![豆條與豆皮的區別是什麼]( "豆條與豆皮的區別是什麼")
- 1、豆皮又稱千張（thinsheetsofbeancurd），由於在特質工具內層層壓制，出品時候看起來有千百張疊加在一起而在安徽等地稱為千張，北方某些地方稱為豆腐皮。它是一種特殊的豆制食品，是一種薄的豆腐乾片，可以理解成一片特別大特別薄有一定韌性的豆腐乾，色米黃，可涼拌，可清炒，可煮食。2、豆...
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![豆角滷麵條]( "豆角滷麵條")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料麵條（生）：適量;五花肉:適量;豆角:適量;色拉油：適量;食鹽：4克;白糖：2克;老抽：適量;蔥：5克;豆角滷麵條的做法麵條開水下鍋，煮熟，撈出，入冷水中投涼豆角切小段兒，豬肉切丁鍋內油熱後，加入豬肉丁，肉炒至發白後，放入豆角段...
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![土豆條怎麼切]( "土豆條怎麼切")
- 1、首先把要用的土豆準備好，並洗淨。2、然後再把洗淨的土豆去皮。3、然後用左手按住，右手把整個土豆都切成片。4、然後再將切成片的土豆擺好。再以垂直的方式，把土豆切成條。5、然後再把所有的土豆都切成條。6、最後裝盤即可。...
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![怎麼做土豆薯條 如何做土豆薯條]( "怎麼做土豆薯條 如何做土豆薯條")
- 1、自己在家中用，土豆炸薯條時，一定要注意土豆品種的選擇，因為想炸出好吃的薯條，一定要選擇口感脆嫩的荷蘭豆，這種土豆的外觀呈橢圓形，而且裡面的果肉也是嫩黃色。如果購買的土豆是圓形切出的肉沒白色，它炸出的薯條口感就不好。2、把準備好的土豆削掉外皮以後，用清水沖洗乾淨，然後...
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![豆角茄條]( "豆角茄條")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料茄子(紫皮，長)：1個;豇豆：100克;玉米澱粉:1大勺;蔥：1段;姜：1片;生抽：半勺;食鹽：4克;花椒：適量;幹辣椒：3個;味精：少許;植物油：300克;豆角茄條的做法茄子切去把清水洗淨備用，豇豆摘去兩頭清水洗淨備用洗淨的豇豆切成3...
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![怎麼做好吃的豆腐條 怎麼做豆腐條]( "怎麼做好吃的豆腐條 怎麼做豆腐條")
- 1、豆腐一塊、青紅一個、菜椒一個、蔥一棵、豆瓣醬適量、鹽適量、食用油適量。2、準備好要用的食材，有豆腐一塊，青紅菜椒各一個，蔥一棵，豆瓣醬，鹽，食用油適量即可。3、把豆腐慢慢的切成長條形。4、把青紅菜椒各切三分之一下來，切成小塊。蔥切成段。5、鍋裡倒上多一點的油，把豆腐...
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![乾煸土豆條]( "乾煸土豆條")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料土豆：3個;姜：2片;蒜：4瓣;幹辣椒：1把;小蔥：2根;植物油：適量;食鹽：1茶匙;花椒粉：2茶匙;辣椒粉：2茶匙;孜然：2茶匙;乾煸土豆條的做法土豆洗淨，削皮，先切厚片再切成均勻大小的條狀，用清水反覆沖洗幾遍，去除澱粉加入少許的...
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![香煎土豆條怎麼做 煎土豆條如何做]( "香煎土豆條怎麼做 煎土豆條如何做")
- 1、土豆切粗條，泡水裡，如果不泡的話過油容易粘鍋。2、孜然粉、辣椒粉、鹽混合。3、土豆直接煎不好熟，所以先炸一下，炒鍋裡多放些油，炸到微微變黃。4、換平底鍋，把剛才炒鍋裡的油倒進來，土豆平鋪，慢慢煎吧。5、土豆變金黃放調好的調料進去，翻炒，讓土豆沾滿調料。6、放香菜，翻炒均勻即...
