當前位置:生活全書館 >

關於菜糊的生活百科

菜糊了能不能吃
  • 菜糊了能不能吃

  • 1、菜糊了不能吃。燒糊的菜會產生一些有害物質,對人體造成傷害。例如魚、肉,經高溫烹飪,焦糊產生的油煙中含有苯並芘,這種物質對人體有巨大傷害。2、去除飯菜糊焦味的方法:飯菜燒焦了,可用小塊木炭燒紅,盛在碗中,放入鍋內,將鍋蓋蓋好,十多分鐘後揭開鍋蓋,將炭碗取出,焦味就可消失。當...
  • 19561
夢見菜糊了什麼寓意
  • 夢見菜糊了什麼寓意

  • 1、談婚論嫁的人夢見炒菜炒糊了,說明意見不合,雙方甘受傷害,難成。2、創業的人夢見炒菜炒糊了,代表起初要先投資後來再回收得利。3、懷有身孕的人夢見炒菜炒糊了,預示生男,秋佔生女。忌動土。4、準備考試的人夢見炒菜炒糊了,意味著阻礙多,宜多努力。5、打算出門的人夢見炒菜炒糊...
  • 17386
營養菜糊做法
  • 營養菜糊做法

  • 1、準備莧菜200g,酢胡椒粉100g。2、將莧菜去根洗淨切好備用。3、取適量酢胡椒放在碗中備用。4、在酢胡椒中加入適量水,將其攪拌均勻。5、在鍋中加入適量水。6、加入適量食鹽。7、加入適量豬油。8、將水燒開。9、加入切好的莧菜。10、加入摻了水的酢胡椒粉。11、用鍋鏟迅速...
  • 26209
夢見菜糊了是什麼意思
  • 夢見菜糊了是什麼意思

  • 夢見菜糊了:不久後將會有些權利,在單位或是在家庭等等。學生夢見菜糊了:預兆成績:成績還算可以。夢見菜糊了的夢境夢見烹調菜餚,愛情方面的運勢上升。本來對某異性只有一點兒好感,這感情將很快發育成為愛情,而你的感情起伏也將隨之增大。夢見炒青菜,人際關係運下降,要小心與朋友的...
  • 12366
菜糊了能不能吃 菜糊了還能吃嗎
  • 菜糊了能不能吃 菜糊了還能吃嗎

  • 1、菜糊了不能吃。燒糊的菜會產生一些有害物質,對人體造成傷害。例如魚、肉,經高溫烹飪,焦糊產生的油煙中含有苯並芘,這種物質對人體有巨大傷害。2、去除飯菜糊焦味的方法:飯菜燒焦了,可用小塊木炭燒紅,盛在碗中,放入鍋內,將鍋蓋蓋好,十多分鐘後揭開鍋蓋,將炭碗取出,焦味就可消失。當...
  • 22806
菜糊了還能吃嗎
  • 菜糊了還能吃嗎

  • 1、菜糊了不能吃。燒糊的菜會產生一些有害物質,對人體造成傷害。例如魚、肉,經高溫烹飪,焦糊產生的油煙中含有苯並芘,這種物質對人體有巨大傷害。2、去除飯菜糊焦味的方法:飯菜燒焦了,可用小塊木炭燒紅,盛在碗中,放入鍋內,將鍋蓋蓋好,十多分鐘後揭開鍋蓋,將炭碗取出,焦味就可消失。當...
  • 14644
菜糊了上面沒糊的還能吃嗎
  • 菜糊了上面沒糊的還能吃嗎

  • 菜糊了不能吃。燒糊的菜會產生一些有害物質,對人體造成傷害。例如魚、肉,經高溫烹飪,焦糊產生的油煙中含有苯並芘,這種物質對人體有巨大傷害。隔夜菜本身不會致病。不過要注意的是,把隔夜菜炒透熱透是可以的,但要控制溫度和加熱時間,避免由於長時間高溫炒制產生苯並芘等有害物質...
  • 14359
河蝦油麥菜麵糊如何做 河蝦油麥菜麵糊怎麼做
  • 河蝦油麥菜麵糊如何做 河蝦油麥菜麵糊怎麼做

  • 1、首先將茄子去皮,鍋中燒水倒入茄子和油麥菜焯水。2、茄子取出切小丁,油麥菜切絲,小河蝦去頭尾去殼去蝦線。3、將小河蝦冷水下鍋,放入薑片焯水,水開撈起蝦仁備用。4、碗中放入中筋麵粉和清水拌勻成麵糊,鍋中熱油倒入茄子丁。5、中火翻炒兩分鐘倒入麵糊,邊煮邊攪5分鐘。6、倒入...
  • 24968
電磁爐炒菜不糊方法
  • 電磁爐炒菜不糊方法

