![臘肉炒棒菇的做法]( "臘肉炒棒菇的做法")
- 1、材料：香菇，臘肉，蒜，鹽。2、新鮮香菇適量，洗淨備用。3、將香菇切成絲，備用。4、蒜適量，洗淨，然後切成末5、將臘肉放在飯鍋中煮熟。6、撈起臘肉，將其放涼，然後切成薄片，肥肉與瘦肉分開。7、鍋燒熱，然後加入臘肥肉，煎炒，至肥肉透明時加入老抽，蒜末，花椒，爆炒。8、然後我們加入香菇絲，炒勻後...
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![蘑菇炒肉]( "蘑菇炒肉")
- 1、新鮮的蘑菇250克，豬肉片100克，蔥、姜、醬油，紹酒，胡椒粉、鹽、澱粉、雞粉適量。2、把蘑菇洗淨，撕成大片，投入沸水中燙透，取出擠幹水分。蔥薑切片。將肉片加適量醬油、鹽、雞粉、紹酒、澱粉拌勻備用。3、鍋上火，放油燒熱，放入蔥，姜爆香，再將肉片放入煸炒，當肉片變色後，加入水、醬油...
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![蘑菇菌棒怎麼用]( "蘑菇菌棒怎麼用")
- 菌棒是接種的手段之一，不同蘑菇的菌棒使用方法是不一樣的：1、需要袋裝料的蘑菇，比如平菇，杏鮑菇之類的，將菌棒插入袋中即可，需要在超淨工作臺操作接種，每個袋子五至六根即可；2、菌床栽培的蘑菇，比如雙孢菇之類的，將菌棒按照一定的排列和間隔均勻插入菌床即可。一般情況下，大規模生產...
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![香菇菌棒太硬不出菇咋辦]( "香菇菌棒太硬不出菇咋辦")
- 1、提高溫度：養殖香菇時，如果環境溼度過低,就會導致香菇體內水分不足，從而使得植株的菌棒過硬而不出菇，需要向香菇的四周噴灑水分,使環境的溼度保持在55%至75%間,促進香菇的菌棒快速軟化,使其順利出菇。2、減少翻動：養殖香菇時,如果翻動次數過多,就會使得植株上形成較厚的甲狀...
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![炒藕棒怎麼做]( "炒藕棒怎麼做")
- 1、炒藕棒的用料：藕1節、蔥1根，鹽1小勺、醋2勺、油1大勺。2、把藕洗乾淨，豎著切，這樣不會有藕絲。比筷子稍微粗點就好，也不需要太細。3、蔥洗乾淨，並切好。4、把蔥放入燒熱的油鍋中，翻炒。5、當蔥變色或是有香味的時候，放入藕翻炒。粘鍋可以多加點油，這時也可以加鹽，適當的翻炒加入...
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![蟹棒菇怎麼做]( "蟹棒菇怎麼做")
- 1、蟹柳、食鹽、青芥辣、元貞糖、白醋。2、做法：銀針菇切去根部備用，蟹棒切成絲備用。3、鍋中燒水將銀針菇放入焯2分鐘，水開後取出瀝乾水分備用。4、將銀針菇、蟹棒絲，放入容器加入調味料攪拌均勻後，放入盤子中即可。...
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![芹菜炒蟹棒的做法 蟹棒怎麼炒好吃]( "芹菜炒蟹棒的做法 蟹棒怎麼炒好吃")
- 1、首先拿出蟹棒解凍。2、洗好芹菜，切成如蟹棒長短的段狀，焯水。3、焯水時扒掉蟹棒的外皮，焯好後切成絲狀，這樣方便入味。4、先炒芹菜，有點點香味後，再放蟹棒。5、加鹽加醬油，當蟹棒炒得有些許散開，表示入味了。6、美味的芹菜炒蟹棒就做好了。...
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![幹棒蘑菇如何做好吃 幹棒蘑菇怎麼做好吃]( "幹棒蘑菇如何做好吃 幹棒蘑菇怎麼做好吃")
- 1、食材準備：脊骨500g，幹棒蘑200g，紅棗50g，油適量，姜適量，冰糖適量，大料適量，乾紅椒1個，鹽適量，山楂適量，香葉適量，生抽適量。2、脊骨洗淨。3、坐鍋燒水，水開後把大骨下去焯去血水撈出。4、備好蔥薑片。5、另起鍋加水，加入蔥薑片。6、加入脊骨，老抽。7、加入紅棗蓋上蓋大火煮開，中火一小...
