![如何切煮雞蛋]( "如何切煮雞蛋")
- 第一，煮的時間稍微久一點，這樣雞蛋的質地會硬一點，最好涼水裡泡一會再切。第二，切得時候把刀的後端稍微抬高點，刀的前端先下，然後後端猛的用力下壓切，動作要一氣呵成，不要有拖拉動作，好像鍘刀那樣一下子鍘下去。多聯絡幾次就行了，明白煮雞蛋可即食也可以入菜，但是熟雞蛋很容易粘刀不...
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![切面怎麼煮]( "切面怎麼煮")
- 1、蔥薑蒜和小蔥切好備用，青菜和瘦肉也洗淨切好備用。2、鍋裡放少許油，下蔥薑蒜爆香，待香味出來後放瘦肉，炒至變色。3、放花蛤肉，略微翻炒後放青菜，翻炒至青菜變軟，加水。4、水有燒開的跡象前放入切面，這時待切面軟爛時加入老酒、醬油（可放可不放，醬油只是為了調色）。5、盛起時加入...
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![白切牛肉煮的時長]( "白切牛肉煮的時長")
- 1、白切牛肉煮60-90分鐘；2、將牛肉切去多餘的筋膜；鍋放水，放香葉3-5片、小茴香1小撮、花椒1小撮、胡椒4-6粒、桂皮1小塊（尾指般大）、八角1朵、姜4-6片和蔥1根，放牛肉，中慢火將水燒開；在煮的過程中用笊籬將浮沫撇走，並不時用筷子扎入牛肉，一直煮至牛肉不冒血水，整個過程時間應該不少...
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![白切雞要煮多長時間 白切雞要煮多少分鐘]( "白切雞要煮多長時間 白切雞要煮多少分鐘")
- 1、白切雞一般需要煮8-10分鐘。2、先將雞在開水中焯水煮一下，將雞的血水和油脂煮掉一部分，然後撈起後放入清水中繼續煮，先用大火煮開，然後轉中火煮8-10分鐘關火，再讓雞肉在熱水中浸泡30分鐘後撈起，口感會更酥爛。...
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![白切牛肉煮多長時間 白切牛肉煮的時長]( "白切牛肉煮多長時間 白切牛肉煮的時長")
- 1、白切牛肉煮60-90分鐘；2、將牛肉切去多餘的筋膜；鍋放水，放香葉3-5片、小茴香1小撮、花椒1小撮、胡椒4-6粒、桂皮1小塊（尾指般大）、八角1朵、姜4-6片和蔥1根，放牛肉，中慢火將水燒開；在煮的過程中用笊籬將浮沫撇走，並不時用筷子扎入牛肉，一直煮至牛肉不冒血水，整個過程時間應該不少...
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![白切雞煮多久才熟]( "白切雞煮多久才熟")
- 1、白切雞一般上鍋用小火煮30分鐘左右就可以了，不要煮的時間過長，這樣會導致雞肉變老，影響口感，時間也不能過短，容易不熟。煮好之後雞拿出來剁小塊,放入盤中,把調好的汁澆到雞肉上即可。喜歡的朋友們不妨在家試一試，或者以後有機會出去旅遊品嚐一下。2、對於北方人來說，可能對白...
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![切片年糕煮多長時間 切片年糕煮的時長]( "切片年糕煮多長時間 切片年糕煮的時長")
- 1、切片年糕煮3-5分鐘。2、年糕水煮的時間若是過長，則會導致年糕變得軟塌，食用起來口感也會有所影響，失去了原先的勁道軟糯。煮熟的年糕再配上特殊的調料，攪拌均勻後即可食用。年糕除了可以煮熟後食用也可以將年糕放入油鍋後炸至金黃酥脆後食用。...
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![白切雞如何煮]( "白切雞如何煮")
- 1、把雞處理乾淨，去掉雞爪。2、鍋中放足清水，加入生薑和大蔥大火燒開。3、水開後提雞頭把雞身下鍋浸燙3秒後提起，依次兩至三次，再把雞放入水中小火煮4分鐘，把雞翻面再接著小火煮4分鐘後停火，蓋好燜半小時。4、浸雞時準備蘸汁，切一些蔥蒜粒。5、熱鍋放一大勺油燒至冒煙。6、把滾...
