切開的西瓜能放多長時間

1、根據情況而定。切好的西瓜放在常溫下，一般情況下只能儲存2-3個小時左右，就會開始慢慢有變質的跡象。如果用保鮮膜密封起來，放進冷藏室冷藏儲存，這樣的方法在夏天一般可以儲存2-3天左右。

2、西瓜保鮮的方法：在陰涼乾淨的房屋、屋窖或地窖的室內，用福爾馬林溶液消毒地面，然後鋪上幹稻草。將採收八九成熟帶6-7釐米瓜蔓的西瓜，放在10%-15%的食鹽水中浸泡3-5分鐘，稍涼後按西瓜田間長向放置，一層乾草一層瓜，留過道以利檢查和通風。夜間換氣降溫，地面適當灑水增溼。此法可保鮮西瓜2個月。