沒去殼的生蠔怎麼儲存 沒開殼的生蠔怎麼存放

1、用保鮮膜包好,另外加點鹽放在冰箱裡面即可。 新鮮的生蠔最好是可以儘快食用,不宜存放太久,這樣才能保證味道鮮美不變質。新鮮生蠔購買後可以用清水洗刷乾淨，放入水盆裡，滴幾滴香油，可儲存一兩天。

2、如需長期儲存，則需要連殼煮一下，再把肉取出來，用保鮮袋包好，放入冰箱冷凍室冷凍儲存。