銀杏葉能泡茶需要經過哪些處理

1、銀杏葉需要放在200度左右的鍋中進行炒制，然後把葉片揉捻至鬆散狀態，放在鍋中進行再次炒制後才可以泡茶飲用。銀杏葉是不能直接用來泡茶的，因為銀杏葉中富含一種有毒物質：銀杏酸，直接泡茶飲用的話會造成中毒。

2、銀杏葉性味甘苦澀平，有益心斂肺、化溼止瀉等功效。《中藥志》記載它能“斂肺氣，平喘咳，止帶濁”。據現代藥理研究，銀杏葉對人體和動物體的作用較為廣泛，如改善心血管及周圍血管迴圈功能，對心肌缺血有改善作用，具有促進記憶力、改善腦功能的作用。此外，還能降低血黏度、清除自由基。