![淡水溪裡有一種蛤子可吃嗎]( "淡水溪裡有一種蛤子可吃嗎")
- 蛤子，原名魁蛤，亦名瓦楞子。收載於《名醫別錄》。肉味極鮮美。多產於中國沿海地區。蛤子的做法：材料，花蛤1斤、姜1片、蔥1支、蒜5粒、九層塔適量、紅辣椒1枝。1、花蛤用鹽水養半天，讓它吐沙；2、蔥、姜、蒜切末，紅辣椒切菱形片；3、起油鍋蔥、姜、蒜、紅辣椒爆香，放下花蛤略炒，蓋下鍋...
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![文蛤和花蛤的區別 文蛤和花蛤有什麼區別]( "文蛤和花蛤的區別 文蛤和花蛤有什麼區別")
- 1、大小不同：文蛤個頭比較大，一般直徑有幾釐米，最大直徑有十幾釐米，然後花哈個頭比較小，跟文哈相比要小得多。2、外殼顏色不同：文哈外殼表面是淡灰色斑紋，然而花哈外殼表面顏色更加的深暗。3、味道不同：文哈的味道要比花哈更加鮮美，肉質肥嫩一些。4、做法不同：文哈做法豐富，如：如鐵板...
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![蜆子和花蛤的區別是什麼 蜆子和花蛤的區別]( "蜆子和花蛤的區別是什麼 蜆子和花蛤的區別")
- 1、花蛤貝殼2片，堅厚，略呈四角形。殼長36至48毫米，高34至46毫米。2、蜆子殼長約40毫米，高30毫米。殼質厚而堅硬，外形略呈正三角形，兩側略等稱。3、花蛤和蜆子不是同一種海鮮。花蛤為蛤蜊科動物四角蛤蜊或其他各種蛤蜊的肉。蜆子為蜆科動物閃蜆的肉。4、花蛤在貝類中屬於上等品，...
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![青蛤和花蛤的區別 青蛤和花蛤有什麼不一樣]( "青蛤和花蛤的區別 青蛤和花蛤有什麼不一樣")
- 1、外形不同青蛤：貝殼中型，韌帶外在，位於後方。主齒加上前側齒有3個。雙閉殼肌。套線灣三角形或圓形或缺乏。殼呈膨大的圓形，前端圓弧而後端稍呈楔形，殼的腹緣中央稍尖。花蛤：花蛤殼長2.5-5.7釐米。商業規模平均40毫米。是一種常見的貝類動物。殼堅固，殼瓣左右相等；兩側不等，殼頂...
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![青蛤和花蛤有什麼不一樣 青蛤和花蛤的區別]( "青蛤和花蛤有什麼不一樣 青蛤和花蛤的區別")
- 1、外形不同青蛤：貝殼中型，韌帶外在，位於後方。主齒加上前側齒有3個。雙閉殼肌。套線灣三角形或圓形或缺乏。殼呈膨大的圓形，前端圓弧而後端稍呈楔形，殼的腹緣中央稍尖。花蛤：花蛤殼長2.5-5.7釐米。商業規模平均40毫米。是一種常見的貝類動物。殼堅固，殼瓣左右相等；兩側不等，殼頂...
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![蛤蟆造句子]( "蛤蟆造句子")
- 造句指懂得並使用字詞，按照一定的句法規則造出字詞通順、意思完整、符合邏輯的句子。依據現代語文學科特徵，可延伸為寫段、作文的基礎，是學生寫好作文的基本功。造句來源清俞樾《春在堂隨筆》卷八：“其用意，其造句，均以纖巧勝。”夏丏尊葉聖陶《文心雕龍》四：“造句也共同斟酌，由...
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![花蛤怎麼洗沒沙子]( "花蛤怎麼洗沒沙子")
- 怎麼洗花蛤？一、洗花蛤水中浸泡一天左右，使其充分吐出泥沙，用手搓洗或刷子刷。二、來回反覆搓洗，清洗掉貝殼上的髒東西。三、清洗撈出，撿出死蛤蜊。總結1.洗花蛤水中浸泡一天左右。2.用手搓洗或刷子刷復搓洗。3.清洗撈出，撿出死蛤蜊。...
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![老子是癩蛤蟆經典句子]( "老子是癩蛤蟆經典句子")
- 1、感情這東西，兩個人中總有誰要吃虧的，一輩子是很長的時間，能給中意的好男人吃虧，這樣的吃虧才是福。2、混蛋男人心甘情願靜下心來後，往往比一些看似憨厚卻沒有經受過誘惑的年輕男人更可靠。3、人在江湖飄，狐朋狗友再多也是寂寞，兄弟只有幾枚哥們只有幾個也銷魂啊！4、任何一個好...
