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- 看了我的方法,現在你知道鄉巴佬雞蛋的做法了嗎?學會了的話就快快把這個方法分享出去,讓更多的人知道鄉巴佬雞蛋的做法。進行以上步驟操作的同時,我們需要注意的是做好的雞蛋不能隔太久才吃??。以上就是鄉巴佬雞蛋的做法。...
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- 1、主料:雞蛋10個2人份。2、輔料:啤酒500毫升、老抽半湯匙、生抽醬油4湯匙、花椒15粒、八角2瓣、冰糖適量、姜3片。3、鍋加水下入雞蛋,開後煮3-4分鐘。4、撈出扒皮,在雞蛋上劃3刀。5、鍋加啤酒,生抽,老抽,冰糖,花椒,八角,姜,燒開下入雞蛋煮至湯幹,盛出。...
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- 滷雞蛋是用雞蛋製作的一道家常菜。滷雞蛋的品種很多,最常見的是五香茶葉蛋。它是先將雞蛋煮熟,不剝去蛋,只是輕輕地將蛋殼敲破,放入用五香調料和茶葉調製的滷內滷製冷水放入雞蛋,加蓋煮10分鐘,揭蓋撈到冷水中,放涼,剝去雞蛋殼,裝盤備用。鄉巴佬雞蛋用料主料:雞蛋10個、啤酒一罐調料...
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