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關於白菜湯的生活百科

關於乾魚白菜湯如何做 乾魚白菜湯如何做

  • 關於乾魚白菜湯如何做 乾魚白菜湯如何做

  • 1、河豚魚乾清洗乾淨，浸泡一會兒。2、浸泡至軟的魚乾入鍋蒸制，上汽後轉中火蒸8分鐘。3、取出晾涼後，把魚乾手撕成條。4、白菜心切絲，香菜切段。5、生薑切絲。6、白菜心、魚乾和薑絲混合。7、大蒜拍扁剁碎。8、蒜末新增生抽、糖、陳醋和香油調成碗汁。9、澆上調好的碗汁拌勻撒...
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驅寒白菜湯麵教程

  • 驅寒白菜湯麵教程

  • 1、食材：小白菜適量、麵條適量、清水適量、蒜適量、醬油適量、料酒適量、鹽適量、十三香適、雞精適量。2、小白菜去根，放入清水盆中洗淨，備用。3、蒜去皮，洗淨，用刀背拍扁，再切成蒜碎。4、坐鍋點火，鍋中倒入適量植物油，油燒熱，放入蒜碎不停翻炒。5、將鍋中蒜碎炒至顏色略微變焦黃，...
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怎麼做燉薰腿肉白菜湯 燉薰腿肉白菜湯

  • 怎麼做燉薰腿肉白菜湯 燉薰腿肉白菜湯

  • 1、準備薰腿骨1支，包心白菜1顆。調味品：鹽少許，輔菜香菜少許。包心白菜剝葉洗淨切段備用。2、取一內鍋放入白菜、薰腿骨及水。3、將內鍋放入電鍋中，外鍋放2杯水（份量外），蓋鍋蓋後按下開關，待開關跳起加鹽、香菜即可。4、放鹽，味精，起鍋裝碗。...
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排骨白菜湯怎麼做

  • 排骨白菜湯怎麼做

  • 1、原料：豬排骨100克，白菜葉150克。味精、鹽、蔥、姜、花椒水、醋各少許。2、排骨洗淨，斬成段，倒入沸水中焯一下，撈出。3、白菜葉洗淨，切成絲；蔥、姜洗淨，切成末。4、炒鍋上火，倒入清水、醋後，放入排骨，大火煮沸後改小火，燉爛。5、撈出排骨，剔除骨頭後，把肉切碎。6、將肉再倒入鍋中，加入...
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做的時候用到了什麼原料 白菜湯的做法

  • 做的時候用到了什麼原料 白菜湯的做法

  • 1、準備一顆白菜、適量的姜、澱粉，將白菜掰開洗淨，用水泡一會。2、撈起來瀝乾，切碎，點火，倒入適量的油，油熱後，放入薑片，翻炒一下。3、放入白菜，加入適量水，煮開後，加入適量的鹽，待熟時加入澱粉勾芡，加味精，關火。...
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魚滑丸子白菜湯步驟

  • 魚滑丸子白菜湯步驟

  • 1、鮁魚500g、雞蛋3個、小白菜10g、蔥姜少許、大料3瓣、鹽、味精、料酒各適量。2、做法：鮁魚去刺去皮，弄的越碎越好。魚肉內加蛋清2個，料酒少許，鹽，味精，澱粉，攪拌，一個方向攪拌，用力努力的攪拌，時間久一些。3、鍋內加水，加入蔥姜，大料，鹽少許，燒開。調成小火，用虎口擠出魚肉，用勺子舀出...
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怎樣做金針白菜湯

  • 怎樣做金針白菜湯

  • 1、材料：金針菇100克、白菜小半顆、肥牛卷7個、豆腐1/3塊、白蘿蔔3-4片、大蔥1/5根、食用鹽1勺半、油少量、雞精1/2勺。2、準備食材，金針菇洗淨去蒂撕開，蘿蔔切片，豆腐切塊，蔥切大塊。3、白菜洗淨切塊。4、起火油熱後加入蔥和肥牛卷小炒一下，不要太久，牛肉卷會散開或粘鍋。5、加...
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肉絲白菜湯製作方法

  • 肉絲白菜湯製作方法

  • 1、食材：白菜1顆、肉絲適量、澱粉適量、鹽適量、醋適量、蔥適量、蒜適量、胡椒粉適量。2、蔥蒜肉分別切絲，肉絲放入適量澱粉拌勻。3、白菜切絲。4、鍋中放油，放入蔥蒜爆香然後放入白菜。5、待白菜變塌後放入開水。6、放入肉絲，待肉絲顏色變得發白放入醋和適量鹽胡椒粉，就可以...
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白菜湯的做法