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![毛豆麵條做法]( "毛豆麵條做法")
- 1、麵條80g；毛豆20g；醬油適量；黃酒適量；鹽適量。2、鍋中燒水，水開後放入麵條，加點鹽，將麵條煮熟後撈出。3、燒水的同時，把毛豆剝殼，然後洗乾淨。4、鍋中加入適量油，將毛豆放入鍋中翻炒。5、毛豆炒熟後，加點鹽炒勻。6、倒入黃酒和醬油翻炒，然後關火利用餘熱繼續炒一會。7、將炒好的毛...
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![如何做孜然土豆條 孜然土豆條做法]( "如何做孜然土豆條 孜然土豆條做法")
- 1、食材：土豆2個，洋蔥1個，鹽12小匙，孜然粉1小匙，番茄醬1大匙，油1大匙。2、土豆切長粗條，洋蔥切粗絲。3、選用平底鍋，熱鍋涼油，放入土豆條煎至半熟時放入洋蔥條一起繼續煎，煎到土豆條和洋蔥條都金黃熟透。4、加入鹽、孜然粉和番茄醬拌勻，出鍋。...
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![豆乾條怎麼炒]( "豆乾條怎麼炒")
- 2、起鍋，放少許油，下豆乾煎炒至微微發黃。3、把豆乾撥開，中間空出炒香蒜粒。4、肉末入鍋翻炒。5、調入適量生抽，糖等等調味料。6、臨出鍋前把青紅椒放入鍋中。7、快速翻炒均勻即可。...
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![土豆怎麼做薯條 土豆做薯條怎麼做]( "土豆怎麼做薯條 土豆做薯條怎麼做")
- 1、首先把土豆洗淨削皮切條。2、洗掉澱粉，清水泡半小時。3、清水中撈出來，裝入保鮮袋放入冰箱半天！4、在炸薯條前可將番茄醬熬好，番茄用開水湯一下去皮，切成小塊。5、鍋內放入水和冰糖，把切好的番茄塊放入。6、把番茄熬到濃稠比較細膩時即可。7、鍋內放油燒製60度倒入薯條，炸制...
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![蒸土豆條怎麼做 蒸土豆條的做法]( "蒸土豆條怎麼做 蒸土豆條的做法")
- 1、原料：土豆、麵粉、玉米麵。2、土豆洗淨削皮，擦成粗絲，洗去澱粉，再用冷水浸泡一會。3、撈出控去多餘的水分，至土豆絲半乾狀態。4、麵粉和玉米麵按1:1加入土豆絲，翻拌至每一根土豆絲上粘勻面粉。5、鍋中加入水，土豆絲放入籠屜蒸，大火燒開轉至中火蒸10分鐘左右。6、關火後，稍等片...
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![如何炒土豆條]( "如何炒土豆條")
- 1、土豆，乾紅辣椒，蔥花，蒜瓣，花椒粉，孜然粉，辣椒粉，生薑粉，生抽，鹽，雞精各適量；2、做法：土豆洗淨去皮，切成1釐米粗，5釐米長的條，將土豆條浸泡在鹽水裡半小時，然後取出晾乾。不粘鍋燒熱，加入比平時多一點點的油，下入土豆條,煎至土豆條變金黃色，質地變熟，盛出備用；鍋繼續燒熱，先下入蒜瓣炒出蒜香，...
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![豆角怎麼切條]( "豆角怎麼切條")
- 清洗豆角：將豆角的兩頭掐掉，去除豆筋，再將豆角用清水反覆清洗幾次；切豆角段：將洗好的豆角平放在砧板上，然後從中間部分用刀將豆角切成豆角段；切豆角絲：把切好的豆角段碼放整齊，左手握緊四季豆，右手傾斜拿刀，將豆角斜切成絲即可；裝豆角絲：豆角絲切好以後裝入盤中，最後就可以用來炒了，可以...
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![豆芽粉條做法]( "豆芽粉條做法")
- 1、先把粉條用溫水泡一下。2、豆芽洗乾淨，控水。3、鍋裡放油，蔥，和紅辣椒，然後把豆芽放進去邊炒。4、豆芽稍微炒一下，把粉絲放進去，用筷子翻均勻，放入材料，最主要的是老抽，放到豆芽和粉絲變微紅顏色就可以了。5、加入水。6、等到水吸收的沒了就可以了，關火，放點香油，出鍋。...
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![肉末豆角麵條]( "肉末豆角麵條")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料麵條（生）：500克;豬肉餡：200克;豆角：200克;蔥：5克;姜：5克;料酒：5毫升;白糖：5克;生抽：10毫升;老抽：5毫升;色拉油：適量;食鹽：少許;肉末豆角麵條的做法豆角洗淨後再將豆角去掉筋膜和兩頭切成一釐米左右的小段加2克鹽使勁...
