蜂蜜能不能放冰箱裡保鮮

1、蜂蜜是可以放在冰箱裡儲存的。

2、因為蜂蜜中的主要成分是葡萄糖和果糖，在儲存的過程中，它會吸食空氣中的水分，非常容易變質，一般需要把蜂蜜放在乾燥處加蓋儲存，而且蜂蜜中含有大量的維生素，這種維生素需要避光儲存，所以放在冰箱中是可以儲存的。

3、但是因為溫度比較低，所以蜂蜜中非常容易產生一些白色的結晶，但是這種白色的結晶並不是變質，溶於水之後很快就會恢復到正常的情況，是不耽誤飲用的。