![泡發後的海蔘如何處理]( "泡發後的海蔘如何處理")
- 1、可以將泡發好的海蔘浸泡在純淨水裡，然後放在冰箱保鮮層中。但是這種方法只能儲存3-5天左右，而且要每隔8-12小時就要換一次水，要在短時間內將海蔘吃掉，否則時間一長海蔘就會壞掉。2、把發好的海蔘放在冰塊上，用冰塊來保持低溫，從而達到儲存海蔘的目的。但是，用這種方法也要注...
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![燕窩泡發後真假鑑別的具體方法 燕窩泡發後真假鑑別]( "燕窩泡發後真假鑑別的具體方法 燕窩泡發後真假鑑別")
- 1、燕窩由於採摘後必須晾乾，便於儲存，因此燕窩的發頭能夠做為各自真偽好壞的1個尺標。說白了發頭，就是燕窩在被水浸溼之後，在淨重上與乾躁時的差別。通常而言，品質最好是的官燕，泡茶後能夠發脹到原先淨重的7~8倍，因此一泡茶，大約就能夠辨別出燕窩的真偽。2、看一下的顏色，以及上邊...
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![筍乾泡發後要不要焯水]( "筍乾泡發後要不要焯水")
- 1、筍乾泡發後不需要再焯水，否則口感會變差，泡發後只需要用清水清洗一下就好。2、筍乾泡發最快速的方法按照用量把筍乾放入涼水中浸泡1-2小時。洗淨後放入高壓鍋內，用涼水浸沒，在煤氣灶上煮開。煮開跑氣後，用小火接著煮40分鐘，讓鍋保持沸騰狀態。鍋涼後，把發好的筍乾用清水洗淨，...
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![桃膠泡發後如何儲存]( "桃膠泡發後如何儲存")
- 1、將泡發的桃膠清洗乾淨，瀝乾水分；2、放入容器中密封儲存；3、條件允許的情況下，放入冰箱冷藏；4、桃膠含氨基酸、蛋白質、維生素等營養物質，除了補充人體所需營養成分之外，還有活血、通淋、美容養顏等功效，是天然的滋補藥材。一般來說，桃膠一次食用4~6顆左右，不宜過量食用。...
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![海蔘泡發後怎麼吃法]( "海蔘泡發後怎麼吃法")
- 1、將海蔘放到一個無水無油的盆內，加入適量的純淨水，水要沒過海蔘10釐米高，泡24小時，每隔8小時換次水。2、海蔘的刀口一般在腹部，從海蔘尾部至頭部沿腹部中線剪開，取出內筋和沙嘴，清洗海蔘肚內的雜質。3、把清理掉雜質的海蔘清洗乾淨，將海蔘放入鍋中，然後加入足量純淨水，蓋上鍋蓋，大...
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![木耳泡發後能不能放冰箱保鮮]( "木耳泡發後能不能放冰箱保鮮")
- 1、泡發好的木耳放冰箱冷藏能儲存2天左右。泡過的木耳如果經過了正確的處理，並且當我們把它從冰箱裡面取出來的時候它沒有任何變質、腐壞的現象的話，那都是可以繼續食用的。2、我們平時若是想要儲存泡好的木耳的話，需要先把木耳從水中撈出來濾幹水分，然後裝入可以密封的保鮮...
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![燕窩泡發後是什麼樣子]( "燕窩泡發後是什麼樣子")
- 1、燕窩一般指的就是金絲燕分泌出來的唾液與其他物質結合之後製成的，沒有泡發之前的燕窩一般是呈象牙白或象牙色偏黃的，顏色具有光澤，而泡發好之後的燕窩會變大，膨脹一些，顏色會變成米白色或者是黃白色的，浸泡水後無油漬亦無粘液，形狀呈絲條狀，長短粗細不一或結塊狀且不規則。2、...
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![幹海蔘泡發後怎麼儲存]( "幹海蔘泡發後怎麼儲存")
- 1、泡發的海蔘能儲存的時間不長。最簡單的方法是準備一碗淡鹽水，放入淡海蔘，可以儲存10天；還可以將海蔘放進密封袋子，然後冷藏著，或者直接把海蔘冷凍起來，想吃時再解凍。2、還可以將海蔘裝入密封袋子中，然後將袋內的空氣排空，再向袋中充入適量氮氣，放置在冰箱的冷藏室儲存，這樣可以...
