![河南糊辣湯如何做]( "河南糊辣湯如何做")
- 1、準備食材：麵筋、豆腐皮、豆腐乾、海帶、花生米、粉條、生薑、蔥花、澱粉、清水、食用油、鹽、花椒粉、胡椒粉、老抽、味精、油潑辣子2、具體做法：胡辣湯在我國的不少地方都是大家非常喜歡的一個早餐，但是其實我們用平時特別常見的食材就可以在家裡做出美味的胡辣湯，我們的...
- 11093
![河南糊辣湯怎麼做]( "河南糊辣湯怎麼做")
- 1、準備食材：麵筋、豆腐皮、豆腐乾、海帶、花生米、粉條、生薑、蔥花、澱粉、清水、食用油、鹽、花椒粉、胡椒粉、老抽、味精、油潑辣子2、具體做法：胡辣湯在我國的不少地方都是大家非常喜歡的一個早餐，但是其實我們用平時特別常見的食材就可以在家裡做出美味的胡辣湯，我們的...
- 8643
![怎樣做白菜肉絲糊辣 白菜肉絲糊辣怎麼做竅門]( "怎樣做白菜肉絲糊辣 白菜肉絲糊辣怎麼做竅門")
- 1、材料：白菜一顆、豬肉200g、豬油50g。2、調料：鹽、雞精、胡椒粉、生粉各適量。3、白菜、豬裡幾清洗乾淨分別切成細絲。4、豬肉絲加入少許鹽用手抓勻至發粘，再加入胡椒粉，少許雞精及厚生粉水一起抓勻上漿醃製10分鐘；鍋中放少許油燒熱後，倒入醃好的肉絲大火滑炒至顏色變白關火...
- 15798
![糊辣雞腳怎麼製作方法]( "糊辣雞腳怎麼製作方法")
- 1、準備雞腳、白糖、香草、味極鮮、胡辣子、木姜子油、花椒、芝麻油、姜蒜、蠔油、鹽、味精、老抽。2、白糖炒出糖色放水適當，冷卻備用。雞腳化冰，去指甲，冷水下鍋放入鹽、姜、香草去腥氣，水沸後注意雞腳，過冷水冷卻備用。3、幹香辣子放入鍋中炒香，適量放入油受熱均勻，拿出冷卻...
- 10298
![糊辣湯的熱量高嗎]( "糊辣湯的熱量高嗎")
- 糊辣湯的熱量高嗎，一起來看看小編今天的分享吧。一般來說100克羊胡辣湯的熱量約為183大卡(765千焦)，每100克羊肉胡辣湯的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的8%。因此胡辣湯的熱量屬於中等水平。不過胡辣湯的口感和味道很辣很香，一般吃胡辣湯...
- 18378
![辣糊糊怎麼熬]( "辣糊糊怎麼熬")
- 1、食材：豆皮一份、脆皮腸5根、素雞一份、綠色蔬菜一份、肉丸一份、寬粉一份、辣糊糊專用料100g；2、先將乾料倒入鍋中，100g乾料加水在500ml左右，切記，水不能一次性加太多，多了味道就淡了哦，可以少加點，覺得味道重了再加。3、開火加熱。用大火把糊糊湯汁煮開，從開火那一刻起就要努...
- 8074
![家庭版辣糊糊如何做 家庭版辣糊糊怎麼做]( "家庭版辣糊糊如何做 家庭版辣糊糊怎麼做")
- 1、材料：幹辣椒麵4湯勺、麻辣底料1湯勺、生抽1湯勺、蠔油1湯勺、麻椒1湯勺、花椒1湯勺、孜然3湯勺、蒜蓉番茄醬1湯勺、豆腐皮1張、各種丸子適量。2、把豆腐皮切小塊熱水焯三分鐘，丸子煮熟。3、鍋裡倒開水，將出丸子和豆腐皮以外的所有調料倒入鍋中煮，煮到湯汁濃稠倒入煮熟的丸...
- 16087
![辣糊湯的家常做法竅門 辣糊湯的做法是什麼]( "辣糊湯的家常做法竅門 辣糊湯的做法是什麼")
- 1、食材：東北黑木耳12克，雞蛋1個，雞胸脯肉適量，鹽適量，生粉3勺，黑胡椒適量，雞精一丟丟，蔥姜2-3片。2、：黑木耳提前泡發好，切絲。3、雞胸脯肉是之前做好，冰箱冷凍備用。正常半個雞脯肉洗乾淨開水煮10-15分鐘，放涼後手撕成雞絲，越細越好。撕的還不算細。PS：半個雞脯可以分4份。4、喜歡雞...
