- 1、選留種根辣根是多年生的蔬菜,種植成熟比較的慢,所以多采用的就是無性繁殖,尤其要注意選用好的根種,對提高產量和質量都至關重要。選根要選擇沒有任何病害的子根,長度要達到14cm-15cm,粗在1cm-2.5cm。2、整地施肥辣根的根比較深,所以耐旱,但是怕澇,施肥要在深耕時施肥,對根部生長...
- 21671
- 1、所屬植物不同:辣根是西洋山葵根部製作出來的調料,一般生活中常見的綠芥末就是辣根製作出來的;芥末又稱西洋山芋菜、芥辣粉,是芥菜的成熟種子碾磨成的一種辣味調料,一般分黃芥末和綠芥末兩種,但真正的只有黃芥末,因為綠芥末是辣根製作而來的,就算市場上有,也大多是經過食用色素...
- 7419
- 1、香油、涼拌醋、青芥辣備好。大碗內,擠入青芥辣。先用一點點涼開水將青芥辣攪拌開。倒入醋和香油拌勻即可。蘸上木耳開吃吧。2、準備好芥末膏,這種是比較辣的。老醋,海鮮醬油,香油準備好。準備一個碗,擠入適量芥末膏,放入適量鹽。放入適量老醋,海鮮醬油攪拌均勻。放入香油攪...
- 4486
- 1、香油、涼拌醋、青芥辣備好。大碗內,擠入青芥辣。先用一點點涼開水將青芥辣攪拌開。倒入醋和香油拌勻即可。蘸上木耳開吃吧。2、準備好芥末膏,這種是比較辣的。老醋,海鮮醬油,香油準備好。準備一個碗,擠入適量芥末膏,放入適量鹽。放入適量老醋,海鮮醬油攪拌均勻。放入香油攪...
- 8596
- 1、芥末是芥菜的種子研磨而成或者用辣根(馬蘿蔔)製造。2、芥末,又稱芥子末、西洋山芋菜,芥辣粉,一般分綠芥末和黃芥末兩種。黃芥末來自中國,由芥菜籽研磨而成。綠芥末來自歐洲,由辣根製成。加入色素後呈綠色。它的刺鼻氣味比黃芥末還濃,有獨特的香味。...
- 13252
- 1、加入山葵、白醋或海鮮醬油,攪拌均勻。2、將辣根放入小碗中,加入’六月鮮’醬油或’美極鮮’醬油,攪拌均勻。辣醬和醬油的比例大約是1:4。3、即把好吃的醬油、辣根、白糖、鹽、味精混合在一起或者辣根、大蒜、鹽、醋、純淨水混合在一起調製。...
- 26780
- 1、辣根和芥末不是同一種東西。2、定義不同:市面上較為便宜的“綠芥末”,大多是用辣根製成的。它是十字花科馬蘿蔔屬。不過,辣根的根部是淺黃白色,加入了綠色色素才變成市面上的樣子。辣根的英文名叫Horseradish,直譯為“馬蘿蔔”。傳統意義上的芥末,其實是指用芥菜籽研磨而成...
- 18099
- 1、芥末是芥菜類蔬菜包括十字花科的某些植物種子研磨而成,顏色是黃色,老美熱狗上面用的最多了。辣根和蘿蔔的一個科,很好養活,有些人甚至把它視為花園禍害。2、芥末,辛熱無毒,具有溫中散寒,通利五臟、利膈開胃的作用,能利九竅、健胃消食等。芥末辣味強烈,可刺激唾液和胃液的分泌,有...
- 10471
- 1、辣根,別名:馬蘿蔔,山葵蘿蔔等,屬雙子葉植物綱、白花菜目、十字花科、辣根屬多年生直立草本。全體無毛。根肉質肥大,紡錘形,白色,下部分枝。莖粗壯,表面有縱溝,多分枝。2、原產歐洲東部和土耳其,已有2000多年的栽培歷史。中國的青島、上海郊區栽培較早,其他城郊或蔬菜加工基地有少...
- 17593
- 1、選留種根辣根是多年生的蔬菜,種植成熟比較的慢,所以多采用的就是無性繁殖,尤其要注意選用好的根種,對提高產量和質量都至關重要。選根要選擇沒有任何病害的子根,長度要達到14cm-15cm,粗在1cm-2.5cm。2、整地施肥辣根的根比較深,所以耐旱,但是怕澇,施肥要在深耕時施肥,對根部生長...
- 4456
- 1、鍋中放入水和薑片燒開。2、放入蝦,用鏟子慢慢翻動。3、焯大約2分鐘就可以了。4、下面要調辣根啦,準備個小碗,把辣根適量的擠在碗裡。5、倒入海鮮醬油適量,按個人口味還可以加些醋。6、攪拌均勻,就可以吃啦。...
- 19302
- 1、辣根和芥末不是同一種東西。2、定義不同:市面上較為便宜的“綠芥末”,大多是用辣根製成的。它是十字花科馬蘿蔔屬。不過,辣根的根部是淺黃白色,加入了綠色色素才變成市面上的樣子。辣根的英文名叫Horseradish,直譯為“馬蘿蔔”。傳統意義上的芥末,其實是指用芥菜籽研磨而成...