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![燕窩泡發後怎麼做]( "燕窩泡發後怎麼做")
- 1、把燕窩放到小碗加溫水浸泡2-3小時。2、待其泡透發脹後，用鑷子輕輕擇去燕毛和雜質，注意不要弄斷燕絲，最後撈乾水分。溫馨提示：期間加一滴的生油，用筷子輕輕的攪動，這樣燕窩洗毛會浮出水面。3、然後把燕窩撒開成一天一條的燕絲，用清水再浸泡2-3小時。這個時候浸泡的水量要控制，...
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![海帶泡發後可以放幾天]( "海帶泡發後可以放幾天")
- 海帶泡發後可以放4到5天。泡發的海帶需要控幹水分，用保鮮膜封口。與空氣隔絕，以免滋生細菌。同時，建議儘快吃完，不然海帶會變質，食用對身體不利。海帶：海帶，又名綸布、昆布、江白菜，是多年生大型食用藻類。孢子體大型，褐色，扁平帶狀。分葉片、柄部和固著器，固著器呈假根狀。葉片為表...
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![幹茶樹菇泡發後還是嚼不動]( "幹茶樹菇泡發後還是嚼不動")
- 1、幹茶樹菇泡發後還是嚼不動有可能是與燉煮的時間太短有關，或者也有可能是購買了比較老化的幹茶樹菇，由於所含的纖維素較多，所以才會有嚼不動的情況發生。2、一般來說，幹茶樹菇用普通的鍋需要煮上1-2小時才能達到最佳的食用口感，而放在高壓鍋中至少需要煮20分鐘左右。3、泡幹...
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![銀耳泡發後能放幾天]( "銀耳泡發後能放幾天")
- 1、1到2天。將泡好的銀耳，瀝乾多餘水分，將其放入冰箱冷藏，冰箱冷藏室的低溫環境可抑制細菌繁殖，延長銀耳的儲存時間，可儲存1到2天。2、銀耳中含有蛋白質、脂肪、多種氨基酸、礦物質及肝糖等營養成分，浸泡水中後，這些營養都可成為微生物的食物來源，讓其滋生、繁殖，從而導致銀耳發生...
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![怎麼除去泡發後海蔘中的澀味]( "怎麼除去泡發後海蔘中的澀味")
- 1、醋水浸泡法。把漲發好的海蔘，放在加了醋的開水中浸泡十幾分鍾，待海蔘遇酸收縮變硬，酸與海蔘中的鹼性物質中和後，再將海蔘放入清水中浸泡3～4個小時，而且中途還要換幾次清水，直至將海蔘漂至回軟且無酸味和澀口之味為止。2、鹼水浸泡法。在海蔘將近漲發完成，進行最後一次煮燜時加...
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![腐竹泡發後是否還用焯水]( "腐竹泡發後是否還用焯水")
- 1、腐竹泡好後完全不需要再次焯水。2、黃瓜拌腐竹的做法：將黃瓜洗淨後，去掉兩頭後，切成小塊，放在一個碗裡，加入適量的鹽，醃製15分鐘左右。將腐竹泡發，洗淨後，用開水焯一下，然後晾涼，切成片。將準備好的黃瓜、腐竹、蒜末、鹽、味精、白醋、香油、糖，攪拌均勻，即可。...
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![桃膠泡發後可以儲存多久]( "桃膠泡發後可以儲存多久")
- 1、桃膠泡發放冰箱儲存最多可以放一週。2、取桃膠3-5粒，基本就夠一個人吃了。桃膠泡發要注意量，以前有人把一整袋桃膠泡發後，然後就泡了一臉盆的桃膠。桃膠的泡發率可是很高的。泡水，冷水，10個小時。南方地區冬天溼冷的很，所以最好泡24小時，越泡越大。泡開後，有雜質就在水龍頭下...
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![魚膠泡發後怎麼儲存]( "魚膠泡發後怎麼儲存")
- 1、泡發好的花膠瀝去多餘的水份，用保鮮袋裝起來放到冰箱冷凍，可儲存半年的時間。2、可放於膠箱、陶瓷、木製容器中，底部放吸潮溼劑，密封放置。剛買回來的花膠，最好先晒一晒再吃，味道會更香濃。3、因為魚膠含有豐富的氨基酸等營養物質，放在米缸裡是比較好的儲存方法，而不需要放冰...
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![燕窩泡發後第二天燉是否可以]( "燕窩泡發後第二天燉是否可以")
- 1、燕窩泡發後第二天燉是可以的。2、燉燕窩的第一個流程就是浸泡，一般浸泡燕窩需要4-6小時左右才能將幹燕窩內部漲發，變成半透明的絲條狀，看著鮮嫩、鬆軟，而提前一碗上浸泡好燕窩到第二天來煮，不僅在浸泡形態上與常規幾小時泡好的燕窩沒有差異，而且在燕窩的營養價值和口感方面...