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![蟹棒炒什麼呢]( "蟹棒炒什麼呢")
- 1、蟹棒搭配雞蛋一起炒著吃就很不錯，需要準備好雲耳和雪耳各20克，蟹棒2條、菜脯粒10克、蝦米粒5克，還需要芫荽2棵、雞蛋5只。我們把雲耳和雪耳洗淨之後，用清水泡軟，瀝乾水分之後就可以切成碎塊。2、然後把蟹棒洗淨，用手撕成細絲狀，之後我們把芫荽洗淨，去掉根部之後就可以切成小段...
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![平菇炒肉]( "平菇炒肉")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料平菇：300克;五花肉：150克;洋蔥:半個;紅椒:1個;色拉油：適量;食鹽：適量;蔥：2段;姜：半塊;白糖：少許;生抽：適量;料酒：適量;平菇炒肉的做法平菇剪去根部，分成小朵沖洗後瀝乾水分，大朵的撕開五花肉切片、姜和洋蔥切絲、...
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![如何做炒香菇 怎麼炒香菇]( "如何做炒香菇 怎麼炒香菇")
- 1、主料：香菇（鮮）500克、冬筍50克。2、調料：醬油20克、鹽3克、白砂糖5克、味精1克、花生油30克、香油15克、澱粉(豌豆)3克。3、水髮香菇去蒂，用清水反覆洗乾淨，冬筍切成4釐米長的薄片。4、炒鍋上火，下花生油燒至六七成熱，放入冬筍片煸炒，然後下香菇，加醬油、精鹽、白糖、味精、鮮湯...
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![炒棒蘑菇的做法 棒蘑菇怎麼做好吃]( "炒棒蘑菇的做法 棒蘑菇怎麼做好吃")
- 1、主料:棒蘑菇適量、蔥適量、蒜適量。2、輔料:鹽適量、蠔油適量。3、棒蘑菇去根入鍋焯水至斷生。4、鍋內下入蒜蔥炒香。5、倒入焯好水的棒蘑菇翻炒炒香。6、倒入適量鹽蠔油。7、翻炒均勻出鍋。...
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![做豬棒骨菌菇湯竅門 豬棒骨菌菇湯如何做]( "做豬棒骨菌菇湯竅門 豬棒骨菌菇湯如何做")
- 1、豬大骨頭600克、花菇5個、金針菇40克、茶樹菇35克、海鮮菇30g、姜3片鹽適量。2、做法：棒骨洗淨後焯水，去除多餘血水和油脂。3、倒入足量清水，放入牛骨和適量薑片大火燒開，小火燉1個小時。4、所有菇類洗乾淨，長的菇類切段，去掉尾部。5、1小時後加入各種菌類，繼續煮半小時。6、...
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![炒棒蘑菇的做法]( "炒棒蘑菇的做法")
- 1、主料:棒蘑菇適量、蔥適量、蒜適量。2、輔料:鹽適量、蠔油適量。3、棒蘑菇去根入鍋焯水至斷生。4、鍋內下入蒜蔥炒香。5、倒入焯好水的棒蘑菇翻炒炒香。6、倒入適量鹽蠔油。7、翻炒均勻出鍋。...
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![做蟹棒菇的步驟]( "做蟹棒菇的步驟")
- 1、蟹柳、食鹽、青芥辣、元貞糖、白醋。2、做法：銀針菇切去根部備用，蟹棒切成絲備用。3、鍋中燒水將銀針菇放入焯2分鐘，水開後取出瀝乾水分備用。4、將銀針菇、蟹棒絲，放入容器加入調味料攪拌均勻後，放入盤子中即可。...
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![菌菇棒買回來如何養 菌菇棒買回來怎麼養]( "菌菇棒買回來如何養 菌菇棒買回來怎麼養")
- 1、處理菌棒在家中養殖蘑菇菌棒的時候，先要將購買到的蘑菇菌棒的外皮塑料膜剝掉，這樣菌棒才能吸收足夠的水分來發育，但注意不要剝掉裡面的塑料層以免菌棒鬆散，然後用針管注射或是在菌棒上打孔浸水，讓菌棒吸足水分。2、種植環境等到菌棒吸飽了水分之後，就可以進行種植了。一般來...
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![蒜茸蟹棒菇炒瓠子]( "蒜茸蟹棒菇炒瓠子")
- 1、瓠子0.5根，蟹棒菇適量，油2小匙，蒜茸適量，姜粉適量，鹽適量，幹香菇5片。2、瓠子切成長片，蟹棒菇切掉老根後一條一條分開；香菇用溫水泡發好後切成絲。3、鍋裡放油後放一半的蒜茸炒香，放入蟹棒菇、瓠子和香菇，中火炒到瓠子比較軟了之後，放鹽、姜粉和蒜茸再炒半分鐘就好。...
