![揉團出自哪]( "揉團出自哪")
- 1、揉團，用手反覆推壓搓弄東西，使之成球形。2、出自：人教版七年級上冊語文28課《女媧造人》：想著,她就順手從池邊掘起一團黃泥,摻和了水,在手裡揉團著,揉團著,揉團成了第一個娃娃模樣的小東西。3、造句：做包子的時候常常需要我們把麵粉揉團在一起。據說女媧造人是用泥摻和了水...
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![我的麵糰揉一揉就裂紋了]( "我的麵糰揉一揉就裂紋了")
- 我們的中華傳統美食有非常多，各個地方都比較興起吃麵食，逢年過節或者是團圓的日子大家都會自己製作麵點來慶祝。但是揉麵團其實也是一門學問了，它比較考驗我們的技術，不僅要讓後續能包的好看，特別對於廚房的新手次奧白來說，揉麵並沒有我們腦海裡想的那麼簡單，如果麵糰一直開裂這...
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![揉的麵糰粘手怎麼做 揉的麵糰粘手怎麼辦]( "揉的麵糰粘手怎麼做 揉的麵糰粘手怎麼辦")
- 1、加水時水溫不能過高，麵粉成團了以後，可以用邊摔打邊休息的方式製作，直到表面光潔為止。2、注意麵粉質量，麵糰粘手和麵粉的吸水性及筋度也有關，高筋麵粉一般加水60%，吸水強的可加到70%，差的高筋麵粉也是很粘手的。...
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![麵糰怎麼揉光滑]( "麵糰怎麼揉光滑")
- 我們的中華傳統美食有非常多，各個地方都比較興起吃麵食，逢年過節或者是團圓的日子大家都會自己製作麵點來慶祝。但是揉麵團其實也是一門學問了，它比較考驗我們的技術，不僅要讓後續能包的好看，特別對於廚房的新手次奧白來說，揉麵並沒有我們腦海裡想的那麼簡單，如果麵糰一直開裂這...
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![麵糰怎麼揉出膜]( "麵糰怎麼揉出膜")
- 1、首先用冷水進行和麵。2、然後將冷的黃油加到麵糰中，這樣可以防止麵糰在揉麵的過程中再次發酵。3、將黃油一點一點地揉入麵糰，等黃油完全融入麵糰中。4、把麵糰放在面板上摔兩下，摔長後再疊起來，之後換個方向再摔。5、抓緊麵糰的一端用力甩長，讓麵糰在空中甩一圈，再甩回面板...
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![揉麵團怎麼揉光滑]( "揉麵團怎麼揉光滑")
- 1、用筷子把所有材料拌勻成絮狀。（要把盆邊的粉也刮下來）2、用手把面絮攏成團。（如果麵糰太乾，盆中有很多幹粉，可在此時酌情加水）3、把盆子裡所有的面都合攏成團。（盆中沒有多餘的乾粉）4、揉麵5分鐘後的樣子。（合蓋靜置5分鐘）5、麵糰靜置5分鐘後再揉一分鐘後的樣子。（因感覺麵糰有點...
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![麵糰揉的發硬]( "麵糰揉的發硬")
- 我們的中華傳統美食有非常多，各個地方都比較興起吃餃子和包子，逢年過節或者是團圓的日子大家都會自己製作麵點來慶祝。但是揉麵團其實也是一門學問了，它比較考驗我們的技術，不僅要讓後續能包的好看，還需要讓麵糰不變硬，如果main團越揉越硬那不僅賣相不好了，而且對口感也會有影響...
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![麵糰揉硬了]( "麵糰揉硬了")
- 我們的中華傳統美食有非常多，各個地方都比較興起吃餃子和包子，逢年過節或者是團圓的日子大家都會自己製作麵點來慶祝。但是揉麵團其實也是一門學問了，它比較考驗我們的技術，不僅要讓後續能包的好看，還需要讓麵糰不變硬，如果main團越揉越硬那不僅賣相不好了，而且對口感也會有影響...
