![怎麼做油角 油角怎麼做]( "怎麼做油角 油角怎麼做")
- 1、主要材料：低粉250g、雞蛋一隻、豬油（植物油）10ml、幼沙糖40g、水100ml1、將麵皮的材料混合揉成麵糰，鬆弛30分鐘。2、配料：花生打碎、椰茸、芝麻（炒香）、幼沙糖先將所有餡料材料混勻待用。3、把麵糰分成等分，擀薄，用圓模改出圓形。4、包上餡料。兩邊對摺，收好邊，用指甲沿邊一路輕...
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![做油角為什麼要放啤酒]( "做油角為什麼要放啤酒")
- 目的是讓油角更加酥脆，想要油角皮酥脆，還可以在麵粉里加入雞蛋液、豬油。炸制的時候油溫不要過高，否則容易變焦，可以復炸一次，表皮會更加酥脆好吃，餡料有花生、芝麻、椰蓉、白糖，可以根據自己喜歡的口味新增。小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：在烹飪過程中，有些人喜歡在...
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![怎麼做油角]( "怎麼做油角")
- 1、主要材料：低粉250g、雞蛋一隻、豬油（植物油）10ml、幼沙糖40g、水100ml1、將麵皮的材料混合揉成麵糰，鬆弛30分鐘。2、配料：花生打碎、椰茸、芝麻（炒香）、幼沙糖先將所有餡料材料混勻待用。3、把麵糰分成等分，擀薄，用圓模改出圓形。4、包上餡料。兩邊對摺，收好邊，用指甲沿邊一路輕...
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![如何做蒜茸炒油豆角 蒜茸炒油豆角怎麼做]( "如何做蒜茸炒油豆角 蒜茸炒油豆角怎麼做")
- 1、油豆角去頭尾尖角，後洗淨瀝水後備用。2、斜刀切成細絲，注意不要切到手。3、蔥、姜、蒜、幹辣椒切絲備用。4、熱鍋涼油，油熱後，先熗姜蒜，再熗蔥，出香味後放入辣椒。5、倒入切好的油豆角，加入蠔油，鹽。中火翻炒，豆角油顏色變深。6、放入雞精和南德，翻炒均勻，可以出鍋了。...
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![油角怎樣做]( "油角怎樣做")
- 1、食材：麵皮30張、白芝麻糊半斤、白糖適量、鹽1勺。2、準備好麵皮。3、將備好的白芝麻糊和白糖成2:1調配，再加一勺鹽製成餡料。4、用碗稱半碗清水備用。5、用一支筷子貼水在麵皮上劃半圈。6、用勺子勺一半餡料放在麵皮上後，對半折，用手粘緊。7、放半桶油入鍋，炸熱油角後撈起，...
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![油豆角的做法]( "油豆角的做法")
- １、蒜去皮放入蒜臼中搗成蒜泥備用。２、豆角洗淨撕去兩端的筋絲掐斷成小段備用。３、把擇好的豆角放入油鍋裡炸熟至微焦。４、把炸好的豆角撈出，控油後放入大碗裡。５、把搗好的蒜泥放入豆角碗中。６、放入半匙的甜麵醬。７、放入一匙的黃醬。８、放入一小匙的糊辣椒粉和少許的味精拌勻即...
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![怎麼做蔥油菱角]( "怎麼做蔥油菱角")
- 1、食材：菱角半斤、小蔥1根、鹽1/4勺。2、新鮮菱角洗淨，小蔥切段備用。3、菱角下鍋，再加3碗冷水，煮開。4、水開後馬上出鍋，不宜煮太久，會影響口感，5、油燒熱，重新倒入菱角翻炒約2分鐘，放入1/4勺鹽，即可出鍋。6、撒上蔥花點綴即可。...
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![炸油角家常做法正宗炸油角怎麼做]( "炸油角家常做法正宗炸油角怎麼做")
- 食材：麵粉750克、豬油150克、雞蛋4個、花生適量、芝麻2湯匙、白糖1湯匙、水適量。做法：1、將炒熟的花生去皮擀碎，和芝麻白糖拌在一起，做成餡料備用；2、將麵粉中加入豬油，打入雞蛋，加上適量的水，揉成光滑的麵糰，餳二十分鐘；3、將餳好的面分成需要大小的劑子，按扁成圓形；4、取一個劑子...
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![豆角油炸怎麼做好吃 豆角油炸如何做好吃]( "豆角油炸怎麼做好吃 豆角油炸如何做好吃")
- 1、食材：豆角300g、雞蛋2個、小酥肉粉1包。2、豆角清洗乾淨，切段放入大碗中，加入兩個雞蛋，一小勺鹽，少量雞精和五香粉，一包小酥肉粉，一勺食用油，適量清水，讓豆角裹上面糊。3、鍋中倒油，五層油溫，下入豆角，小火慢炸，炸至金黃色撈出。4、油溫升六層熱，復炸至金黃酥脆，即可盛出鍋，控油，撒上辣...