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![切片年糕煮的時長]( "切片年糕煮的時長")
- 1、切片年糕煮3-5分鐘。2、年糕水煮的時間若是過長，則會導致年糕變得軟塌，食用起來口感也會有所影響，失去了原先的勁道軟糯。煮熟的年糕再配上特殊的調料，攪拌均勻後即可食用。年糕除了可以煮熟後食用也可以將年糕放入油鍋後炸至金黃酥脆後食用。...
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![白切雞如何煮 白切雞怎麼煮]( "白切雞如何煮 白切雞怎麼煮")
- 1、把雞處理乾淨，去掉雞爪。2、鍋中放足清水，加入生薑和大蔥大火燒開。3、水開後提雞頭把雞身下鍋浸燙3秒後提起，依次兩至三次，再把雞放入水中小火煮4分鐘，把雞翻面再接著小火煮4分鐘後停火，蓋好燜半小時。4、浸雞時準備蘸汁，切一些蔥蒜粒。5、熱鍋放一大勺油燒至冒煙。6、把滾...
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![切面煮多長時間]( "切面煮多長時間")
- 1、切面開鍋後煮三分鐘即可。2、不應當等水沸騰了再下掛麵，應當在鍋底有小汽泡往上冒時下掛麵，然後攪動幾下，蓋好鍋，燒開後適量添些涼水，等水沸了即熟。這樣煮麵條，速度快，麵條柔軟而湯清。3、煮水面時，若在水裡面加一湯匙油，麵條就不會沾了，還能防止麵湯起泡沫溢開鍋外。煮掛麵時，...
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![刀切面煮多久]( "刀切面煮多久")
- 1、刀切面開鍋後煮三分鐘即可。2、不應當等水沸騰了再下掛麵，應當在鍋底有小汽泡往上冒時下掛麵，然後攪動幾下，蓋好鍋，燒開後適量添些涼水，等水沸了即熟。這樣煮麵條，速度快，麵條柔軟而湯清。3、煮水面時，若在水裡面加一湯匙油，麵條就不會沾了，還能防止麵湯起泡沫溢開鍋外。煮掛麵...
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![白切雞要煮制時間 白切雞要煮多久]( "白切雞要煮制時間 白切雞要煮多久")
- 1、白切雞小火焯煮5分鐘，到點後關火。2、在開水中浸泡燜制30-40分鐘，直到雞肉徹底熟透為止。3、如湯鍋不夠大，浸泡燜制期間，每隔5-10分鐘就要翻面轉換位置一次，還要不時的勺水澆灌。4、熟透的標準，以筷子插入雞腿部位沒有血水溢位為止。...
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![煮白切雞時間介紹 白切雞煮多久才熟]( "煮白切雞時間介紹 白切雞煮多久才熟")
- 1、白切雞一般上鍋用小火煮30分鐘左右就可以了，不要煮的時間過長，這樣會導致雞肉變老，影響口感，時間也不能過短，容易不熟。煮好之後雞拿出來剁小塊,放入盤中,把調好的汁澆到雞肉上即可。喜歡的朋友們不妨在家試一試，或者以後有機會出去旅遊品嚐一下。2、對於北方人來說，可能對白...
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![白切雞要煮多久]( "白切雞要煮多久")
- 1、白切雞小火焯煮5分鐘，到點後關火。2、在開水中浸泡燜制30-40分鐘，直到雞肉徹底熟透為止。3、如湯鍋不夠大，浸泡燜制期間，每隔5-10分鐘就要翻面轉換位置一次，還要不時的勺水澆灌。4、熟透的標準，以筷子插入雞腿部位沒有血水溢位為止。...
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![口蘑切片煮多久熟]( "口蘑切片煮多久熟")
- 1、口蘑煮十分鐘左右就可以吃了。熟了的口蘑，可以明顯的感覺到口蘑變軟，而沒熟的口蘑質地比較堅硬，用筷子也很難將其戳破。其次，熟了口蘑顏色沒有生的時候那麼白，會變成米白色，並且熟了的口蘑會流出大量的蘑菇汁水。2、口蘑也叫白蘑菇，是一種白色傘菌屬野生蘑菇，可以用來做菜，如果...
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![切面煮多久]( "切面煮多久")
- 1、切面開鍋後煮三分鐘即可。2、不應當等水沸騰了再下掛麵，應當在鍋底有小汽泡往上冒時下掛麵，然後攪動幾下，蓋好鍋，燒開後適量添些涼水，等水沸了即熟。這樣煮麵條，速度快，麵條柔軟而湯清。3、煮水面時，若在水裡面加一湯匙油，麵條就不會沾了，還能防止麵湯起泡沫溢開鍋外。煮掛麵時，...