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![麵糰越揉越硬]( "麵糰越揉越硬")
- 我們的中華傳統美食有非常多，各個地方都比較興起吃餃子和包子，逢年過節或者是團圓的日子大家都會自己製作麵點來慶祝。但是揉麵團其實也是一門學問了，它比較考驗我們的技術，不僅要讓後續能包的好看，還需要讓麵糰不變硬，如果main團越揉越硬那不僅賣相不好了，而且對口感也會有影響...
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![如何儲存揉好的麵糰 揉好的麵糰怎麼儲存]( "如何儲存揉好的麵糰 揉好的麵糰怎麼儲存")
- 1、揉好的麵糰可以放冰箱裡，可以用保鮮膜包起來，放在盆裡，放進冰箱。不但可以防止麵糰幹皮，還方便衛生。若長時間存放，可在麵糰上稍微拍一些水，再包保鮮膜。而且麵糰在低溫狀態會發酵，做出來的麵食更加美味、可口。2、將打好的麵糰用上面的方法裝袋後，放進冰箱冷凍室。要用的時候...
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![揉麵團的方法]( "揉麵團的方法")
- 1、將麵粉倒入盆中。2、加入酵母，倒入適量清水。3、攪拌至麵粉呈絮狀，用手稍作揉壓。4、要最終揉成麵糰在小盆中是不行的，所以將其放至案板上。先灑一點麵粉在上面，使之不與案板粘連成一片。5、然後反覆揉，不斷地翻轉進行揉壓，不能只揉一面。6、經過反覆翻頁揉壓後，麵糰便光滑了...
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![揉麵團怎麼揉才會光滑]( "揉麵團怎麼揉才會光滑")
- 我們的中華傳統美食有非常多，各個地方都比較興起吃餃子和包子，逢年過節或者是團圓的日子大家都會自己製作麵點來慶祝。但是揉麵團其實也是一門學問了，它比較考驗我們的技術，不僅要讓後續能揉的好看，還需要讓麵糰揉光滑才是最好的，如果麵糰一直揉不光滑這會對口感也會有影響。接...
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![麵糰怎麼揉]( "麵糰怎麼揉")
- 麵糰的揉法：準備好麵粉、泡打粉和酵母。拿一勺子泡打粉和半勺酵母。拿少量水攪拌泡化開。泡打粉和酵母化開後放置兩分鐘；放入麵粉，倒水慢慢攪拌。記住水別放太多了；手揉麵粉，把周圍麵粉都揉捏合在一起。反覆揉捏；直到麵糰揉得發亮，沒有小疙瘩。不再粘手即可；揉好之後，蓋上布。放置...
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![怎麼揉麵團]( "怎麼揉麵團")
- 1、將麵粉倒入盆中。2、加入酵母，倒入適量清水。3、攪拌至麵粉呈絮狀，用手稍作揉壓。4、要最終揉成麵糰在小盆中是不行的，所以將其放至案板上。先灑一點麵粉在上面，使之不與案板粘連成一片。5、然後反覆揉，不斷地翻轉進行揉壓，不能只揉一面。6、經過反覆翻頁揉壓後，麵糰便光滑了...
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![麵糰如何揉出膜]( "麵糰如何揉出膜")
- 1、首先用冷水進行和麵。2、然後將冷的黃油加到麵糰中，這樣可以防止麵糰在揉麵的過程中再次發酵。3、將黃油一點一點地揉入麵糰，等黃油完全融入麵糰中。4、把麵糰放在面板上摔兩下，摔長後再疊起來，之後換個方向再摔。5、抓緊麵糰的一端用力甩長，讓麵糰在空中甩一圈，再甩回面板...
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![麵粉揉不成光滑團]( "麵粉揉不成光滑團")
- 我們的中華傳統美食有非常多，各個地方都比較興起吃餃子和包子，逢年過節或者是團圓的日子大家都會自己製作麵點來慶祝。但是揉麵團其實也是一門學問了，它比較考驗我們的技術，不僅要讓後續能揉的好看，還需要讓麵糰揉光滑才是最好的，如果麵糰一直揉不光滑這會對口感也會有影響。接...
