![斷齏畫粥的意思]( "斷齏畫粥的意思")
- 1、斷齏畫粥，漢語成語，拼音duànjīhuàzhōu，形容雖貧苦但努力學習。2、典故北宋時期，范仲淹小時家貧，只好住在廟裡讀書，晝夜不息，每日生活十分清苦，用兩升小米煮粥，隔夜粥凝固後用刀一切為四，早晚各吃兩塊，再切一些醃菜佐食。經過苦讀終於被錄取為官員，他的至理名言是：先天下之憂而...
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![斷齏畫粥的典故 斷齏畫粥的意思]( "斷齏畫粥的典故 斷齏畫粥的意思")
- 1、斷齏畫粥，漢語成語，拼音duànjīhuàzhōu，形容雖貧苦但努力學習。2、典故北宋時期，范仲淹小時家貧，只好住在廟裡讀書，晝夜不息，每日生活十分清苦，用兩升小米煮粥，隔夜粥凝固後用刀一切為四，早晚各吃兩塊，再切一些醃菜佐食。經過苦讀終於被錄取為官員，他的至理名言是：先天下之憂而...
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![齏粉的含義]( "齏粉的含義")
- 1、齏粉，漢語詞彙，拼音jīfěn，齏、粉均呈碎末狀。比喻粉碎的東西，也指使東西粉碎。2、典源《莊子》雜篇·卷十上《列禦寇》：河上有家貧恃緯蕭而食者，其子沒於淵，得千金之珠。其父謂其子曰：“取石來鍛之！夫千金之珠，必在九重之淵而驪龍頷下，子能得珠者，必遭其睡也。使驪龍而寤，子尚奚...
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![煮粥鍋怎麼判斷粥煮好了沒 煮粥鍋如何判斷粥煮好了沒]( "煮粥鍋怎麼判斷粥煮好了沒 煮粥鍋如何判斷粥煮好了沒")
- 1、那這要看煮的是什麼粥了，小米粥很好熟的，開鍋小火15分鐘就粘稠了，大米也差不多，實在不行就用小勺舀出點來沒硬茬就熟了，玉米粥沒熟會分層，建議多煮一會。2、根據人數定米的數量，放入鍋中用水洗淨，加入大概為米高二倍的水量，加入少量食用鹼，用大火調小火煮至20分鐘即可使用。...
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![怎樣判斷煮粥熟了 如何判斷煮粥已經熟了]( "怎樣判斷煮粥熟了 如何判斷煮粥已經熟了")
- 1、看湯。首先我們可以從米粥的湯上來判斷米粥熟了沒有，沒煮熟的米湯質地是比較稀的，但如果是那種已經煮熟之後的米粥的話，湯和米混在一起變得很濃稠。並且煮熟之後的米會變大，沒煮熟的米都是一粒粒的。2、嘗味道。另外如果不確定米粥是否煮熟了的話建議可以直接舀一點嘗一下...
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![齏怎麼讀]( "齏怎麼讀")
- 1、齏是一個漢字，讀作jī，本意是指搗碎的姜、蒜、韭菜等，也指混雜，調和。該文字在《莊子·大宗師》和《莊子·知北遊》等文獻均有記載。2、形聲字。《說文》小篆從韭，次、??都是聲符;《說文》小篆或體從韭，齊聲。本義是指用醬拌和所細切的菜或肉。《周禮·天官·醢人》：“王舉則...
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![劃粥割齏含義]( "劃粥割齏含義")
- 1、劃粥割齏，漢語成語，拼音是huàzhōugējī，意思是等粥凍結後把粥劃成若干塊，鹹菜切成碎末一起食用，形容十分刻苦。2、等粥凍結後把粥劃成若干塊，鹹菜切成碎末一起食用，形容十分刻苦。3、范仲淹不到3歲時，父親因病故去。他隨著母親改嫁到朱家，朱家是長山的富戶。范仲淹從小讀書...
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![煮粥鍋怎麼判斷粥煮好了沒]( "煮粥鍋怎麼判斷粥煮好了沒")
- 1、那這要看煮的是什麼粥了，小米粥很好熟的，開鍋小火15分鐘就粘稠了，大米也差不多，實在不行就用小勺舀出點來沒硬茬就熟了，玉米粥沒熟會分層，建議多煮一會。2、根據人數定米的數量，放入鍋中用水洗淨，加入大概為米高二倍的水量，加入少量食用鹼，用大火調小火煮至20分鐘即可使用。...
