![有這四大功效 細辛這味中藥]( "有這四大功效 細辛這味中藥")
- 細辛屬馬兜鈴科，多年生草本植物，因其根細、味辛，故得名細辛。細辛又名細參、菸袋鍋花、小辛、細草、少辛、獨葉草、金盆草、山人蔘。細辛生於林下腐植層深厚稍陰溫處。常見於針闊葉混交林及闊葉林下，密集的灌木叢中，山溝底稍溼潤處，林緣或山坡疏林下的溫地。細辛主要的四大功效...
- 26348
![大閘蟹這樣吃最美味]( "大閘蟹這樣吃最美味")
- 1、大閘蟹可以選擇清蒸的吃法。2、準備：大閘蟹、姜、紫蘇葉、米醋、糖、紹興酒等。3、將大閘蟹放在清水中浸泡約60分鐘，之後用小刷子洗刷趕緊蟹腳、蟹螯等部位。在泡蟹的同時，處理姜和紫蘇葉。將紫蘇葉洗淨，瀝乾水分後備用，姜洗淨後切成片，之後取部分薑片切成薑末，備用。4、取一...
- 13901
![玉米粉這樣煮粥更美味]( "玉米粉這樣煮粥更美味")
- 1、將玉米粉加水拌勻調稀,少量的水即可。2、鍋中添水燒開，水量按照需要來加,一般半鍋即可。3、加一點點食鹼，一點就可以,這樣煮出來的玉米粥會比較香。4、關鍵的一步，加調稀玉米粉,邊加邊攪拌鍋中的玉米麵,使玉米粉和水均勻混合。5、所有玉米粉都加入後,繼續攪拌一會(與剛才...
- 24117
![多做這一步美味翻倍]( "多做這一步美味翻倍")
- 1、首先準備好食材，皮蛋3個、香菜兩顆、幾個小米椒、大蒜、生抽、鹽、醋、香油等。將這些食材和配料準備好，我們就可以開始製作了。首先將皮蛋剝殼，剝殼後的皮蛋露出了它獨有的小雪花，看起來是不是非常的漂亮呢。然後將準備好的香菜洗乾淨切好，放到盤子的底部，這樣不僅好吃，同時...
- 20124
![這意味什麼呢]( "這意味什麼呢")
- 1、夢見死去多年的奶奶和我說話意味著:人際關係較不安定，耍賴與對依賴心讓你與周圍的關係有惡化的趨勢。動不動就一副像小孩脾氣的說話方式、行為是特別需留意的地方。愛情運也是一樣，對方似乎期待著你能表現得較成熟穩重些，少一點自私任性和忌妒吃醋的樣子。還有這兩天應注...
- 32213
![香腸這樣做入味下飯]( "香腸這樣做入味下飯")
- 1、食材準備：豬後腿肉10斤，腸衣10米左右，食鹽130克，花椒粉30克，辣椒粉80克，十三香3克，白糖50克，高度白酒50克。2、灌香腸肉的選擇和做肉餡一樣，最好用三肥七瘦的豬後腿肉，這樣做的香腸口感比較的適中，若肥肉太多則太油膩，瘦肉太多又太硬太老不夠香，這肉首先應該去皮，洗淨後晾乾水分，再切...
- 20157
![這三種做法最美味]( "這三種做法最美味")
- 1、小炒牛肉：用料：牛裡脊或牛腿肉、青紅小米尖椒、蒜瓣、蒜苗、青尖椒、老抽、生粉、鹽、油、雞精。過程：（1）牛肉剃筋膜垂直紋路切片，依次加鹽調味，老抽上色，拌勻後加生粉，最後加一小勺油備用；（2）小米椒切小段，蒜瓣拍散切末，蒜苗拍散斜切長菱形小段，長青椒切絲；（3）預炒一下肉片，燒熱鍋後下冷...
- 28166
![地瓜這樣吃美味又減肥]( "地瓜這樣吃美味又減肥")
- 1、紅薯粥做法：紅薯洗淨、切成塊狀，瀝乾水份;在炒鍋里加入油，把紅薯放在鍋裡翻炒至香加入鹽;再加入適當的水，然後把米飯倒在紅薯上，小火燜熟即可。2、紅薯粉圓做法：紅薯去皮切片蒸熟，放在大碗裡碾成紅薯泥。乘熱加入番薯澱粉和少量糖粉(量不用過多，能將薯泥揉成團即可)。用手捏捏...
- 18049
![衣櫥有黴味這麼去除]( "衣櫥有黴味這麼去除")
- 最近不少小夥伴在這個季節說他們家的木衣櫃好像發黴了，其實如果小夥伴生活在南方，那麼衣櫃裡如果我們不經常做保養和通風處理，那麼衣櫃裡發黴其實是很正常的問題，重點是衣櫃裡的黴味更加難聞，下面我就給大家介紹幾種衣櫃發黴的處理方法。1、衣櫃發黴時，我們要用乾的紙巾和刷子...
