奇亞籽能不能直接用熱水沖泡呢

1、奇亞籽可以用熱水沖泡。

2、泡奇亞籽的水溫並沒有明確的規定，冷水或者熱水都可以。不過用開水泡更能節省時間，奇亞籽的表面有大量的可溶性與不溶性纖維，可以吸收大量水分，泡水後能迅速膨脹到自身大小的12倍，用冷水浸泡奇亞籽的速度比較慢。