- 31275
![家庭版辣糊糊怎麼做]( "家庭版辣糊糊怎麼做")
- 1、材料：幹辣椒麵4湯勺、麻辣底料1湯勺、生抽1湯勺、蠔油1湯勺、麻椒1湯勺、花椒1湯勺、孜然3湯勺、蒜蓉番茄醬1湯勺、豆腐皮1張、各種丸子適量。2、把豆腐皮切小塊熱水焯三分鐘，丸子煮熟。3、鍋裡倒開水，將出丸子和豆腐皮以外的所有調料倒入鍋中煮，煮到湯汁濃稠倒入煮熟的丸...
- 22095
![糊辣椒怎麼做]( "糊辣椒怎麼做")
- 1、先把幹辣椒挑乾淨。花生米也需要挑下，把不好的撿出。2、鍋裡放入差不多的油，根據自己喜好決定放多少。3、把花生米在裡面炸下，撈出。然後再把辣椒倒入裡面炒，等辣椒好了，就倒出，放涼之後把涼好的辣椒和花生米放在一起，搗碎就好了，這樣就可以吃了，吃起來美味可口。...
- 14488
![辣糊豆怎麼做]( "辣糊豆怎麼做")
- 原料：豬皮1斤半、花生米1斤、醬瓜4根、蒜苗3兩、辣椒醬半斤、食鹽、雞精、醬油、八角、茴香。做法：1、花生米炒熟後去皮待用，醬瓜切成碎丁，蒜苗洗淨切成碎沫。2、先將豬皮洗淨放開水裡焯一下，向鍋里加入適量水，然後將八角、茴香等與豬皮同煮，半小時後將豬皮撈起切成小碎丁，並將八...
- 4986
![寧夏辣糊糊的做法 寧夏辣糊糊怎麼做]( "寧夏辣糊糊的做法 寧夏辣糊糊怎麼做")
- 1、用料：豆腐皮1張，土豆1個，牛筋面一些，金針菇一小把，茼蒿1小把，寬粉一袋，山藥小半根。2、準備好食材。3、寧夏辣糊糊料包一袋，冷水下料，水開後就要攪拌，以免糊鍋沾底。4、開鍋煮3-5分鐘底料後分批下菜，先下香菇山藥土豆那些耐煮的，後面下菜，寬粉牛筋面最後燙一下就行，放早了容易化。5...
- 18490
![辣糊糊如何熬]( "辣糊糊如何熬")
- 1、食材：豆皮一份、脆皮腸5根、素雞一份、綠色蔬菜一份、肉丸一份、寬粉一份、辣糊糊專用料100g；2、先將乾料倒入鍋中，100g乾料加水在500ml左右，切記，水不能一次性加太多，多了味道就淡了哦，可以少加點，覺得味道重了再加。3、開火加熱。用大火把糊糊湯汁煮開，從開火那一刻起就要努...
- 6795
![辣糊糊如何熬 辣糊糊怎麼熬]( "辣糊糊如何熬 辣糊糊怎麼熬")
- 1、食材：豆皮一份、脆皮腸5根、素雞一份、綠色蔬菜一份、肉丸一份、寬粉一份、辣糊糊專用料100g；2、先將乾料倒入鍋中，100g乾料加水在500ml左右，切記，水不能一次性加太多，多了味道就淡了哦，可以少加點，覺得味道重了再加。3、開火加熱。用大火把糊糊湯汁煮開，從開火那一刻起就要努...
- 4584
![怎麼做糊辣魚]( "怎麼做糊辣魚")
- 1、主料：草魚500克。2、輔料：綠豆芽100克，芹菜100克，青蒜50克，香菜20克，芝麻5克。3、調料：辣椒（紅，尖，幹）50克，豆瓣醬25克，花椒10克，姜25克，大蒜（白皮）25克，料酒10克，鹽3克，味精5克，雞精5克，胡椒粉2克，醬油10克，蔥汁3克，薑汁2克，澱粉（玉米）12克，辣椒油200克，植物油100克。4、草魚宰殺治淨，將魚肉剔下片成...
- 30006
![糊辣魚的做法]( "糊辣魚的做法")
- 1、主料：草魚500克。2、輔料：綠豆芽100克，芹菜100克，青蒜50克，香菜20克，芝麻5克。3、調料：辣椒（紅，尖，幹）50克，豆瓣醬25克，花椒10克，姜25克，大蒜（白皮）25克，料酒10克，鹽3克，味精5克，雞精5克，胡椒粉2克，醬油10克，蔥汁3克，薑汁2克，澱粉（玉米）12克，辣椒油200克，植物油100克。4、草魚宰殺治淨，將魚肉剔下片成...
- 12883
![辣椒麵糊怎麼做]( "辣椒麵糊怎麼做")
- 1、用料:河蝦乾1小把、雞蛋1個、莧菜1小把、紅薯粉絲1小把、胡蘿蔔1小塊、麵粉2湯匙、辣椒粉2湯匙、溫水1碗、香油、鹽少許。2、河蝦乾泡水後洗淨瀝水；胡蘿蔔洗淨切丁；莧菜洗淨，分成葉子和梗，梗切丁；麵粉加入適量清水，攪成稀麵糊。3、鍋中放油燒熱，放入河蝦乾、胡蘿蔔，翻炒一會，用...
