餃子的由來及寓意
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餃子是餐桌上少不了的美食,但很多人不知道餃子的由來和寓意,接下來就來為大家介紹一下。
東漢時期張仲景告老還鄉,發現當地有瘟疫,用羊肉和祛寒藥材在鍋裡煮熬,煮好後撈出來切碎,用麵皮包成耳朵狀的“嬌耳”,吃完之後很快痊癒,張仲景派藥持續到年三十,年七年級時人們開始仿嬌耳樣子做過年的食物,稱之為“餃子”。
每逢新春佳節,餃子成為一種必不可少的佳餚,吃餃子寓意著新的一年吉祥如意、喜慶團圓、大吉大利,出門吃餃子有盼團圓的意思,另外餃子形狀像元寶,包餃子意味著包住福運。
以上就是為大家介紹了餃子的由來和寓意,希望對大家有所幫助。
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