![春菜炒雞蛋的做法介紹]( "春菜炒雞蛋的做法介紹")
- 1、食材：春菜適量，雞蛋一個，蒜頭兩瓣，鹽適量，油適量，雞精適量。2、將春菜放在水中泡10分鐘後，洗淨，放鍋中，加水加熱，掉水。3、放入鍋中調水2-3分鐘後撈出，放在冷水裡10秒鐘後，切成1釐米左右長的小段。4、雞蛋打碎，放油後，加熱放入雞蛋，並將雞蛋弄成碎塊狀。5、放入切好的蒜頭，和雞蛋一起...
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![春菜的簡介]( "春菜的簡介")
- 1、春菜是萵苣屬的一種蔬菜，葉子佔了大部分，莖很短，被葉子遮住了。長成球的樣子的春菜又稱為結球萵苣、結球生菜。2、萵苣的很多別稱，比如，春菜、千金菜、莖用萵苣、萵菜、香馬筍，是萵苣的不同部位的俗稱。3、在北京天津等地區，從立春開始很多家庭都會購買春菜食用，這樣的習慣也...
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![春菜排骨粥做法 春菜排骨粥做法介紹]( "春菜排骨粥做法 春菜排骨粥做法介紹")
- 1、準備材料：排骨500克、春菜100克、珍珠米200克、油、鹽各適量。2、將春菜各排骨洗乾淨春菜切段，排骨剁塊。3、鍋中倒入適量植物油將珍珠米洗淨，米和排骨一起放入鍋中，加放適量水煮熟。4、最後再將春菜加入鍋中，依個人口味放入適量鹽再煮一小會兒即可。...
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![春菜的家常做法介紹]( "春菜的家常做法介紹")
- 1、食材：春菜適量、蒜頭1粒。2、先將蒜頭用刀背重重拍成三小瓣。3、春菜提前用鹽水泡五分鐘，然後清洗兩遍晾乾備用。4、鍋裡放入食用油或者豬油，倒入壓好的蒜瓣，炒出香味後。5、倒入晾乾的春菜，不斷的翻炒，如果火太大可以轉小火。6、待到青菜炒出水之後，加入適量的鹽巴等個人喜...
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![春菜如何做好吃]( "春菜如何做好吃")
- 1、用料：蒜5瓣，春菜適量，香菇4朵，姜4片，鹽2勺。2、香菇爆炒春菜的做法：熱鍋下油，香菇提前泡一小時，擰乾切碎放入鍋內爆香，中火轉小火炒約5分鐘，裝盤備用。3、蒜頭和薑片一起放入鍋中爆出香味，把洗淨切塊的春菜放入一起炒3分鐘，加入適量開水煮6分鐘。4、香菇倒入鍋中，蓋上鍋蓋一起煮5分...
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![春菜的做法]( "春菜的做法")
- 1、取部分春菜,拿溫水洗淨備用,根據自己的喜好切成長短節。2、鍋中燒適量的開水,一定要加熱這沸騰,然後放入生薑塊或片。3、30秒鐘後,將準備好的春菜放入鍋中。隔1分鐘翻炒一下,等春菜煮熟4、然後加適量的油,鹽。然後慢火煮幾分鐘,5、然後出鍋就可以了。...
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![春菜的做法步驟]( "春菜的做法步驟")
- 1、主料：春菜350克。輔料：魚露30毫升，植物油50毫升，蒜30克。2、春菜洗淨後切成小段，或者分成摘成片，蒜去皮切片。3、起鍋熱油後放入下蒜片爆香，再倒入春菜翻炒。4、春菜出現縮水後就下魚露，翻炒均勻即可出鍋。...
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![春菜瘦肉粥的做法]( "春菜瘦肉粥的做法")
- 1、主料:瘦肉300g、春菜兩根、大米200g、鹽適量、胡椒粉適量、生抽適量、油適量、生粉適量。2、先把瘦肉洗淨切片，再加入適量的生抽，胡椒粉，生粉扮勻，最後加少許油，這樣能讓肉更細嫩。3、然後春菜梗切丁，春菜葉也切好先放一邊，然後已經米開始熬粥。4、然後洗淨米開始熬粥，待米開...
