![蒸饅頭掀鍋不塌陷竅門]( "蒸饅頭掀鍋不塌陷竅門")
- 那麼面發的挺好，為什麼蒸出的饅頭就癟了，有以下幾點原因:麵粉發酵後，麵糰沒有揉搓排氣，饅頭的生胚直接在鍋裡蒸，這樣饅頭中的氣體直接在裡面蒸，如果不排出，饅頭自然癟。在饅頭被擠壓和筋疲力盡以製成饅頭生胚後，饅頭不會被髮酵，而是被直接燒製和蒸熟。因為發酵麵糰中產生的氣體會...
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![饅頭蒸好多久掀鍋合適呢]( "饅頭蒸好多久掀鍋合適呢")
- 1、推薦蒸好之後等10分鐘左右再掀開鍋蓋。因為如果立即掀開鍋蓋，饅頭容易出現塌陷回縮的情況。而且如果饅頭還差點火候沒蒸熟的情況下，悶幾分鐘也能夠用餘熱將饅頭給悶熟，因此關火之後最好再等10分鐘左右才掀開鍋蓋。注意，掀開鍋蓋的動作要迅速，不要讓鍋蓋上的水流到饅頭表面...
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![製作蒸饅頭多久掀鍋]( "製作蒸饅頭多久掀鍋")
- 1、推薦蒸好之後等10分鐘左右再掀開鍋蓋。因為如果立即掀開鍋蓋，饅頭容易出現塌陷回縮的情況。而且如果饅頭還差點火候沒蒸熟的情況下，悶幾分鐘也能夠用餘熱將饅頭給悶熟，因此關火之後最好再等10分鐘左右才掀開鍋蓋。注意，掀開鍋蓋的動作要迅速，不要讓鍋蓋上的水流到饅頭表面...
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![蒸饅頭一掀鍋就扁了]( "蒸饅頭一掀鍋就扁了")
- 原因一：火候掌握不對，蒸熟後馬上揭開鍋蓋蒸制的發麵製品不要旺火急蒸，而需要採用中火蒸制，讓麵糰中等等麵筋逐漸成熟，起到支撐作用，同樣在蒸熟之後關火不要馬上揭蓋，鍋內的氣壓和鍋外的氣壓不同，馬上揭蓋子會讓饅頭迅速冷卻，外面的壓力會把麵筋揉制不均勻的饅頭壓癟。原因二：發麵時...
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![蒸饅頭要多長時間掀鍋]( "蒸饅頭要多長時間掀鍋")
- 1、饅頭一般蒸15-20分鐘就蒸好了。2、蒸饅頭時，鍋內須用冷水加熱，逐漸升溫，使饅頭坯均勻受熱。切忌圖快一開始就用熱水或開水蒸饅頭，因這樣蒸制的饅頭容易夾生。饅頭二次醒發好之後，冷水開始蒸15分鐘，蒸好後不要著急開啟鍋蓋，再燜3分鐘，這樣防止饅頭回縮。把蒸好的饅頭從蒸鍋中取...
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![掀翻的造句]( "掀翻的造句")
- 造句指懂得並使用字詞，按照一定的句法規則造出字詞通順、意思完整、符合邏輯的句子。依據現代語文學科特徵，可延伸為寫段、作文的基礎，是學生寫好作文的基本功。造句來源清俞樾《春在堂隨筆》卷八：“其用意，其造句，均以纖巧勝。”夏丏尊葉聖陶《文心雕龍》四：“造句也共同斟酌，由...
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![造句掀開]( "造句掀開")
- 造句指懂得並使用字詞，按照一定的句法規則造出字詞通順、意思完整、符合邏輯的句子。依據現代語文學科特徵，可延伸為寫段、作文的基礎，是學生寫好作文的基本功。造句來源清俞樾《春在堂隨筆》卷八：“其用意，其造句，均以纖巧勝。”夏丏尊葉聖陶《文心雕龍》四：“造句也共同斟酌，由...
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![掀起造句大全]( "掀起造句大全")
- 造句指懂得並使用字詞，按照一定的句法規則造出字詞通順、意思完整、符合邏輯的句子。依據現代語文學科特徵，可延伸為寫段、作文的基礎，是學生寫好作文的基本功。造句來源清俞樾《春在堂隨筆》卷八：“其用意，其造句，均以纖巧勝。”夏丏尊葉聖陶《文心雕龍》四：“造句也共同斟酌，由...