- 21255
![寧夏辣糊糊怎麼做]( "寧夏辣糊糊怎麼做")
- 1、用料：豆腐皮1張，土豆1個，牛筋面一些，金針菇一小把，茼蒿1小把，寬粉一袋，山藥小半根。2、準備好食材。3、寧夏辣糊糊料包一袋，冷水下料，水開後就要攪拌，以免糊鍋沾底。4、開鍋煮3-5分鐘底料後分批下菜，先下香菇山藥土豆那些耐煮的，後面下菜，寬粉牛筋面最後燙一下就行，放早了容易化。5...
- 20642
![辣糊糊如何做]( "辣糊糊如何做")
- 1、食材：幹豆腐絲適量、香腸適量、辣椒粉半碗、鹽適量2、幹豆腐切絲，香腸切片備用。3、把辣椒粉放在鍋底，不用放油。4、加一碗清水煮開，不要加太多，加鹽調味。5、要一直攪拌，別糊底，煮開了下菜。6、把幹豆腐香腸放在鍋內。7、翻炒，收汁。8、喜歡吃辣的可以多放辣椒粉。...
- 32334
![辣糊子的做法]( "辣糊子的做法")
- 用料：麵粉一把、辣椒粉適量、雞蛋一顆、胡椒粉少許、鹽少許、蔥一棵、姜一小塊、青蒜苗一棵1、麵粉加水，攪拌出稀麵糊，蔥和蒜苗切花，姜切粒。2、熱鍋冷油下蔥花姜粒，再加入辣椒粉、胡椒粉、鹽，炒出紅油後加兩小碗左右的清水。3、水開後倒入稀麵糊，快速攪拌避免凝固和粘鍋。4、開...
- 17173
![寧夏辣糊糊的做法]( "寧夏辣糊糊的做法")
- 1、用料：豆腐皮1張，土豆1個，牛筋面一些，金針菇一小把，茼蒿1小把，寬粉一袋，山藥小半根。2、準備好食材。3、寧夏辣糊糊料包一袋，冷水下料，水開後就要攪拌，以免糊鍋沾底。4、開鍋煮3-5分鐘底料後分批下菜，先下香菇山藥土豆那些耐煮的，後面下菜，寬粉牛筋面最後燙一下就行，放早了容易化。5...
- 8640
![如何做蒸辣椒麵糊 農村蒸辣椒麵糊的做法]( "如何做蒸辣椒麵糊 農村蒸辣椒麵糊的做法")
- 1、先將辣椒粉放入一隻大點的碗裡，放入少許鹽、胡椒、味精、芝麻、伴勻。2、將少許滷牛肉（滷得嫩一點的那種）切成小丁狀（大小可根據自己喜好）。3、到超市買一小包（約巴掌大的包裝）川味即食豆鼓。4、放少量油入鍋中燒至八成熱，放入牛肉丁、半包豆鼓煸炒熱後（不要炒老），放入辣椒粉碗裡...
- 21488
![糊辣椒麵如何做]( "糊辣椒麵如何做")
- 1、材料：新鮮辣椒、鹽、五香粉、麵粉、植物油。2、把新鮮的辣椒清洗乾淨，去掉辣椒籽，選擇辣椒的時候，如果特別愛吃辣的就選朝天椒，不太辣的可以選燈籠椒。3、把清洗好的辣椒放在案板上，用刀切成辣椒圈，（也可以切成自己喜歡的形狀）放入容器中，用清水在沖洗一遍。把蔥洗淨切末備用。4...
- 27578
![家庭版辣糊糊如何做]( "家庭版辣糊糊如何做")
- 1、材料：幹辣椒麵4湯勺、麻辣底料1湯勺、生抽1湯勺、蠔油1湯勺、麻椒1湯勺、花椒1湯勺、孜然3湯勺、蒜蓉番茄醬1湯勺、豆腐皮1張、各種丸子適量。2、把豆腐皮切小塊熱水焯三分鐘，丸子煮熟。3、鍋裡倒開水，將出丸子和豆腐皮以外的所有調料倒入鍋中煮，煮到湯汁濃稠倒入煮熟的丸...
- 25809
![辣糊湯怎麼做]( "辣糊湯怎麼做")
- 1、千張切絲，用清水煮開，小火再煮一分鐘，撈出。2、海帶同樣切絲，清水煮，大火煮開後，小火再煮3分鐘，撈出。3、換鍋清水，想做多少，就放多少清水，放千張和海帶，煮開。4、煮開後放澱粉，放的時候一邊倒，一邊用筷子攪拌，這樣湯會更均勻些。5、煮開，把雞蛋攪成蛋花，倒入，一邊快速攪拌一邊倒入。6...
- 22882
生活全書館