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![春菜能生吃嗎 春菜能否直接生吃]( "春菜能生吃嗎 春菜能否直接生吃")
- 1、春菜不能生吃。2、春菜性質偏於寒涼，一般需要煮熟後才能吃，以免出現腹脹、腹瀉、腹痛、噁心、嘔吐及食慾不振等消化系統不適症狀。3、春菜是一種營養價值較高的蔬菜，其內富含胡蘿蔔素、蛋白質、膳食纖維、維生素及礦物質等營養成分，具有刺激消化酶分泌、清熱利尿、消積下...
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![春分吃春餅春菜習俗是什麼]( "春分吃春餅春菜習俗是什麼")
- 1、其實是在立春吃的，如果春分吃也無不可。古人會用麵皮包著時令蔬菜，捲成卷蒸熟或者油炸，取名春餅，寓意著五穀豐登，也是春天的象徵，並將它互相贈送，取迎春之意。在古籍中也常見記錄，如晉代潘岳所撰的《關中記》記載：“（唐人）於立春日做春餅，以春蒿、黃韭、蓼芽包之。”清代的陳維崧...
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![自制春菜煲]( "自制春菜煲")
- 1、主料：春菜5顆，油適量，普寧豆醬適量。2、食材準備好。3、春菜洗乾淨手撕好。4、鍋裡放油加熱，倒下春菜。5、翻炒至變軟。6、加入普寧豆醬。7、翻炒均勻。8、盛出到砂鍋裡，中火煮開改小火慢慢煮10分鐘即可。...
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![關於春菜型別的介紹]( "關於春菜型別的介紹")
- 1、菠菜春季3月份便有大量的蔬菜冒出，鮮嫩可口，那麼春菜有哪些呢，菠菜便是其中之一，菠菜中以葉黃素為主，可以保護眼睛，並且含有的維生素b2、鈣、鎂元素，能夠增加眼部肌肉的彈性，從而減少近視的機率。2、薺菜薺菜價值營養豐富，維生素C、類葫蘆卜素以及礦物質元素的含量都是比較的高...
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![春菜能否直接生吃]( "春菜能否直接生吃")
- 1、春菜不能生吃。2、春菜性質偏於寒涼，一般需要煮熟後才能吃，以免出現腹脹、腹瀉、腹痛、噁心、嘔吐及食慾不振等消化系統不適症狀。3、春菜是一種營養價值較高的蔬菜，其內富含胡蘿蔔素、蛋白質、膳食纖維、維生素及礦物質等營養成分，具有刺激消化酶分泌、清熱利尿、消積下...
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![春菜乾扣肉的做法]( "春菜乾扣肉的做法")
- 1、準備好材料（春菜乾80克，五花肉1條，椒麻味豆瓣醬1匙，生抽15毫升，老抽5毫升，蠔油5克，料酒5毫升，鹽3克，白砂糖3克，姜15克，蒜瓣2瓣，八角1個，植物油45毫升）；2、春菜乾洗淨後用清水泡發，中間多換幾次清水；3、五花肉洗淨後用廚房紙吸乾表面的水分；4、鍋裡熱油後放入肉皮朝下的五花肉入鍋裡，蓋上...
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![春菜的做法簡述 春菜的做法]( "春菜的做法簡述 春菜的做法")
- 1、取部分春菜,拿溫水洗淨備用,根據自己的喜好切成長短節。2、鍋中燒適量的開水,一定要加熱這沸騰,然後放入生薑塊或片。3、30秒鐘後,將準備好的春菜放入鍋中。隔1分鐘翻炒一下,等春菜煮熟4、然後加適量的油,鹽。然後慢火煮幾分鐘,5、然後出鍋就可以了。...
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![春分節氣是不是要吃春菜]( "春分節氣是不是要吃春菜")
- 今天是春分時節，很多人家裡都準備了春菜食用。不少人困惑，春分為什麼要吃春菜呢?關於，春分要吃春菜嗎?春分為什麼要吃春菜?以下是小編為你整理的春分為什麼吃春菜，希望能幫到你。春分要吃春菜嗎嶺南風俗春分吃春菜：昔日四邑(現在加上鶴山為五邑)的開平蒼城鎮的謝姓，有個不成節...
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![春菜和油麥菜的區別介紹]( "春菜和油麥菜的區別介紹")
- 1、外觀上區別雖然春菜和油麥菜外觀上都是綠色的，大致相似，但是仔細看春菜的外觀，不難發現，它的葉子是很圓潤的，葉子佔了很大一部分，莖也非常的短，被葉子遮住了，還有一些長得像球一樣，圓圓的，又稱結球萵苣，接球生菜，而且它的根部是非常大的。但是油麥菜就不同了，長得雖然也像萵筍一樣，...