  • 白菜湯的做法

  • 1、準備一顆白菜、適量的姜、澱粉，將白菜掰開洗淨，用水泡一會。2、撈起來瀝乾，切碎，點火，倒入適量的油，油熱後，放入薑片，翻炒一下。3、放入白菜，加入適量水，煮開後，加入適量的鹽，待熟時加入澱粉勾芡，加味精，關火。...
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如何做皮蛋白菜湯

  • 如何做皮蛋白菜湯

  • 1、食材：白菜300g、皮蛋2個、姜10g。2、事先準備好大白菜一棵；3、從中取一定量的白菜葉，洗淨切好備用；4、取皮蛋2個備用；5、將皮蛋去殼切成片備用；6、將姜去皮洗淨切成沫備用；7、在鍋中放入適量色拉油；8、加入姜蒜爆香；加入切好的白菜；加入適量食鹽；9、加入適量水，再加入切好的皮蛋，多...
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白菜湯怎麼煮

  • 白菜湯怎麼煮

  • 1、原料：小白菜250克，開水750克。2、先將小白菜洗淨，姜切成片。3、然後將鋁鍋置旺火上，摻入開水，燒沸後下入薑片、小白菜。待小白菜熟後，加放精鹽、味精、香油起鍋。4、起鍋後加入適量蔥花即可。...
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羊肉白菜湯的做法

  • 羊肉白菜湯的做法

  • 1、主料：白菜200克、羊肉(瘦)150克。輔料：蝦仁20克。調料：鹽3克、味精3克、蔥汁10克、薑汁10克、雞精5克、料酒10克、香油10克。2、將羊肉切片；白菜心頂刀切細條；3、鍋內加清湯，下入羊肉片燒開，撇去浮沫；4、加入料酒、蔥薑汁，下入蝦仁燒開；5、下入白菜條、精鹽、雞精燒開至熟；6、加...
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怎樣做肉皮白菜湯 肉皮白菜湯

  • 怎樣做肉皮白菜湯 肉皮白菜湯

  • 1、食材：白菜一斤、肉皮一塊、蘑菇、鮮香菇各一隻、濃縮湯料一塊、蒜末。2、肉皮放入盆中，倒入熱開水浸泡二三個小時，等肉皮漲發變軟，切成小塊待用；3、白菜洗淨，切絲（略寬一些）；4、蘑菇洗淨切片、鮮香菇洗淨捏幹切片。5、鍋上火加熱，倒入適量油，油熱倒入蒜末爆香；6、倒入白菜絲、蘑菇...
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怎樣做肉皮白菜湯

  • 怎樣做肉皮白菜湯

  • 1、食材：白菜一斤、肉皮一塊、蘑菇、鮮香菇各一隻、濃縮湯料一塊、蒜末。2、肉皮放入盆中，倒入熱開水浸泡二三個小時，等肉皮漲發變軟，切成小塊待用；3、白菜洗淨，切絲（略寬一些）；4、蘑菇洗淨切片、鮮香菇洗淨捏幹切片。5、鍋上火加熱，倒入適量油，油熱倒入蒜末爆香；6、倒入白菜絲、蘑菇...
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肉絲白菜湯麵做法步驟 肉絲白菜湯麵步驟

  • 肉絲白菜湯麵做法步驟 肉絲白菜湯麵步驟

  • 1、準備食材：白菜切絲，肉切絲備用。2、起鍋放入適量油（少放一點，不然做出來的麵條很油）放入內絲煸炒，然後放入豆瓣醬煸炒（不喜歡豆瓣醬的可以不放，適當的放些鹽）。3、然後加入白菜翻炒，加入少許醋。4、加入適量的水，燒開。5、加入麵條，繼續煮。6、麵條熟了就可以出鍋了。...
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怎麼做豬肚丸白菜湯 豬肚丸白菜湯做法

  • 怎麼做豬肚丸白菜湯 豬肚丸白菜湯做法

  • 1、材料：豬肚1個，白菜400克，雞內金20克，土豆澱粉、醬油、料酒、鹽、蔥、姜各少許。2、豬肚1個洗淨、剁碎。白菜400克，洗淨切塊。剁碎備用。雞肉金粉20克。3、豬肚及蔥、薑末加食油、料酒、鹽及土豆澱粉，調均。4、將油熬熱後移開火爐，把豬肚擠成丸子，入熱油內炸，炸好瀝去油。5、再...
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丸子白菜湯經典做法 怎樣做丸子白菜湯