  • 1、從功能本身入手,提前降低火力:我們很多人都沒有注意這個細節,以某牌電磁爐為例,炒菜功能,火力預設是240w,啟動後,可以迅速把油加熱,甚至出現油煙。因此,炒菜之前先把火力調低,具體大小,可以多嘗試,不同品牌大同小異,然後放食材,在不同階段適時調整火力,可以避免糊底;2、藉助外來工具,好...
  • 11796
電磁爐炒菜不糊的小竅門 電磁爐炒菜不糊方法
  • 電磁爐炒菜不糊的小竅門 電磁爐炒菜不糊方法

  • 1、從功能本身入手,提前降低火力:我們很多人都沒有注意這個細節,以某牌電磁爐為例,炒菜功能,火力預設是240w,啟動後,可以迅速把油加熱,甚至出現油煙。因此,炒菜之前先把火力調低,具體大小,可以多嘗試,不同品牌大同小異,然後放食材,在不同階段適時調整火力,可以避免糊底;2、藉助外來工具,好...
  • 23225
爛糊白菜
  • 爛糊白菜

  • 1、將白菜撕開去老葉,梗部切7釐米長,洗淨瀝水。用膠袋裝好菜葉置轉盤中央。菜梗分3包包好,置於轉盤近邊沿處。大火熱10分鐘,菜涼後解開膠,按放射形逐層碼在中碗內,每層之間淋次火腿茸,菜葉則蓋面;2、調勻雞湯、雞粉及鹽,倒入菜中,用膠膜包緊。大火熱8分鐘至菜全軟為止,潷出汁液;3、用...
  • 26637
酸菜糊塗面怎麼做
  • 酸菜糊塗面怎麼做

  • 1、酸菜肉絲糊塗面的用料:酸菜280克、瘦肉100克、酒鬼花生70克、玉米麵2勺、麵條2兩、蔥,姜,花椒若干、鹽,雞精若干、芝麻2勺。2、蔥,姜,酸菜,瘦肉洗淨切絲。花生不要拆袋,直接用刀背敲碎備用。炒鍋加熱,不放油,放入芝麻煸炒至焦黃,倒入碗中用勺子壓碎備用。溼麵條,玉米麵備好。3、炒...
  • 15963
怎樣做爛糊白菜
  • 怎樣做爛糊白菜

  • 1、黃芽菜(大白菜)頂刀切成細絲備用。瘦豬肉切成細絲。2、加入白胡椒粉、1/2茶匙鹽、生粉、黃酒抓拌均勻,醃漬20分鐘。3、炒鍋燒熱,注入油,中火加熱至4成熱時放入肉絲劃散,待所有肉絲變色,盛出備用。4、炒鍋中留底油,中火加熱至5成熱時放入白菜絲,加入剩餘的1/2茶匙的鹽,翻炒至菜稍...
  • 4781
怎麼做酸菜糊塗面
  • 怎麼做酸菜糊塗面

  • 1、酸菜肉絲糊塗面的用料:酸菜280克、瘦肉100克、酒鬼花生70克、玉米麵2勺、麵條2兩、蔥,姜,花椒若干、鹽,雞精若干、芝麻2勺。2、蔥,姜,酸菜,瘦肉洗淨切絲。花生不要拆袋,直接用刀背敲碎備用。炒鍋加熱,不放油,放入芝麻煸炒至焦黃,倒入碗中用勺子壓碎備用。溼麵條,玉米麵備好。3、炒...
  • 11648
黑菜糊塗麵條怎麼做 黑菜糊塗麵條的家常做法
  • 黑菜糊塗麵條怎麼做 黑菜糊塗麵條的家常做法

  • 1、主料:麵條一小把、玉米麵2小把、花生米十幾粒;輔料:黑菜一小把、蔥末適量、火腿2根、黃豆醬一小勺。2、首先把花生米淘好放到乘著涼水的鍋裡開始煮。水開後,就開始下玉米麵,可以直接下,也可以加水攪勻了下,然後緊接著開始順著鍋底攪,然後等鍋開了,開始下面條,緊貼著鍋底攪,以防粘...
  • 32113
白菜米糊
  • 白菜米糊

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料奶白菜:1棵;米粉(雀巢):15克;水:適量;白菜米糊的做法奶白菜洗淨,切去白菜段,取白菜葉,去掉的白菜段別浪費了,大人可以吃將菜葉撕或切成小片,加適量水(稍沒過菜葉),煮熟煮好後,連菜帶水攪碎,因為是連著煮菜葉的水一起...
  • 9217
菜炒糊了還能吃嗎
  • 菜炒糊了還能吃嗎

  • 不能。菜炒糊了不能食用的理由:1、菜炒糊了的話儘量避免食用,因為菜糊了之後就容易產生一些對身體有影響的物質,如果吃下去的話,會導致有害物質被人體堆積在體內,長期積累的話會導致人出現疾病的機率增大。2、菜炒糊了之後沒有絲毫營養價值,同時還會影響到人的食慾,所以自己平時...
  • 27304
菠菜糊餅的做法
  • 菠菜糊餅的做法

