![上海豫園有什麼特色小吃]( "上海豫園有什麼特色小吃")
- 1、白斬雞：又稱三黃油雞，是上海地區傳統名菜，多作為宴席冷盤，供佐酒之用。因雞在烹煮時不加調味，故稱白斬雞。2、排骨年糕：是上海一種經濟實惠、獨具風味的小吃。排骨色澤金黃，表面酥脆，肉質鮮嫩。入口糯中髮香，略有甜辣味，鮮嫩適口。上海市的曙光飲食店的“小常州”排骨年糕、“鮮...
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![泉港特色小吃有哪些]( "泉港特色小吃有哪些")
- 泉港是福建的地級城市，有著悠久的歷史，是著名的僑鄉和臺胞祖籍地之一，來看看泉港有哪些特色小吃吧!泉港特產一：面線糊面線糊是福建泉港的傳統風味小吃，有著悠久的歷史，傳聞與乾隆有關。是由細面線、地瓜粉製作成。先將水煮開，放入番薯粉和調料、面線。一般為早餐食用，也可以當做...
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![威海有哪些特色小吃 威海的特色小吃有哪些]( "威海有哪些特色小吃 威海的特色小吃有哪些")
- 1、威海清湯。威海清湯是山東威海的特色小吃，又稱魚腐湯，製作方法是將牙片魚肉剁成肉泥，加調味品製成小丸，清水煮熟放在備有香菜的碗內，再把已制好的清湯調好口味衝入碗中，白丸浮上。有鮮嫩的特點。2、鮁魚餃子。鮁魚餃子是山東威海的特色小吃，在山東餃子中是出鏡率最高的一種餃...
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![南京有哪些特色小吃]( "南京有哪些特色小吃")
- 1、鴨血粉絲湯店在南京遍地都是，回味堪稱老字號，南京人家喻戶曉。這家的鴨血粉絲湯頭鮮美，粉絲筋道有彈性;鴨腸、鴨血、鴨肝、鴨肫分量十足，味道也不錯，還有湯包搭配著吃正好。2、桂花糯米藕是一道極具地方特色的江南小菜。粘糯香醇的糯米灌入脆生生的蓮藕，淋上糖桂花與蜂蜜調...
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![贛南特色小吃的介紹]( "贛南特色小吃的介紹")
- 1、魚餅。魚餅，是贛州境內的一種傳統美食。當地民眾製作魚餅的工藝十分考究，主要以草魚和桂魚為原料，製作時澱粉不能多，加鹽不能少，因有油炸的過程，所以成菜後具有、滑、爽、嫩、鮮的特色。一直是當地民眾下酒下飯的美味。據傳，清朝光緒年間，光緒帝的珍妃，從小對魚餅情有獨鍾，每餐...
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![熱乾麵是哪個地方的特色小吃]( "熱乾麵是哪個地方的特色小吃")
- 1、熱乾麵是湖北省武漢市的漢族特色小吃，原本是武漢的特色美食，在湖北很多地方都十分受歡迎。隨著湖北人在其他省市地人口增多，武漢熱乾麵在許多地方都能見到，是很多人都喜歡的麵食之一。2、熱乾麵與河南燴麵、山西刀削麵、四川擔擔麵同稱為中國四大名面。熱乾麵的麵條纖細根...
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![南陽有哪些特色小吃]( "南陽有哪些特色小吃")
- 南陽是河南的地級城市，有責非常悠久的歷史，是楚漢文化的發源地，來看看南陽有哪些特色小吃吧!南陽特產一：方城羊肉燴麵方城羊肉燴麵是河南南陽的傳統特色小吃，起源於上世紀八十年代初期。其製作工藝十分精細，選用羊肉和麵粉為主要原料，採用傳統的製作工藝製作而成，所製作出來的燴...
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![肇慶有哪些特色小吃]( "肇慶有哪些特色小吃")
- 肇慶是廣東的地級城市，有著非常悠久的歷史，是廣府文化的發祥地，來看看肇慶有哪些特色小吃吧!肇慶特產一：肇慶裹蒸肇慶裹蒸是廣東有名的特產小吃，2012年被列為中國國家地理標誌產品。肇慶的裹蒸有著悠久的歷史，早在秦漢時期就已經有包裹蒸的習俗。肇慶的裹蒸與其他地方的粽子不...
