![蒸藕盒的做法]( "蒸藕盒的做法")
- 1、材料：藕500克，豬肉100克，油適量，鹽適量。2、把藕清洗乾淨，去掉藕外邊的皮，然後把藕切成薄片，在藕切片的時候，儘量切薄一點。3、把準備好的豬肉，在水中浸泡一段時間，然後洗乾淨，把肉剁成肉末。4、在肉末中，放入鹽，醬油，蔥末，味精等調料，並把肉餡放入加熱後的食用油中，並攪拌均勻。5、把...
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![藕夾藕盒的做法]( "藕夾藕盒的做法")
- 1、準備材料：藕2節、豬肉500克、小香蔥5根、雞蛋3個、鹽10克、料酒5勺、香油1勺、澱粉2勺、麵粉300克、生抽2勺、油200克；2、藕洗淨去皮切塊，在每塊藕中間切開不要切斷，豬肉切碎末、小香蔥切碎末，加入澱粉、鹽、生抽、料酒攪拌均勻；3、麵粉、雞蛋、少許鹽、少許胡椒粉加適量的...
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![炸藕盒的糊如何調 炸藕盒的糊怎樣調]( "炸藕盒的糊如何調 炸藕盒的糊怎樣調")
- 1、食材：麵粉、澱粉、糯米粉、食鹽、水、雞蛋。2、首先取一個大碗，將麵粉，澱粉和糯米粉，按1：1：1的比例混合。3、接著打入一個雞蛋，然後加水調和成麵糊。4、最後加入少量的食鹽調味就可以了。...
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![炸藕盒藕片切多厚]( "炸藕盒藕片切多厚")
- 炸藕盒藕片切2.5~5cm均可。炸藕盒是浙江省傳統的地方名點，屬於浙菜系。炸藕盒的肉餡加入調料後，要沿著同一個方向攪打出勁兒，在最後炸的時候才不易脫落。而且，也能保證肉餡口感充滿彈性。藕片可以切成單獨的兩片也可以切成一端連著的一端開口的片。藕片切的越薄，吃起來越酥脆；...
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![做炸藕盒的方法 做炸藕盒的方法介紹]( "做炸藕盒的方法 做炸藕盒的方法介紹")
- 1、材料：餃子餡150克、蓮藕100克、麵粉50克、雞蛋50克、鹽5克、油10克、醬油10克、蔥10克。2、藕洗淨用刮皮刀去皮，切成1釐米厚度的片，每片中間再切一刀，但是不要切透，這樣中間就可以夾上肉餡了。3、所有藕都切好備用，把麵粉、雞蛋和鹽在一起調成一個雞蛋麵糊，這樣準備工作就做...
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![炸藕盒的做法]( "炸藕盒的做法")
- 1.調成脆漿糊各種麵粉的比例很重要，除了麵粉之外再加入一些糯米粉和澄粉，比例為1：1：1。2.另外用啤酒代替清水調製麵糊，炸好的藕盒口感更鮮美，外皮也會更酥脆。3.這種調製的脆漿糊炸好的耦合，色澤金黃，口感鮮美酥脆。蓮藕洗淨、去皮，頂刀切成圓片（厚約0.3釐米），蔥姜切末。食材用料蓮藕...
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![香酥藕盒的做法 怎麼做香酥藕盒]( "香酥藕盒的做法 怎麼做香酥藕盒")
- 1、準備材料：藕300克、豬肉150克、麵粉100克、泡打粉1克、小蔥1根、姜1小塊、料酒1湯勺、海鮮醬油1湯勺、香油1湯勺、鹽適量；2、鮮藕洗淨去皮燙一下，撈出晾涼，切成5毫米厚的片，再從中間切一刀，不要切到底；3、豬肉剁成肉泥，調入蔥花、薑末、醬油、料酒、鹽、香油，用筷子延同一方向...
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![炸藕盒家常做法 如何做炸藕盒好吃]( "炸藕盒家常做法 如何做炸藕盒好吃")
- 1、食材：肉餡適量，藕適量，鹽適量，黑胡椒適量，雞蛋適量，麵粉適量，菜油適量。2、豬肉餡中加入適量的黑胡椒、鹽和一個雞蛋，朝著一方向攪勻。3、藕打去外皮清洗乾淨，再切成片，先切第一刀不要切到底，第二刀切到底，這樣正好形成一個藕盒子。4、藕的兩片中間裝上做好的肉餡，按平實了。5、碗...
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![椒鹽藕盒]( "椒鹽藕盒")
- 1、原料：嫩藕300克。豬五花肉100克。調料：色拉油500克(約耗60克)，鹽5克，紹酒3克，醬油5克，白糖2克，蔥末、薑末各3克，雞蛋1只，麵粉100克。2、藕洗淨，削皮，去節，放入沸水內約煮五成熟撈出，先切約2毫米厚的一刀，不到底，再切同樣厚一刀到底，成連刀片。3、豬肉洗淨，斬成茸，放碗內，加入鹽、紹酒、醬...
