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關於蘆餅的生活百科

怎麼做西葫雞蛋蘆餅
  • 怎麼做西葫雞蛋蘆餅

  • 1、用料:麵粉;西葫蘆1根;雞蛋2-4個;清水;鹽。2、先把雞蛋攪勻,加一點鹽,西葫蘆切成細絲,越細越好。3、取適量麵粉,把雞蛋和西葫蘆放進去,加適量鹽,加清水,攪拌均勻,不要太稀,基本上像糊糊狀。4、鍋裡放上少量油,佔滿整個鍋底,放入適量麵糊,拿起鍋子,讓麵糊滾成一個圓盤子,佔滿這個鍋底。5、...
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怎麼做西葫雞蛋蘆餅 西葫雞蛋蘆餅的做法
  • 怎麼做西葫雞蛋蘆餅 西葫雞蛋蘆餅的做法

  • 1、用料:麵粉;西葫蘆1根;雞蛋2-4個;清水;鹽。2、先把雞蛋攪勻,加一點鹽,西葫蘆切成細絲,越細越好。3、取適量麵粉,把雞蛋和西葫蘆放進去,加適量鹽,加清水,攪拌均勻,不要太稀,基本上像糊糊狀。4、鍋裡放上少量油,佔滿整個鍋底,放入適量麵糊,拿起鍋子,讓麵糊滾成一個圓盤子,佔滿這個鍋底。5、...
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西葫雞蛋蘆餅的做法
  • 西葫雞蛋蘆餅的做法

  • 1、用料:麵粉;西葫蘆1根;雞蛋2-4個;清水;鹽。2、先把雞蛋攪勻,加一點鹽,西葫蘆切成細絲,越細越好。3、取適量麵粉,把雞蛋和西葫蘆放進去,加適量鹽,加清水,攪拌均勻,不要太稀,基本上像糊糊狀。4、鍋裡放上少量油,佔滿整個鍋底,放入適量麵糊,拿起鍋子,讓麵糊滾成一個圓盤子,佔滿這個鍋底。5、...
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角瓜餅西葫蘆餅的做法
  • 角瓜餅西葫蘆餅的做法

  • 1、食材:角瓜1個、雞蛋1個、麵粉5勺、油4勺2、把材料準備好。3、在碗裡打雞蛋。4、雞蛋攪勻。5、角瓜洗乾淨切成圓圓的片。6、厚度大約1釐米。7、角瓜片先兩面裹上面粉。8、在把裹好麵粉的角瓜片放到蛋液中。9、熱鍋放入油後再放入裹好雞蛋的角瓜片煎5分鐘。兩面金黃撈出...
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西葫蘆煎餅
  • 西葫蘆煎餅

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料西葫蘆:1根;豬肉餡:100克;雞蛋:1個;麵粉:50克;胡椒粉:適量;植物油:適量;食鹽:少許;西葫蘆煎餅的做法豬肉餡中調入鹽、胡椒粉、香油,攪打均勻,醃製5分鐘西葫蘆洗淨,切成5mm的厚片,中間挖去直徑1.5cm的圓把切好的...
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西葫蘆雞蛋餅做法
  • 西葫蘆雞蛋餅做法

  • 1、食材展示:西葫蘆200克、雞蛋50克、麵粉100克、蔥10克、油10毫升。2、準備材料:西葫蘆擦成細絲。3、調製麵糊:將西葫蘆中加入10克鹽,攪拌均勻醃製2分鐘,再磕入50克雞蛋,攪拌均勻,加入100克麵粉和10克小蔥花,攪拌均勻成糊狀。4、煎雞蛋餅:鍋中加10毫升油燒熱,倒入蛋糊攤平,煎至兩面...
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西葫蘆蛋餅
  • 西葫蘆蛋餅

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料西葫蘆:100克;雞蛋:1個;麵粉:2勺;食鹽:1小勺;植物油:1勺;西葫蘆蛋餅的做法準備好所需材料,西葫蘆洗淨,擦成絲加入1小勺鹽,拌勻,靜置5分鐘加入雞蛋,拌勻,如果寶寶還沒有吃蛋白,可以只加入蛋黃加入1-2勺麵粉,拌勻,再加...
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西葫蘆餅的做法 西葫蘆餅怎麼做好吃
  • 西葫蘆餅的做法 西葫蘆餅怎麼做好吃

  • 1、主料:西葫蘆1只、胡蘿蔔1根、麵粉半碗、雞蛋2只。2、輔料:鹽1匙、鮮辣粉適量。3、西葫蘆,胡蘿蔔去皮。4、再用刨子擦成絲。5、加入麵粉,雞蛋,鹽,鮮辣粉。6、一個方向攪拌均勻。7、電餅鐺加熱,加少許的油,將西葫蘆麵糊用勺子挖一點整成圓形,輕輕壓實。8、兩面煎成金黃色即可。...
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西葫蘆餅的做法
  • 西葫蘆餅的做法