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![油角怎麼做 油角的做法與配方]( "油角怎麼做 油角的做法與配方")
- 1、食材:低筋麵粉，豬油，雞蛋，花生，椰絲，白糖，白芝麻。2、提前準備好油角所需要的用料。3、炒花生皮至變色脫皮，並將其切成碎粒。4、將白芝麻炒至金黃色。5、按1:1:1:1的比例混合花生碎、白芝麻、椰蓉和白糖。6、開始製作油角皮：混合麵粉、豬油、雞蛋；慢慢加入適量水將混合物和成團...
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![油豆角燉肉做法步驟 油豆角燉肉的家常做法]( "油豆角燉肉做法步驟 油豆角燉肉的家常做法")
- 1、材料：油豆角500克、豬肉200克、油適量、鹽2勺、生抽適量、蔥姜適量、十三香適量。2、方法：把新鮮的油豆角摘去兩端，掰成均勻的段。用水把它們清洗乾淨。把豬肉切成肉片，放鍋中翻炒出香味。加入油豆角翻炒變色，加入水燜燉。燉至軟爛。一定要燉熟再吃。加入鹽，生抽，十三香，蔥姜...
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![醬油醃豆角怎麼做 醬油淹豆角怎麼做好吃]( "醬油醃豆角怎麼做 醬油淹豆角怎麼做好吃")
- 1、首先需要將豆角洗淨，瀝乾水，再切成10釐米的段，放進缸內，加入粗鹽，攪拌勻後，再用乾淨大石頭壓實。2、然後醃製3-4天后，將豆角撈出，瀝乾鹽水。3、然後再把豆角蒸熟後晒乾。4、最後再加些甜麵醬拌勻，蓋好壓實，等醃製2日便可食用。...
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![怎樣做炸油角]( "怎樣做炸油角")
- 1、準備主料：小麥麵粉1000g、雞蛋9個；輔料：粗砂糖適量、花生蓉適量、花生油適量。稱量1000麵粉，準備9個雞蛋。2、將9個全蛋打散。3、將蛋液加入到麵粉中。4、加入適量的花生油(沒有稱量，完全憑經驗新增)。5、揉成麵糰，揉麵的過程，太乾就加入清水，慢慢小許小許地新增。6、取一小塊...
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![怎麼做非油炸薯角 非油炸薯角的做法]( "怎麼做非油炸薯角 非油炸薯角的做法")
- 1、主料：土豆1個。2、輔料：油2勺、黑胡椒粉1匙、辣椒粉1匙、孜然1匙。3、調料：鹽少量。4、豆去皮，切滾刀塊，我用的土豆比較大，如果是小個的可以用兩個。5、把切好的土豆放入保鮮袋中，加入配方表中所給出的調料，混合均勻。6、沾滿調料的土豆均勻的擺放在網架上，家裡有寶寶不能吃辣...
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![怎麼做紅油酸豆角 如何做紅油酸豆角]( "怎麼做紅油酸豆角 如何做紅油酸豆角")
- 1、食材：豇豆、蒜頭、辣椒醬、雞精、白糖、鹽。2、豇豆洗淨，摘成兩寸左右的長度，開水鍋里加點鹽，焯燙豇豆。燙好撈出過涼水。3、熱鍋冷油，煸香剝去皮的蒜頭，加入處理好的豇豆。4、加辣椒醬炒勻，加點水，雞精，一點白糖中火燒十分鐘即可。...
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![油角怎麼做]( "油角怎麼做")
- 1、主要材料：低粉250g、雞蛋一隻、豬油（植物油）10ml、幼沙糖40g、水100ml1、將麵皮的材料混合揉成麵糰，鬆弛30分鐘。2、配料：花生打碎、椰茸、芝麻（炒香）、幼沙糖先將所有餡料材料混勻待用。3、把麵糰分成等分，擀薄，用圓模改出圓形。4、包上餡料。兩邊對摺，收好邊，用指甲沿邊一路輕...
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![炸油角的做法]( "炸油角的做法")
- 1、準備主料：小麥麵粉1000g、雞蛋9個；輔料：粗砂糖適量、花生蓉適量、花生油適量。稱量1000麵粉，準備9個雞蛋。2、將9個全蛋打散。3、將蛋液加入到麵粉中。4、加入適量的花生油(沒有稱量，完全憑經驗新增)。5、揉成麵糰，揉麵的過程，太乾就加入清水，慢慢小許小許地新增。6、取一小塊...