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![怎麼做豆腐條]( "怎麼做豆腐條")
- 1、豆腐一塊、青紅一個、菜椒一個、蔥一棵、豆瓣醬適量、鹽適量、食用油適量。2、準備好要用的食材，有豆腐一塊，青紅菜椒各一個，蔥一棵，豆瓣醬，鹽，食用油適量即可。3、把豆腐慢慢的切成長條形。4、把青紅菜椒各切三分之一下來，切成小塊。蔥切成段。5、鍋裡倒上多一點的油，把豆腐...
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![口味土豆條]( "口味土豆條")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料土豆：3個;十三香：適量;水：適量;食鹽：1勺;植物油：適量;幹辣椒：4個;小蔥：適量;香葉：4片;口味土豆條的做法土豆去皮，切條，粗一點比較好將土豆條倒入鍋中，加清水，水量沒過土豆，加三四片香葉和1勺鹽，開火煮。水開後繼續煮4...
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![如何炸土豆條]( "如何炸土豆條")
- 材料：土豆、食用油、食鹽、番茄醬適量。做法：1、土豆切成條，用水泡一會兒；2、把土豆用沸水煮3分鐘，煮的時候鍋里加入適量鹽；3、瀝乾水分，放入冰箱冰一會兒；4、拍上面粉，使每一條土豆都均勻裹上面粉；5、油溫六成熱時下入土豆條，邊晃動鍋邊用筷子翻動；6、將食用油燒熱，把土豆條炸成金黃...
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![烤土豆條的做法 烤土豆條的如何做]( "烤土豆條的做法 烤土豆條的如何做")
- 1、主料：土豆一個、孜然粉2克、黑胡椒粉2克。輔料：胡椒粉2克、辣椒粉2克。2、烤土豆條的做法步驟：土豆去皮清洗乾淨。切成粗條狀，泡入水裡洗掉表面的澱粉。撈出擦乾水分。撒上胡椒粉，黑胡椒粉，孜然粉，辣椒粉。攪拌幾下，使表面均勻的沾滿調味料。烤盤墊上錫紙，擺放上土豆條。烤箱預...
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![土豆條炒芹菜]( "土豆條炒芹菜")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料土豆：1個;芹菜：2根;色拉油：適量;蒜：適量;生抽：1勺;豆豉醬：1勺;食鹽：適量;土豆條炒芹菜的做法中等土豆一個，切小手指粗細的條小棵芹菜兩支，摘去葉子切段，較粗的莖要從中間切開鍋里加油，燒熱後下入蒜片爆香，倒入土豆...
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![怎麼切土豆條]( "怎麼切土豆條")
- 1、首先把要用的土豆準備好，並洗淨。2、然後再把洗淨的土豆去皮。3、然後用左手按住，右手把整個土豆都切成片。4、然後再將切成片的土豆擺好。再以垂直的方式，把土豆切成條。5、然後再把所有的土豆都切成條。6、最後裝盤即可。...
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![綠豆糯米條做法 如何做綠豆糯米條]( "綠豆糯米條做法 如何做綠豆糯米條")
- 1、先將150克的清水、50克白砂糖、60克的麥芽糖漿倒入鍋內，一邊攪拌一邊熬煮，開大火熬煮，煮沸後即可熄火！然後將綠豆洗淨，煮熟與糖漿混合。2、然後我們加入250克的糯米粉，用刮刀先簡單的和成絮狀，然後晾涼至餘溫。3、待晾至餘溫後，我們用手將它揉成團即可，一定要揉的光滑些。4、案...
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![豆芽粉條做法 豆芽粉條怎麼弄]( "豆芽粉條做法 豆芽粉條怎麼弄")
- 1、先把粉條用溫水泡一下。2、豆芽洗乾淨，控水。3、鍋裡放油，蔥，和紅辣椒，然後把豆芽放進去邊炒。4、豆芽稍微炒一下，把粉絲放進去，用筷子翻均勻，放入材料，最主要的是老抽，放到豆芽和粉絲變微紅顏色就可以了。5、加入水。6、等到水吸收的沒了就可以了，關火，放點香油，出鍋。...
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