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![藕盒做法分享]( "藕盒做法分享")
- 1、用料：蓮藕約500克、肉餡兒約300克、生抽適量、鹽適量、料酒適量、白糖少量、香油適量、麵粉適量、雞蛋一個、黑胡椒粉適量、鹽適量。2、藕去皮切厚片，豬肉剁成肉醬。3、加入鹽蠔油十三香生抽料酒一個蛋清再加一丟丟調和油。4、攪拌均勻後加入適量生粉放旁邊備用。5、三...
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![椒鹽藕盒 椒鹽藕盒的做法介紹]( "椒鹽藕盒 椒鹽藕盒的做法介紹")
- 1、原料：嫩藕300克。豬五花肉100克。調料：色拉油500克(約耗60克)，鹽5克，紹酒3克，醬油5克，白糖2克，蔥末、薑末各3克，雞蛋1只，麵粉100克。2、藕洗淨，削皮，去節，放入沸水內約煮五成熟撈出，先切約2毫米厚的一刀，不到底，再切同樣厚一刀到底，成連刀片。3、豬肉洗淨，斬成茸，放碗內，加入鹽、紹酒、醬...
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![炸藕盒家常做法 做炸藕盒好吃的方法]( "炸藕盒家常做法 做炸藕盒好吃的方法")
- 1、食材：肉餡適量、藕適量、鹽適量、黑胡椒適量、雞蛋適量、麵粉適量、菜油適量。2、豬肉餡中加入適量的黑胡椒、鹽和一個雞蛋，朝著一方向攪勻。3、藕打去外皮清洗乾淨，再切成片，先切第一刀不要切到底，第二刀切到底，這樣正好形成一個藕盒子。4、藕的兩片中間裝上做好的肉餡，按平...
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![做炸藕盒的方法介紹 做炸藕盒的方法]( "做炸藕盒的方法介紹 做炸藕盒的方法")
- 1、材料：餃子餡150克、蓮藕100克、麵粉50克、雞蛋50克、鹽5克、油10克、醬油10克、蔥10克。2、藕洗淨用刮皮刀去皮，切成1釐米厚度的片，每片中間再切一刀，但是不要切透，這樣中間就可以夾上肉餡了。3、所有藕都切好備用，把麵粉、雞蛋和鹽在一起調成一個雞蛋麵糊，這樣準備工作就做...
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![燴藕盒做法]( "燴藕盒做法")
- 1、炸藕盒四個，炸麵糊，醬油適量，醋適量，鹽適量。2、炸藕盒切成四塊，右側的是炸麵糊，家裡做飯就是一個原則“堅決不浪費”，把多餘的麵糊也炸上。3、把水燒開。4、水開後，加入切好的炸藕盒。5、倒入，醬油醋鹽。根據個人喜好加醋。因為炸藕盒比較油，醋剛好就解膩了。煮個幾分鐘，加上香...
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![藕盒怎麼做]( "藕盒怎麼做")
- 1、用料：蓮藕約500克、肉餡兒約300克、生抽適量、鹽適量、料酒適量、白糖少量、香油適量、麵粉適量、雞蛋一個、黑胡椒粉適量、鹽適量。2、藕去皮切厚片，豬肉剁成肉醬。3、加入鹽蠔油十三香生抽料酒一個蛋清再加一丟丟調和油。4、攪拌均勻後加入適量生粉放旁邊備用。5、三...
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![炸藕盒的藕用不用焯水]( "炸藕盒的藕用不用焯水")
- 1、如果是七孔藕，水分含量低，不會很脆，做藕夾時一刀切下去不容易切壞，可以不焯水。2、如果九孔藕，水分含量高，質地脆嫩，而製作藕盒需要在藕中間夾肉餡，藕片太脆就容易導致藕夾成功率低，所以需要先將整段蓮藕先焯水一遍再切。可以增加藕的韌性，做出來的藕夾成功率就會很高，口感也會比...
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![肉香藕盒]( "肉香藕盒")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬肉餡：1碗;藕:1個;雞蛋:1個;澱粉：適量;麵粉：適量;食鹽：適量;香油：適量;植物油：適量;五香粉：適量;十三香：適量;料酒：適量;蔥：適量;姜：適量;肉香藕盒的做法將肉餡用鹽、香油、五香粉和十三香、蔥末、薑末攪拌均勻備...