  • 1、主料:西葫蘆1只、胡蘿蔔1根、麵粉半碗、雞蛋2只。2、輔料:鹽1匙、鮮辣粉適量。3、西葫蘆,胡蘿蔔去皮。4、再用刨子擦成絲。5、加入麵粉,雞蛋,鹽,鮮辣粉。6、一個方向攪拌均勻。7、電餅鐺加熱,加少許的油,將西葫蘆麵糊用勺子挖一點整成圓形,輕輕壓實。8、兩面煎成金黃色即可。...
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怎樣做西蘆餡餅好吃
  • 怎樣做西蘆餡餅好吃

  • 1、用料:麵粉500克、鹽3克、溫水360克、酵母5克、西葫蘆350、克蝦皮50克、熟五花肉150克、雞蛋2個、油3勺、香油2勺、蠔油2勺、蔥15克、鹽3勺。2、廚師機桶內放入麵粉、鹽、酵母拌勻,再逐漸加入溫水攪拌一下。3、再用廚師機攪拌幾分鐘,成表面光滑的溼麵糰,進行發酵。4、準備...
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西葫蘆餅
  • 西葫蘆餅

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料西葫蘆:適量;雞蛋:適量;麵粉:少許;食鹽:適量;香菜:少許;朝天椒:少許;植物油:適量;西葫蘆餅的做法將西葫蘆洗淨,切片撒上一點鹽醃一會兒,直到西葫蘆變軟即可(這時就入味了)然後用水把多餘的鹽沖洗乾淨將沖洗乾淨西...
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西葫蘆餅怎麼做
  • 西葫蘆餅怎麼做

  • 1、原料:蝦泥200克、蛋白1個、蒜末1大匙、蔥花1大匙、鹽1/4大匙、胡椒粉1/4大匙、香油2小匙、料酒/2大匙、澱粉適量。2、做法:(1)將麵粉加入一個雞蛋,倒入適量水,用筷子和成爛泥狀;(2)將和好的面醒一會,為了筋道,也防止有沒和運銷麵疙瘩;(3)準備放入的菜絲:西葫蘆要挑嫩一些的,洗乾淨切細...
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西葫蘆雞蛋餅怎麼做
  • 西葫蘆雞蛋餅怎麼做

  • 1、食材:西葫蘆1根、胡蘿蔔1/2根、雞蛋一個、麵粉400g、鹽6g、油適量。2、胡蘿蔔和西葫蘆去皮、洗淨、切絲備用。3、碗中加入胡蘿蔔絲、西葫蘆絲、麵粉、雞蛋、鹽攪拌成麵糊。4、熱鍋倒油,放入麵糊,小火煎至兩面金黃。5、起鍋裝盤,西葫蘆蛋餅就做好了。...
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西葫蘆餡餅的做法
  • 西葫蘆餡餅的做法

  • 麵粉中加入溫水,揉成團,將其放置半小時,蔥切碎,姜切碎,雞蛋打入碗內打散,鍋中燒油,放入雞蛋炒熟,西葫蘆剁碎,放入盆中加入鹽攪勻,將西葫蘆倒入紗布中。攥去水分,西葫蘆放入碗中放入蔥,姜,味精,加入香油,雞蛋,攪拌均勻備用,左手拿皮,右手放餡,包成包子,逐個按扁,餅鐺燒熱放入餅坯,翻面,兩面金黃即...
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葫蘆餅做法
  • 葫蘆餅做法

  • 1、食材:西葫蘆200g、麵粉150g、雞蛋1顆、鹽3g、十三香3g、油5ml。2、將麵粉、雞蛋、食鹽、十三香先後倒入盆中,加水順時針攪拌均勻,直至沒有明顯的生面疙瘩為止。3、將西葫蘆洗淨擦絲後,稍微剁碎,裝盤備用。4、將西葫蘆倒入攪拌好的面中,繼續攪拌均勻。5、往電餅鐺上擦一層油,...
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角瓜餅西葫蘆餅怎麼做
  • 角瓜餅西葫蘆餅怎麼做

  • 1、食材:角瓜1個、雞蛋1個、麵粉5勺、油4勺2、把材料準備好。3、在碗裡打雞蛋。4、雞蛋攪勻。5、角瓜洗乾淨切成圓圓的片。6、厚度大約1釐米。7、角瓜片先兩面裹上面粉。8、在把裹好麵粉的角瓜片放到蛋液中。9、熱鍋放入油後再放入裹好雞蛋的角瓜片煎5分鐘。兩面金黃撈出...
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蘆筍蛋餅做法
  • 蘆筍蛋餅做法

  • 1、雞蛋300克,蘆筍100克,鹽3克,豬油(煉製)30克。2、把雞蛋打入碗中,加精鹽攪打均勻;3、開啟罐頭,把蘆筍瀝去湯汁。4、炒鍋置旺火上,加熟豬油;5、熱至五成熱時,倒入一半蛋液,慢轉炒鍋,把蛋液攤成圓餅;6、待蛋液沒完全凝固時,把蘆筍排列在蛋餅上;7、再將另一半蛋液倒上面,改用小火煎2分鐘;8、...
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西葫蘆小煎餅
  • 西葫蘆小煎餅