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![如何把麵糰揉圓]( "如何把麵糰揉圓")
- 1、麵糰要揉圓先準備好面、水、酵母和揉麵的盆子然後就按以下步驟做。2、揉麵的盆子，在裡面加適量的水，剛開始的時候少加點，以免和麵太多。3、在水裡加入適量的酵母粉。4、在操作檯上撒一些麵粉防粘。5、把麵糰從盆裡轉移到操作檯上，用手整理成矩形。6、把麵糰從下方向上摺疊...
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![揉的麵糰有裂縫]( "揉的麵糰有裂縫")
- 我們的中華傳統美食有非常多，各個地方都比較興起吃麵食，逢年過節或者是團圓的日子大家都會自己製作麵點來慶祝。但是揉麵團其實也是一門學問了，它比較考驗我們的技術，不僅要讓後續能包的好看，特別對於廚房的新手次奧白來說，揉麵並沒有我們腦海裡想的那麼簡單，如果麵糰一直開裂這...
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![麵糰為啥越揉越硬]( "麵糰為啥越揉越硬")
- 我們的中華傳統美食有非常多，各個地方都比較興起吃餃子和包子，逢年過節或者是團圓的日子大家都會自己製作麵點來慶祝。但是揉麵團其實也是一門學問了，它比較考驗我們的技術，不僅要讓後續能包的好看，還需要讓麵糰不變硬，如果main團越揉越硬那不僅賣相不好了，而且對口感也會有影響...
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![揉麵團怎麼揉才會光滑不粘手]( "揉麵團怎麼揉才會光滑不粘手")
- 2020年的疫情期間，人們想出各種有趣的活動將居家隔離生活過得豐富多彩起來。其中很多人都會選擇學習新事物來打發時間，比如做包子或是做蛋糕之類的糕點。然而很多人由於是第一次進行動手操作，其中的經驗還沒有那麼豐富。因此很多人會遇到一些自己無法解決的問題—例如揉麵團...
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![麵糰越揉越硬揉不動了]( "麵糰越揉越硬揉不動了")
- 我們的中華傳統美食有非常多，各個地方都比較興起吃餃子和包子，逢年過節或者是團圓的日子大家都會自己製作麵點來慶祝。但是揉麵團其實也是一門學問了，它比較考驗我們的技術，不僅要讓後續能包的好看，還需要讓麵糰不變硬，如果main團越揉越硬那不僅賣相不好了，而且對口感也會有影響...
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![揉的麵糰開裂]( "揉的麵糰開裂")
- 方法一：如果麵糰揉不光滑總是開裂有可能是因為揉麵的力度不夠，可以每次完成摺疊和向前推的動作後把麵糰轉90度再重複揉一段時間後就可以讓麵糰變得比較光滑而不開裂了。方法二：也有可能是因為揉麵團時水和麵沒有完全均勻，這樣揉出來的麵糰總是揉不光滑還開裂，可以一邊和麵一邊...
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![麵糰越揉越粘手]( "麵糰越揉越粘手")
- 2020年的疫情期間，人們想出各種有趣的活動將居家隔離生活過得豐富多彩起來。其中很多人都會選擇學習新事物來打發時間，比如做包子或是做蛋糕之類的糕點。然而很多人由於是第一次進行動手操作，其中的經驗還沒有那麼豐富。因此很多人會遇到一些自己無法解決的問題—例如揉麵團...
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![揉的麵糰裂開]( "揉的麵糰裂開")
- 方法一：如果麵糰揉不光滑總是開裂有可能是因為揉麵的力度不夠，可以每次完成摺疊和向前推的動作後把麵糰轉90度再重複揉一段時間後就可以讓麵糰變得比較光滑而不開裂了。方法二：也有可能是因為揉麵團時水和麵沒有完全均勻，這樣揉出來的麵糰總是揉不光滑還開裂，可以一邊和麵一邊...
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![怎麼把麵糰揉圓]( "怎麼把麵糰揉圓")
- 1、麵糰要揉圓先準備好面、水、酵母和揉麵的盆子然後就按以下步驟做。2、揉麵的盆子，在裡面加適量的水，剛開始的時候少加點，以免和麵太多。3、在水裡加入適量的酵母粉。4、在操作檯上撒一些麵粉防粘。5、把麵糰從盆裡轉移到操作檯上，用手整理成矩形。6、把麵糰從下方向上摺疊...
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