當前位置:生活全書館 >

關於東北的生活百科

東北秋冬季喝什麼茶比較好
  • 東北秋冬季喝什麼茶比較好

  • 1、暖胃驅寒的紅茶。紅茶是一種全發酵茶,其色澤溫潤,茶香清芳中帶有糖香,有著馥郁持久的特點,是一種深受人們喜愛的茶類。而它的性質是溫性的,在中醫裡常有冬季溫補的講法,冬季飲用紅茶,可以起到一定暖胃活血、滋補養顏的作用。此外紅茶還可以一定程度上預防心血管疾病,適合體虛...
  • 6867
東北粘豆包怎麼做好吃
  • 東北粘豆包怎麼做好吃

  • 1、用料:玉米麵500g、糯米粉500g、紅豆適量、白糖適量、清水適量、酵母一勺、糖桂花適量。2、玉米麵和糯米粉的比例1:1,加入一勺酵母混合均勻,加入適量清水和成團,蓋上保鮮膜醒發一個小時。3、紅豆提前浸泡12個小時,然後煮至軟爛,放入冰糖(沒有冰糖放白糖,再加入一點點鹽,加鹽為了...
  • 13222
東北醬鹹菜的醃製方法
  • 東北醬鹹菜的醃製方法

  • 1、準備用料。醬鹹菜的醃製方法:什錦泡菜圓白菜、蒜薹、蔥頭、青筍、黃瓜、鮮紅辣椒、蘿蔔、扁豆、嫩姜、大蒜各250克,幹辣椒100克,花椒100克,老薑100克,食鹽150克,白酒40克,紅糖80克。2、將泡菜壇消毒洗淨,用淨布擦乾水分。把2公斤涼開水注入壇內,放食鹽幹辣椒、花椒、...
  • 23840
五脊六獸東北話的意思
  • 五脊六獸東北話的意思

  • 1、東北話“五脊六獸”說的是一個人百無聊賴、閒得難受、東遊西逛的狀態。2、五脊,指大脊(正脊)及四條垂脊。正脊兩端有龍吻,又叫吞獸。四條垂脊排列著五個蹲獸。統稱“五脊六獸”。這是鎮脊之神獸:祈福吉祥、裝飾美觀和保護建築的三重功能。3、另一個說法是華北平原的瓦房有...
  • 32069
東北炒豆芽做法分享
  • 東北炒豆芽做法分享

  • 1、原料:一斤豆芽、二兩韭菜、50毫升生抽、50毫升老抽、50毫升蠔油、5克鹽、5克雞精。2、豆芽這樣做,拿肉都不換,油熱倒入雞蛋液炒熟盛出,並起鍋燒油。蔥薑蒜幹辣椒爆香,倒入豆乾兒。翻炒一分鐘再倒入洗好的豆芽,加生抽、老抽、蠔油、鹽、雞精炒至豆芽斷生。3、放入韭菜,大火翻...
  • 22430
東北三大特產指的是什麼
  • 東北三大特產指的是什麼

  • 1、人蔘,又名人葠,俗稱棒槌,屬五加科多年生草本植物,為馳名中外的珍貴藥材,被人們稱為百草之王,是聞名遐邇的關東三寶(人蔘、貂皮、鹿茸角)之一。由於人蔘根部肥大,形若紡錘,常有分叉,全貌頗似人的頭、手、足和四肢,故而得名。在古代,它有許多別名、雅號,如:神草、王精、地精、黃精、血...
  • 14234
東北話揚沙子是什麼意思
  • 東北話揚沙子是什麼意思

  • 1、揚沙子是一個漢語詞語,東北口語。讀音yángshāzǐ,多比喻運動或者遊戲不認真的態度,引申指迫害別人,誣賴別人的意思。2、來源於東北地區,小夥伴們一起在沙子堆玩沙子,堆做建築物,但是有人不好好玩,故意破壞,朝大家揚沙子。...
  • 10596
東北酸菜炒肉的做法
  • 東北酸菜炒肉的做法

  • 1、把酸菜切成絲,用水洗兩遍備用。2、豬肉切成片,不要切的太薄。3、鍋中加入玉米油,油燒開放豬肉,炒一會加生抽,五香粉,姜粉。4、把酸菜放入鍋裡。5、炒一會加入適量的鹽。6、鍋中加入適量的清水,蓋上鍋蓋燉十五分鐘。7、鍋中湯汁沒多少的時候開大火收汁,加一點雞粉就可以...
  • 24735
東北的祝福語
  • 東北的祝福語