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料西葫蘆:1個;麵粉:200克;雞蛋:2個;小蔥:適量;食鹽:1小勺;色拉油:1大勺;西葫蘆小煎餅的做法準備材料:西葫蘆1個,雞蛋2個,小蔥,普通麵粉西葫蘆洗淨,擦成絲加入1小勺鹽,拌勻,靜置4-5分鐘待西葫蘆絲滲出一些汁水,打入雞蛋...
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角瓜餅西葫蘆餅怎麼做 角瓜餅西葫蘆餅的做法
  • 角瓜餅西葫蘆餅怎麼做 角瓜餅西葫蘆餅的做法

  • 1、食材:角瓜1個、雞蛋1個、麵粉5勺、油4勺2、把材料準備好。3、在碗裡打雞蛋。4、雞蛋攪勻。5、角瓜洗乾淨切成圓圓的片。6、厚度大約1釐米。7、角瓜片先兩面裹上面粉。8、在把裹好麵粉的角瓜片放到蛋液中。9、熱鍋放入油後再放入裹好雞蛋的角瓜片煎5分鐘。兩面金黃撈出...
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怎麼做西葫蘆雞蛋餅
  • 怎麼做西葫蘆雞蛋餅

  • 1、食材展示:西葫蘆200克、雞蛋50克、麵粉100克、蔥10克、油10毫升。2、準備材料:西葫蘆擦成細絲。3、調製麵糊:將西葫蘆中加入10克鹽,攪拌均勻醃製2分鐘,再磕入50克雞蛋,攪拌均勻,加入100克麵粉和10克小蔥花,攪拌均勻成糊狀。4、煎雞蛋餅:鍋中加10毫升油燒熱,倒入蛋糊攤平,煎至兩面...
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西葫蘆餅怎麼做好吃
  • 西葫蘆餅怎麼做好吃

  • 1、主料:西葫蘆1只、胡蘿蔔1根、麵粉半碗、雞蛋2只。2、輔料:鹽1匙、鮮辣粉適量。3、西葫蘆,胡蘿蔔去皮。4、再用刨子擦成絲。5、加入麵粉,雞蛋,鹽,鮮辣粉。6、一個方向攪拌均勻。7、電餅鐺加熱,加少許的油,將西葫蘆麵糊用勺子挖一點整成圓形,輕輕壓實。8、兩面煎成金黃色即可。...
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西葫蘆餡餅做法
  • 西葫蘆餡餅做法

  • 1、用料:麵粉500克、鹽3克、溫水360克、酵母5克、西葫蘆350、克蝦皮50克、熟五花肉150克、雞蛋2個、油3勺、香油2勺、蠔油2勺、蔥15克、鹽3勺。2、廚師機桶內放入麵粉、鹽、酵母拌勻,再逐漸加入溫水攪拌一下。3、再用廚師機攪拌幾分鐘,成表面光滑的溼麵糰,進行發酵。4、準備...
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西葫蘆雞蛋餅
  • 西葫蘆雞蛋餅

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料西葫蘆:1個;雞蛋:2個;麵粉:適量;胡蘿蔔:適量;食鹽:5克;西葫蘆雞蛋餅的做法準備好材料。給西葫蘆來個特寫將西葫蘆洗淨,去皮,擦成絲。再將一點胡蘿蔔也擦成絲加入倆個雞蛋和鹽一點點加入麵粉,調成糊狀將平底鍋...
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西胡蘆餅怎麼做好吃
  • 西胡蘆餅怎麼做好吃

  • 1、西葫蘆一塊(約100克),切絲或者擦成絲。2、容器中放西葫蘆絲,一個雞蛋,香菇粉1-2克,鹽,麵粉50克。3、一點點的加水,攪拌均勻無麵粉顆粒,麵糊呈緩慢流動狀態。4、不粘鍋或者電餅鐺刷一丁點油。5、把麵糊放進去用鏟子攤開,麵糊凝固後刷一點點油。6、翻面,一定記得全程小火。7、煎一...
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西葫蘆餡餅做法 怎樣做西蘆餡餅好吃
  • 西葫蘆餡餅做法 怎樣做西蘆餡餅好吃

  • 1、用料:麵粉500克、鹽3克、溫水360克、酵母5克、西葫蘆350、克蝦皮50克、熟五花肉150克、雞蛋2個、油3勺、香油2勺、蠔油2勺、蔥15克、鹽3勺。2、廚師機桶內放入麵粉、鹽、酵母拌勻,再逐漸加入溫水攪拌一下。3、再用廚師機攪拌幾分鐘,成表面光滑的溼麵糰,進行發酵。4、準備...
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