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![炒肝兒是哪個城市的特色小吃]( "炒肝兒是哪個城市的特色小吃")
- 1、炒肝兒是北京一道非常著名的特色小吃，雖然叫炒肝兒，但是它並不是炒的，而是煮出來的。並且，炒肝兒的主要原料是豬肥腸，豬肝只佔三分之一，所以肥腸比肝更多一些。店主將心、肺都去掉，易名為“炒肝兒”。2、做炒肝兒時，先將豬腸用鹼、鹽浸泡、揉搓，再用清水加醋洗淨後煮制，肥腸爛熟...
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![日照美食有沒有什麼特色小吃]( "日照美食有沒有什麼特色小吃")
- 1、濤雒芹菜濤雒芹菜葉綠莖黃、空心無筋、鮮嫩酥脆、味道鮮美、營養豐富。濤雒芹菜距今已有百餘年的栽培歷史,由於當地土壤、水質獨特,產出的芹菜以葉綠莖黃、空心無筋、鮮嫩酥脆、味道鮮美、營養豐富而享譽日照及周邊地區。2、日照刺蔘“日照刺蔘”個頭大、肉質厚實有彈...
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![延安特色小吃有哪些]( "延安特色小吃有哪些")
- 延安是陝西的地級城市，是中華民族重要的發祥地，是我國的紅色革命基地之一，那你知道延安有哪些特色小吃嗎?延安特產一：抿節抿節是陝西延安的傳統特色小吃，有著悠久的歷史，其製作工藝並不複雜，由豌豆和麥子磨合而成，調水和成軟麵糰，放在密佈篩孔的抿節床上，用手掌抿壓而下，然後將抿節...
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![椒江特色小吃有哪些]( "椒江特色小吃有哪些")
- 椒江是浙江台州的市轄區，有著悠久的歷史，這裡有著非常多特色小吃，來看看椒江到底有哪些特色小吃吧!椒江特產一：廣式蒸魚廣式蒸魚是浙江台州椒江的傳統特色小吃，其製作方法十分精細，選用鮮魚為主要原料，再配以蔥，姜，蒜，香菜等配料，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的廣式蒸魚味...
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![呂梁有哪些特色小吃]( "呂梁有哪些特色小吃")
- 1、攸面。山西人最愛吃的麵食了，一般買了攸面自己做，可作成攸麵條或攸面卷，蒸熟後拌炒好的西紅柿吃，人間美味。2、碗禿。一般以柳林碗禿最為出名，但做法工序稍微多點，一般在大街小巷都有賣。做好的直接用刀劃開蘸著辣椒醬吃。或者吃熗碗禿都是經典美味。3、不爛子。最開始用土...
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![永安有哪些特色小吃]( "永安有哪些特色小吃")
- 永安是福建三明的地級城市，這座城市有著悠久的歷史，也有著優美的風景，當然也有著很多美味的小吃啦，來看看永安有哪些特色小吃吧!永安特產一：客家捶圓客家捶圓是福建永安的特色小吃，選用豬肉，牛肉，牛筋等為主要原料，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的捶圓味道純正，保持原肉味，...
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![湖北黃岡有哪些特色小吃]( "湖北黃岡有哪些特色小吃")
- 1、黃州燒梅：黃州城傳統名點，已有一千多年的歷史。它配料精、製作細，上似梅花，下似石榴，亦叫石榴燒梅。當時黃州為八縣生員應試之地，各地考生喜食黃州燒梅，店家就在燒梅上端點了一點，象徵紅頂子，祝考生科場如意，高榜及第，又含有“榴結百子，梅呈五福”之意。2、團風狗腳：“狗腳”是黃岡...
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![南京10大特色小吃]( "南京10大特色小吃")
- 1、鴨血粉絲湯店在南京遍地都是，回味堪稱老字號，南京人家喻戶曉。這家的鴨血粉絲湯頭鮮美，粉絲筋道有彈性;鴨腸、鴨血、鴨肝、鴨肫分量十足，味道也不錯，還有湯包搭配著吃正好。2、桂花糯米藕是一道極具地方特色的江南小菜。粘糯香醇的糯米灌入脆生生的蓮藕，淋上糖桂花與蜂蜜調...
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![莆田著名特色小吃 莆田有什麼特產小吃]( "莆田著名特色小吃 莆田有什麼特產小吃")
- 1、莆田紅團，是福建省莆田市的傳統特色小吃。紅團主要製作原料有糯米、麵粉、綠豆、紅豆、白砂糖、香菇、蝦皮、白菜、豆腐、花生、肉絲、蔥花、地瓜粉、雞蕉葉、食用紅等。紅團紅紅的圓圓的，是吉利的象徵，寓意日子紅紅火火，全家團團圓圓，大吉大利之意。2、西天尾扁食，是福建省...