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![銀耳泡發好能放幾天 銀耳泡發後能儲存多久]( "銀耳泡發好能放幾天 銀耳泡發後能儲存多久")
- 1、銀耳泡發好都要立即食用，不能放。2、乾燥的銀耳水分含量較低，不容易變質。但如果在泡發銀耳時溫度較高、泡發時間較長、或泡好的銀耳沒有妥善儲存，這些營養成分會成為微生物的食物來源，可以刺激微生物的繁殖滋生，一般短時間就會導致銀耳變質。銀耳泡好後經過長時間的存放，可...
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![雪燕泡發後是碎的怎麼回事]( "雪燕泡發後是碎的怎麼回事")
- 雪燕是我們日常生活中極其常見且營養價值較高的一種食材，很多朋友會去超市購買一些雪燕放在家中準備食用。然而一些朋友在買回雪燕的時候，發現自己泡出來的雪燕是碎的，雪燕泡出來之所以是碎碎的，是因為你泡發的方法沒有用對。那麼我們應該怎樣解決我們不知道如何正確泡發雪燕...
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![幹豌豆泡發後如何吃 幹豌豆泡發後怎麼吃]( "幹豌豆泡發後如何吃 幹豌豆泡發後怎麼吃")
- 1、食材：脫皮幹豌豆150g，清水適量，細砂糖65g。2、脫皮幹豌豆用清水淘洗幾次，淘洗乾淨後，加入適量清水，浸泡3-4個小時，直至完全泡發。3、鍋中倒入水，放入泡好的脫皮幹豌豆，用大火加熱煮開，再蓋上蓋小火煮20分鐘，直至豌豆用小勺能輕鬆壓爛。4、料理機內倒入煮好的幹豌豆，加入65g細沙糖，...
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![腐竹泡發後需要煮熟涼拌嗎]( "腐竹泡發後需要煮熟涼拌嗎")
- 1、腐竹泡發後需要煮熟涼拌。2、腐竹是必須煮熟後才可以食用的，在涼拌腐竹之前需要浸泡，用溫水浸泡3-4個小時，從而讓腐竹充分的吸入水分，防止出現硬芯的問題，浸泡後的腐竹需要焯水，一般3分鐘就可以了。腐竹是不可以直接涼拌食用的，炒腐竹也是需要先浸泡在炒制的。...
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![幹木耳泡發後怎麼儲存]( "幹木耳泡發後怎麼儲存")
- 1、控幹水分，用漏勺把木耳水分控幹後，再放到有小孔透氣的盆裡待用。2、冷藏儲存，如果泡發的木耳在一天內可以吃完，可以在完全控幹水分後直接放入冰箱上層冷藏儲存，保持五度左右的溫度，這樣既不會使木耳馬上變質腐爛，還能保持木耳口感。3、保鮮盒儲存，如果泡發的木耳一天內吃不完，...
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![燕窩泡發後一拉就斷怎麼處理]( "燕窩泡發後一拉就斷怎麼處理")
- 1、補碎。燕盞挑毛後，以便提升燕盞的淨重，非法店家把燕碎沾在燕盞上，因此一泡發就散掉，碎沒了。並且這一補碎十分比較嚴重，將會本來是1個破盞或是大盞條，歷經補碎活生生的給補變成燕盞，儘管燕碎跟燕盞的營養成分相距並不大，可是價錢可是相距多倍呢。其次，有的非法加工廠，會用低質量...
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![木耳泡發後放冰箱第二天能吃嗎]( "木耳泡發後放冰箱第二天能吃嗎")
- 冰箱儲存溫度在3~7度甚至更低的環境下，木耳含有的細菌等微生物數量較少，不至於出現腐壞變質的現象，可以繼續食用。木耳生長於櫟、榆、楊、榕、洋槐等闊葉樹上或朽木及針葉樹冷杉上，密整合叢生長，可引起木材腐朽。生長在不同樹木上的木耳稱謂不同，其功效也有差異。據《本草綱目...
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![銀耳泡發後吃不完怎麼存放]( "銀耳泡發後吃不完怎麼存放")
- 1、冷藏儲存：將泡發至鮮品狀態的銀耳放入保鮮袋或保鮮碗中密封，放到冰箱冷藏室儲存，在溫度3~7度環境下，可抑制細菌滋生，延長銀耳的保鮮期，存放時間在2天左右，當發現銀耳發粘、帶有異味時則不能繼續食用。2、重新晒乾儲存：泡發好的銀耳瀝乾水分後放到報紙上，置於太陽下暴晒2~3天，直...
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