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![蒸蓮藕怎麼做 蒸蓮藕的做法]( "蒸蓮藕怎麼做 蒸蓮藕的做法")
- 1、材料：蓮藕、醬油、味精、花椒、辣椒油、醋、蔥薑蒜。2、把蓮藕切成片，不要太薄因為上鍋蒸的，厚點都沒關係。3、裝盤，上鍋蒸，水開後再蒸20分鐘。4、將醬油、味精、花椒、辣椒油、醋、蔥薑蒜調製在一起。5、把蒸好的蓮藕上面倒上調好的調味料就好了。...
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![炸藕盒怎麼做 炸藕盒的做法介紹]( "炸藕盒怎麼做 炸藕盒的做法介紹")
- 1、材料：蓮藕300克、肉餡300克、有100毫升、白糖2克、雞精5克、香油20毫升、胡椒粉5克、料酒20毫升、醬油20毫升、雞蛋1個、麵粉50克。2、蓮藕切片：蓮藕洗淨，去皮切片。3、調製肉餡：肉餡中加入胡椒粉、料酒、醬油、雞精、白糖、香油，攪拌均勻成為餡料。4、調製麵糊：麵粉、鹽和...
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![怎麼做茄汁藕盒 茄汁藕盒]( "怎麼做茄汁藕盒 茄汁藕盒")
- 1、材料：藕段，肉餡，荸薺（無可略），料酒，糖，鹽，雞精，蔥末，薑末，雞蛋，生粉，泡打粉（無可略），吉士粉（無可略），番茄醬。2、在肉餡里加入料酒、蛋清、糖、鹽、雞精、蔥末和薑末，攪上勁後加入荸薺丁拌勻。3、將藕段去皮洗淨後，切成約0.3釐米左右的藕片，中間不要切斷，底部連線在一起。4、用筷子將適量的肉...
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![炸藕盒怎麼做]( "炸藕盒怎麼做")
- 1、材料：蓮藕300克、肉餡300克、有100毫升、白糖2克、雞精5克、香油20毫升、胡椒粉5克、料酒20毫升、醬油20毫升、雞蛋1個、麵粉50克。2、蓮藕切片：蓮藕洗淨，去皮切片。3、調製肉餡：肉餡中加入胡椒粉、料酒、醬油、雞精、白糖、香油，攪拌均勻成為餡料。4、調製麵糊：麵粉、鹽和...
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![香酥藕盒怎麼做 香酥藕盒做法介紹]( "香酥藕盒怎麼做 香酥藕盒做法介紹")
- 1、材料：藕300克、豬肉150克、麵粉100克、泡打粉1克、小蔥1根、姜1小塊、料酒1湯勺、海鮮醬油1湯勺、香油1湯勺、鹽適量。2、鮮藕清洗乾淨。去皮燙一下，撈出晾涼。把蓮藕切成5毫米厚的片，再從中間切一刀，但不要切到底。3、豬肉剁成肉泥，調入蔥花，薑末，醬油，料酒，鹽，香油。用筷子延...
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![炸藕盒藕片切2。5cm可以嗎 炸藕盒藕片切多厚]( "炸藕盒藕片切2。5cm可以嗎 炸藕盒藕片切多厚")
- 1、炸藕盒藕片切2.5~5cm均可。2、炸藕盒是浙江省傳統的地方名點，屬於浙菜系。炸藕盒的肉餡加入調料後，要沿著同一個方向攪打出勁兒，在最後炸的時候才不易脫落。而且，也能保證肉餡口感充滿彈性。藕片可以切成單獨的兩片也可以切成一端連著的一端開口的片。藕片切的越薄，吃起來...
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![香酥藕盒做法介紹 香酥藕盒怎麼做]( "香酥藕盒做法介紹 香酥藕盒怎麼做")
- 1、材料：藕300克、豬肉150克、麵粉100克、泡打粉1克、小蔥1根、姜1小塊、料酒1湯勺、海鮮醬油1湯勺、香油1湯勺、鹽適量。2、鮮藕清洗乾淨。去皮燙一下，撈出晾涼。把蓮藕切成5毫米厚的片，再從中間切一刀，但不要切到底。3、豬肉剁成肉泥，調入蔥花，薑末，醬油，料酒，鹽，香油。用筷子延...
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![蓮藕盒子做法介紹 蓮藕盒子怎麼做]( "蓮藕盒子做法介紹 蓮藕盒子怎麼做")
- 1、蓮藕，牛肉，生薑，蔥，麵粉，雞蛋各適量。2、將蓮藕洗淨去皮切片，中間不要切斷，切下一小塊牛肉，剁成牛肉末，再準備適量韭菜，切碎，和牛肉一起放入碗中，放入鹽、芝麻油、胡椒粉，攪拌均勻，將牛肉餡塞入蓮藕中，碗中放入適量麵粉，打入一個雞蛋，加入適量鹽，攪拌均勻，炒鍋中放入適量油，將蓮藕裹上一層...
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