  • 1、祝你恩恩愛,早生胖孩子。一片祥雲繞屋宇,萬千喜氣盈門庭,紫燕雙飛迎春舞,紅花並蒂朝陽開,歡慶此日成佳偶且喜今朝結良緣,你歡我喜情投意合,相親相愛花好月圓,真心祝願你和生命中的另一半白首不相離。2、生活甜蜜蜜,幸福一輩子。新婚愉快,甜甜蜜蜜!生活開始幸福美滿。3、你們本就...
  • 6005
東北什麼時間種小麥適合
  • 東北什麼時間種小麥適合

  • 1、小麥三月下旬四月上旬播種,7月中下旬收穫。春小麥的抗旱能力極強,株矮穗大,生長期短,適於春天播種,但不如冬小麥粉好吃。2、小麥的種子在土壤裡萌動以後,必須經過一定時間的低溫條件,才能起身拔節發育形成結實株體,這段時間叫做小麥的春化階段。冬性品種通過春化階段要求的溫...
  • 28298
怎樣做東北辣椒末 東北辣椒末的做法
  • 怎樣做東北辣椒末 東北辣椒末的做法

  • 1、主料:紅辣椒500g。2、輔料:糖20g、鹽50g、高度白酒15g、大蒜50g、姜10g。3、去掉蒂絞碎或者剁碎成顆粒狀。4、準備大蒜和姜。5、大蒜、姜剁碎。6、紅辣椒全部絞碎。7、加入大蒜、姜拌勻。8、加糖、鹽拌勻,最後加白酒拌勻。9、裝在玻璃瓶中,瓶子要無水無油,放在室內陰涼處,10...
  • 17631
東北冬天種植土豆可以嗎
  • 東北冬天種植土豆可以嗎

  • 1、東北冬天種植土豆不行。2、冬天種植需要在棚內進行,保持溫度在5-15℃。土豆在開花掛果期不需要修剪,任其生長即可。施肥可以把草木灰當做葉面肥使用撒在葉子上即可也可以兌水噴施,每隔7天一次。這樣不僅可以提高土豆的結果量,還可以對土豆秧苗起到抑制控妄的效果。3、在沒...
  • 21624
東北是哪些地方
  • 東北是哪些地方

  • 1、東北是黑龍江省、遼寧省、吉林省三個省會,合成“東三省”。2、黑龍江:簡稱“黑”,是中華人民共和國省級行政區,省會哈爾濱。3、遼寧省:簡稱“遼”,取遼河流域永遠安寧之意而得其名,是中華人民共和國省級行政區,省會瀋陽。4、吉林省:簡稱“吉”,是中華人民共和國省級行政區,省會長...
  • 26124
正宗東北燒餅做法和配方
  • 正宗東北燒餅做法和配方

  • 1、主料:普通麵粉500+50+70g、豆油50+20g、溫水350g、酵母5g、泡打粉5g、鹽7g、花椒粉3g;輔料:豆油30g、蛋黃20g。2、麵粉量好放入酵母泡打粉攪拌均勻。3、加溫揉成光滑的麵糰放溫暖處發酵至兩倍大。4、發酵麵糰的時候準備油酥鍋燒熱倒入20g豆油加50g麵粉小火炒成花生醬顏色...
  • 31965
東北都有哪些有名小吃
  • 東北都有哪些有名小吃

  • 1、東北正宗粘豆包:正宗東北粘豆包,傳統工藝,純手工製作,軟糯可口,分大黃米和江米兩種,小紅豆餡;2、打糕純糯米糕:打糕直接切好了小塊,方便食用,收到後開袋即食。打糕是把糯米煮熟後捶打而成的。蘸上豆麵,白糖或蜂蜜等,吃起來筋道,味香;3、東北特色烤冷麵片:安全衛生,做法比較簡單,風味十...
  • 6506
如何製作東北甜心玉米烙
  • 如何製作東北甜心玉米烙

  • 1、準備食材:一根玉米、一勺生粉、一個雞蛋、一勺奶、白糖、黑芝麻。2、首先將玉米剝粒,起鍋燒水,放入玉米粒燒開,撈出放入碗中加入一勺生粉、一個雞蛋、一勺奶攪拌均勻;3、起鍋燒油,油熱放入玉米攤平,撒上白糖、黑芝麻蓋上鍋蓋煮熟即可。...
  • 21864
東北山蔥怎麼種植 山蔥種植方法和注意事項
  • 東北山蔥怎麼種植 山蔥種植方法和注意事項

  • 1、繁殖方式:東北山蔥的繁殖方式可以是種子繁殖,先對東北山蔥種子進行催芽,然後再將東北山蔥幼苗移栽到合適的土壤中。2、翻整土地:然後還應該對土地進行翻整,把土壤翻整一遍,然後再對土壤進行灌溉,之後再把東北山蔥幼苗種下去。3、水分:然後還應該對東北山蔥幼苗進行適當的澆水,...
  • 22968
東北大米炒什麼好吃 東北大米炒如何好吃
  • 東北大米炒什麼好吃 東北大米炒如何好吃

