起痛經,所以經期要...
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- 1、有益心臟因為在純正的黑巧克力中富含一種天然抗氧化劑,即黃酮類物質,這種物質具有阻止血液中的脂肪沉積在血管內壁上,保護心血管避免老化,防治血管栓塞的作用。2、降低血壓黑巧克力富含一種黃烷醇物質,而該物質可以促進製造讓血管舒張的一氧化氮。研究顯示,肝臟血管的血壓過...
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- 1、巧克力中所含的脂肪含量是比較高的,所以在吃巧克力時,一定要注意不能吃太多,否則不僅會導致肥胖,而且還會引起腹瀉、胃痛、腹脹等不適感。2、吃太多巧克力還會腐蝕牙齒,造成蛀牙的產生,所以巧克力不適合兒童和糖尿病病人食用。經期吃巧克力會導致血管收縮,引起痛經,所以經期要...
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- 1、巧克力蛋糕,做法:72%黑巧克力140克、36%白巧克力40克、淡奶油150克、低筋麵粉15克、雞蛋3個、糖10克、可可粉20克。2、烘焙用的黑、白巧克力豆,隔熱水融化,攪拌至順滑(72%黑巧克力140克、36%白巧克力40克)3、分三次加入3個雞蛋,加一個攪拌均勻再放下一個。加150g淡奶油翻拌均...
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- 1、食材:100克白巧克力,50毫升熱牛奶,210克巧克力,35克白糖,六克紅茶葉,十克糖漿,13克巧克力粉,20毫升水。2、首先把100克的白巧克力和50毫升的熱牛奶溶化攪拌,再倒入準備好的模具中冷藏。3、把125毫升的牛奶倒進鍋裡,加上六克的紅茶葉和十克的糖漿,加熱攪拌,把210克的巧克力切成細末...
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