生腰果的儲存方法 生腰果怎麼儲存
- 生活小竅門
- 關注:4.81K次
1、腰果常溫下很容易腐爛,降低儲存溫度可以降低油脂氧化速度。放置在冰箱中一般可以儲存6個月,冷凍起來可以儲存1年。放置在冰箱中注意與其他食物隔開放置食物間氣味交叉。
2、腰果中油脂的氧化酸敗有很多因素影響,因此把腰果密封包裝來隔絕空氣中氧氣,放在乾燥陰涼通風處。這樣可以大大降低腰果敗壞的速度,保持較好的腰果品質。
3、向腰果罐中放一些維生素E、維生素C片和卵磷脂等抗氧化物質,這樣就能減少腰果中油脂的氧化變質,能延長腰果保質期和品質。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/xiaoqiaomen/0z0y2v.html