  • 1、準備原材料:剩米飯(東北大米五常稻花香)1碗(約200g),雞蛋2個,香乾2塊,香菇7朵,香蔥2根,玫瑰腐乳汁2勺,蠔油1勺,胡椒粉少許,植物油足夠潤鍋即可。2、香菇去蒂,加水放入蒸屜。3、東北大米煮飯後的剩飯,冷了可真磁實。要炒,先放進蒸屜,啟動蒸鍋,讓它熱後飯粒變成鬆散一些。這是炒粳米飯的關...
  • 7954
東北旅遊必去十大景點介紹 東北旅遊必去十大景點
  • 東北旅遊必去十大景點介紹 東北旅遊必去十大景點

  • 1、漠河北極村旅遊區:北極村旅遊風景區:國家AAAAA級旅遊景區,2014最具魅力旅遊景點景區,中國最北的旅遊景區。北極村民風純樸,靜溢清新,鄉土氣息濃郁,植被和生態環境儲存完好。每當夏至前後極晝發生時,午夜向北眺望,天空泛白,像傍晚,又像黎明。人們在室外可以下棋,打籃球,如果幸運的話...
  • 9936
吉林市屬於東北的嗎
  • 吉林市屬於東北的嗎

  • 吉林市是屬於東北的,它是屬於吉林省下面的一個地級市,目前在全國也是唯一跟省相同名字的城市。在東北佔有很高的地位,不僅是重要的交通樞紐吉林市是吉林省下轄地級市、吉林省第二大城市、東北地區重要旅遊城市和化工工業基地之一。吉林市位於吉林省中部偏東,距省會長春124千...
  • 31365
東北舔欄粘住了怎麼辦 東北舔欄杆為什麼會粘
  • 東北舔欄粘住了怎麼辦 東北舔欄杆為什麼會粘

  • 1、因為環境溫度非常低,特別是戶外金屬物品,導熱性非常好,當舌頭舔欄杆時,舌頭表面的唾液就會被迅速凝結成冰,從而導致舌頭被粘住。2、在冬天,若舔鐵欄杆舌頭被粘住的話一定不要使勁掙脫,這樣只會讓自己受傷,可能會出血,正確做法應該是拿溫水反覆淋在粘住的位置上,等舌頭慢慢...
  • 5894
東北雪鄉在什麼城市
  • 東北雪鄉在什麼城市

  • 1、]雪鄉又名雙峰雪鄉或雙峰林場,位於黑龍江省牡丹江市大海林林業局雙峰林場位於海林市長汀鎮禿頂子山西南側,距長汀鎮105公里,距牡丹江市180公里,平均海拔800餘米。2、由於山高林密,北面襲來的貝加爾湖冷空氣和南來的日本海暖溼氣流在此頻頻交匯,造就了雪鄉夏無三日睛、冬雪漫...
  • 14944
東北盤醬的做法 盤醬的製作方法
  • 東北盤醬的做法 盤醬的製作方法

  • 1、食材:黃豆若干,自制醬引子(玉米麵製成)若干,鹽若干。2、洗黃豆,將壞的黃豆揀出來。然後泡5個小時。3、把黃豆煮熟,烀黃豆的大約要兩三個小時,需要文火。要經常翻鍋,注意不要煮糊了,我是開鍋煮。然後攪碎,也不是特別的碎其中還有好多半顆的豆瓣。4、將攪碎的豆子放入一個四方形...
  • 11712
東北名菜的鐵鍋燉大鵝的做法步驟
  • 東北名菜的鐵鍋燉大鵝的做法步驟

  • 1、先將鵝肉切塊。2、鍋中燒開水,放入料酒,薑片,燙去浮沫,撈出來過涼水洗淨。3、準備蔥薑蒜,幹辣椒,八角,花椒粒,桂皮,香葉。4、熱鍋涼油,小火放入幹辣椒炒香,放入蔥薑蒜,炒香再放入香葉和桂皮,香葉和桂皮千萬不要放多了,有一點就夠了。5、再放入鵝肉,不斷的翻炒。6、不斷的翻炒一會兒,放...
  • 30235
東北冬天防滑鏈需要備麼
  • 東北冬天防滑鏈需要備麼

  • 1、關鍵是看路況和車型。市區行駛,雪地胎就可以。2、轎車首選雪地胎,可以相對較高速的行駛,如果全部冰雪路面,比如野外或者山區還可以用釘子胎。3、貨車用防滑鏈。而且由於防滑鏈裝卸麻煩,滾動噪音大,磨輪轂,吃勁的時候容易甩飛,所以使用人群範圍小。...
  • 5158