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![棒蘑菇怎麼做好吃]( "棒蘑菇怎麼做好吃")
- 1、主料:棒蘑菇適量、蔥適量、蒜適量。2、輔料:鹽適量、蠔油適量。3、棒蘑菇去根入鍋焯水至斷生。4、鍋內下入蒜蔥炒香。5、倒入焯好水的棒蘑菇翻炒炒香。6、倒入適量鹽蠔油。7、翻炒均勻出鍋。...
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![蘑菇炒肉的做法 蘑菇炒肉]( "蘑菇炒肉的做法 蘑菇炒肉")
- 1、新鮮的蘑菇250克，豬肉片100克，蔥、姜、醬油，紹酒，胡椒粉、鹽、澱粉、雞粉適量。2、把蘑菇洗淨，撕成大片，投入沸水中燙透，取出擠幹水分。蔥薑切片。將肉片加適量醬油、鹽、雞粉、紹酒、澱粉拌勻備用。3、鍋上火，放油燒熱，放入蔥，姜爆香，再將肉片放入煸炒，當肉片變色後，加入水、醬油...
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![做蟹棒菇的步驟 蟹棒菇怎麼做]( "做蟹棒菇的步驟 蟹棒菇怎麼做")
- 1、蟹柳、食鹽、青芥辣、元貞糖、白醋。2、做法：銀針菇切去根部備用，蟹棒切成絲備用。3、鍋中燒水將銀針菇放入焯2分鐘，水開後取出瀝乾水分備用。4、將銀針菇、蟹棒絲，放入容器加入調味料攪拌均勻後，放入盤子中即可。...
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![蟹棒炒什麼呢 蟹棒和什麼炒好吃]( "蟹棒炒什麼呢 蟹棒和什麼炒好吃")
- 1、蟹棒搭配雞蛋一起炒著吃就很不錯，需要準備好雲耳和雪耳各20克，蟹棒2條、菜脯粒10克、蝦米粒5克，還需要芫荽2棵、雞蛋5只。我們把雲耳和雪耳洗淨之後，用清水泡軟，瀝乾水分之後就可以切成碎塊。2、然後把蟹棒洗淨，用手撕成細絲狀，之後我們把芫荽洗淨，去掉根部之後就可以切成小段...
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![一個平菇菌棒能出幾多蘑菇 一個平菇菌棒能出多少蘑菇]( "一個平菇菌棒能出幾多蘑菇 一個平菇菌棒能出多少蘑菇")
- 1、首先要知道一個菌袋裝的是多少斤的乾料，再按照100-150%的轉化率計算，就能夠大概估算出一個菌袋能出幾斤平菇了。2、比如一個發滿菌的平菇菌袋重5斤，這5斤是溼料的重量，我們可以按照64%的含水量進行估算。3、培養料乾重=5×（1-64%）=1.8斤。4、那麼，按照生物學轉化率100%計算，一...
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![一個平菇菌棒能出多少蘑菇]( "一個平菇菌棒能出多少蘑菇")
- 1、首先要知道一個菌袋裝的是多少斤的乾料，再按照100-150%的轉化率計算，就能夠大概估算出一個菌袋能出幾斤平菇了。2、比如一個發滿菌的平菇菌袋重5斤，這5斤是溼料的重量，我們可以按照64%的含水量進行估算。3、培養料乾重=5×（1-64%）=1.8斤。4、那麼，按照生物學轉化率100%計算，一...
- 32417
![平菇怎麼炒怎麼炒平菇]( "平菇怎麼炒怎麼炒平菇")
- 1、準備材料：平菇４００克、油豆腐３個、大蒜葉１０克、鹽２克、料酒５克、油適量。2、將平菇洗淨，撕成小朵。3、油豆腐洗淨，切厚片。4、大蒜葉切小段。5、鍋中倒入適量植物油，燒熱。6、倒入平菇，翻炒一下。7、然後下入油豆腐，翻炒均勻。8、再加入適量料酒，然後蓋上鍋蓋，中火燜３分鐘。9、加入適量...
- 12557
![棒豆如何炒好吃 棒豆怎麼炒好吃]( "棒豆如何炒好吃 棒豆怎麼炒好吃")
- 1、豆棍先提前泡２小時或直接下鍋煮２０分鐘。2、泡好的豆棍用開水煮一下，備好蔥辣椒蒜。3、大蔥切絲蒜辣椒切沫耳子泡好。4、豆棍用開水煮2分鐘，再煮木耳，煮五分鐘。5、撈出豆棍切條或絲隨自己喜歡，加入作料拌勻即可。...
- 20018
生活全書館