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![蒸饅頭掀鍋蓋時饅頭癟]( "蒸饅頭掀鍋蓋時饅頭癟")
- 那麼面發的挺好，為什麼蒸出的饅頭就癟了，有以下幾點原因:麵粉發酵後，麵糰沒有揉搓排氣，饅頭的生胚直接在鍋裡蒸，這樣饅頭中的氣體直接在裡面蒸，如果不排出，饅頭自然癟。在饅頭被擠壓和筋疲力盡以製成饅頭生胚後，饅頭不會被髮酵，而是被直接燒製和蒸熟。因為發酵麵糰中產生的氣體會...
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![掀的正確組詞]( "掀的正確組詞")
- 1、掀拳裸袖[xiānquánluǒxiù]高舉拳頭，捲起衣袖。表示心情激動。2、鼓舌掀簧[gǔshéxiānhuáng]掉動舌頭，掀動樂器中的簧片。謂用動人的言辭蠱惑人。3、掀天撲地[xiāntiānpūdì]比喻聲勢浩大。亦形容本領高強4、掀發[xiānfā]猶翻騰。上下滾翻，翻動。...
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![掀的意思]( "掀的意思")
- 基本釋義：1、揭起；撩起：掀鍋蓋。2、由下向上湧：波浪掀天。3、大規模地發動、興起：生產建設掀高潮。4、撩起;揭開[liftup]劉老老掀簾進去。——《紅樓夢》5、又如:掀揭(掀起，揭開)翻;推[stirup]有覺南方重，無疑厚地掀。——李鹹用《廬山詩》6、又如:掀天(翻天。極言聲勢之大);掀...
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![掀怎麼組詞]( "掀怎麼組詞")
- 1、掀拳裸袖[xiānquánluǒxiù]高舉拳頭，捲起衣袖。表示心情激動。2、鼓舌掀簧[gǔshéxiānhuáng]掉動舌頭，掀動樂器中的簧片。謂用動人的言辭蠱惑人。3、掀天撲地[xiāntiānpūdì]比喻聲勢浩大。亦形容本領高強4、掀發[xiānfā]猶翻騰。上下滾翻，翻動。...
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![掀起造句]( "掀起造句")
- 造句指懂得並使用字詞，按照一定的句法規則造出字詞通順、意思完整、符合邏輯的句子。依據現代語文學科特徵，可延伸為寫段、作文的基礎，是學生寫好作文的基本功。造句來源清俞樾《春在堂隨筆》卷八：“其用意，其造句，均以纖巧勝。”夏丏尊葉聖陶《文心雕龍》四：“造句也共同斟酌，由...
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![掀可以組什麼詞 掀的精選組詞]( "掀可以組什麼詞 掀的精選組詞")
- 1、掀風鼓浪[xiānfēnggǔlàng]比喻煽動情緒，挑起事端。2、鐵掀[tiěxiān]剷土用的鐵器。3、掀騰[xiānténg]掀騰xiānténg掀動;翻騰江水浩浩,掀騰著白花花的波濤。4、狗掀門簾[gǒuxiānménlián]門簾ménlián門口掛的簾子,用來通風、擋蚊蟲等。5、白浪掀天[báil...
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![掀起造句造句]( "掀起造句造句")
- 造句指懂得並使用字詞，按照一定的句法規則造出字詞通順、意思完整、符合邏輯的句子。依據現代語文學科特徵，可延伸為寫段、作文的基礎，是學生寫好作文的基本功。造句來源清俞樾《春在堂隨筆》卷八：“其用意，其造句，均以纖巧勝。”夏丏尊葉聖陶《文心雕龍》四：“造句也共同斟酌，由...
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![蒸完饅頭能馬上掀鍋蓋嗎]( "蒸完饅頭能馬上掀鍋蓋嗎")
- 1、蒸完饅頭不能馬上掀開鍋蓋，這樣蒸出來的饅頭很容易塌陷。饅頭蒸熟後如果立即開鍋，鍋蓋上的水蒸氣滴在上面，會使饅頭表面回縮，影響外形和口感，最好是等待五六分鐘，再開鍋，這樣食物才不容易塌陷。2、蒸饅頭的注意事項：（1）蒸饅頭需要提前和麵，和麵的時候，可以在麵粉中加入少許白糖，這...