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![蠔油蒜蓉豆角怎麼做 蠔油蒜蓉豆角的做法]( "蠔油蒜蓉豆角怎麼做 蠔油蒜蓉豆角的做法")
- 1、食材：豆角300克，蠔油1大勺，蒜4瓣，幹辣椒2個，鹽少許。2、豆角將豆筋摘除，洗淨切成大段，倒入鍋中將豆角焯水至斷生後撈出過冷水備用。3、大蒜切碎粒，辣椒剪成絲。4、熱鍋涼油倒入蒜碎和辣椒絲煸出香味。5、倒入豆角炒勻。6、稍微煸2分鐘。7、加入蠔油炒勻即可。...
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![油角酥怎麼做 油角酥的製作方法]( "油角酥怎麼做 油角酥的製作方法")
- 1、將花生烤熟後去皮壓成花生碎，芝麻烤熟，花生芝麻白糖一起攪拌均勻；2、將麵粉和生粉一起攪拌均勻；3、打入雞蛋和麵粉攪拌均勻後再加入豬油，然後放啤酒，啤酒可以完全代替水和麵，這樣炸出來的油角會很酥；4、用半溼的布蓋住麵糰醒40分鐘；5、麵糰醒好後用擀麵杖擀薄，厚度和硬幣一樣即...
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![怎麼做燜油豆角]( "怎麼做燜油豆角")
- 1、準備好主要食材做菜，將豆角的尖莢和蒂把掐掉。用清水洗乾淨，習慣將豆角掰斷，這樣吃的時候很方便。2、油熱蔥花爆鍋，先炒黃豆醬，然後放豆角翻炒，一定要小火炒豆角。3、小火慢慢的炒，油豆角變顏色上色，使其表面有一點微微焦黃。4、這時候豆角都變色了，加點水燉熟油豆角，也可以放點...
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![怎麼做油炒酸豆角 油炒酸豆角的做法]( "怎麼做油炒酸豆角 油炒酸豆角的做法")
- 1、主料：酸豆角200克、豬肉餡200克。2、輔料：朝天椒4個、蘿蔔乾2兩。3、調料：色拉油適量、醬油5克、蔥5克、姜5克、蒜5克、幹辣椒適量、料酒5克、泡紅椒適量、白糖2克。4、酸豆角洗淨切小段，麻辣蘿蔔乾切丁，所有的配料切粒狀備用，蔥白蔥綠或者蒜白蒜綠要分開。絞肉用薑汁和少許...
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![油角做好怎麼儲存最後 油角做好怎麼儲存]( "油角做好怎麼儲存最後 油角做好怎麼儲存")
- 1、首先找一個帶蓋子的不鏽鋼茶缸。2、把油角放進去,蓋好。3、然後,用外面用塑料袋子或塑料膜封好,放在冰箱冷藏裡,零下十五度儲存即可。用的時候,用勺子取出,然後按上述方法再放入冰箱冷藏。4、注意：油角最好現做現吃口感最佳，如果有剩餘，一定要放通風的地方，一到兩天的時間...
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![怎樣做油炸角仔]( "怎樣做油炸角仔")
- 1、食材：麵粉300克、豬油100克、溫水120毫升、花生米200克、椰蓉100克、芝麻100克、砂糖200克、玉米油適量。2、香花生碎，白芝麻，椰蓉，砂糖一起拌勻。3、麵粉加入豬油跟溫水揉成軟硬適中的麵糰。4、把麵糰擀成片。5、用工具壓出圓片，就跟餃子皮差不多。6、放入餡料。7、對摺捏...
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![怎麼做燜油豆角 燜油豆角怎麼弄]( "怎麼做燜油豆角 燜油豆角怎麼弄")
- 1、準備好主要食材做菜，將豆角的尖莢和蒂把掐掉。用清水洗乾淨，習慣將豆角掰斷，這樣吃的時候很方便。2、油熱蔥花爆鍋，先炒黃豆醬，然後放豆角翻炒，一定要小火炒豆角。3、小火慢慢的炒，油豆角變顏色上色，使其表面有一點微微焦黃。4、這時候豆角都變色了，加點水燉熟油豆角，也可以放點...
- 21150
![油角酥怎麼做]( "油角酥怎麼做")
- 1、將花生烤熟後去皮壓成花生碎，芝麻烤熟，花生芝麻白糖一起攪拌均勻；2、將麵粉和生粉一起攪拌均勻；3、打入雞蛋和麵粉攪拌均勻後再加入豬油，然後放啤酒，啤酒可以完全代替水和麵，這樣炸出來的油角會很酥；4、用半溼的布蓋住麵糰醒40分鐘；5、麵糰醒好後用擀麵杖擀薄，厚度和硬幣一樣即...
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