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![粥如何判斷煮熟了]( "粥如何判斷煮熟了")
- 1、通常情況下,當電飯煲“跳閘”就說明粥已經熟了。2、在做法上粥的時間比稀飯煲的長一些。電飯煲的粥加熱時間是2個小時左右,口感粘一點;而稀飯加熱時間是40分鐘左右,口感相對清爽一點,根據自己需要而定。3、煮粥時水比煮稀飯少一些。稀飯:米和水的比例是1:5，粥:米和水的...
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![如何判斷粥壞沒壞]( "如何判斷粥壞沒壞")
- 1、辨別食物時，要遵循的原則是一看二聞，三嘗的原則，按著這個去做總能辨別出粥壞沒壞，2、第一個就是看看粥有沒有明顯的變化，和以前喝的不同，假如變稀了，就是壞了，二是問一問，看看有沒有味道，就是酸味，臭味，發黴沒有，剛開始壞就會發酸，因為長時間沒喝，發酵了。...
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![怎樣判斷煮粥熟了]( "怎樣判斷煮粥熟了")
- 1、看湯。首先我們可以從米粥的湯上來判斷米粥熟了沒有，沒煮熟的米湯質地是比較稀的，但如果是那種已經煮熟之後的米粥的話，湯和米混在一起變得很濃稠。並且煮熟之後的米會變大，沒煮熟的米都是一粒粒的。2、嘗味道。另外如果不確定米粥是否煮熟了的話建議可以直接舀一點嘗一下...
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![如何判斷粥變質]( "如何判斷粥變質")
- 1、粥餿了以後就會出現酸味或者餿味。2、如何辨別粥是否變質，首先要看沒有變質的新鮮米，粘稠度是比較好的，那就是好米，如果用勺子一碰粥，發現粥出現了分層，它上層有大量清水析出，就說明米飯已經生了變質，變質的粥千萬不要食用了。...
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![齏的讀法]( "齏的讀法")
- 1、齏是一個漢字，讀作jī，本意是指搗碎的姜、蒜、韭菜等，也指混雜，調和。該文字在《莊子·大宗師》和《莊子·知北遊》等文獻均有記載。2、形聲字。《說文》小篆從韭，次、??都是聲符;《說文》小篆或體從韭，齊聲。本義是指用醬拌和所細切的菜或肉。《周禮·天官·醢人》：“王舉則...
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![怎麼判斷粥壞沒壞 如何判斷粥壞沒壞]( "怎麼判斷粥壞沒壞 如何判斷粥壞沒壞")
- 1、辨別食物時，要遵循的原則是一看二聞，三嘗的原則，按著這個去做總能辨別出粥壞沒壞，2、第一個就是看看粥有沒有明顯的變化，和以前喝的不同，假如變稀了，就是壞了，二是問一問，看看有沒有味道，就是酸味，臭味，發黴沒有，剛開始壞就會發酸，因為長時間沒喝，發酵了。...
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![小米粥如何判斷熟沒熟 小米粥怎麼判斷熟沒熟]( "小米粥如何判斷熟沒熟 小米粥怎麼判斷熟沒熟")
- 1、湯變黏稠就證明小米粥熟了。小米粥很好煮，開鍋後小火煮20分鐘左右，用勺子一攪是黏黏稠稠的糊狀粥樣物，就可以熄火了，最好燜5—10分鐘左右食用。2、小米粥是以小米作為主要食材熬製而成的粥，口味清淡，清香味，具有簡單易制，健胃消食的特點。煮粥時一定要先燒開水然後放入洗淨後...
- 26315
![怎麼判斷粥壞沒壞]( "怎麼判斷粥壞沒壞")
- 1、辨別食物時，要遵循的原則是一看二聞，三嘗的原則，按著這個去做總能辨別出粥壞沒壞，2、第一個就是看看粥有沒有明顯的變化，和以前喝的不同，假如變稀了，就是壞了，二是問一問，看看有沒有味道，就是酸味，臭味，發黴沒有，剛開始壞就會發酸，因為長時間沒喝，發酵了。...
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![煮粥鍋如何判斷粥煮好了沒]( "煮粥鍋如何判斷粥煮好了沒")
- 1、那這要看煮的是什麼粥了，小米粥很好熟的，開鍋小火15分鐘就粘稠了，大米也差不多，實在不行就用小勺舀出點來沒硬茬就熟了，玉米粥沒熟會分層，建議多煮一會。2、根據人數定米的數量，放入鍋中用水洗淨，加入大概為米高二倍的水量，加入少量食用鹼，用大火調小火煮至20分鐘即可使用。...