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![掀如何讀]( "掀如何讀")
- 1、掀讀音：【Xiān】，意思是指開啟，揭起，掀開，掀鍋蓋，掀門簾，翻騰，激起，掀動。出自《左傳·成公十六年》。2、基本資訊【掀起】xiānqǐ揭起；開啟。往上湧起；翻騰。使運動等大規模地興起。〖例句〗大海突然掀起了波濤，初次乘船的我，暈得很厲害。掀形聲。從手,欣聲。本義:舉起。同本義...
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![掀怎麼讀]( "掀怎麼讀")
- 1、掀讀音：【Xiān】，意思是指開啟，揭起，掀開，掀鍋蓋，掀門簾，翻騰，激起，掀動。出自《左傳·成公十六年》。2、基本資訊【掀起】xiānqǐ揭起；開啟。往上湧起；翻騰。使運動等大規模地興起。〖例句〗大海突然掀起了波濤，初次乘船的我，暈得很厲害。掀形聲。從手,欣聲。本義:舉起。同本義...
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![造句掀起]( "造句掀起")
- 下面為您提供關於【造句掀起】內容，供您參考。1、每當植樹節到來之際，全國各地便陸續掀起植樹造林的熱潮。2、掀起一塊石板，可以看見下面頑強生長的小草。3、我校掀起了“學雷鋒樹先進”的熱潮。4、近來，學校掀起了學雷鋒的高潮。5、清明前後，我國從南到北掀起了植樹造林的高...
- 25855
![掀的精選組詞]( "掀的精選組詞")
- 1、掀風鼓浪[xiānfēnggǔlàng]比喻煽動情緒，挑起事端。2、鐵掀[tiěxiān]剷土用的鐵器。3、掀騰[xiānténg]掀騰xiānténg掀動;翻騰江水浩浩,掀騰著白花花的波濤。4、狗掀門簾[gǒuxiānménlián]門簾ménlián門口掛的簾子,用來通風、擋蚊蟲等。5、白浪掀天[báil...
- 15531
![用掀起造句子]( "用掀起造句子")
- 下面為您提供關於【用掀起造句子】內容，供您參考。1、每當植樹節到來之際，全國各地便陸續掀起植樹造林的熱潮。2、掀起一塊石板，可以看見下面頑強生長的小草。3、我校掀起了“學雷鋒樹先進”的熱潮。4、近來，學校掀起了學雷鋒的高潮。5、清明前後，我國從南到北掀起了植樹造林...
- 5146
![掀組詞]( "掀組詞")
- 1、掀發：猶翻騰。2、掀老底：比喻向別人揭穿他的真實情況。3、掀舞：飛舞；翻騰。4、掀掀：高舉貌。5、掀國掀城：指因女色而亡國。6、掀起波瀾：引發事端，引發不滿，引起了共鳴。7、騰掀：施展。8、掀髯：笑時啟口張須貌；激動貌。9、鼓舌掀簧：掉動舌頭，掀動樂器中的簧片。指用動人的言辭蠱惑人...
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![掀的正確組詞 掀怎麼組詞]( "掀的正確組詞 掀怎麼組詞")
- 1、掀拳裸袖[xiānquánluǒxiù]高舉拳頭，捲起衣袖。表示心情激動。2、鼓舌掀簧[gǔshéxiānhuáng]掉動舌頭，掀動樂器中的簧片。謂用動人的言辭蠱惑人。3、掀天撲地[xiāntiānpūdì]比喻聲勢浩大。亦形容本領高強4、掀發[xiānfā]猶翻騰。上下滾翻，翻動。...
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![掀翻怎麼造句]( "掀翻怎麼造句")
- 下面為您提供關於【掀翻怎麼造句】內容，供您參考。1、犀牛橫衝直撞時，可以輕易把一輛汽車掀翻。2、我咆哮著，掀翻了桌子，拎起板凳，砸碎玻璃窗戶，跳出窗外，發瘋似的衝到大街上。3、海洋露出了惡魔尾巴，能掀翻船隻。句子是語言運用的基本單位，它由詞或片語構成，能表達一個完整的意思，...
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![掀的解釋]( "掀的解釋")
- 基本釋義：1、揭起；撩起：掀鍋蓋。2、由下向上湧：波浪掀天。3、大規模地發動、興起：生產建設掀高潮。4、撩起;揭開[liftup]劉老老掀簾進去。——《紅樓夢》5、又如:掀揭(掀起，揭開)翻;推[stirup]有覺南方重，無疑厚地掀。——李鹹用《廬山詩》6、又如:掀天(翻天。極言聲勢之大);掀...
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