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生普是口糧茶嗎

生普是口糧茶嗎,讓我們一起了解一下吧!

生普一直以來都是雲南當地人的口糧茶,而且更傾向於綠茶的生普有一種獨特的清新香氣,加上略有苦澀的口感,非常符合雲南當地人的口味,當地人基本每家都喝生普。

普洱生茶不管是名山茶還是古樹茶,因為製作工藝簡潔,對茶葉的儲存較好,不論是外形還是香氣、口感都很容易判斷茶的好壞。而熟普因為渥堆工藝對茶葉影響較大,很難區分是否名山或是老樹。

古樹老樹名山茶以及鮮嫩的茶葉主要是兩大類加工方式,一是做普洱生茶,二是做滇紅,而留作熟普的比例非常少,因此在市場上要找到品質高的好熟普也是要費一番功夫的,而生茶的品質普遍較好。

熟普的渥堆味也不是所有人都能接受的。生普更像綠茶,因此喜歡它的受眾群更多,而熟普的陳倉味甚至有些土腥味確實讓不少人無法深愛。另外,生普和熟普相比前者更值得存放,久存的生普價格更貴,所以大多數茶友更願意買生茶喝。

生普是口糧茶嗎

拓展一下:什麼是普洱生茶

普洱生茶是指用雲南大葉種晒青毛茶為原料,以自然的方式陳放,不經過人工“發酵”、“渥堆”處理,但經過加工整理、修飾形狀的各種雲南茶葉(餅茶、磚茶、沱茶、龍珠)的統稱。

普洱主要產於雲南,由北向南分別是保山市、臨滄市、普洱市、西雙版納傣族自治州。生於海拔1200~1400米亞熱帶、熱帶山地森林中。越南北部、泰國、緬甸、印度也有分佈。稀有種。野茶樹(包括栽培型野茶樹)又名普洱茶,在雲南南部和海南均有分佈。其中雲南有樹齡達1800多年的“茶樹王”,為較大的植株,當地雖已採取措施進行保護,但植株仍在受到人為干擾,如不加強管護,將有被摧殘致死的危險。隨著雲南人口的增加,天然林急劇縮減,同時每年“清明節”前後上山採野茶葉的人眾多,野茶樹也日益減少。

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