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![煮白切雞時間介紹]( "煮白切雞時間介紹")
- 1、白切雞一般上鍋用小火煮30分鐘左右就可以了，不要煮的時間過長，這樣會導致雞肉變老，影響口感，時間也不能過短，容易不熟。煮好之後雞拿出來剁小塊,放入盤中,把調好的汁澆到雞肉上即可。喜歡的朋友們不妨在家試一試，或者以後有機會出去旅遊品嚐一下。2、對於北方人來說，可能對白...
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![水煮魚切片方法]( "水煮魚切片方法")
- 1、草魚1條，魚的個頭越大越好，個大的魚肉質厚實，片出來的魚片也更完整美觀些。2、草魚宰殺後清洗乾淨，去頭去尾，沿著魚的脊柱骨切開，將魚片切兩片。3、然後將魚排片下來。4、片好的魚肉。5、為了防止魚肉滑動不好片魚片，可以在魚肉下面鋪上廚房紙巾，這樣魚肉不會來回滑動，片魚片的...
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![刀切面煮多長時間]( "刀切面煮多長時間")
- 1、刀切面開鍋後煮三分鐘即可。2、不應當等水沸騰了再下掛麵，應當在鍋底有小汽泡往上冒時下掛麵，然後攪動幾下，蓋好鍋，燒開後適量添些涼水，等水沸了即熟。這樣煮麵條，速度快，麵條柔軟而湯清。3、煮水面時，若在水裡面加一湯匙油，麵條就不會沾了，還能防止麵湯起泡沫溢開鍋外。煮掛麵...
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![口蘑切片煮幾分鐘熟 口蘑切片煮多久熟]( "口蘑切片煮幾分鐘熟 口蘑切片煮多久熟")
- 1、口蘑煮十分鐘左右就可以吃了。熟了的口蘑，可以明顯的感覺到口蘑變軟，而沒熟的口蘑質地比較堅硬，用筷子也很難將其戳破。其次，熟了口蘑顏色沒有生的時候那麼白，會變成米白色，並且熟了的口蘑會流出大量的蘑菇汁水。2、口蘑也叫白蘑菇，是一種白色傘菌屬野生蘑菇，可以用來做菜，如果...
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![白切雞煮多久]( "白切雞煮多久")
- 1、白切雞小火焯煮5分鐘，到點後關火，在開水中浸泡燜制30~40分鐘，直到雞肉徹底熟透為止，如湯鍋不夠大，浸泡燜制期間，每隔5~10分鐘就要翻面轉換位置一次，還要不時的勺水澆灌，熟透的標準，以筷子插入雞腿部位沒有血水溢位為止。2、雞品種挑選很重要，清遠雞、文昌雞、嫩母雞、三黃雞都是...
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![豬心切片煮熟時間]( "豬心切片煮熟時間")
- 1、煮豬心大概15分鐘。2、豬心通常有股異味，如果處理不好，菜餚的味道就會大打折扣。可在買回豬心後，立即在少量麵粉中“滾”一下，放置1小時左右，然後再用清水洗淨，這樣烹炒出來的豬心味美純正。3、豬心中含有核黃素和蛋白質等多種營養，能夠起到一定的養血益氣和安神補腦的功效，能...
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![白切雞怎麼煮]( "白切雞怎麼煮")
- 1、把雞處理乾淨，去掉雞爪。2、鍋中放足清水，加入生薑和大蔥大火燒開。3、水開後提雞頭把雞身下鍋浸燙3秒後提起，依次兩至三次，再把雞放入水中小火煮4分鐘，把雞翻面再接著小火煮4分鐘後停火，蓋好燜半小時。4、浸雞時準備蘸汁，切一些蔥蒜粒。5、熱鍋放一大勺油燒至冒煙。6、把滾...
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![白切雞煮多久才熟 煮白切雞時間介紹]( "白切雞煮多久才熟 煮白切雞時間介紹")
- 1、白切雞一般上鍋用小火煮30分鐘左右就可以了，不要煮的時間過長，這樣會導致雞肉變老，影響口感，時間也不能過短，容易不熟。煮好之後雞拿出來剁小塊,放入盤中,把調好的汁澆到雞肉上即可。喜歡的朋友們不妨在家試一試，或者以後有機會出去旅遊品嚐一下。2、對於北方人來說，可能對白...
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