  • 丸子白菜湯經典做法 怎樣做丸子白菜湯

  • 1、肉糜200克，大白菜200克，粉絲一把。2、色拉油兩大匙，熱高湯五杯，芝麻油一小匙；(A)鹽1/3小匙，澱粉兩小匙，紹酒一小匙；(B)胡椒粉1/4小匙，精鹽一小匙，味精1/4小匙。3、肉糜加入調料(A)拌勻，攪打一下擠成肉丸。4、大白菜洗淨切成粗絲，粉絲用熱水泡軟，再用冷水沖涼待用。5、將大白菜放入...
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肉丸白菜湯怎麼做

  • 肉丸白菜湯怎麼做

  • 1、主料：大白菜300克、豬肉250克。2、輔料：油適量、鹽適量、胡椒粉適量、老抽適量、料酒適量、芝麻油適量、白糖適量、蔥姜適量。3、豬肉餡加油、鹽、老抽、生抽、白砂糖、胡椒粉、蔥姜順一個方向攪拌均勻。4、大白菜去尾部洗乾淨。5、白菜尾切成塊。6、起油鍋，蔥姜入鍋煸香...
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白菜湯做法介紹

  • 白菜湯做法介紹

  • 1、食材：大白菜一顆、鹽適量、味精少量、雞精少量、菜籽油少量。2、將白菜洗淨，按照個人食量，撕幾瓣白菜。3、將白菜切成塊狀。4、鍋中倒水，大火煮沸。5、將白菜倒入，放鹽，放味精，攪拌一下。6、然後放入雞精，繼續攪拌。7、然後倒入少量的菜籽油，為了讓湯更潤滑。8、將火候轉為中小...
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白菜湯怎麼做好吃

  • 白菜湯怎麼做好吃

  • 1、將小白菜洗乾淨焯一下切成段，豆腐、生薑、大蒜等切好備用。2、鍋裡熱油，將姜蒜爆香，再加入火腿粒、蝦皮，放入豆腐，加水，煮開後再把小白菜和蝦仁放進去，蓋上鍋蓋，再次煮開後就可以加鹽，裝到湯碗裡了。...
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丸子白菜湯經典做法

  • 丸子白菜湯經典做法

  • 1、肉糜200克，大白菜200克，粉絲一把。2、色拉油兩大匙，熱高湯五杯，芝麻油一小匙；(A)鹽1/3小匙，澱粉兩小匙，紹酒一小匙；(B)胡椒粉1/4小匙，精鹽一小匙，味精1/4小匙。3、肉糜加入調料(A)拌勻，攪打一下擠成肉丸。4、大白菜洗淨切成粗絲，粉絲用熱水泡軟，再用冷水沖涼待用。5、將大白菜放入...
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製作白菜湯麵的方法 驅寒白菜湯麵如何做

  • 製作白菜湯麵的方法 驅寒白菜湯麵如何做

  • 1、主料：娃娃菜半顆、掛麵適量。2、輔料：小蔥1顆、油適量、鹽適量。3、娃娃菜和小蔥洗淨切好。4、熱鍋冷油放入蔥花炒出香味。5、放入娃娃菜翻炒至變軟。6、鍋內注入適量清水大火燒開。7、下入適量掛麵攪拌散開。8、中火煮至麵條沒有白心即可。...
  • 21993
如何做白菜湯好喝

  • 如何做白菜湯好喝

  • 1、食材準備：白菜心1碗，麵粉2小把，花生、蝦米適量。2、大蔥切成蔥花，麵粉加水攪成糊狀，鍋內加油熱油。3、倒入蔥花炒至金黃，倒入白菜心翻炒至軟，加入適量水，此時電磁爐由炒菜改為燒水。4、倒入花生、蝦米，等水燒開後，倒入提前拌好的麵粉，迅速攪拌，此時改為蒸煮，水再次燒開時，倒入調料。...
  • 18175
豬肚丸白菜湯的做法 豬肚丸湯的做法

  • 豬肚丸白菜湯的做法 豬肚丸湯的做法

  • 1、主料：豬肚丸200g、白菜500g。2、輔料：色拉油適量、鹽適量。3、首先把白菜洗淨。切成絲。4、準備好豬肉丸。5、炒鍋燒熱，下油。下切好的白菜翻炒。6、白菜變軟後下豬肚丸和適量的水。7、煮至白菜軟爛後加鹽調味即可。...
  • 32178
香菇藕片白菜湯的做法 香菇藕片白菜湯怎麼做

  • 香菇藕片白菜湯的做法 香菇藕片白菜湯怎麼做

  • 1、白菜洗淨切段，香菇切塊，藕切片，藕切的厚一點，吃起來好吃。2、白菜直接入鍋不要放水和油，燒到後面白菜本身會出很多水的。3、中小火煮到白菜出水以後放香菇繼續燉。4、燉個二十分鐘左右香味瀰漫的時候根據口味加適量鹽就可以。...
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