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![怎麼洗花蛤沒沙子]( "怎麼洗花蛤沒沙子")
- 怎麼洗花蛤？一、洗花蛤水中浸泡一天左右，使其充分吐出泥沙，用手搓洗或刷子刷。二、來回反覆搓洗，清洗掉貝殼上的髒東西。三、清洗撈出，撿出死蛤蜊。總結1.洗花蛤水中浸泡一天左右。2.用手搓洗或刷子刷復搓洗。3.清洗撈出，撿出死蛤蜊。...
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![蛤蜊燉茄子怎麼做]( "蛤蜊燉茄子怎麼做")
- 1、主料：蜆子蛤500g、紫蒂茄子500g。2、輔料：油適量、鹽適量、姜適量、小蔥適量、香菜適量、大蒜適量。3、茄子切條（塊、片、丁），用鹽拌勻醃製5分鐘。4、茄子變軟之後，沖洗一遍，瀝乾水分備用。5、起油鍋，爆香蔥薑蒜末和乾紅辣椒段。6、下入茄條大火翻炒至軟。7、調入少量白糖提味...
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![青蛤和花蛤的區別]( "青蛤和花蛤的區別")
- 1、外形不同青蛤：貝殼中型，韌帶外在，位於後方。主齒加上前側齒有3個。雙閉殼肌。套線灣三角形或圓形或缺乏。殼呈膨大的圓形，前端圓弧而後端稍呈楔形，殼的腹緣中央稍尖。花蛤：花蛤殼長2.5-5.7釐米。商業規模平均40毫米。是一種常見的貝類動物。殼堅固，殼瓣左右相等；兩側不等，殼頂...
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![爆炒花蛤和蟶子]( "爆炒花蛤和蟶子")
- 1、用料：花蛤500g，蟶子500g,鹽多一些，生抽適量、蠔油適量，白糖約15克，香蔥、香適量，酒或料酒適量，蔥、姜、蒜略多些，幹辣椒3個，花椒少許。2、用2升水加了5勺鹽混合，倒入花蛤和蟶子，最好找個陰涼地方蓋上蓋子，它們比較喜歡黑暗中吐沙。3、蔥、姜、蒜、花椒、辣椒備齊待用。4、2小時後，...
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![蜆子和花蛤的區別]( "蜆子和花蛤的區別")
- 1、花蛤貝殼2片，堅厚，略呈四角形。殼長36至48毫米，高34至46毫米。2、蜆子殼長約40毫米，高30毫米。殼質厚而堅硬，外形略呈正三角形，兩側略等稱。3、花蛤和蜆子不是同一種海鮮。花蛤為蛤蜊科動物四角蛤蜊或其他各種蛤蜊的肉。蜆子為蜆科動物閃蜆的肉。4、花蛤在貝類中屬於上等品，...
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![花蛤子怎麼洗]( "花蛤子怎麼洗")
- 怎麼洗花蛤？一、洗花蛤水中浸泡一天左右，使其充分吐出泥沙，用手搓洗或刷子刷。二、來回反覆搓洗，清洗掉貝殼上的髒東西。三、清洗撈出，撿出死蛤蜊。總結1.洗花蛤水中浸泡一天左右。2.用手搓洗或刷子刷復搓洗。3.清洗撈出，撿出死蛤蜊。...
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![花蛤吐沙子時間]( "花蛤吐沙子時間")
- 1、想要花蛤吐沙子一般需要用淡鹽水浸泡半個小時以上，就能把沙子等雜質都浸泡出來，還可以殺菌消毒。2、花蛤屬於一種海鮮食物，對海鮮過敏的人是不能吃的，而且適當的食用花蛤，具有補充優質蛋白、提高免疫力的作用，並且富含氨基酸。...
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![蛤蜆子主要功效]( "蛤蜆子主要功效")
- 蛤蜊：協助身體組織液迴圈，進而保護五臟，利膽順肝，可供給肝臟必要的營養素。蜆仔：含豐富膽鹼成份，有防止肝癌和肝硬化的作用，解酒保肝效果佳。小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：蛤蜊的營養價值味鹹、性寒；入胃、肝、膀胱經。功效具有滋陰潤燥、利尿消腫、軟堅散結、明目、...
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![花蛤/文蛤怎麼炒]( "花蛤/文蛤怎麼炒")
- 1、如果蛤蜊泡的時間不長，可以使用人工方法快速去一次沙：鍋內放水燒開，把蛤蜊放下浸沒煮一會，大概30秒後蛤蜊略微張嘴後撈起來，把蛤蜊的嘴放水龍頭下衝洗，可以快速的去沙。（煮的時間不宜過長，以免熟了肉老）2、鍋內放適量油，小火，燒熱油，把幹辣椒、薑絲、蒜片下鍋炒出香味3、把已經去...