- 13462
![水杯子有黴味這樣處理]( "水杯子有黴味這樣處理")
- 1、水杯子有黴味這樣處理用牙膏清洗杯子，牙膏裡面含有殺菌劑和摩擦劑，用牙刷徹底的清洗杯子的內壁的汙垢，然後用清水清洗乾淨，即可去除黴味。2、使用小蘇打，小蘇打是廚房裡的常用品，消除打具有清潔的功能，把小蘇打放到杯子裡面，用刷子進行清潔，能夠清除杯子內部的汙垢和黴味3、使...
- 30295
![濃郁入味就愛這一口]( "濃郁入味就愛這一口")
- 1、準備材料：雞頭（有脖子的）2根，油1湯勺，八角1個，紅燒醬油4勺，鹽少許，蔥4段，姜2片，蒜2瓣，幹辣椒2個，小茴香20粒，花椒10粒，冰糖3塊。2、雞頭兩條，切段，冷水入鍋，燒開後，飛水去腥，小火煮1分鐘撈出。3、鍋中倒入適量油，燒熱後放入炒料炒香。放入焯好的雞頭和雞脖子，翻炒至表面稍變色，旺火，烹入料酒...
- 18835
![香嫩美味 豬蹄湯這樣做]( "香嫩美味 豬蹄湯這樣做")
- 1、將豬蹄洗淨，拔掉上面的雜毛。處理乾淨。2、放入鍋中用大火煮，同時撈掉浮在上面的浮沫。這樣可以去掉豬蹄的腥臭味，煮一會豬蹄就焯好了，撈出來。3、煮沸後將豬蹄撈出放入冷水中，並將豬蹄沖洗乾淨。4、把洗淨的豬蹄放入冷水中煮沸，加入蔥段和薑片，之後換中火燉1個半小時。5、把...
- 27868
![姬松茸這樣吃才美味]( "姬松茸這樣吃才美味")
- 1、幹松茸泡發。注意要用溫水泡發，泡幹松茸的水可以用來煲粥。浸泡30分鐘到一個小時左右就好了。2、姬松茸湯。注意用砂鍋更好煲湯更好。不需要其他食材，小火煲湯1~2小時就可以了。不需要放太多調料，放鹽就好了。3、姬松茸排骨湯，注意排骨需要焯水喲。姬松茸洗淨後剪成小塊。...
- 31860
![這麼做豆芽入味又沒有腥味]( "這麼做豆芽入味又沒有腥味")
- 1、豆芽焯水3到5分鐘能熟2、豆芽焯水之前先內把豆芽擇洗乾淨待用，如果時間比較充足就用淡鹽水浸泡30分鐘左右。浸泡的作用其實是去除豆芽中的新增劑，在家自己發的豆芽可以不用浸泡。3、鍋中加適量水燒開後再倒入豆芽，並在鍋裡倒入適量白醋攪拌均勻。如果是綠豆芽，入鍋後即可...
- 23094
![松茸這樣吃簡單又美味]( "松茸這樣吃簡單又美味")
- 1、黃油煎松茸。配料不需要多，只要稍微的煎熱一下，加入適量的食鹽，煎的過程中會散發出一種純天然的醇香味道，讓人吃到又香又嫩的松茸獨特口感。材料：松茸、黃油。做法步驟：先將松茸清理乾淨，不要切太薄，大約在4釐米左右就可以了;在平底鍋內加入適量的黃油，放入松茸，煎至兩面金黃;之...
- 13317
![這樣做味道超美味 山藥怎麼做好吃]( "這樣做味道超美味 山藥怎麼做好吃")
- 1、山藥洗淨後，待塑膠手套去皮，這裡可以防止滑傷到手。2、山藥去皮後，切薄片，放沸水中焯出。3、胡蘿蔔洗淨，切成薄片肉切得薄一點。4、鍋熱後倒入油，油熱後把肉片也放入鍋中，翻炒一下，倒入少量醬油(這樣肉好熟，而且顏色好看)。5、肉差不多後，倒入山藥，翻炒一下。6、隨後倒入胡蘿蔔，翻...
- 5522
![牛肉這樣醃更入味]( "牛肉這樣醃更入味")
- 1、準備材料：生粉適量，牛肉適量，雞蛋清三個，啤酒半瓶。???2、醃製方法：（1）將牛肉洗淨後切成片備用。（2）牛肉放入容器中，倒入啤酒。（3）將牛肉和啤酒攪拌均勻。（4）在攪拌好的牛肉裡打入蛋清。（5）加入生粉，用手往同一方向攪拌2分鐘左右。（6）攪拌好後，放入冰箱冷藏半小時左右。（7）半小時後，將牛肉取...