  • 1、材料:菠菜2棵、蝦皮150克、粉絲100克、雞蛋2個,玉米麵粉30克、麵粉90克。2、用玉米麵,白麵,一個雞蛋和成麵糊。菠菜,雞蛋,蝦皮,粉絲一起做餡兒。3、鍋中放少許油(薄薄一層),一定很少呦。倒入麵糊,攤開攤勻。4、待麵糊成型後放入提前調好的菜餡兒,攤開。蓋上鍋蓋小火悶2-3分鐘,時間...
  • 27135
怎麼做藜麥菠菜米糊 藜麥菠菜米糊
  • 怎麼做藜麥菠菜米糊 藜麥菠菜米糊

  • 1、原料:藜麥100克、菠菜250克、雞湯500克、清水適量、大米80克、鹽適量、胡椒粉適量、奶油乳酪2勺。2、菠菜洗淨切段,放入沸騰的水中,氽燙1分鐘撈出備用。3、藜麥和大米淘洗乾淨,加入適量清水,大火煮沸。4、轉文火煮到大米軟糯。5、加入菠菜、雞湯,大火煮開。6、放入料理機,略...
  • 26709
菠菜麵糊糊的做法
  • 菠菜麵糊糊的做法

  • 1、用料:麵粉足量,水適量,菠菜兩個。2、盛少量麵粉,加入和麵粉等量的水,攪拌,直至水浸溼所有面粉,繼續攪拌,至沒有疙瘩。3、再加入少量水。分兩次加水是防止有疙瘩,攪拌均勻。4、倒入沸水中煮,開火大,讓水一直處於沸騰的狀態。5、最後加點色彩,放入兩個菠菜即可。...
  • 5011
爛糊白菜的做法
  • 爛糊白菜的做法

  • 1、黃芽菜(大白菜)頂刀切成細絲備用。瘦豬肉切成細絲。2、加入白胡椒粉、1/2茶匙鹽、生粉、黃酒抓拌均勻,醃漬20分鐘。3、炒鍋燒熱,注入油,中火加熱至4成熱時放入肉絲劃散,待所有肉絲變色,盛出備用。4、炒鍋中留底油,中火加熱至5成熱時放入白菜絲,加入剩餘的1/2茶匙的鹽,翻炒至菜稍...
  • 23727
怎樣做白菜肉絲糊辣 白菜肉絲糊辣怎麼做竅門
  • 怎樣做白菜肉絲糊辣 白菜肉絲糊辣怎麼做竅門

  • 1、材料:白菜一顆、豬肉200g、豬油50g。2、調料:鹽、雞精、胡椒粉、生粉各適量。3、白菜、豬裡幾清洗乾淨分別切成細絲。4、豬肉絲加入少許鹽用手抓勻至發粘,再加入胡椒粉,少許雞精及厚生粉水一起抓勻上漿醃製10分鐘;鍋中放少許油燒熱後,倒入醃好的肉絲大火滑炒至顏色變白關火...
  • 15798
菠菜糊餅怎麼弄
  • 菠菜糊餅怎麼弄

  • 1、材料:菠菜2棵、蝦皮150克、粉絲100克、雞蛋2個,玉米麵粉30克、麵粉90克。2、用玉米麵,白麵,一個雞蛋和成麵糊。菠菜,雞蛋,蝦皮,粉絲一起做餡兒。3、鍋中放少許油(薄薄一層),一定很少呦。倒入麵糊,攤開攤勻。4、待麵糊成型後放入提前調好的菜餡兒,攤開。蓋上鍋蓋小火悶2-3分鐘,時間...
  • 29206
怎樣做蔬菜雞湯米糊 蔬菜雞湯米糊
  • 怎樣做蔬菜雞湯米糊 蔬菜雞湯米糊

  • 1、雞湯500克、小米150克、胡蘿蔔200克、橄欖菜1勺、清水適量、蔬菜餅乾適量。2、胡蘿蔔切塊備用。3、小米、胡蘿蔔,加入料理機打成糊狀備用。4、雞湯、小米胡蘿蔔泥,加入適量清水大火煮開。5、轉文火煮25分鐘。調入橄欖菜拌勻關火。吃的時候搭配一些蔬菜餅乾。...
  • 25439
菠菜糊餅的做法 菠菜糊餅怎麼弄
  • 菠菜糊餅的做法 菠菜糊餅怎麼弄

  • 1、材料:菠菜2棵、蝦皮150克、粉絲100克、雞蛋2個,玉米麵粉30克、麵粉90克。2、用玉米麵,白麵,一個雞蛋和成麵糊。菠菜,雞蛋,蝦皮,粉絲一起做餡兒。3、鍋中放少許油(薄薄一層),一定很少呦。倒入麵糊,攤開攤勻。4、待麵糊成型後放入提前調好的菜餡兒,攤開。蓋上鍋蓋小火悶2-3分鐘,時間...
  • 16204