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![花蛤/文蛤怎麼炒 文蛤的做法]( "花蛤/文蛤怎麼炒 文蛤的做法")
- 1、如果蛤蜊泡的時間不長，可以使用人工方法快速去一次沙：鍋內放水燒開，把蛤蜊放下浸沒煮一會，大概30秒後蛤蜊略微張嘴後撈起來，把蛤蜊的嘴放水龍頭下衝洗，可以快速的去沙。（煮的時間不宜過長，以免熟了肉老）2、鍋內放適量油，小火，燒熱油，把幹辣椒、薑絲、蒜片下鍋炒出香味3、把已經去...
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![花蛤吐沙子的方法]( "花蛤吐沙子的方法")
- 花蛤吐沙需要靜置2~3小時以後，會看到多數花蛤都把殼子張開，而且水渾濁不清，花蛤吐沙子就完成了。花蛤吐沙辦法：1、鹽水浸泡做法：先將花蛤放在碗中，倒入清水，加入一勺的食鹽，放入食鹽可以增加水的鹹度，模擬花蛤在海水中的環境，讓花蛤自由呼吸，從而達到吐沙的效果。不過，這樣塗沙耗時比...
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![蛤吐沙子的妙招]( "蛤吐沙子的妙招")
- 1、用溫鹽水泡花蛤。倒一盆溫水，加入適量的食鹽和食用油，這樣可以讓花蛤更勤於張開貝殼吐出泥沙。放油的目的是在水上形成一層油膜，將水與空氣隔開，使花哈因缺氧加快呼吸，使吐沙的速度加快；2、來回搖晃法。將花蛤放入大盆中，倒入少許水，然後用蓋子將盆扣住，抓住盆來回搖晃，力氣不要...
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![油蛤和花蛤的不同之處 油蛤和花蛤的區別]( "油蛤和花蛤的不同之處 油蛤和花蛤的區別")
- 1、外觀略有不同。花蛤從外觀上看,質地比較粗糙,有各種花紋,顏色也不單一,體型更加的圓潤,通常殼比較薄。油蛤從外觀上看,質地光滑油亮。2、口感略有不同。花蛤和油蛤肉質都比較緊實,吃起來都非常有嚼勁,但是油蛤比花蛤吃起來味道更好,更加的鮮美。...
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![怎麼做茄子燉蛤蜊 茄子燉蛤蜊]( "怎麼做茄子燉蛤蜊 茄子燉蛤蜊")
- 1、原料：蜆子蛤、紫蒂茄子、小蔥、香菜、大蒜、姜。2、茄子切條（塊、片、丁），用鹽拌勻醃製5分鐘。3、茄子變軟之後，沖洗一遍，瀝乾水分備用。4、起油鍋，爆香蔥薑蒜末和乾紅辣椒段。5、下入茄條大火翻炒至軟。6、調入少量白糖提味，新增蛤蜊平鋪在茄子表面。7、蓋上鍋蓋，改中火燜至蛤...
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![花蛤怎麼吐沙子快]( "花蛤怎麼吐沙子快")
- 怎麼洗花蛤？一、洗花蛤水中浸泡一天左右，使其充分吐出泥沙，用手搓洗或刷子刷。二、來回反覆搓洗，清洗掉貝殼上的髒東西。三、清洗撈出，撿出死蛤蜊。總結1.洗花蛤水中浸泡一天左右。2.用手搓洗或刷子刷復搓洗。3.清洗撈出，撿出死蛤蜊。...
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![怎麼做蛤蜊燉茄子]( "怎麼做蛤蜊燉茄子")
- 1、材料：蜆子蛤500g、紫蒂茄子500g、油適量、鹽適量、姜適量、小蔥適量、香菜適量、大蒜適量。2、茄子切條（塊、片、丁），用鹽拌勻醃製5分鐘。3、茄子變軟之後，沖洗一遍，瀝乾水分備用。4、起油鍋，爆香蔥薑蒜末和乾紅辣椒段。5、下入茄條大火翻炒至軟。6、調入少量白糖提味，新增蛤...
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![蛤怎麼念 蛤讀音]( "蛤怎麼念 蛤讀音")
- 1、“蛤”共有兩種讀音：蛤：gé蛤蜊；蛤：há蛤蟆。2、讀音：蛤蜊gélì釋義：軟體動物，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色，生活在淺海底，有花蛤、文蛤、西施舌等諸多品種。造句：蛤蜊作為一種海鮮，肉的味道很鮮美。出處：宋孔武仲《蛤蜊》：“去年曾賦蛤蜊篇，旅館霜高月正圓。”3、讀音：蛤蟆háma釋義：蛤蟆...
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