- 28686
![燒麥這樣做色香味全]( "燒麥這樣做色香味全")
- 1、準備切成末的肉，香菇，蔥。糯米浸泡若干小時後，上籠蒸熟，稱好的麵粉，加入開水，用筷子攪拌，加入涼水，活成麵糰，放20分鐘。2、劑子用手心壓扁，擀麵皮。鍋中放油，下入肉末，炒至變色，加入香菇和青椒一起翻炒。加入醬油，鹽等。蒸好的糯米倒入翻炒，湯汁略幹即可出鍋。用麵皮包著餡，上鍋蒸10分...
- 3918
![開背蝦這樣做鮮嫩美味]( "開背蝦這樣做鮮嫩美味")
- 1、材料：鮮活大蝦、蔥、姜、蒜、紅椒、生抽、香醋、糖、香油。鮮活大蝦洗淨，用剪刀剪掉蝦鬚；2、用利刃順著大蝦背部劃開，挑出腸泥；3、蔥、姜、蒜、紅椒剁成蓉和生抽、香醋、糖調勻，燒熱香油澆在上面調成蒜蓉醬；4、用小勺舀適量的蒜蓉醬，依次鑲嵌在大蝦背部的空隙裡；5、裝盤，燒開水...
- 10726
![魔芋燒鴨這麼做美味]( "魔芋燒鴨這麼做美味")
- 1、將魔芋切成細長條型，在中間用刀劃個小口。2、將魔芋上端從中間的口穿過去。3、魔芋就形成了自然的花結。4、將處理好的魔芋焯水。5、準備好其他的材料，鴨肉剁塊，青椒切成塊，薑片，豆瓣醬和大料。6、將鍋燒熱，下入適量的油，下入大料和薑片煸炒。7、煸炒出香味後下入鴨肉小火煸...
- 25697
![山藥片這樣做美味好吃]( "山藥片這樣做美味好吃")
- 可以做炸山藥片，具體做法步驟如下：1、山藥一個，洗淨去皮切圓片，浸潤在小盆鹽水中，水中撒適量黑胡椒粉，用手抓下，讓黑胡椒均勻分佈在山藥片上。2、鍋內倒入油，熱油，把山藥片撈出，均勻粘上玉米澱粉，此時油熱到插入筷子有氣泡升上來了，把山藥片入油鍋炸至硬脆撈起。山藥片多的話，分次粘粉...
- 21187
![這幾條特別有味道]( "這幾條特別有味道")
- 1、明月皎皎銀河燦，女郎織女心相連。共度鵲橋情無邊，一生一世永愛戀。你我今生把手牽，共話七夕心纏綿。白首同心在一起，濃情真純甜如蜜。七夕快樂。2、鵲橋搭起幸福路，牛郎織女歡喜度。執手相看淚婆娑，含情脈脈恩愛多。美好姻緣天註定，郎情妹意最濃情。今生你我相見歡，相知相守愛...
- 12644
![這幾種做法都很美味]( "這幾種做法都很美味")
- 1、荷蘭鬆餅：牛奶中加入雞蛋、白砂糖與低筋麵粉攪勻，烤盤加入刷一層黃油，烤箱200度烤15分鐘即可，口感香甜鬆軟，蛋香味濃郁！2、甜味厚蛋燒：雞蛋加牛奶白糖攪散，平底鍋刷點油，倒入蛋液煎熟後捲起來，一層層捲起來切開即可。蛋香濃郁口感香甜，老少皆宜。3、蟹肉海味雞蛋卷：雞蛋內加鹽攪散...
- 22368
![這麼做簡單又美味]( "這麼做簡單又美味")
- 1、姜切末備用，蒜切末備用，蔥切蔥花備用，切下魚頭魚尾，魚身剁成塊備用，碗中加入澱粉，倒入水，攪拌均勻備用，魚段中加入鹽、料酒、澱粉水，抓拌均勻。2、熱鍋加90克油，油溫四成熱，放入魚段，翻炒至變色，倒出備用，鍋中加入10克油，再加入豆豉醬、紅泡椒醬、薑末、蒜末，炒香後加水，放入魚頭、魚尾...
- 31637
![乾魚這種做法更美味]( "乾魚這種做法更美味")
- 1、主料：小魚乾50克，炒熟的花生米適量。2、調料：幹辣椒、生薑、大蒜、蔥花、花椒、料酒各適量。3、將小魚乾洗淨，用溫開水將其浸泡半個小時後撈出瀝乾，待用;生薑與大蒜切成末，幹辣椒去蒂去籽後剪成絲。4、熱鍋放油，下入花椒，小火炸出香味後撈出不要;再下入小魚乾，小火將其炒至金黃...
- 16526
生活全書館
