玫瑰花瓣能幹啥

代表著美麗的愛情的玫瑰，在我們的生活中是浪漫與美好的象徵，可是，你知道玫瑰花瓣不僅只是象徵著浪漫與美好，還有這很多其他的用處嗎？玫瑰花瓣的用途非常廣泛：1、玫瑰花可以製作各種茶點，如玫瑰糖、玫瑰糕、玫瑰茶、玫瑰酒、玫瑰醬菜、玫瑰膏等。2、玫瑰花在歐洲一些地區可直接食用，玫瑰根莖煮來吃，玫瑰根可用來釀酒。3、玫瑰可以製作香料，從玫瑰花中提取的香料——玫瑰油，在國際市場上價格昂貴，收到廣大消費者的喜歡。

玫瑰花的果肉，可製成果醬，具有特殊風味，果實含有豐富的維生素C及維生素P，用玫瑰花瓣以蒸餾法提煉而得的玫瑰精油（稱玫瑰露），可活化男性荷爾蒙及精子。玫瑰露還可以改善面板質地，促進血液迴圈及新陳代謝。

玫瑰花含有多種微量元素，維生素C含量高，玫瑰花可製作各種茶點，如玫瑰糖、玫瑰糕、玫瑰茶、玫瑰酒、玫瑰醬菜、玫瑰膏等。玫瑰花在歐洲一些地區可直接食用，玫瑰根莖煮來吃，玫瑰根可用來釀酒。

玫瑰花渣中不含有任何有害的元素，其中含葡萄糖18.33%~23.66%，含澱粉21.75%~22.63%，且含有豐富的氨基酸，其氨基酸總量高達10.9%。從蒸餾玫瑰油後的花殘渣中提取玫瑰紅色素，用於食品著色。用紅玫瑰花作酸性食品的紅色色素時，其營養成分未被破壞。另外，利用玫瑰花渣可生產醬油。

玫瑰為香料植物，從玫瑰花中提取的香料——玫瑰油，在國際市場上價格昂貴；1千克玫瑰油相當於1.25千克黃金的價格，所以有人稱之為“液體黃金”。某些特別的芳香種類，如中國的玫瑰和保加利亞的墨紅，專為採花提煉昂貴的玫瑰油或糖漬食用。

玫瑰油成份純淨，氣味芳香一直是世界香料工業不可取代的原料，在歐洲多用於製造高階香水等化妝品。