日月潭紅茶特點介紹

1、日月潭紅茶特色主要是在乾淨、清爽、毫無汙染、吸取山霖秀氣及日月精華孕育而成。

2、臺灣日月潭紅茶，屬全發酵茶，由大葉種製成的紅茶。產自於中國臺灣，是亞洲地區著名的紅茶精品之一。水色豔紅清澈，香氣醇和甘潤，滋味濃厚。在製茶過程中，經過萎凋、揉捻、發酵、乾燥而成。工廠所製成的紅茶可分為條型紅茶、切菁紅茶及粹型紅茶三大類。臺灣利用島嶼中天然山丘種植茶葉，選用優質嫩茶葉經過加工精製而成，茶葉枝葉結實、茶湯紅潤，品飲甘甜回味、口感醇厚，是臺灣地區歷史悠久的紅茶特產。