蓮蓬放冰箱裡能儲存多久

1、蓮蓬放冰箱儲存的時間和其外殼有密切的聯絡，如果蓮蓬外殼還在，那麼相對能隔絕一部分空氣從而延長保鮮時間，放入冰箱冷藏儲存一般能保鮮3-5天。如果蓮蓬外殼已經去掉，即使放入冰箱冷保鮮其食用時間也會相對短一點，大約只能放2-3天，而且蓮子會隨著放置時間越久，口感會逐漸變硬。

2、新鮮的蓮蓬由於含有較多的水分，如果儲存不當的話很容易會壞掉，因此一般是將蓮蓬放到冰箱中儲存，正常情況下蓮蓬是放冷藏室儲存，可是如果想延長蓮蓬的保質期，那麼就只能是再更低的溫度下儲存，不過新鮮蓮蓬在冷凍環境裡時間過久可能會有營養流失和影響蓮子口感的情況，因此蓮蓬並不建議冷凍儲存。