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![春菜什麼時候種最合適]( "春菜什麼時候種最合適")
- 1、三月份播種。春菜是萵苣屬的一種蔬菜（不過除了植物學家，通常人們說的萵苣是萵筍，跟植物學上的分類——萵苣屬，不同）葉子佔了大部分，莖很短，被葉子遮住了。長成球的樣子的春菜又稱為結球萵苣、結球生菜。萵苣的很多別稱，比如，萵筍、春菜、生筍、千金菜、莖用萵苣、青筍、萵菜、...
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![春菜炒好吃的方法]( "春菜炒好吃的方法")
- 1、將春菜摘去爛葉，洗淨後備用；2、五花肉切成小條狀備用；3、將春菜的梗用刀先稍微拍碎，斜刀切好後菜葉菜梗分別放好；4、置鍋火上，淨鍋放入五花肉，煸炒出油；（油不夠可以適量的新增）5、放入菜梗略炒1-2分鐘；6、然後淋入適量的水，大火炒至菜軟身；7、加鹽，魚露，雞粉加入調味後即可出鍋。...
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![春菜和芥菜的區別詳解]( "春菜和芥菜的區別詳解")
- 1、芥菜和春菜是兩種不同的蔬菜。芥菜可以用來榨油，有通便、明目醒腦、解毒消腫等功效，而春菜性寒味甘，有清熱利尿的功效。但是芥菜和春菜的外觀很相似，容易混淆。2、芥菜也被稱為掛菜或者是蓋菜。在中國各地都有栽培，芥菜的葉子可以用鹽進行醃製，其味道非常的鮮美獨特。芥菜還...
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![春菜怎麼做好吃又香 春菜如何做好吃]( "春菜怎麼做好吃又香 春菜如何做好吃")
- 1、用料：蒜5瓣，春菜適量，香菇4朵，姜4片，鹽2勺。2、香菇爆炒春菜的做法：熱鍋下油，香菇提前泡一小時，擰乾切碎放入鍋內爆香，中火轉小火炒約5分鐘，裝盤備用。3、蒜頭和薑片一起放入鍋中爆出香味，把洗淨切塊的春菜放入一起炒3分鐘，加入適量開水煮6分鐘。4、香菇倒入鍋中，蓋上鍋蓋一起煮5分...
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![春分為什麼要吃春菜]( "春分為什麼要吃春菜")
- 1、祈求平安。古代認為在春分的時候吃春菜可以祈求來年全家人都幸福平安，家宅安寧，所以這個習俗便慢慢流傳下來了。春菜是一種野莧菜，也叫春碧蒿，在春分前後最為鮮嫩。2、可以用來炒著吃或者煮魚湯，口感細膩。春分除了吃春菜，還吃蘿蔔、韭菜等。...
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![春菜的功效與作用]( "春菜的功效與作用")
- 1、利尿的功效，春菜可以用來治療小便不利或者是尿血，對於乳汁不通等症狀是有好處。2、春菜還有很好的通疏利的作用，也可以消積下氣，對於產婦來說可以增加奶水，也有助於消化，有通便的作用。春菜也可以通乳：春菜的含鉀量是很大的，對於高血壓和水腫有很好的治療作用，對於心臟病人特別...
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![春菜還叫什麼]( "春菜還叫什麼")
- 春菜其實就是芥菜，中國的芥菜主要有芥子菜、葉用芥菜、莖用芥菜、薹用芥菜、芽用芥菜和根用芥菜6個型別。芥菜含有維生素A、B族維生素、維生素C和維生素D很豐富。具體功效有提神醒腦，芥菜含有大量的抗壞血酸，是活性很強的還原物質，參與機體重要的氧化還原過程，能增加大腦中氧...
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![春菜別名是什麼]( "春菜別名是什麼")
- 1、春菜別名：Springcuisine。2、春菜是萵苣屬的一種蔬菜，葉子佔了大部分，莖很短，被葉子遮住了。長成球的樣子的春菜又稱為結球萵苣、結球生菜。萵苣的很多別稱，比如，春菜、千金菜、莖用萵苣、萵菜、香馬筍，是萵苣的不同部位的俗稱。3、長成球的樣子的春菜又稱為結球萵苣、結球生...
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