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![南安有哪些特色小吃]( "南安有哪些特色小吃")
- 南安是福建的地級城市，這裡有著非常悠久的歷史，這裡曾是“海上絲綢之路”的起點，到南安一趟，來看看南安有哪些特色小吃吧!南安特產一：官橋肉棕官橋肉棕是福建南安的傳統特色小吃，其製作工藝十分精細，選用糯米，滷肉、香菇、蝦仁等為主要原料，再配以各種調料，用棕葉包裹在一起，最後蒸...
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![延邊特色小吃有哪些]( "延邊特色小吃有哪些")
- 延邊朝鮮族自治州，是吉林省唯一的自治州，是中國唯一的朝鮮族自治州和最大的朝鮮族聚居地區，來看看延邊有哪些特色小吃吧!延邊特產一：延邊烤牛肉延邊烤牛肉是吉林延邊的傳統名吃，其製作方法精細，選料考究，選用新鮮牛肉味主要原料，將牛肉去筋膜、脂油，切成肉片，加醋、醬油、蒜末、白...
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![四川美食有什麼 四川特色小吃有哪些]( "四川美食有什麼 四川特色小吃有哪些")
- 1、豆花，酸辣豆花是四川省成都、等地歷史悠久的傳統名小吃。豆花在從前多擔形式經營，普遍流行於城市和農村。2、賴湯圓，賴湯圓，四川省成都市傳統吃，就是湯圓。賴湯圓創始於1894年，迄今已有百年曆史，一直保持了老字號名優小吃的質量，其色滑潔白，皮粑綿糯，甜香油重。3、鍾水餃，鍾水餃，...
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![澄海有哪些特色小吃 廣東澄海有什麼特色小吃]( "澄海有哪些特色小吃 廣東澄海有什麼特色小吃")
- 1、東麗豬蹄飯。東麗豬腳飯是廣東澄海的傳統名菜。它有很長的歷史，起源於20世紀80年代。它的製作方法非常精細。以豬後腳和泰國香米為主要原料，採用傳統制作方法制作而成。豬腳飯軟爛無渣，肥而不膩，香味十足，粘而不粘牙。2、龍都年糕。杜密年糕是廣東澄海的傳統名菜。它是以糯...
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![廊坊有哪些特色小吃]( "廊坊有哪些特色小吃")
- 廊坊是河北的地級城市，有著非常悠久的歷史，這裡有著非常優美的風景，那你知道廊坊有哪些特色小吃嗎?廊坊特產一：大城驢肉大城驢肉是河北廊坊的傳統特色小吃，有著非常悠久的歷史，起源於晚清時期，其製作工藝十分精細，祖傳方法制作，配料講究，風味獨特，有清香怡人，美而不膩之感，是大城飲食...
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![彝族特色小吃有哪些]( "彝族特色小吃有哪些")
- 彝族是給我國的少數民族，有著自己獨特的風俗文化和飲食習慣，來看看彝族有哪些特色小吃吧!彝族特產一：燕麥炒麵燕麥炒麵是彝族的傳統名吃有著非常悠久的歷史，選用豔梅，花椒為主要原料，差不用傳統的製作工藝製作而成，所製作出來的燕麥炒麵香氣撲鼻，營養豐富。彝族特產二：骨頭飯骨頭...
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![嵊州特色小吃有哪些]( "嵊州特色小吃有哪些")
- 小籠包。炒年糕。嵊州的年糕，用的是晚粳米，雖然粗獷，但是味道卻是極好。榨面。嵊州榨面系精製燦米制作，經洗米、浸潤、磨細、壓榨、靜滲、攪拌、成稞、煮稞、冷卻、上榨、成面、煮麵、冷浸、分條於竹笠中成圓盤形、避烈日、背風晒乾等二十多道工序製作而成。春餅。用麥粉烙制...
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![遂川的特色小吃介紹]( "遂川的特色小吃介紹")
- 1、遂川板鴨遂川板鴨是江西遂川的傳統特色小吃，有著非常悠久的歷史，其製作方法非常精細，用料精細，原以遂川良種麻鴨為原料，經精心餵養後宰殺加工而成。所製作出來的遂川板鴨外型美觀，美味潔白、肉嫩骨脆，有臘味之王之美稱。2、炸南瓜花炸南瓜花是江西遂川的傳統名吃，其製作方法非...
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