- 29859
- 芥末有含著一點點的苦味,味道辛辣,回味芳香,對舌頭的味蕾有著獨特的刺激,味道實在與眾不同,一般人不太受得了,而辣根的味道比芥末要溫和很多。芥末又稱芥子末、西洋山芋菜,芥辣粉,一般分綠芥末和黃芥末兩種,黃芥末源於中國,是芥菜的種子研磨而成。芥末可用作泡菜、醃漬生肉或拌沙拉...
- 13215
- 1、辣根和芥末不是同一種東西。2、定義不同:市面上較為便宜的“綠芥末”,大多是用辣根製成的。它是十字花科馬蘿蔔屬。不過,辣根的根部是淺黃白色,加入了綠色色素才變成市面上的樣子。辣根的英文名叫Horseradish,直譯為“馬蘿蔔”。傳統意義上的芥末,其實是指用芥菜籽研磨而成...
- 5380
- 1、材料:青芥辣醬一管,海鮮醬油適量、醋少許。操作步驟:在碗中擠兩段青芥辣醬(如果能吃辣的可以多擠一些)。海鮮醬油適量,醋少許一塊倒入碗中。用筷子將青芥辣醬徹底攪化在醬油汁中,用來做為蘸汁即可。2、把辣根放在一個小碗裡,同時小碗里加入‘六月鮮’醬油或‘美極鮮’醬油攪均...
- 14175
- 1、東北人說的辣根也稱馬蘿蔔,山葵蘿蔔等,原產於歐洲東部和土耳其地區,目前在我國的黑龍江、吉林、遼寧及北京等地有栽培。辣根植株高可達1米,根肉質肥大,莖粗壯且有縱溝,葉片邊緣具不整齊鋸齒或圓齒或全緣。每年的4-5月便是它的花期,5-6月是果期,其花為白色,種子為細小的扁圓形。...
- 26351
- 1、辣根,別名:馬蘿蔔,山葵蘿蔔等,屬雙子葉植物綱、白花菜目、十字花科、辣根屬多年生直立草本。全體無毛。根肉質肥大,紡錘形,白色,下部分枝。莖粗壯,表面有縱溝,多分枝。2、辣根喜涼、耐寒、忌溼。辣根喜冷涼氣候,耐乾旱,不耐雨澇,以土層深厚,保水、保肥力強的砂壤土,pH為6的微酸性土...
- 11134
- 1、加入山葵、白醋或海鮮醬油,攪拌均勻。2、將辣根放入小碗中,加入’六月鮮’醬油或’美極鮮’醬油,攪拌均勻。辣醬和醬油的比例大約是1:4。3、即把好吃的醬油、辣根、白糖、鹽、味精混合在一起或者辣根、大蒜、鹽、醋、純淨水混合在一起調製。...
- 19004
- 木耳是山珍之一,肉質脆嫩,清腸除塵,經常使用木耳對身體是很好。木耳沾辣根簡單易上手,可以每天少做一點當配菜吃。材料主料:黑木耳10克。輔料:辣根適量、海鮮醬油適量。木耳沾辣根步驟:1、溫水泡發木耳。時間長短依木耳品質而定,一般一到兩個小時即可。2、泡好的木耳洗淨,去掉帶木...
- 29012
- 1、材料:青i芥辣醬一管,海鮮醬油適量、醋少許。2、在碗中擠兩段青芥辣醬(如果能吃辣的可以多擠一些)。3、海鮮醬油適量,醋少許一塊倒入碗中。4、用筷子將青芥辣醬徹底攪化在醬油汁中,用來做為蘸汁即可。...
- 26896
- 1、材料:青芥辣醬一管,海鮮醬油適量、醋少許。操作步驟:在碗中擠兩段青芥辣醬(如果能吃辣的可以多擠一些)。海鮮醬油適量,醋少許一塊倒入碗中。用筷子將青芥辣醬徹底攪化在醬油汁中,用來做為蘸汁即可。2、把辣根放在一個小碗裡,同時小碗里加入‘六月鮮’醬油或‘美極鮮’醬油攪均...
- 16341
- 1、辣根,別名:馬蘿蔔,山葵蘿蔔等,屬雙子葉植物綱、白花菜目、十字花科、辣根屬多年生直立草本。全體無毛。根肉質肥大,紡錘形,白色,下部分枝。莖粗壯,表面有縱溝,多分枝。2、原產歐洲東部和土耳其,已有2000多年的栽培歷史。中國的青島、上海郊區栽培較早,其他城郊或蔬菜加工基地有少...
- 5094
- 1、香油、涼拌醋、青芥辣備好。大碗內,擠入青芥辣。先用一點點涼開水將青芥辣攪拌開。倒入醋和香油拌勻即可。蘸上木耳開吃吧。2、準備好芥末膏,這種是比較辣的。老醋,海鮮醬油,香油準備好。準備一個碗,擠入適量芥末膏,放入適量鹽。放入適量老醋,海鮮醬油攪拌均勻。放入香油攪...
- 26619
- 1、抓一把木耳放水裡泡發。2、將泡發的木耳放熱水裡焯一下,撈出來瀝乾水裝盤。3、取一小碗,倒入生抽、醋、擠入青芥,用筷子調開。...
- 9330
- 1、芥末和辣根味道相似,但是二者並不是同一種東西。辣根,俗稱馬蘿蔔,一般是黃色的,而芥末綠色的比較多見,日本叫做山葵。2、在中國,芥末的歷史很悠久,從周代開始就已經在宮廷裡食用,民間常把它當做消腫止痛的草藥,而現在芥末和芥子油作為辣味調味料經常出現在涼拌菜中。而在外國,芥...
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