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![齏讀音和解釋 齏怎麼讀音是什麼意思]( "齏讀音和解釋 齏怎麼讀音是什麼意思")
- 1、齏是一個漢字，讀作jī，本意是指搗碎的姜、蒜、韭菜等，也指混雜，調和。該文字在《莊子·大宗師》和《莊子·知北遊》等文獻均有記載。2、齏也是形聲字。《說文》小篆從韭，次、??都是聲符;《說文》小篆或體從韭，齊聲。本義是指用醬拌和所細切的菜或肉。《周禮·天官·醢人》：“...
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![劃粥斷齏的意思簡單介紹]( "劃粥斷齏的意思簡單介紹")
- 1、劃粥斷齏（huàzhōuduànjī），出處：宋·魏泰《東軒筆錄》：“惟煮粟米二升，作粥一器，經宿遂凝，以刀畫為四塊，早晚取二塊，斷齏數十莖，酢汁半盂，入少鹽，暖而啖之。”分開搗碎的醃菜和凝結的粥，按定量來吃，形容貧苦力學。特指范仲淹青少年時代刻苦讀書。2、字面解釋：“齏”就是切碎了的醃...
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![做粥怎樣判斷熟了 粥如何判斷煮熟了]( "做粥怎樣判斷熟了 粥如何判斷煮熟了")
- 1、通常情況下,當電飯煲“跳閘”就說明粥已經熟了。2、在做法上粥的時間比稀飯煲的長一些。電飯煲的粥加熱時間是2個小時左右,口感粘一點;而稀飯加熱時間是40分鐘左右,口感相對清爽一點,根據自己需要而定。3、煮粥時水比煮稀飯少一些。稀飯:米和水的比例是1:5，粥:米和水的...
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![怎麼判斷粥變質 如何判斷粥變質]( "怎麼判斷粥變質 如何判斷粥變質")
- 1、粥餿了以後就會出現酸味或者餿味。2、如何辨別粥是否變質，首先要看沒有變質的新鮮米，粘稠度是比較好的，那就是好米，如果用勺子一碰粥，發現粥出現了分層，它上層有大量清水析出，就說明米飯已經生了變質，變質的粥千萬不要食用了。...
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![齏的讀法 齏怎麼讀]( "齏的讀法 齏怎麼讀")
- 1、齏是一個漢字，讀作jī，本意是指搗碎的姜、蒜、韭菜等，也指混雜，調和。該文字在《莊子·大宗師》和《莊子·知北遊》等文獻均有記載。2、形聲字。《說文》小篆從韭，次、??都是聲符;《說文》小篆或體從韭，齊聲。本義是指用醬拌和所細切的菜或肉。《周禮·天官·醢人》：“王舉則...
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![怎麼判斷粥變質]( "怎麼判斷粥變質")
- 1、粥餿了以後就會出現酸味或者餿味。2、如何辨別粥是否變質，首先要看沒有變質的新鮮米，粘稠度是比較好的，那就是好米，如果用勺子一碰粥，發現粥出現了分層，它上層有大量清水析出，就說明米飯已經生了變質，變質的粥千萬不要食用了。...
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![劃粥割齏意思簡單介紹]( "劃粥割齏意思簡單介紹")
- 1、劃粥割齏，漢語成語，拼音是huàzhōugējī，意思是等粥凍結後把粥劃成若干塊，鹹菜切成碎末一起食用，形容十分刻苦。2、近義詞：劃粥而食。3、典故：范仲淹不到3歲時，父親因病故去。他隨著母親改嫁到朱家，朱家是長山的富戶。范仲淹從小讀書就十分刻苦，他常去附近長白山上的醴泉寺寄...
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![做粥怎樣判斷熟了]( "做粥怎樣判斷熟了")
- 1、通常情況下,當電飯煲“跳閘”就說明粥已經熟了。2、在做法上粥的時間比稀飯煲的長一些。電飯煲的粥加熱時間是2個小時左右,口感粘一點;而稀飯加熱時間是40分鐘左右,口感相對清爽一點,根據自己需要而定。3、煮粥時水比煮稀飯少一些。稀飯:米和水的比例是1:5，粥:米和水的...
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